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浙江茶葉會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展回顧與展望

2021-01-04 01:52葉芬馮海強(qiáng)羅列萬(wàn)
中國(guó)茶葉加工 2021年3期
關(guān)鍵詞:會(huì)展博覽會(huì)茶文化

葉芬,馮海強(qiáng),羅列萬(wàn)*

(1.浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展大數(shù)據(jù)中心,浙江杭州 310020; 2.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,浙江杭州 310020)

浙江省茶園面積、茶葉產(chǎn)量保持穩(wěn)定,但茶葉單位產(chǎn)值、 出口量和出口額等都一直領(lǐng)先全國(guó)[1],茶葉科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率也走在全國(guó)前列。 同時(shí),浙江從茶葉節(jié)、展銷會(huì)、推介會(huì)到現(xiàn)在的國(guó)際性博覽會(huì)與茶事活動(dòng),同樣走在全國(guó)前列,這也對(duì)浙江茶葉走向全國(guó)、走向世界,為茶業(yè)增效、茶農(nóng)增收做出了重要貢獻(xiàn)。 近年來(lái),隨著國(guó)家對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的重視,各產(chǎn)茶省對(duì)舉辦茶葉開(kāi)采節(jié)、文化節(jié)、推介會(huì)、博覽會(huì)等活動(dòng)都不遺余力。 隨著中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)永久落戶杭州、年年召開(kāi),代表著全國(guó)茶葉會(huì)展經(jīng)濟(jì)達(dá)到了一個(gè)新的高度。 為此,文章對(duì)浙江省茶葉會(huì)展發(fā)展歷程作一個(gè)全面回顧,探討其對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用和存在的問(wèn)題,展望發(fā)展前景。

1 浙江茶葉會(huì)展發(fā)展過(guò)程

1.1 2000 年以前萌芽階段

浙江茶葉會(huì)展在全國(guó)起步較早,最早可追溯到1990 年。 1990 年10 月,中國(guó)(國(guó)際)茶文化研究會(huì)在杭州舉辦了第一屆國(guó)際茶文化研討會(huì),是我國(guó)最早開(kāi)展的茶文化研討會(huì)[2]。 1992 年,由農(nóng)業(yè)部主辦的第一屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在北京舉辦,因茶葉是浙江主導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品,浙江省參展農(nóng)產(chǎn)品以茶葉為主,僅有不多的十來(lái)家茶企參展,卻是浙江省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出的重要一步,標(biāo)志著浙江茶葉會(huì)展的正式開(kāi)啟。 到1999 年,中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)改名為中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì),浙江省參展企業(yè)數(shù)量有了明顯增加。 期間,各地政府及茶企都感覺(jué)到了會(huì)展對(duì)茶葉促銷的積極作用,不再單單滿足于參展,開(kāi)始自行舉辦有關(guān)活動(dòng),如1996 年,由新昌縣人民政府與中國(guó)茶葉博覽館主辦、 浙江省農(nóng)業(yè)廳協(xié)辦的首屆新昌國(guó)際茶文化節(jié)暨第五屆國(guó)際西湖茶會(huì),由泰順縣人民政府與溫州市人民政府舉辦的泰順茶文化節(jié)。 1999 年10 月,由杭州市人民政府、中國(guó)(國(guó)際)茶文化研究會(huì)組織舉辦的首屆中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)在杭州舉辦,這是浙江第一次舉辦真正意義上的茶博會(huì),也是浙江茶葉會(huì)展進(jìn)入專業(yè)化的一個(gè)標(biāo)志。

這一階段的浙江茶葉會(huì)展總體處于以茶葉參展為主的萌芽階段,主要依賴政府推動(dòng)、企業(yè)參與度小,規(guī)模相對(duì)較小、形式內(nèi)容簡(jiǎn)單、時(shí)間短。

