賈博程
中國(guó)石油內(nèi)蒙古銷售公司? 摘 要:互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展帶來(lái)了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的繁榮發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者要利用網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)環(huán)境打造特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌。相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播的經(jīng)驗(yàn)和營(yíng)銷策略,網(wǎng)絡(luò)品牌的傳播是擺在我們面前的新課題。本文分析如何利用網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)環(huán)境的鋪墊及催化作用打造出具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌,為帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
關(guān)鍵詞:網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)環(huán)境;特色農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)品牌;傳播探討
中圖分類號(hào):F724.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2096-0298(2020)12(a)-073-02
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)品牌意識(shí)淡薄,經(jīng)營(yíng)模式是以農(nóng)戶為單位小而散的個(gè)體營(yíng)銷。雖然也有農(nóng)戶通過電商發(fā)展網(wǎng)上銷售,但缺乏系統(tǒng)的營(yíng)銷包裝策略引導(dǎo),只是解決“賣了”的問題,要想打開銷售局面“賣得好”甚至“賣得久”,就必須打造出具有特色的叫得響的網(wǎng)絡(luò)品牌農(nóng)產(chǎn)品?!熬W(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)+農(nóng)產(chǎn)品推廣”的興起,得益于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的流量紅利。隨著國(guó)家對(duì)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)環(huán)境監(jiān)管力度和社會(huì)影響力的加大,網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸趨于正規(guī)化。利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣傳播農(nóng)產(chǎn)品品牌,可以更便捷、成本也更低。因此當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商要把握好這一發(fā)展機(jī)遇,以品牌優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品輸出。
1 特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌傳播對(duì)于振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要性
1.1 網(wǎng)絡(luò)品牌傳播利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
隨著人們生活水平的提高,對(duì)消費(fèi)品質(zhì)量要求越來(lái)越高。所以農(nóng)產(chǎn)品要贏得市場(chǎng),不僅外觀和內(nèi)在質(zhì)量上要過硬,人們更注重產(chǎn)品源頭的把控。綠色無(wú)污染產(chǎn)品越來(lái)越受到關(guān)注,所以農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造就要從生產(chǎn)的源頭嚴(yán)格要求,從種子到成品的整個(gè)過程對(duì)用戶公開,符合認(rèn)證要求。精加工、深加工產(chǎn)品更要嚴(yán)格執(zhí)行優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo),嚴(yán)格遵守操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。只有高質(zhì)量產(chǎn)品才能吸引更多受眾,贏得良好的口碑。
1.2 有利于調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣渠道
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售一般由“生產(chǎn)者—批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者”的傳統(tǒng)模式,所以農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播渠道單一,發(fā)展空間狹小。隨著網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)的飛速發(fā)展,特色農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上逐漸形成了網(wǎng)絡(luò)品牌被越來(lái)越多人熟識(shí)。因此依托網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢(shì),能有效優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的推廣和銷售渠道。
1.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)促進(jìn)外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展,使越來(lái)越多農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門
在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的大局下,優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品品牌是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的靈魂。農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣不僅實(shí)現(xiàn)了自身優(yōu)質(zhì)資源的整合和重塑,同時(shí)也促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品出口增收。
1.4 發(fā)展地域特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì),解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問題,增加農(nóng)民收入
因?yàn)樘厣r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)鏈,吸收了大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,農(nóng)民在家就能就業(yè),不用再外出務(wù)工。同時(shí)良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展局面吸引優(yōu)秀人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)良性發(fā)展的趨勢(shì)。
1.5 打開農(nóng)產(chǎn)品銷路,解決了農(nóng)產(chǎn)品滯銷、產(chǎn)品附加值低等一系列問題
