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旅游教育與學(xué)科未來

2021-01-05 01:24:53周小芳,郭秋琪,王婧,吳巧紅
旅游學(xué)刊 2021年12期
關(guān)鍵詞:綜述

周小芳,郭秋琪,王婧,吳巧紅

[摘? ? 要]20世紀(jì)80年代,伴隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展以及旅游教育的誕生,我國的旅游學(xué)科得以創(chuàng)立。一直以來,我國旅游教育與學(xué)科發(fā)展面臨的困境與出路備受關(guān)注,2021《旅游學(xué)刊》中國旅游研究年會第十六分論壇以“旅游教育與學(xué)科未來”為主題,從我國旅游高等教育面臨的困境出發(fā),分析新時期我國旅游教育與旅游學(xué)科的發(fā)展態(tài)勢、面臨的機(jī)遇和問題,對未來旅游教育與學(xué)科拓展方向展開熱議。該論壇的舉辦希望能給旅游教育與學(xué)科發(fā)展帶來更多啟示、期待與信心,為未來旅游高等教育發(fā)展和旅游學(xué)科建設(shè)提供有效指引。

[關(guān)鍵詞]旅游教育;學(xué)科未來;綜述

[中圖分類號]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1002-5006(2021)12-0157-05

Doi: 10.19765/j.cnki.1002-5006.2021.12.017

“2021《旅游學(xué)刊》中國旅游研究年會”第十六分論壇以“旅游教育與學(xué)科未來”為主題,是本次年會唯一一個定向邀請并直播的分論壇。旨在立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局、推動高質(zhì)量發(fā)展的新時代背景下,探討旅游教育與學(xué)科發(fā)展的前沿思考和焦點問題,努力推動形成具有引領(lǐng)性的旅游教育與學(xué)科體系,探索面向未來、面向世界、中國特色的旅游教育與旅游學(xué)科發(fā)展之路。本分論壇邀請到南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院副院長陳曄教授、華僑大學(xué)旅游學(xué)院院長謝朝武教授、東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院院長韻江教授、華南師范大學(xué)旅游管理學(xué)院院長劉俊教授、澳門旅游學(xué)院楊晶晶副教授、陜西師范大學(xué)地理科學(xué)與旅游學(xué)院旅游系主任白凱教授、中山大學(xué)旅游學(xué)院孫九霞教授、北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系主任孫業(yè)紅教授等8位嘉賓分享他們對旅游教育與學(xué)科未來的思考。此論壇分為上下兩個半場,上半場圍繞旅游教育主題展開,下半場圍繞旅游學(xué)科的未來發(fā)展問題進(jìn)行討論,其間,觀點碰撞,思想交鋒,逾6000人在線觀看了網(wǎng)絡(luò)直播。各位專家一起探討旅游教育與學(xué)科的背景、突破與發(fā)展,從我國旅游高等教育面臨的困境出發(fā),結(jié)合所在院?;驀鈱W(xué)校的經(jīng)驗,對未來旅游教育與學(xué)科拓展方向展開熱議,為旅游學(xué)科未來發(fā)展構(gòu)建了一個宏大的發(fā)展前景。論壇召開在旅游研究機(jī)構(gòu)、高等院校和管理部門引發(fā)了較為廣泛的關(guān)注,希望能給旅游教育與學(xué)科發(fā)展帶來更多啟示、期待與信心,為未來旅游高等教育發(fā)展和旅游學(xué)科建設(shè)提供有效指引。

1 新時代旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保障:旅游教育

上半場圍繞旅游教育主題展開,由北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院常務(wù)副院長嚴(yán)旭陽教授主持。