1.2 2001~2005 年起步階段

2000 年以后,我國(guó)掀起茶業(yè)會(huì)展熱,如廣州相繼舉辦首屆國(guó)際茶文化節(jié)、 首屆國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)[2]。浙江省政府及省農(nóng)業(yè)廳也充分認(rèn)識(shí)到會(huì)展對(duì)全省茶產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)帶動(dòng)作用,開(kāi)啟了浙江省自主舉辦全省茶葉博覽會(huì)的歷史。 2001 年4 月,浙江省首屆精品名茶展示會(huì)在杭州舉辦,這標(biāo)志著延續(xù)至今的省級(jí)主管部門主導(dǎo)的浙江省茶葉博覽會(huì)的歷史正式開(kāi)始。 2002 年5 月,中國(guó)精品名茶博覽會(huì)在杭州浙江展覽館舉辦,來(lái)自全國(guó)各地多達(dá)150 家茶企、300 多種名茶參展,全國(guó)茶葉會(huì)展的中心逐漸往浙江遷移。 2003 年4 月,浙江省在上海舉辦2003 年上海茶文化節(jié)及中國(guó)名茶博覽會(huì),這是浙江第一次到省外辦茶展,參展縣市達(dá)55個(gè)、茶企超150 家,吸引參觀市民近10 萬(wàn)人,現(xiàn)場(chǎng)成交額達(dá)350 萬(wàn)元,簽定供貨合同178 份、 金額3368 萬(wàn)元,浙江茶葉會(huì)展的影響力逐步擴(kuò)大。 延續(xù)至今的寧波國(guó)際茶文化節(jié)、溫州早茶節(jié)、羊巖山茶文化節(jié)都在2003~2004 年拉開(kāi)了序幕。

2004 年8 月,當(dāng)年評(píng)選的 “浙江省十大名茶”集中在香港會(huì)展中心亮相,短短5 天近20 萬(wàn)人參觀 “浙江名茶館”,現(xiàn)場(chǎng)銷售額75 萬(wàn)元、合同金額276 萬(wàn)元,并有來(lái)自英國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)和香港等國(guó)家和地區(qū)的近20 家買家與十大名茶企業(yè)達(dá)成了合作意向,為浙江名茶打開(kāi)國(guó)際貿(mào)易通道邁出了重要一步,也為浙江茶觀光茶旅游國(guó)際化埋下了伏筆。

這一階段浙江省茶葉會(huì)展的特點(diǎn)是由茶葉主管部門主辦,產(chǎn)茶縣市地方政府支持配合,企業(yè)參展積極性得到激發(fā),活動(dòng)內(nèi)容豐富,茶文化活動(dòng)成為標(biāo)志性節(jié)目,但還沒(méi)有充分利用宣傳手段來(lái)擴(kuò)大展會(huì)影響力。

1.3 2006~2010 年穩(wěn)步提升階段

到2005 年,全國(guó)茶業(yè)會(huì)展數(shù)量已達(dá)100 多個(gè),開(kāi)始在結(jié)構(gòu)上調(diào)整提升,浙江茶葉會(huì)展也進(jìn)入穩(wěn)步提升階段。 2006 年4 月,第一屆浙江綠茶博覽會(huì)在北京舉行,浙江茶農(nóng)包機(jī)進(jìn)京的新聞在中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)、浙江電視臺(tái)、《浙江日?qǐng)?bào)》播出,期間還舉行了拍賣、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、敬老茶會(huì)、金獎(jiǎng)產(chǎn)品頒獎(jiǎng)、專賣店掛牌儀式等活動(dòng),這是浙江綠茶全球推廣戰(zhàn)略的第一步。 2007 年,浙江省內(nèi)各主要產(chǎn)茶縣市都已開(kāi)始舉辦各具特色的茶文化節(jié)活動(dòng),2007 年也由此成為浙江茶葉會(huì)展活動(dòng)走向全面開(kāi)花的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。 2008 年5 月,在農(nóng)業(yè)部主辦浙江省農(nóng)業(yè)廳承辦的“中國(guó)茶葉展覽”上,有來(lái)自全國(guó)14 個(gè)產(chǎn)茶省、80 多家企業(yè)的近百個(gè)名優(yōu)茶產(chǎn)品參展,這是第一次匯聚六大茶類、具有國(guó)際水準(zhǔn)的展覽活動(dòng)。 2009 年4 月,在諸暨召開(kāi)的中國(guó)·浙江綠茶大會(huì),是首次由農(nóng)業(yè)部、浙江省人民政府聯(lián)合主辦的茶葉節(jié)會(huì)。 2010 年當(dāng)年全省舉辦節(jié)會(huì)突破30 場(chǎng)次,其中市級(jí)以上政府舉辦的全省茶葉會(huì)展超過(guò)8 個(gè),全省茶葉會(huì)展熱度進(jìn)一步高漲。

