陳海峰

(江蘇省農(nóng)藥廢水處理及資源化利用工程研究中心 ， 南通職業(yè)大學 藥品與環(huán)境工程學院 ， 江蘇 南通 226007)

環(huán)境監(jiān)測作為環(huán)境保護工作的基礎(chǔ)，貫穿于環(huán)境監(jiān)管的各個領(lǐng)域。真實準確的監(jiān)測數(shù)據(jù)為環(huán)境管理提供科學參考，驗證各企業(yè)生產(chǎn)中環(huán)境管理措施的優(yōu)劣。環(huán)境監(jiān)測是高職環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)學生的必修課，培養(yǎng)學生的安全意識(Safety)、環(huán)保意識(Environmental)和質(zhì)量意識(Quality)，簡稱SEQ，是該專業(yè)建設(shè)的重點目標之一，這與中國制造2025對高職院校培養(yǎng)人才的新要求不謀而合。中國職業(yè)教育質(zhì)量提升行動計劃中如何系統(tǒng)體現(xiàn)課程SEQ全程建設(shè)的思維理念，是高職院校教師在授課中迫切需要解決的問題[1]。為此在環(huán)境監(jiān)測這門課中進行了課程SEQ系統(tǒng)探索與實踐，希望培育出具有較高職業(yè)素養(yǎng)的環(huán)境監(jiān)測人才，實現(xiàn)人才與企業(yè)的無縫對接，從而提升企業(yè)和社會對學生的滿意度。

1 在環(huán)境監(jiān)測課程中建設(shè)SEQ的必要性

中國制造2025對高職院校培養(yǎng)人才提出了新的要求，要培養(yǎng)出具備強烈安全意識、精致質(zhì)量意識和綠色環(huán)保意識的新型人才。環(huán)境監(jiān)測作為環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)中的必修課程，需要運用物理、化學、生物學等多學科知識，具有較強的實踐性。環(huán)境監(jiān)測實驗實踐教學環(huán)節(jié)涉及危險試劑、實驗室廢液、有毒氣體、有害生物、輻射防護、電器操作等，均存在一定的安全風險點。在日常的環(huán)境監(jiān)測工作中，監(jiān)測數(shù)據(jù)是環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法的重要依據(jù)。環(huán)境監(jiān)測人員的質(zhì)量意識培養(yǎng)，為監(jiān)測數(shù)據(jù)的準確性提供有力保障。為能更好地服務(wù)于環(huán)境保護工作，開放性、分散性的工作特點意味著在環(huán)境監(jiān)測教學過程中必須要培養(yǎng)學生的安全意識、環(huán)保意識和質(zhì)量意識。系統(tǒng)化、循序漸進、滲透式的SEQ意識培養(yǎng)與環(huán)境監(jiān)測課程專業(yè)技能相融合式教學探索迫在眉睫。

2 環(huán)境監(jiān)測課程SEQ建設(shè)的途徑探索

2.1 課程SEQ內(nèi)容建設(shè)

零散的SEQ教育培養(yǎng)往往效果不佳，科學規(guī)范系統(tǒng)、能夠深入淺出地滲透入環(huán)境監(jiān)測課程各個知識點的SEQ建設(shè)，是課程SEQ內(nèi)容建設(shè)的重點。課程從環(huán)境專業(yè)建設(shè)的頂層設(shè)計出發(fā)，對接國家專業(yè)標準、學生技能大賽競賽規(guī)程、“1+X”污水處理職業(yè)技能等級證書要求，特別嵌入SEQ意識培養(yǎng)目標，校企共同修訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，明確指出要充分融入專業(yè)課程的SEQ元素。為此，專業(yè)課教師以環(huán)境監(jiān)測員崗位職業(yè)標準為依據(jù)，梳理專業(yè)課程中涉及的SEQ內(nèi)容，修訂人才培養(yǎng)方案，綜合考慮現(xiàn)有實訓硬件條件以及師資情況，參照環(huán)境監(jiān)測工、化學檢驗工等國家職業(yè)技能標準，在課程設(shè)計中融入國家職業(yè)資格證書的考核內(nèi)容。將職業(yè)崗位所需的知識和能力培養(yǎng)融入專業(yè)教學體系，兼顧人文社會與技術(shù)教育的相互滲透，建立了工學結(jié)合的環(huán)境監(jiān)測SEQ課程體系，形成融入SEQ意識的專業(yè)課程標準，明確SEQ教育的融入點、教學方法和載體途徑，將SEQ教育與專業(yè)知識、專業(yè)技能教育有機銜接和融合。課程開展了環(huán)境監(jiān)測過程中的危害識別和風險分析，對實踐生產(chǎn)環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的物(設(shè)備)的不安全狀態(tài)和人的不安全行為進行風險評估，實施工作場所危害分析和安全檢查制度。課程構(gòu)建起環(huán)境監(jiān)測全過程質(zhì)量管理體系，確定出關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制管理，建立環(huán)境監(jiān)測操作規(guī)程、生產(chǎn)記錄等文件管理體系[2]。為了方便學生利用碎片化時間在線學習，在雨課堂上建立環(huán)境監(jiān)測SEQ課程，包含：最新大綱、預(yù)習指導(dǎo)、課程PPT、安全事故案例、法律法規(guī)、環(huán)保要求、質(zhì)量標準、章節(jié)測試等完整的系列電子材料，以便學生隨時查看。

