貴州省印江縣的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然起步較晚,但該地區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的潛力巨大,可將蠶桑產(chǎn)業(yè)作為印江縣未來(lái)農(nóng)民增收的支柱型產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展。通過(guò)對(duì)印江縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件進(jìn)行概述,并分析印江縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題,提出印江縣桑蠶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的相應(yīng)對(duì)策。
1發(fā)展條件
印江縣位于湘鄂川黔四省交界的武陵山區(qū),地勢(shì)東高西低,一般海拔在400~1 300 m,最高海拔在東部梵凈山,為2 493.8 m。印江縣屬亞熱帶溫潤(rùn)季風(fēng)氣候,年平均氣溫為17.2℃,年平均降雨量為934 mm,年光照時(shí)間為1 267.8 h,無(wú)霜期為273 d。
印江縣從2000年開(kāi)始實(shí)施退耕還林,至2018年底,兩輪退耕還林共實(shí)施面積為2.1萬(wàn)hm2,除少量低于200 hm2及以下的基本農(nóng)田未實(shí)施退耕還林外,其他坡耕地已全部實(shí)施退耕還林,所以大面積發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)會(huì)受到一定的客觀限制。
通過(guò)最新全縣衛(wèi)星影像圖顯示,印江縣現(xiàn)有集中連片土地面積6 hm2以上、海拔800 m以下的水、旱田有646.7 hm2,分布在全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)48個(gè)村中。
為快速啟動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè),印江縣按照高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效益農(nóng)田建設(shè)要求,利用水、旱田種桑,圍繞種?;亟ㄔO(shè)養(yǎng)蠶基地。2020~2021年,計(jì)劃種桑666.7 hm2,其中2020年啟動(dòng)?xùn)|部和南部片區(qū),計(jì)劃種植桑園333.3 hm2,2021年啟動(dòng)北部片區(qū),計(jì)劃種植桑園333.3 hm2。
2存在問(wèn)題
2.1基礎(chǔ)設(shè)施薄弱
當(dāng)前,印江縣灌溉的水池、溝渠等基礎(chǔ)設(shè)施不完善,桑園的水利化程度也比較低,生產(chǎn)中存在養(yǎng)殖條件差、消毒工作未到位及工具不配套等問(wèn)題。甚至存在人蠶同室、蠶畜同室的情況,這給桑蠶養(yǎng)殖帶來(lái)了不良影響。
2.2棄園現(xiàn)象嚴(yán)重
2018年,全縣桑園面積達(dá)到3 333 hm2,受污染桑園面積為666 hm2,全縣30%的桑園被廢棄。在農(nóng)忙時(shí)節(jié),一些投產(chǎn)的桑園無(wú)人管理,導(dǎo)致種桑規(guī)劃未落實(shí)到位,桑園利用率十分低下,桑蠶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展極不穩(wěn)定,桑蠶資源未能得到充分的利用。
2.3價(jià)格形成機(jī)制缺乏
蠶業(yè)發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)在于蠶繭價(jià)格波動(dòng)較大。若市場(chǎng)上蠶繭價(jià)格降低,農(nóng)民就會(huì)放棄種植桑樹(shù)而改種其他經(jīng)濟(jì)作物。如果蠶繭價(jià)格上升,農(nóng)民又會(huì)重新種植桑園養(yǎng)蠶,這就導(dǎo)致了桑蠶產(chǎn)業(yè)效益波動(dòng)較大。當(dāng)前,印江縣的桑蠶產(chǎn)業(yè)價(jià)格形成機(jī)制缺乏,仍需要進(jìn)一步完善。
3發(fā)展策略
3.1發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)
目前,印江縣林業(yè)系統(tǒng)共有職工152人(含鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道)。其中,在編事業(yè)人員137人,林業(yè)高級(jí)工程師16人,林業(yè)工程師56人。要充分發(fā)揮林業(yè)專業(yè)技術(shù)人才優(yōu)勢(shì),精選4~5名林業(yè)工程師專攻桑樹(shù)種植技術(shù),做好桑園種植管理技術(shù)支撐。
采取“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”的人才模式。以3個(gè)月為期限,引進(jìn)3~5名技術(shù)員,向農(nóng)戶傳授如何種桑、建蠶房、培植蠶苗及養(yǎng)蠶等,并詳細(xì)講解各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。合理規(guī)劃多個(gè)桑蠶種植單元,每個(gè)單元派1名技術(shù)人員,由政府統(tǒng)一組織到其他地區(qū)學(xué)習(xí)先進(jìn)的桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
3.2科學(xué)擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模