這一階段在省級(jí)組織的引領(lǐng)作用下,全省60個(gè)縣共同打造浙江綠茶品牌,浙江茶葉會(huì)展產(chǎn)業(yè)已經(jīng)輻射到全國(guó)各地,會(huì)展內(nèi)容進(jìn)一步形成豐富完整的體系(展示、展銷、斗茶評(píng)獎(jiǎng)、會(huì)議、表演、指數(shù)發(fā)布、簽約等),專業(yè)客商參會(huì)數(shù)量大大增加,貿(mào)易功能不斷突出,初步形成了一批展會(huì)品牌。 這一階段也因節(jié)會(huì),不斷吸引采購(gòu)商、愛(ài)茶人到浙江茶區(qū),帶動(dòng)了余杭、天臺(tái)、新昌、余姚等茶文化積淀豐厚產(chǎn)區(qū)的茶旅游,第一批茶旅游路線由此形成。

1.4 2011~2016 年拓展成熟階段

2011~2016 年浙江綠茶博覽會(huì)分別在哈爾濱、杭州、南京、太原、鄭州、西寧等城市連續(xù)舉辦,同期浙江省內(nèi)地方政府每年舉辦的節(jié)會(huì)達(dá)30~40場(chǎng)。 2013 年開(kāi)始,杭州、寧波、溫州、臺(tái)州、嘉興、義烏等地方商業(yè)茶展方興未艾,快速推進(jìn)。 期間各地開(kāi)始美麗鄉(xiāng)村建設(shè),一些有特色的茶旅結(jié)合項(xiàng)目開(kāi)始在茶葉會(huì)展上出現(xiàn),如松陽(yáng)、龍泉等地的美麗茶園觀光游。會(huì)展助推茶旅游快速推進(jìn),“節(jié)會(huì)+茶觀光” 成為標(biāo)配活動(dòng),同時(shí)在節(jié)會(huì)上發(fā)布茶旅游路線與推薦茶鄉(xiāng)游目的地等也大量出現(xiàn)。

這一階段茶葉會(huì)展全面重視、 品牌意識(shí)全面增強(qiáng),商業(yè)化、市場(chǎng)化程度明顯提高,展商從省內(nèi)全面擴(kuò)展至全國(guó)乃至全球,展會(huì)的時(shí)間從春季擴(kuò)大到了全年,展品也從茶葉擴(kuò)展到了茶具、茶精深加工產(chǎn)品、茶服、茶空間設(shè)計(jì)等,這一階段的茶旅游也得到進(jìn)一步發(fā)展。

1.5 2017 年以來(lái)鑄就輝煌階段

2017 年5 月首屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)成功舉辦,展會(huì)規(guī)格之高、陣容之強(qiáng)、產(chǎn)品之全、客商之多、國(guó)際影響之大,一舉創(chuàng)造了我國(guó)茶展會(huì)的記錄。 據(jù)初步統(tǒng)計(jì),參觀人數(shù)達(dá)6.68 萬(wàn)人,現(xiàn)場(chǎng)茶葉交易額4920 萬(wàn)元,簽約訂單2120 筆共34.28 億元,并出現(xiàn)了單筆5000 萬(wàn)元的優(yōu)質(zhì)大單[3]。 2018 年、2019年的第二屆、 第三屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)展區(qū)面積擴(kuò)大到7 萬(wàn)平米,分別實(shí)現(xiàn)茶葉現(xiàn)場(chǎng)交易額、意向交易額1.23 億元和43.67 億元、1.8 億元和54億元,還舉辦了全球茶界最高規(guī)格的工作會(huì)議——第23 屆聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組會(huì)議和農(nóng)業(yè)國(guó)際性會(huì)議——第四屆中國(guó)-中東歐國(guó)家農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)會(huì)議,樹(shù)立了中國(guó)茶會(huì)展開(kāi)始走向國(guó)際品牌的里程碑[4]。2019 年,10 多國(guó)嘉賓參加的第十二屆中國(guó)松陽(yáng)茶商大會(huì)和20 多國(guó)嘉賓參加的首屆國(guó)際紹興(嵊州)綠茶大會(huì)暨第二十屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié),標(biāo)志著浙江地方茶會(huì)展也走上了國(guó)際化軌道的新勢(shì)態(tài)。