南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院副院長陳曄教授以《對我國旅游高等教育的幾點思考:困境與突破》為題作報告。他指出,我國旅游高等教育正面臨幾個困境:一是人才培養(yǎng)與實踐和社會需求脫節(jié);二是旅游學(xué)科魅力不足,吸引力下降,存在招生難、分流難、就業(yè)難問題;三是旅游科研重理論而輕應(yīng)用,忽略了學(xué)科的應(yīng)用屬性觀照;四是社會服務(wù)面窄,服務(wù)深度和持續(xù)性不足,社會影響力較弱。針對上述問題,他認(rèn)為需要從問題的根源,即旅游高等教育為誰培養(yǎng)人、培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人3方面進(jìn)行思考和反思。陳曄結(jié)合南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院的教育模式探索與成果,提出了旅游高等教育可能的未來突破方向。首先,應(yīng)推動專業(yè)培養(yǎng)方案的改革和多元化的就業(yè)導(dǎo)向,面向大旅游、大服務(wù)業(yè)進(jìn)行大類培養(yǎng)和人才溢出。其次,應(yīng)結(jié)合旅游活動與產(chǎn)業(yè)本身的特質(zhì),培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生的溝通能力、共情能力和“人情智能”素養(yǎng)。第三,各高校旅游學(xué)科發(fā)展應(yīng)突出特色,打造各自學(xué)科魅力;旅游與其他學(xué)科要走向?qū)W科融合而非學(xué)科獨立,構(gòu)建學(xué)科交叉發(fā)展的格局。第四,應(yīng)面向?qū)嵺`應(yīng)用,改進(jìn)教學(xué)模式和科研導(dǎo)向,重視引發(fā)學(xué)生興趣,培養(yǎng)實踐應(yīng)用能力,提升科研成果的實際應(yīng)用價值。最后,希望未來的旅游教育能夠面向服務(wù)業(yè)實現(xiàn)人才溢出,學(xué)生能具備共情能力和綜合素養(yǎng),建設(shè)有特色的旅游交叉學(xué)科,形成面向?qū)嵺`的教學(xué)科研導(dǎo)向。這將促進(jìn)旅游教育為社會培養(yǎng)更優(yōu)秀的人才,讓身在其中的教育者有更多獲得感和滿足感。

華僑大學(xué)旅游學(xué)院院長謝朝武教授以《旅游教育的困境邏輯與突破策略》為題作報告,從旅游教育的利益相關(guān)者角度提出了構(gòu)成旅游教育困境的5個歧視:一是社會的身份歧視,大眾對旅游行業(yè)性質(zhì)的認(rèn)識存在偏差,將旅游行業(yè)看作是低層次的服務(wù)行業(yè)、低薪行業(yè)和“青春飯”行業(yè)。二是產(chǎn)業(yè)的前景歧視,大型旅游企業(yè)中旅游專業(yè)出身的頂級經(jīng)理人較少。三是學(xué)校的學(xué)科歧視,錯位的學(xué)科設(shè)置、評價標(biāo)準(zhǔn)的不利和學(xué)科規(guī)模的壓縮使得學(xué)科話語權(quán)不斷被削弱。四是教師的知識歧視,教師學(xué)科過于多元,理論范式各異,產(chǎn)業(yè)適用度低,致使教師間專業(yè)認(rèn)知存在知識鴻溝,旅游一級學(xué)科缺乏共識的知識基礎(chǔ)。五是學(xué)生的認(rèn)同歧視,學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同度低,本行業(yè)的就業(yè)率低,長期就業(yè)率更低,導(dǎo)致學(xué)生在旅游行業(yè)中停留率低。上述5個歧視構(gòu)成了旅游教育的困境循環(huán),這一困境循環(huán)對旅游學(xué)科的招考規(guī)模、一志愿率和行業(yè)就業(yè)率帶來了負(fù)面的影響,當(dāng)前的疫情也加重了這一影響。如何突破旅游教育的困境,謝朝武結(jié)合華僑大學(xué)旅游學(xué)院的實踐教學(xué)模式及人才培養(yǎng)模式提出了4個具體的突破策略:第一,要推動旅游產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)化,把共同富裕落實在旅游產(chǎn)業(yè),同時,要推動旅游院校教學(xué)體系的變革,使之適應(yīng)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展對旅游人核心能力的多元化需要。第二,要改革旅游教育培養(yǎng)模式,建立興趣引導(dǎo)、能力主導(dǎo)和知識融合的教育體系。第三,要優(yōu)化旅游教師隊伍結(jié)構(gòu),提升專業(yè)知識對產(chǎn)業(yè)的適用度,形成產(chǎn)教融合的師資結(jié)構(gòu)。第四,要優(yōu)化人才培養(yǎng)導(dǎo)向,落實立德樹人要求。