科學(xué)合理擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模,盡力做到1畝桑養(yǎng)1畝蠶。擴(kuò)大蠶桑規(guī)模的基礎(chǔ)是擴(kuò)大種桑面積,樹(shù)立“近期與遠(yuǎn)期”相結(jié)合的戰(zhàn)略目標(biāo)。目前,印江縣已與江蘇華佳集團(tuán)公司初步達(dá)成合作意向,共建桑蠶園666 hm2。近期目標(biāo)是以華佳集團(tuán)成熟的管理技術(shù)、優(yōu)質(zhì)種苗、良好的銷售渠道為依托,建設(shè)好現(xiàn)有桑蠶園。遠(yuǎn)期目標(biāo)是以印江縣現(xiàn)有的55個(gè)桑蠶示范基地為中心,輻射周邊村寨,吸引更多農(nóng)戶自發(fā)參與到種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)中來(lái),未來(lái)計(jì)劃興建桑園3 333 hm2。
3.3訂立蠶繭最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)
絲綢屬高檔消費(fèi)品,受市場(chǎng)需求影響較大,蠶繭收購(gòu)價(jià)格浮動(dòng)較大,建議政府訂立蠶繭最低收購(gòu)保護(hù)價(jià),來(lái)保證蠶桑企業(yè)和種養(yǎng)殖戶的利益。最近5年,蠶繭的收購(gòu)價(jià)格在50~100元/kg,波動(dòng)較大,因此,建議政府根據(jù)投入成本設(shè)立收購(gòu)合理保護(hù)價(jià),再根據(jù)市場(chǎng)需求、勞動(dòng)力成本以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)制定蠶繭收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)。
3.4實(shí)施土地流轉(zhuǎn)制度
采取積極引導(dǎo)和行政干預(yù)措施,對(duì)種桑規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的土地進(jìn)行流轉(zhuǎn),流轉(zhuǎn)費(fèi)用以當(dāng)?shù)赝恋厣a(chǎn)力水平為準(zhǔn),不得低于當(dāng)?shù)仄骄鬓D(zhuǎn)費(fèi)用??刹扇≌a(bǔ)助和企業(yè)或大戶共同承擔(dān)流轉(zhuǎn)費(fèi)的方式,建議土地流轉(zhuǎn)費(fèi)各占50%,每公頃土地流轉(zhuǎn)費(fèi)最高不得超過(guò)1.2萬(wàn)元。
3.5規(guī)劃項(xiàng)目區(qū)勞動(dòng)力配置
種桑養(yǎng)蠶是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),需要精心管理及用心培育,因此項(xiàng)目區(qū)內(nèi)需要具備必要的勞動(dòng)力資源。這就需要政府提前做好勞動(dòng)力選擇和培訓(xùn)工作,合理配置種桑養(yǎng)蠶區(qū)域內(nèi)的勞動(dòng)力。
3.6借鑒烤煙產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
印江烤煙產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,其成功的關(guān)鍵是保證了種苗生產(chǎn)統(tǒng)一、管理技術(shù)統(tǒng)一、提供肥料統(tǒng)一、收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,項(xiàng)目區(qū)具備充足的烤煙種植、烘烤技術(shù)的勞動(dòng)力資源。蠶桑產(chǎn)業(yè)可借鑒烤煙產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
企業(yè)和蠶桑大戶在政府的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn)工作,培訓(xùn)種桑養(yǎng)蠶勞動(dòng)力,并將種桑土地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落實(shí)到位,合理選擇養(yǎng)蠶場(chǎng)地。蠶桑管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)統(tǒng)一提供桑苗、養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)備及蠶苗,并負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)及價(jià)格制定工作。力爭(zhēng)將蠶桑產(chǎn)業(yè)做成“項(xiàng)目精、管理細(xì)、效益高、可復(fù)制”的富民強(qiáng)縣產(chǎn)業(yè)。
綜上,印江縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?,但還存在一定問(wèn)題。政府要切實(shí)發(fā)揮好人才優(yōu)勢(shì)、科學(xué)擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模、確定蠶繭最低收購(gòu)價(jià)、實(shí)施土地流轉(zhuǎn)制度、規(guī)劃勞動(dòng)力配置、借鑒其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗(yàn),并加快蠶桑附屬品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,進(jìn)一步發(fā)掘桑葉及蠶沙資源在食品及藥用方面的用途。
(貴州省銅仁市印江自治縣朗溪鎮(zhèn)林業(yè)環(huán)保站梁芳)