這一時(shí)期,茶葉會(huì)展全面引入茶旅主題。 如三屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)中,開(kāi)通了龍塢茶鎮(zhèn)、中國(guó)茶葉博物館等茶事體驗(yàn)專線;2019 中國(guó)松陽(yáng)茶商大會(huì)中,開(kāi)展了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織項(xiàng)目 “中國(guó)碳中和茶松陽(yáng)試驗(yàn)基地” 揭牌和云谷·松陽(yáng)茶香小鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)綜合體項(xiàng)目啟動(dòng)儀式,組織了茶旅研學(xué)活動(dòng)。 這一階段,在新經(jīng)濟(jì)形式的猛烈沖擊下,會(huì)展經(jīng)濟(jì)的舊模式已經(jīng)不再適應(yīng)現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),隨著生態(tài)茶園在各大節(jié)會(huì)中的推廣普及,茶旅結(jié)合的新模式充分利用了生態(tài)產(chǎn)業(yè)的附加值,一條條精品茶文化旅游線路的誕生也預(yù)示著茶葉會(huì)展正式進(jìn)入輝煌新階段。

2 浙江茶葉會(huì)展取得的主要成就與存在問(wèn)題

2.1 主要成就

2.1.1 搭建了茶展示的平臺(tái)

近年來(lái),茶葉展會(huì)基本都設(shè)置展示區(qū),不僅為各地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲得的成就提供了展示平臺(tái),也為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向提供了戰(zhàn)略指引。 此外,茶展中舉行的例如中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇、 國(guó)際茶咖對(duì)話等一系列重大活動(dòng),逐步把中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)推向國(guó)際舞臺(tái)。 通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)成就展示,為進(jìn)一步推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧提供了途徑; 通過(guò)茶產(chǎn)品與品牌的展示,提高了廣大市民與消費(fèi)者對(duì)茶的認(rèn)識(shí),加深了與供給側(cè)的交流。

2.1.2 推動(dòng)了茶品牌的建設(shè)

茶葉展會(huì)通過(guò)開(kāi)展全方位、 多角度的茶事體驗(yàn)、品牌推介等活動(dòng),全面推動(dòng)了浙江茶葉的品牌建設(shè)。 在 “十二五” 期間,以浙江綠茶博覽會(huì)為平臺(tái)的活動(dòng)分別在哈爾濱、南京、太原與鄭州等省外的城市舉辦,成功實(shí)現(xiàn)了以龍井茶為首的20 多地方品牌推介落地和浙江綠茶知名度的提高[5]。 三屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)舉辦了226 場(chǎng)專題品牌推介活動(dòng),發(fā)布了西湖龍井等中國(guó)十大名茶和17 個(gè)中國(guó)優(yōu)秀名茶,大大提升和擴(kuò)大了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌的國(guó)際影響力。 茶會(huì)展活動(dòng)常態(tài)化也催生了一些像深圳華巨臣、杭州西博文創(chuàng)、上海勵(lì)新等專業(yè)從事茶會(huì)展運(yùn)行的展覽名牌公司,培育了一批茶會(huì)展特裝的搭建公司,以及一批茶專業(yè)會(huì)議的服務(wù)公司。

2.1.3 促進(jìn)了茶產(chǎn)品的貿(mào)易

茶會(huì)展的飛速發(fā)展,促進(jìn)了六大茶類及茶器具、 紫砂、 茶機(jī)械、 茶空間、 茶服等相關(guān)產(chǎn)品貿(mào)易對(duì)接。 茶葉展會(huì)憑借線下體驗(yàn)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),以“處處有茶喝,館館皆茶香” 的新形勢(shì)成為人們吃茶去的好去處,也吸引了越來(lái)越多的市民、 茶客前往體驗(yàn)。 茶葉展會(huì)的展銷功能得到充分發(fā)揮,不僅促進(jìn)了茶產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)銷售,也促進(jìn)了生產(chǎn)商與經(jīng)銷商的有效對(duì)接,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品貿(mào)易。 此外,茶葉展會(huì)的展示展銷手段的進(jìn)一步創(chuàng)新,新銷售模式、 網(wǎng)上電商、 直播帶貨等的推廣運(yùn)用也不斷拓寬了茶葉的貿(mào)易渠道,進(jìn)一步促進(jìn)了茶產(chǎn)品的貿(mào)易。