東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院院長韻江教授以《旅游教育的創(chuàng)新突破:百戰(zhàn)歸來再啟程》為題,從旅游教育中存在的諸多矛盾點出發(fā),指出旅游教育變革的必然性。韻江教授提出,學(xué)科未來的發(fā)展方向是數(shù)字化、精英化、創(chuàng)意化、融合化、國際化和縱深化,這也將構(gòu)建起開放生態(tài)、尊重人性、跨界融合、創(chuàng)新驅(qū)動、重塑結(jié)構(gòu)和鏈接一切的發(fā)展趨勢。韻江分享了他對旅游學(xué)科未來發(fā)展的思考:第一,在整體格局上要打造獨特的學(xué)科定位,要站在未來看現(xiàn)在,審視旅游學(xué)科發(fā)展趨勢,向一級學(xué)科和交叉學(xué)科學(xué)習(xí),跳出旅游看旅游。第二,在學(xué)科視野上要使跨學(xué)科的研究“以我為核”,通過打造元知識體系,提升跨學(xué)科層次,建構(gòu)旅游學(xué)科的合法性。第三,在研究路徑上要細(xì)化旅游研究的獨特價值,要建立旅游研究的主導(dǎo)范式,解決文獻(xiàn)知識體系及理論貢獻(xiàn)總體較為分散的問題。第四,在實踐教育上要重新認(rèn)識從“practice”到“praxis”,即從實踐的技術(shù)化和工具化到實踐的哲學(xué)化和整體化。在理解教育價值性的同時更要重視實踐的本體性,向?qū)W生提供理論和實踐有效整合的實踐教育,并提出了“一生一才”的人才培養(yǎng)體系。第五,在建設(shè)體系上要點面結(jié)合,以高為引,包括高水平的課程設(shè)置、高水平人才培養(yǎng)、高水平團(tuán)隊建設(shè)等??偠灾?,社會需要旅游,旅游教育永遠(yuǎn)有存在的價值,所以我們應(yīng)為旅游教育正名,重拾信心和成長。

華南師范大學(xué)旅游管理學(xué)院院長劉俊教授演講的題目為《從Earn模式到Learn模式:旅游教育突破創(chuàng)新的可能路徑》。劉俊從旅游教育之困切入,指出旅游教育的發(fā)展落后于旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,存在一系列旅游教育供給側(cè)結(jié)構(gòu)性矛盾。無論從研究成果的數(shù)量還是質(zhì)量上看,旅游學(xué)術(shù)共同體對于旅游教育的研究都滯后于旅游科學(xué)的研究,旅游教育研究需要從經(jīng)驗層次、科學(xué)層次和哲學(xué)層次三方面進(jìn)行提升。劉俊指出,研學(xué)旅行的發(fā)展應(yīng)使我們反思到,旅游對個人成長和全面發(fā)展的教育價值長期被忽略,新時代下需要被喚醒并回歸。旅游教育要從Earn模式轉(zhuǎn)變?yōu)長earn模式,即旅游教育的核心價值需要從僅僅面向旅游行業(yè)的功利性需求,轉(zhuǎn)向面向人的全面發(fā)展?;贓arn模式的旅游教育分為強(qiáng)調(diào)服務(wù)接待、策劃運營和跨界學(xué)習(xí)能力的三階段,契合了旅游產(chǎn)業(yè)迭代的3個發(fā)展階段。而基于Learn模式的旅游教育的核心觀點是將旅游看作一種重要且不可替代的學(xué)習(xí)成長方式,核心理念為旅行即教育,發(fā)展戰(zhàn)略是旅游與教育融合發(fā)展,強(qiáng)化旅游活動的實踐育人功能。這種模式轉(zhuǎn)變契合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段的需求,嵌入于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和高等教育轉(zhuǎn)型的背景中。華南師范大學(xué)旅游管理學(xué)院將這種思想落實到學(xué)科和專業(yè)建設(shè)中,結(jié)合學(xué)校本身優(yōu)勢以“旅游+教育”為核心,將旅游的實踐育人價值全面融入學(xué)院人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)和學(xué)生發(fā)展的全過程。在人才培養(yǎng)方面,為培養(yǎng)卓越創(chuàng)新型人才,重新設(shè)計了目標(biāo)定位與培養(yǎng)體系,更新傳統(tǒng)旅游專業(yè)知識體系,推動旅游管理國家一流專業(yè)建設(shè)。

