文 金 霞

一、“全收獲”理念下開展種植活動的意義

“全收獲”的“全”是指多層次、多方面、多主體，“全收獲”理念指導下的種植活動意味著種植不但要給幼兒帶來多樣化的活動和多方面的經驗，還要能促進教師、家長的專業(yè)發(fā)展。

二、“全收獲”理念下開展種植活動的經過

（一）種植活動前期

在活動前期準備的過程中，幼兒們興趣極高。在選種、播種和管理的過程中，教師發(fā)現幼兒有著強烈的探索精神。教師從觀察支持、材料支持和工具支持三個方面進行了準備。

（二）種植過程中的生成案例

大班的“收獲節(jié)”是我們課題中的重要素材，果果班能干的幼兒們都在地里準備采摘蔬菜。“老師，我們的菜葉上怎么有這么多大大小小的洞呢？”“一定是蟲子咬了我們的青菜！”“可惡的蟲子在哪里呢？”“老師，我找到了一只蝸牛！”“一定是它吃的！”“真的是蝸牛吃的嗎？”

緊扣“幼兒所做出的自發(fā)選擇”這一出發(fā)點，根據幼兒們的討論，我們開展了探索活動。

（三）種植活動中生成案例的探索

1.調查研究策略支持

在第一次調查中，幼兒們的興趣點在不同大小、不同形狀的洞洞上。根據自己的關注點，幼兒們提出了疑問：“為什么有的洞洞是鋸齒狀的，有的是圓形的？”“為什么洞洞有大有??？”“為什么洞洞周圍葉子的顏色變黃了？”……

帶著問題，我們梳理了身邊可利用的資源：家長資源（一位擁有多年種植經驗的家長）、環(huán)境資源（幼兒園開辟了八塊試驗田）、圖書資源（我園的圖書室、城市書房、揚州圖書館等）。

2.探索發(fā)現，課程生成

第二次調查開始了。首先，我們在《3 ～ 6 歲兒童學習與發(fā)展指南》中尋找關鍵經驗，讓幼兒具備基本的探究未知、尋求答案和獲取知識的方法和能力。其次，我們鼓勵幼兒帶著問題在生活中尋找還有哪些蔬菜上是有洞的。幼兒們走上街頭，走進菜市場、超市、菜園，仔細尋找蔬菜上的洞洞。通過尋找，幼兒們發(fā)現青菜、花菜、芹菜這些蔬菜的葉子上容易出現洞洞，而生菜、蘿卜、香菜、韭菜等則不容易出現洞洞。

解決了一個問題，新的問題又來了：“為什么蔬菜葉子上會有洞呢？”我鼓勵幼兒們帶著問題和調查表進入了調查環(huán)節(jié)。有的小組帶著問題采訪了種植能手，有的小組帶著問題去圖書館查找資料，有的小組帶著問題在網上尋找答案。通過對種植能手的采訪，幼兒知道了原來菜葉上有的洞是小青蟲吃的，有的洞是蝸牛吃的。根據在圖書館的調查，幼兒知道了還有的洞是蚜蟲吃的。根據在網上尋找的資料，幼兒了解到洞洞還有可能是銀紋夜蛾吃的。

幼兒們通過調查得來的各種各樣的答案讓我們生成了相應的課程——《青菜洞洞大作戰(zhàn)》《森林里的櫻桃樹》《捉蟲兒歌》《尋找“洞洞”大冒險》《我們的菜地》等。

3.感知探索的有序推進

遇到了蟲子該怎么辦呢？有的幼兒認為：“我們需要保護好菜地，趕走這些侵略者！”有的幼兒認為：“小昆蟲也很可愛，我們就讓它們吃一點菜吧！”

針對幼兒們的不同想法，我們用四塊實驗菜地讓幼兒進一步探索昆蟲和蔬菜的關系，用另外四塊菜地讓幼兒研究驅趕“侵略者”的方法。

通過對“洞洞”的研究，幼兒們找到了和大自然相處的方法，感知了大自然的奇妙。

三、“全收獲”理念下開展種植活動中的收獲

（一）幼兒的收獲

幼兒園種植活動的核心價值是滿足幼兒親近大自然的需要，增進幼兒對植物的情感。在關于“洞洞”的生成活動中，幼兒的動手能力、測量能力、合作能力、語言表達能力等各方面能力都得到了充分的發(fā)展。

（二）教師的收獲

在種植活動中，教師真正理解了引導幼兒進行自然學習不是搬用書本知識，而是要讓幼兒親身實踐，參與到種植過程中，讓幼兒帶著情感去關注自己的成果，呵護各種生命。這才是真正通過直接感知、實際操作和親身體驗進行的學習。