2.1.4 促進(jìn)了茶旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

隨著食品安全越來(lái)越受到關(guān)注,茶葉品牌建設(shè)開(kāi)始重視基地生態(tài),“綠水青山就是金山銀山”的口號(hào)更是深入人心。 因此,茶葉展會(huì)的一個(gè)重要內(nèi)容美麗生態(tài)茶園的介紹,自然 “茶旅結(jié)合” 成為必不可少的附帶產(chǎn)品。 隨著浙江美麗鄉(xiāng)村的全面推進(jìn),茶旅成為茶品牌發(fā)展的一個(gè)特色和新業(yè)態(tài)。各地茶博會(huì)也陸續(xù)推出諸多精品茶文化休閑旅游線路,如在第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)期間,杭州市專門設(shè)計(jì)開(kāi)通了茶旅專線。 2020 年舉辦的平水日鑄茶葉節(jié)結(jié)合王化當(dāng)?shù)靥厣_(kāi)展茶旅、 茶史特色鄉(xiāng)村游取得成功?!安?旅游” 的特殊模式不僅讓茶業(yè)跨出行業(yè)局限,尋找到新的多業(yè)態(tài)結(jié)合方向,找到新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn),同時(shí)也滿足品牌茶企融合企業(yè)形象、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、黏合客戶等多功能需求,并帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐胤浇?jīng)濟(jì)的發(fā)展。 “世界茶鄉(xiāng)看浙江” 的品牌隨著茶展、 茶旅走向世界。 這些新特點(diǎn)的出現(xiàn),讓中國(guó)茶的發(fā)展告別過(guò)去以禮茶為主的單一模式,呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的新態(tài)勢(shì)。

2.1.5 確立了茶會(huì)展的地位與作用

近年來(lái),茶會(huì)展的地位和作用日益凸顯,不僅是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、做大茶品牌,持續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要舉措,而且是積極響應(yīng)國(guó)家“一帶一路” 倡議,提升中國(guó)茶文化世界影響力的重要途徑。 中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)是國(guó)家嚴(yán)格管控的大型博覽會(huì),是需要經(jīng)過(guò)黨中央、國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的展會(huì),說(shuō)明國(guó)家充分肯定了茶會(huì)展在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的特殊地位。 中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號(hào)展會(huì),進(jìn)一步確立了茶國(guó)展地位。 浙江省十四個(gè)黨代會(huì)報(bào)告明確將其與“世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)”“中國(guó)-中東歐國(guó)家投資貿(mào)易博覽會(huì)” 一起列入浙江加快打造 “一帶一路” 戰(zhàn)略樞紐的三大展會(huì)之一,可見(jiàn)其重要程度。

2.2 存在問(wèn)題與建議

在浙江茶葉會(huì)展鑄就輝煌的同時(shí),仍存在一些問(wèn)題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

2.2.1 市場(chǎng)化不足

展會(huì)基本上以政府部門來(lái)主辦和承辦,企業(yè)只參與其中搭建、會(huì)務(wù)、宣傳等服務(wù),資源配置市場(chǎng)導(dǎo)向較弱,展會(huì)商業(yè)氛圍不濃,多數(shù)展會(huì)直接經(jīng)濟(jì)效益不佳,專業(yè)采購(gòu)商主動(dòng)性不強(qiáng),與國(guó)際展會(huì)大品牌采購(gòu)商付費(fèi)入場(chǎng)的模式還有很大差距。 建議轉(zhuǎn)變政府辦展和組織參展的方式,競(jìng)爭(zhēng)性引入龍頭展會(huì)服務(wù)公司,由服務(wù)公司為主組展、企業(yè)付費(fèi)參展、政府參與的國(guó)際主流方式,推進(jìn)浙江茶葉會(huì)展的市場(chǎng)化。