嚴(yán)旭陽對上半場旅游教育部分的報告進(jìn)行了小結(jié)。他指出,上半場各位專家的報告梳理了旅游教育目前的現(xiàn)狀、存在的問題以及未來前進(jìn)的方向。從經(jīng)濟(jì)學(xué)上來講,大學(xué)教育是人力資本投資,用以應(yīng)對未來職業(yè)的需要。一般來說,本科教育不是為大學(xué)生第一份工作準(zhǔn)備的,而是為大學(xué)生最后一份工作準(zhǔn)備的,大學(xué)教育的功能和效能可能要在學(xué)生畢業(yè)后10年左右才能發(fā)揮出來;大學(xué)教育應(yīng)該為學(xué)生準(zhǔn)備好兩方面的能力,一方面是通過通識教育提升學(xué)生的基本素養(yǎng),另一方面是通過專業(yè)教育培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)能力。嚴(yán)旭陽指出,旅游教育的專業(yè)建設(shè),需要旅游學(xué)科的發(fā)展作為支撐;但目前我國旅游學(xué)科的發(fā)展還很不夠,尚未形成旅游學(xué)科內(nèi)部分工和知識體系,知識內(nèi)核不足,尚難以提供面向行業(yè)、面向職業(yè)發(fā)展所需的硬核知識。目前,我國旅游行業(yè)的平均薪酬比較低,側(cè)面說明了旅游行業(yè)人力資本的邊際產(chǎn)出不高;作為人力資本投資主體的大學(xué)生,不愿意積極報考旅游類專業(yè)、旅游類專業(yè)在學(xué)生分流中的吸引力不高以及旅游類畢業(yè)生行業(yè)留存率低等現(xiàn)象,有一定的內(nèi)在邏輯合理性;扭轉(zhuǎn)這一局面的關(guān)鍵在于提高大學(xué)旅游類教育的投資回報。在雙循環(huán)新發(fā)展格局中,旅游業(yè)是擴(kuò)大內(nèi)需中邊際彈性最大的行業(yè),未來旅游業(yè)的發(fā)展前景廣闊;行業(yè)的發(fā)展是學(xué)科發(fā)展最有利的支撐,旅游學(xué)科將迎來黃金發(fā)展階段,而旅游學(xué)科的發(fā)展會為旅游教育的發(fā)展提供更強(qiáng)大的支撐;同時,旅游業(yè)的大發(fā)展也將為旅游類專業(yè)畢業(yè)生提供廣闊的人生事業(yè)舞臺。