因?yàn)椤熬W(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)+農(nóng)產(chǎn)品推廣”傳播農(nóng)產(chǎn)品品牌還是遵循好用、放心的原則,而這也是順應(yīng)顧客追求的心理。所以塑造網(wǎng)絡(luò)品牌首先要重視品質(zhì),這樣多端化的銷售渠道才能走通,從而把農(nóng)產(chǎn)品從低質(zhì)、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的泥潭中拽出來(lái)。其次為了提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,而進(jìn)行精、深加工,能率先提升產(chǎn)品自身競(jìng)爭(zhēng)力。打造網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品品牌要從名字、形象,以及推廣工具、文案創(chuàng)作等各方面入手,系統(tǒng)完整地進(jìn)行。
2 網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌傳播現(xiàn)狀
2.1 特色農(nóng)產(chǎn)品的概念
每個(gè)地區(qū)因?yàn)樽匀画h(huán)境、地理地貌、土壤水域、人文風(fēng)俗等不同的生態(tài)人文環(huán)境特點(diǎn),必然產(chǎn)出不同特色的農(nóng)產(chǎn)品。特色農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)主要表現(xiàn)在因?yàn)楠?dú)特的地域色彩而形成的區(qū)別于其他同類產(chǎn)品的特點(diǎn);其次是因?yàn)楠?dú)特的生產(chǎn)加工工藝而形成獨(dú)有的特色;最后就是因?yàn)閯?chuàng)新銷售推廣而獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品。由此可見特色使農(nóng)產(chǎn)品具備身份象征,所以具有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在傳統(tǒng)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)背景下,人們溝通半徑較小,所以消費(fèi)者對(duì)于生活區(qū)域以外地方的特色農(nóng)產(chǎn)品,認(rèn)知度不高。網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代農(nóng)村依靠電商擴(kuò)大了信息傳播范圍,縮短了人際間的溝通距離。另外,因?yàn)榫W(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的突起,視頻推廣、直播帶貨等增加了人們對(duì)各類農(nóng)產(chǎn)品的了解,依托網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售迎來(lái)了嶄新的發(fā)展前景。
2.2 農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播與網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的推廣形式存在的弊端
農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播與網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的推廣思路是近幾年發(fā)展較快、傳播效果較好的形式,但也存在以下一些發(fā)展弊端。
(1)具有知名度和競(jìng)爭(zhēng)力的網(wǎng)絡(luò)品牌不多。隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌建設(shè)帶來(lái)機(jī)遇。在這樣的發(fā)展背景下,具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品逐漸成為各地爭(zhēng)相開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品資源。所以一大批具有較高知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌誕生,比如筆者所在的大慶市肇州大瓜子、古龍小米、連環(huán)湖鳙魚等成為具有大慶地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品品牌。雖然農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量在增長(zhǎng), 但由于缺乏系統(tǒng)的推廣傳播所以網(wǎng)絡(luò)品牌總體建設(shè)情況并不樂觀,品牌影響力不大。
(2)產(chǎn)品銷量大,但利潤(rùn)低,農(nóng)民并沒有得到實(shí)惠。通過“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)+農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣”在線上賣貨,要吸引消費(fèi)者最好的辦法就是與線下超商打價(jià)格戰(zhàn)。所以線上直播賣貨時(shí),雖然相對(duì)低廉的價(jià)格吸引了大批消費(fèi)者,但產(chǎn)品價(jià)格低企業(yè)的利潤(rùn)也就低。雖然電商促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品銷量,但因?yàn)楸±噤N的營(yíng)銷策略,農(nóng)民并沒有得到實(shí)惠。農(nóng)企更是因?yàn)楸敬罄 ⒀h(huán)快的運(yùn)行模式,只能不斷提高運(yùn)轉(zhuǎn)效率以縮減成本。
(3)網(wǎng)紅帶貨無(wú)法保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)對(duì)于提升產(chǎn)品銷量有顯著效果,但不可否認(rèn)網(wǎng)紅產(chǎn)品的質(zhì)量層次不齊。例如,“拼多多”“抖音”等電商平臺(tái)都出現(xiàn)過產(chǎn)品與描述不符的現(xiàn)象,因此消費(fèi)者就會(huì)質(zhì)疑網(wǎng)紅帶貨質(zhì)量也難以經(jīng)受考驗(yàn)。
(4)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化水平低,企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)量有限。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體發(fā)展水平還比較低,地區(qū)之間發(fā)展也不平衡。沿海農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,而內(nèi)陸地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度低、經(jīng)營(yíng)規(guī)模有限,再加上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金基礎(chǔ)不足,沒有形成融合效應(yīng),所以導(dǎo)致整體農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力偏弱。
(5)缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技術(shù)人才,品牌開發(fā)受限。因?yàn)檗r(nóng)村發(fā)展空間有限,所以無(wú)法留住人才,導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中人才技術(shù)力量薄弱、科技創(chuàng)新能力低。因?yàn)槿狈I(yè)的技術(shù)力量指導(dǎo),所以開發(fā)農(nóng)業(yè)新品種或加工產(chǎn)品更新?lián)Q代也無(wú)法把握關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。總體來(lái)看,生產(chǎn)方式還是比較粗放,農(nóng)產(chǎn)品加工也比較簡(jiǎn)單,所以產(chǎn)品附加值較低。這樣開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌必然就會(huì)受限。
