劉家云

無(wú)酒不成宴。國(guó)人請(qǐng)客，大多要喝酒，且酒席上少不了美味佳肴。入席者盡可吃香的喝辣的，享不盡的口福，快活似神仙，何累之有？

不是局中人，焉知局中味。男兒有“累”不輕言，只是未到傷感處。喝酒其實(shí)最累，君若不信，不妨聽鄙人慢慢道來(lái)。

喝酒之累，累在心。喝酒分獨(dú)飲與對(duì)飲，獨(dú)飲雖不可能都是為了借酒澆愁，然確實(shí)不乏“對(duì)影成三人”的孤獨(dú)者。“何以解憂，唯有杜康。”為解憂而喝酒，不論是獨(dú)飲還是對(duì)飲，其心累自不待言。

三百六十行，行行有行規(guī)，喝酒之“潛規(guī)則”在對(duì)飲中表現(xiàn)得淋漓盡致。主人或同桌中的其他客人給你敬酒，是看得起你。“寧可傷身體，不能傷感情?！睂?duì)別人的敬酒，你不能板著面孔，拒人于千里之外，總得有所表示表示。若滴酒不沾，或雖有酒量，但因“特殊情況”，不想喝或不宜喝，也得絞盡腦汁，闡明不喝的理由，否則就有可能引起別人的誤解，認(rèn)為你是看不起人。這種心之累，非局中人豈可理解？

若是你請(qǐng)客或受主人特邀來(lái)陪客，你得“舍命陪君子”，不管酒量多少都得表示出十二分的熱情，喝他個(gè)一醉方休。有道是“怪酒不怪菜”——菜好不好另當(dāng)別論，酒不陪客人喝到位就顯得不夠熱情。若求人辦事置酒請(qǐng)客，更得喝個(gè)人仰馬翻，讓別人記住你是誰(shuí)，你為什么請(qǐng)客。都說(shuō)喝酒喝心情，參加這類酒局、喝這樣的酒，能說(shuō)心不累么？

還有，“有來(lái)無(wú)往非禮也”，乃老祖宗留下來(lái)的傳統(tǒng)禮儀。別人給你敬過(guò)酒，哪怕你年齡再大，職位再高，再有威望，再不能喝，你都得給別人回敬，否則，會(huì)被人視為“連最起碼的禮節(jié)都沒(méi)有”。

喝酒之累，累在腿。赴宴喝酒叫“趕場(chǎng)子”。社會(huì)生活中，平時(shí)酒局多、“趕場(chǎng)子”多者不外乎這樣四種人：一乃常坐主席臺(tái)者;二是雖很少坐主席臺(tái)，但手中握有一定實(shí)權(quán)者;三則雖不坐主席臺(tái)，也沒(méi)有什么實(shí)權(quán)，但酒量大，關(guān)鍵時(shí)刻能沖出來(lái)，替坐主席臺(tái)或手握一定實(shí)權(quán)者擋酒的男人;四為有一定姿色和交際能力，同時(shí)也有一定酒量的“女中豪杰”。

此四種人基本上天天有酒局、餐餐有人請(qǐng)，有時(shí)一餐得“趕”好幾個(gè)“場(chǎng)子”：甲酒局要趕去敬杯酒，乙酒局同樣不能不去，還有丙酒局、丁酒局。否則，就彰顯不出自己是如何重要，“工作”有多“忙”——喝酒也是為了工作嘛。嘴雖顧到了，卻累壞了那雙東跑西顛的腿，真為什么好處都沒(méi)撈到的腿打抱不平！

喝酒之累，累在嘴。不是說(shuō)嘴在“趕場(chǎng)子”中撈到了不少好處么，怎么它也累？君只知其一，不知其二。嘴除了喝酒吃東西外，還有一個(gè)功能就是說(shuō)話，是語(yǔ)言交流。酒場(chǎng)上，說(shuō)話確實(shí)讓嘴受了不少的累。勸人喝酒要說(shuō)，而且要絞盡腦汁找出一大堆理由，什么“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”“好事成雙”“四季發(fā)財(cái)”“六六大順”等等，讓人雖不大情愿、但又不得不將酒灌進(jìn)肚中，能說(shuō)嘴不累么？新疆、山東、河南人上桌三杯酒，鄂西北人的“六道茶”（實(shí)為六杯酒），酒一杯接一杯地敬，敬酒的理由一個(gè)接一個(gè)地說(shuō)或唱，酒是一樣的酒，然說(shuō)或唱的理由卻不能雷同，很少有人提前去準(zhǔn)備此類勸酒的理由，全在酒興來(lái)了臨時(shí)發(fā)揮。勸酒勸到這個(gè)程度，能說(shuō)嘴不累么？

喝酒之累，累在胃。酒從口腔進(jìn)入體內(nèi)，通過(guò)食道最終抵達(dá)胃。雖說(shuō)胃有一定的伸縮性，可酒一杯接一杯、一天接一天地喝，酒“場(chǎng)子”一個(gè)接一個(gè)、一天接一天地趕，胃也有承受不了的時(shí)候。水至滿則溢，酒喝到胃承受不了的時(shí)候則吐。有的人為了逞英雄、充好漢，即便是吐了也“輕傷不下火線”，還要繼續(xù)戰(zhàn)斗，結(jié)果喝到醫(yī)院去“打點(diǎn)滴”、去洗胃，甚至喝出一身的病來(lái)。

喝酒，適量養(yǎng)生，過(guò)量則傷身。其實(shí)，酒對(duì)身體傷害最大的，莫過(guò)于胃。胃之累，堪稱“四累”之最。