2 旅游專業(yè)化和規(guī)范化發(fā)展源泉探討:學(xué)科未來

下半場圍繞旅游學(xué)科的未來發(fā)展問題進(jìn)行討論,由青島大學(xué)旅游與地理科學(xué)學(xué)院馬波教授主持。

澳門旅游學(xué)院楊晶晶副教授以《旅游研究創(chuàng)新與旅游學(xué)科發(fā)展》為題進(jìn)行演講。作為旅游管理領(lǐng)域影響因子居前列的SSCI期刊Tourism Management的副主編,她看到許多來自不同學(xué)科學(xué)者的投稿,這說明旅游研究吸引了越來越多不同領(lǐng)域?qū)W者的關(guān)注。結(jié)合個人的工作經(jīng)歷,楊晶晶分享了自己對旅游研究和旅游學(xué)科發(fā)展的思考。在旅游研究創(chuàng)新方面,研究者要從主題、方法論、理論貢獻(xiàn)、實踐貢獻(xiàn)、研究者合作、投稿期刊等多方面進(jìn)行研究創(chuàng)新,要處理好研究與實踐的關(guān)系,避免研究和實踐脫節(jié),重視研究對理論、對行業(yè)和社會產(chǎn)生的貢獻(xiàn)。同時,由于研究者各有優(yōu)勢,旅游專業(yè)和其他專業(yè)、中國和他國學(xué)者可以合作完成研究,以更好地回應(yīng)審稿人的質(zhì)疑。此外,旅游期刊有來自其他學(xué)科學(xué)者的投稿,旅游學(xué)者同樣也可以向其他學(xué)科期刊投稿,將旅游問題結(jié)合到其他學(xué)科體系中,形成互補(bǔ),給旅游學(xué)科體系帶來新的貢獻(xiàn),增強(qiáng)旅游研究的影響和輻射范圍。在旅游學(xué)科發(fā)展方面,從競爭與合作的角度看,研究者們一方面要意識到投稿中面對的競爭對手來自全世界;另一方面,這種競爭也可以帶來合作,競爭對手也能成為合作伙伴,實現(xiàn)資源整合。從旅游與其他學(xué)科的關(guān)系來看,要將旅游放在更廣闊的背景下與其他學(xué)科共同發(fā)展,打破學(xué)科壁壘,實現(xiàn)交叉融合,將旅游作為一個研究領(lǐng)域,綜合地運用不同學(xué)科的方法論、理論體系,融合旅游方面的特點、特征和特色,使學(xué)生的視野寬廣,研究主題更多,方法論更廣泛。

陜西師范大學(xué)地理科學(xué)與旅游學(xué)院旅游系主任白凱教授作題為《強(qiáng)化“五力素養(yǎng)”集成,鞏固旅游管理“雙萬計劃”成果》的報告。白凱從旅游管理本科教育的困境出發(fā),結(jié)合長期科研和教學(xué)經(jīng)歷,討論了對旅游研究突破與創(chuàng)新的思考。首先,以教育部2019年公布的“雙萬計劃”為切入點,指出旅游管理一級學(xué)科在此次評選中落后于工商管理等前列專業(yè)的基本事實,進(jìn)而鼓勵旅游學(xué)人應(yīng)當(dāng)直面差距,迎頭趕上。其次,上述差距歸根結(jié)蒂是旅游管理對學(xué)生能力素養(yǎng)的培育問題,這種能力具體可細(xì)化為學(xué)習(xí)力、職業(yè)力、前瞻力、創(chuàng)新力和綜合力5種基本能力。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合全球高等教育典型案例,詳盡闡釋了5種能力的基本內(nèi)涵和具體表現(xiàn),建構(gòu)了旅游管理本科教育的“五力模型”,明確了旅游研究創(chuàng)新的關(guān)鍵著力點。此外,為助力學(xué)科的創(chuàng)新與發(fā)展,白凱基于“五力素養(yǎng)”,提出了一套對應(yīng)“雙萬計劃”評估的參照性框架。其中,第一部分是職業(yè)教育評估模塊,包括實踐操作技能、行業(yè)認(rèn)知和教師經(jīng)歷3類指標(biāo)。第二部分是學(xué)習(xí)模塊評估標(biāo)準(zhǔn),分為專業(yè)理論教學(xué)、學(xué)習(xí)態(tài)度培養(yǎng)、師資和平臺保障3類指標(biāo)。第三部分是前沿追蹤評估標(biāo)準(zhǔn),主張從前沿成果追蹤和國際交流情況兩方面強(qiáng)化旅游管理本科教學(xué)的時代特征。第四部分是創(chuàng)新模塊評估標(biāo)準(zhǔn),包括學(xué)生相關(guān)賽事的獲獎情況和科研能力表現(xiàn)。最后是綜合素養(yǎng)評估模塊,包括跨專業(yè)融合和通識教育情況兩類指標(biāo)。最后,白凱從教學(xué)互長的互動關(guān)系角度總結(jié)了5種能力素養(yǎng)及參照性框架,指出本科教育與學(xué)科研究是緊密融合、密不可分的關(guān)系,并希望借助“雙萬計劃”動態(tài)評估的契機(jī)為旅游學(xué)科未來發(fā)展提供一種可行的思維與路徑。