2.2.2 專業(yè)性不足

目前我國(guó)茶葉會(huì)展幾乎沒(méi)有專業(yè)管理機(jī)構(gòu),大多由茶葉主管部門來(lái)承辦,人員臨時(shí)抽調(diào)、變化頻繁,展會(huì)扶持政策也有待明確加強(qiáng),部分地方展會(huì)同質(zhì)化較嚴(yán)重。 同時(shí),社會(huì)上也缺少國(guó)際化會(huì)展需要的專業(yè)人才。 建議推進(jìn)展會(huì)市場(chǎng)化,在會(huì)展服務(wù)公司培育專業(yè)會(huì)展人才的同時(shí),集中政府辦展職責(zé),建立包括茶葉在內(nèi)的農(nóng)業(yè)會(huì)展常設(shè)性機(jī)構(gòu),提升浙江茶葉會(huì)展的專業(yè)性。

2.2.3 浙江茶葉域外參與不足

浙江茶葉以綠茶為主,企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng),政府外地宣傳辦展資金也與湖南、貴州等省存在不小差距,在國(guó)內(nèi)外茶展中,參展規(guī)模、搭建規(guī)格、推介活動(dòng)都明顯弱于其它茶葉主產(chǎn)省份。 建議浙江各級(jí)政府加大茶葉品牌、茶葉主體、茶事活動(dòng)的支持力度,充分挖掘浙江名茶文化優(yōu)勢(shì)、 品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、健康優(yōu)勢(shì),講好品牌故事、創(chuàng)新綠茶泡法、拓展浙茶玩法,增加浙江茶葉參展的競(jìng)爭(zhēng)力和親和力。

3 浙江茶葉會(huì)展展望

浙江的茶葉會(huì)展對(duì)浙江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了巨大的帶動(dòng)促進(jìn)作用,并對(duì)中國(guó)茶走向世界起到積極作用。 在全國(guó)茶葉會(huì)展進(jìn)一步發(fā)展中,浙江茶葉會(huì)展必須進(jìn)一步創(chuàng)新完善才能繼續(xù)引領(lǐng)全國(guó)的茶葉會(huì)展。

首先,茶葉會(huì)展已成為浙江茶產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,習(xí)總書記指示的 “把國(guó)際茶博會(huì)打造成中國(guó)同世界交流合作的一個(gè)重要平臺(tái)” 的目標(biāo),為茶會(huì)展指明了方向。 另一方面,要更加全面融入 “一帶一路” 戰(zhàn)略構(gòu)想,堅(jiān)持 “國(guó)際化、專業(yè)化、品牌化、信息化、市場(chǎng)化” 的精神,走出中國(guó)特色的茶會(huì)展發(fā)展道路。 其次,立足浙江、依托全國(guó)、放眼全球,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、增進(jìn)茶文化大交流、促進(jìn)茶貿(mào)易大合作,全力打造國(guó)內(nèi)外最具權(quán)威的茶葉品牌展會(huì),助推中西部地區(qū)共同富裕,推進(jìn)世界茶業(yè)發(fā)展,譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。 最后,繼續(xù)加大生態(tài)茶園的推廣,更深層次地實(shí)現(xiàn)“茶旅結(jié)合”,挖掘茶文化旅游的深層內(nèi)涵,讓綺麗的茶園風(fēng)光與豐富的精神滿足齊頭并進(jìn),并且打破孤立的自然環(huán)境的局限性,創(chuàng)新性建設(shè)茶旅精品線路,進(jìn)而帶動(dòng)全國(guó)茶葉會(huì)展進(jìn)步。

浙江茶葉會(huì)展還是一個(gè)新興的、 具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ牟杈C合服務(wù)行業(yè),不僅影響面廣,關(guān)聯(lián)度高,在引導(dǎo)茶類調(diào)整結(jié)構(gòu)、開(kāi)拓市場(chǎng)、促進(jìn)消費(fèi)、加強(qiáng)合作交流、擴(kuò)大產(chǎn)品出口、拓展茶旅游業(yè)態(tài)、推動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)繁榮與健康發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用,而且也將在精神文明建設(shè)、提升城市形象、構(gòu)建和諧社會(huì)中進(jìn)一步顯示出其特殊的地位。 茶會(huì)展還有著城市代名片、經(jīng)濟(jì)催化劑、專業(yè)聚焦鏡、貿(mào)易大平臺(tái)的主要功能,必將在當(dāng)今社會(huì)中繼續(xù)吐露芳香。

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