(6)缺乏運(yùn)營(yíng)推廣資金,市場(chǎng)開發(fā)受限?!熬W(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)+農(nóng)產(chǎn)品推廣”要形成規(guī)模化、品牌化才能具備競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。但是如果缺乏運(yùn)營(yíng)推廣資金,就無(wú)法完成農(nóng)產(chǎn)品策劃推廣方案。所以要加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,通過促進(jìn)農(nóng)村中小企業(yè)間的融合以及加強(qiáng)科技技術(shù)融合等方式吸引外來(lái)資金,使農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展具備堅(jiān)實(shí)的后盾。
3 “網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)+農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌傳播”的運(yùn)行模式
3.1 電商牽手網(wǎng)紅打造有機(jī)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌
網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)環(huán)境下電商依托網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于綠色健康農(nóng)產(chǎn)品的需求,精準(zhǔn)推薦有機(jī)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌。農(nóng)產(chǎn)品電商可以牽手網(wǎng)紅借助網(wǎng)紅大V流量?jī)?yōu)勢(shì)用視頻記錄分享農(nóng)產(chǎn)品從選種到產(chǎn)品加工的整個(gè)過程,使用戶深入了解產(chǎn)品質(zhì)量的可信度,拉近消費(fèi)者和農(nóng)戶之間的距離。也可以策劃一些諸如線上直播賣貨的銷售形勢(shì),通過網(wǎng)紅的粉絲流量效應(yīng)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售量。例如,2019年淘寶直播“年貨節(jié)”,淘寶網(wǎng)紅主播和農(nóng)產(chǎn)品電商一起,通過現(xiàn)場(chǎng)直播推介生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。黑龍江原生態(tài)五谷雜糧農(nóng)產(chǎn)品品牌“清水五谷糧”,因?yàn)榫G色純自然、無(wú)添加、不經(jīng)技術(shù)雕琢、傳統(tǒng)耕種、師法自然等產(chǎn)品特色在視頻中被詳盡介紹。據(jù)了解,年貨節(jié)活動(dòng)當(dāng)天,該銷售平臺(tái)獲得數(shù)十萬(wàn)人次的點(diǎn)贊和評(píng)論,在直播的銷售過程中更是獲得全國(guó)各地超百萬(wàn)用戶關(guān)注。消費(fèi)者可能會(huì)因?yàn)楸灰曨l打動(dòng)嘗試性消費(fèi)一次,但如果被產(chǎn)品質(zhì)量征服就會(huì)信任這個(gè)品牌,并成為長(zhǎng)期用戶。
3.2 “特色+品質(zhì)”是網(wǎng)絡(luò)品牌傳播的最強(qiáng)助力
網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,也可以依托網(wǎng)絡(luò)資源打造“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。在自媒體、直播、短視頻飛速發(fā)展的當(dāng)下,人人都可以是網(wǎng)絡(luò)主播、自媒體作者,所以只要明確產(chǎn)品銷售定位,并對(duì)產(chǎn)品品牌的發(fā)展有相應(yīng)規(guī)劃,就可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)打造網(wǎng)絡(luò)品牌。
首先要做極致口碑,實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)就是要在打造“網(wǎng)紅”農(nóng)產(chǎn)品過程中,抓住、抓緊品質(zhì)和特色這兩項(xiàng)最強(qiáng)助力,要贏得口碑好品質(zhì)是品牌成功的關(guān)鍵性因素。然后就是充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品的特色優(yōu)勢(shì),讓特色成為農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力。例如,陳集山藥品牌為提升產(chǎn)品附加值,菏澤定陶區(qū)做了大量工作:整合多個(gè)專業(yè)合作社發(fā)展龍頭企業(yè);引導(dǎo)農(nóng)民按照優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植;加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)投入,完善山藥深加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。經(jīng)過精、深加工、產(chǎn)品包裝以及營(yíng)銷加工后山藥的價(jià)值提高了很多倍。比如,山藥片、山藥粉、山藥多糖等的產(chǎn)品價(jià)格提高了2~10倍。
其次是通過口碑積累受眾的忠誠(chéng)度,這個(gè)過程就是“網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品品牌”形成初期粉絲們對(duì)它全面的認(rèn)可,也就是從生產(chǎn)加工到銷售及售后每一環(huán)節(jié)用戶都比較滿意。
最后是由忠誠(chéng)度過渡到美譽(yù)度,通過網(wǎng)絡(luò)媒體及消費(fèi)群體的傳播為品牌更高層次發(fā)展助力。
3.3 利用“木桶效應(yīng)”,提高網(wǎng)絡(luò)品牌發(fā)展過程中的制約短板
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌傳播過程中會(huì)遇到各種制約因素,只有逢山開路、遇水搭橋,尋找最恰當(dāng)?shù)奶幚矸椒?。例如?yīng)用捆綁銷售的形式,用已形成的品牌效應(yīng)帶動(dòng)新品的推廣。如“褚橙+柳桃”組合銷售就實(shí)現(xiàn)了1+1>2促銷成果,人們通過老品牌認(rèn)識(shí)、接納新品牌,這也是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中的創(chuàng)新營(yíng)銷思維。還可以充分利用社交網(wǎng)絡(luò)圈,如微博、微信等開設(shè)品牌公眾號(hào),加大農(nóng)產(chǎn)品傳播的深度與廣度。總之是結(jié)合產(chǎn)品傳播過程中的問題有針對(duì)性地處理。
4 結(jié)語(yǔ)
綜上所述,網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)環(huán)境下打造農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌是一項(xiàng)系統(tǒng)的工作,產(chǎn)品的特色與品質(zhì)是所有推廣工作的基礎(chǔ)和保障。無(wú)論是借助網(wǎng)紅大V的流量?jī)?yōu)勢(shì)做推廣傳播,還是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)塑造“網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品品牌”,都有很長(zhǎng)的研究之路要走,結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷摸索前進(jìn)才能取得一些成果。
參考文獻(xiàn)
覃勝南,姜智彬.網(wǎng)絡(luò)品牌的傳播法則與策略[J].新聞知識(shí),2005 (01).
李倩蘭.農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)研究[D].長(zhǎng)沙f:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),2003.
劉錦.基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的渉農(nóng)企業(yè)品牌傳播研究[D].長(zhǎng)沙:中南林業(yè)科技大學(xué),2016.