中山大學(xué)旅游學(xué)院孫九霞教授以《掙脫旅游研究“甜麥圈”——對學(xué)科自立與超學(xué)科發(fā)展的探索》為題作報告。孫九霞從旅游相關(guān)的一系列關(guān)鍵問題切入,指出我們需要由內(nèi)而外重新審視旅游學(xué)科框架,實現(xiàn)由覺醒到孵化再到破殼和出圈。首先,從本體論而言,要擁抱旅游現(xiàn)象的復(fù)雜性,重新審視旅游學(xué)科內(nèi)核。旅游學(xué)科存在內(nèi)部共識缺乏和外部邊界模糊的問題,而事實上,這種從分化到綜合的螺旋上升是所有學(xué)科發(fā)展共性,并非旅游學(xué)科特有。旅游學(xué)科的現(xiàn)實屬性體現(xiàn)在它是應(yīng)用學(xué)科的前沿,旅游學(xué)科的獨特屬性體現(xiàn)在它是復(fù)雜現(xiàn)象的永恒演化。其次,從認(rèn)識論和方法論來看,要通過生產(chǎn)中層理論堅實旅游學(xué)科主干,調(diào)和特殊性和普遍性是旅游研究共同難題。其中,第一是遵循普遍主義價值,既要扎根旅游情境和旅游現(xiàn)象,也要進(jìn)行跨情境比較。第二是追求多元普遍主義,既要遵循普遍主義,又要彰顯學(xué)科特色。在理論方面,要通過議題、視角和范式創(chuàng)新生產(chǎn)、積累與傳承中層理論;在研究主體方面,老一代研究者要培養(yǎng)與傳承旅游新生代。第三,要突破外部邊界,提供學(xué)科知識溢出。旅游學(xué)科發(fā)展過程中存在隱形的母學(xué)科邊界約束與矛盾交織的困境,因此要用反向思維破殼,通過轉(zhuǎn)變觀念、對話經(jīng)典、扎根田野、多元對話,以旅游現(xiàn)象為核心,以中層理論為主干,突破外部學(xué)科邊界,實現(xiàn)學(xué)科知識溢出,建立旅游學(xué)科的自立與反哺之路。第四,實現(xiàn)跨學(xué)科范式,增強(qiáng)學(xué)科主體性。從學(xué)科間對話到本學(xué)科發(fā)展,以無邊界為邊界,從多元到貫通形成跨學(xué)科范式。同時,孫九霞提出,旅游跨學(xué)科范式的發(fā)展方向在理論邏輯上,要形成以旅游現(xiàn)象為核心的雙循環(huán);行動實踐上要勇于突破、大膽創(chuàng)新、“野蠻生長”。最后,孫九霞提出,既要形成旅游學(xué)科內(nèi)共識,也要共同推動向外知識溢出,通過創(chuàng)新和培育年輕學(xué)者推動學(xué)科成熟,樹立學(xué)科獨立地位,掙脫“甜麥圈”束縛,勇敢出圈,從而實現(xiàn)以旅游現(xiàn)象為核心的旅游超學(xué)科發(fā)展。

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系主任孫業(yè)紅教授報告的主題為《從旅游研究創(chuàng)新到旅游學(xué)科發(fā)展的幾點思考》。首先,要反思旅游的知識貢獻(xiàn),認(rèn)識到旅游知識和學(xué)習(xí)能重塑未來。其次,從全球視角來看,旅游與人類的福祉休戚相關(guān),涉及全球的共同利益問題,旅游研究成果對未來人類發(fā)展有重要貢獻(xiàn)。最后,從借鑒國際經(jīng)驗到提出中國方案,旅游研究要展示傳統(tǒng)和文化的力量。目前的旅游研究呈現(xiàn)出一種社會學(xué)轉(zhuǎn)向,出現(xiàn)多學(xué)科交叉、多方法融合,案例研究居多,并出現(xiàn)了一些本土思辨性的研究,但仍存在“知識溢出”不足、國際視野相對較弱等問題。旅游的終極目的是為全人類提供更好的生活,改善生活質(zhì)量。因此,旅游的發(fā)展問題、產(chǎn)業(yè)問題和服務(wù)的問題最終都會聚焦到旅游可持續(xù)的問題。孫業(yè)紅結(jié)合“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”(GIAHS)和“雙碳”兩個國際熱點項目,說明了旅游可持續(xù)研究的重要性。從可持續(xù)角度重新思考旅游研究問題,可以從旅游基礎(chǔ)設(shè)施、旅游供給側(cè)和旅游消費側(cè)方面介入研究。旅游研究要綜合本土和全球視野,把理論和實踐結(jié)合起來,形成知識貢獻(xiàn),并以阿者科和湖州?;~塘為案例,說明如何發(fā)出中國聲音,提出中國方案。在學(xué)科建設(shè)方面,孫業(yè)紅提出,學(xué)科發(fā)展與研究創(chuàng)新一脈相承,學(xué)科發(fā)展最終指導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng),并以北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院為例,介紹其學(xué)科發(fā)展方向、理念、相關(guān)成果及未來探索方向。最后,孫業(yè)紅結(jié)合國家最新政策,倡議探索建立碳中和旅游技術(shù)與管理學(xué)科。

馬波對下半場論壇作小結(jié)。他指出,楊晶晶的發(fā)言讓我們感受到旅游學(xué)科的發(fā)展是一個開放性的話題,要在合作中競爭,競爭中合作。白凱的演講指出,既要知,也要行,也要去做,既要放眼國際,也要考慮教育和學(xué)科建設(shè)目前所碰到的中國問題。孫九霞的發(fā)言很宏大,回到了所有社會學(xué)科所努力的方向,追求人類的完美,旅游學(xué)科仍要保持野蠻生長,才能破殼而出,對社會產(chǎn)生更大的貢獻(xiàn)。孫業(yè)紅提到了阿者科計劃,旅游研究要真、善、美3個方面兼具,實現(xiàn)時代新的突破。幾位嘉賓的發(fā)言在邏輯和本質(zhì)上是一致的,可以為下一步高等旅游教育發(fā)展和旅游學(xué)科建設(shè)做出很好的指引。嚴(yán)旭陽點評指出,楊晶晶從更廣闊的視野指引了學(xué)科未來發(fā)展的方向;白凱把學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)結(jié)合起來,同時借鑒了國外好的經(jīng)驗和做法;孫九霞為旅游學(xué)科的發(fā)展構(gòu)建了一個非常宏大且頗具雄心的未來,提出要充實旅游學(xué)科主干,通過一棵棵學(xué)科分支的樹來支撐旅游學(xué)科知識體系,這樣我們旅游教育的課程、教材就能有堅硬的知識內(nèi)核,并在此基礎(chǔ)上提升旅游教育,達(dá)到更高的教育投資回報,讓接受旅游教育的年輕人既現(xiàn)在信心滿滿,未來又前途遠(yuǎn)大;孫業(yè)紅結(jié)合自身的工作和研究,結(jié)合北京聯(lián)合大學(xué)旅游管理專業(yè)的建設(shè),再次說明了學(xué)科建設(shè)和專業(yè)教育的密切聯(lián)系。

最后,嚴(yán)旭陽對本次分論壇進(jìn)行了總結(jié)。他指出,上半場關(guān)于旅游教育的研討,明確了我們要切實提高大學(xué)旅游教育的質(zhì)量和投資回報,我國旅游教育的專業(yè)建設(shè),迫切需要旅游學(xué)科給予更強(qiáng)大的支撐;下半場關(guān)于旅游學(xué)科的研討,則為我國旅游學(xué)科未來的發(fā)展提供了很好的解答。嚴(yán)旭陽認(rèn)為,我國旅游教育的專業(yè)建設(shè)目前還存在諸多困難,如何突破困境,8位學(xué)者的報告給了很好的啟示:旅游教育和旅游學(xué)科未來的發(fā)展特別寄希望于中青年旅游學(xué)者,旅游業(yè)未來面臨的發(fā)展前景是非常廣闊的,中青年學(xué)者要切實回應(yīng)我國旅游業(yè)發(fā)展的時代召喚,相信我國旅游教育和旅游學(xué)科的發(fā)展都會有非常美好的未來。

新時代背景下,我國旅游高等教育與學(xué)科發(fā)展困難重重,面臨著各種挑戰(zhàn)。正如保繼剛1所言,無論是適應(yīng)國家戰(zhàn)略的需要,還是旅游業(yè)快速發(fā)展的需要,無論是突破學(xué)科發(fā)展的瓶頸,還是滿足旅游人才質(zhì)量和數(shù)量的需要,旅游學(xué)科的升級以及旅游教育和旅游研究的持續(xù)健康發(fā)展都是迫在眉睫的任務(wù)和使命。在此背景下,探討“旅游教育與學(xué)科未來”,分析我國旅游教育與學(xué)科發(fā)展面臨的困境,探尋突破困境的方向與出路,將產(chǎn)生較為深遠(yuǎn)的學(xué)術(shù)影響、應(yīng)用價值及預(yù)期效果。

一是凸顯新階段、新理念、新格局。論壇立足我國已經(jīng)全面建成小康社會、開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程的發(fā)展階段,針對旅游教育與行業(yè)發(fā)展供需不平衡、旅游教育地區(qū)發(fā)展不平衡、旅游人才培養(yǎng)與旅游供給側(cè)改革等問題展開深入研討。在新發(fā)展理念的指引下,把創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、開放等思維融入旅游教育和學(xué)科建設(shè)探討中,圍繞構(gòu)建新發(fā)展格局、推動高質(zhì)量發(fā)展,交流旅游教育與學(xué)科發(fā)展的前沿思考,努力推動形成具有引領(lǐng)性的旅游教育與學(xué)科體系,探索新時代中國特色的旅游教育與學(xué)科發(fā)展之路。

二是參與嘉賓代表性強(qiáng)。本次分論壇邀請到的都是中青年學(xué)者中的佼佼者,同時又是各旅游院校院長、系主任或?qū)W科帶頭人,在學(xué)界有一定的影響力,他們既擁有比較深厚的母學(xué)科背景,也有豐富的旅游教育和學(xué)科建設(shè)經(jīng)驗。他們的思考將要或正在各學(xué)院進(jìn)入實操階段,必將對未來的旅游教育和學(xué)科發(fā)展產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

三是論壇互動和啟示效應(yīng)持續(xù)放大。本次論壇對旅游學(xué)科知識起點的元問題深度叩問,既回應(yīng)了學(xué)術(shù)界的長期關(guān)切,也引發(fā)了進(jìn)一步的深度思考。從主題策劃、互動形式到線上直播反響以及會后各方反饋上,都顯示出本論壇引發(fā)的啟示效應(yīng)在持續(xù)放大。與會人員聚焦旅游教育與學(xué)科發(fā)展的問題、突破與未來方向展開熱議,帶來很大期待與信心。論壇在旅游研究機(jī)構(gòu)、高等院校和政府部門引發(fā)了較為廣泛的關(guān)注,會后應(yīng)多方呼吁對論壇進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)回放。

[責(zé)任編輯:劉? 魯;責(zé)任校對: 宋志偉]

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