2.2 綜合性實訓方式方法的設(shè)計

好的實踐課程設(shè)計，需要通過實驗、實訓的操作方式內(nèi)化到學生的頭腦中，才能達到“內(nèi)化于心，外化于行”效果，適應(yīng)未來工作崗位，培養(yǎng)出具備良好職業(yè)素質(zhì)和技術(shù)技能水平的優(yōu)秀人才。

①虛擬仿真和現(xiàn)場實操相結(jié)合。通過虛擬仿真和現(xiàn)場實操相結(jié)合的方式，將SEQ理念與環(huán)境監(jiān)測專業(yè)基礎(chǔ)知識、技能訓練有機結(jié)合，對學生進行安全、環(huán)保和質(zhì)量責任管理實操培訓，提升學生現(xiàn)場處置的能力。在實驗課開設(shè)前，根據(jù)環(huán)境監(jiān)測的教學內(nèi)容及要求制定“環(huán)境監(jiān)測實驗室安全、環(huán)保質(zhì)量守則”，確立實驗課的SEQ考勤制度，編排實驗項目表以及SEQ知識考核點等，并將所有教學材料發(fā)送至平臺，師生共享，通過仿真軟件課前加以練習。在實訓場所張貼環(huán)境監(jiān)測實驗室SEQ信息牌，明確危險類別及注意事項，制定有效防護措施，培養(yǎng)良好的實驗操作習慣，梳理操作練習中涉及的SEQ內(nèi)容，包括法律法規(guī)的內(nèi)容，增強學生的實驗室公共環(huán)境維護意識，避免學生將來進入企業(yè)生產(chǎn)工作時，因缺乏實驗室安全、環(huán)保和質(zhì)量責任意識而導(dǎo)致發(fā)生實驗室責任事故。

②模擬場景。在實訓中心模擬設(shè)置SEQ所需的環(huán)境設(shè)施場景，最大可能地還原真實情境，使得學生身臨其境，在真實工作崗位上進行專業(yè)實訓，在實訓中將SEQ意識逐步內(nèi)化到自覺行動。傳統(tǒng)的技能考試通過行為觀察法和標準化考試衡量考生對專業(yè)知識和技能的掌握程度，而現(xiàn)實工作類似的真實性任務(wù)，讓選手應(yīng)用專業(yè)知識、技能和策略解決問題，展現(xiàn)其對知識的理解水平和應(yīng)用能力，反映了真實性評價策略，即通過完成與工作情境相似的真實性任務(wù)展示知識技能的應(yīng)用能力。根據(jù)實驗情況，詳細記錄學生的出勤情況、實驗藥品(?；贰⒁兹家妆幤?的使用情況、玻璃儀器的耗損情況、實驗儀器的損壞報修情況等，及時全面掌握實驗運行產(chǎn)生的資源消耗量，詳細分類收錄監(jiān)測人員在實際環(huán)境監(jiān)測工作中可能面臨的風險，并提出相應(yīng)的預(yù)防和事故應(yīng)急處理措施。

③案例教學法。以典型環(huán)保為指定題材，以小組為單位，讓學生對環(huán)境監(jiān)測過程中有可能遇到的問題進行探討；各組之間互相提問關(guān)于該工作開展時的注意事項；后續(xù)潛在的安全問題、環(huán)保問題及質(zhì)量問題；小組以競賽的方式進行答辯，給彼此打分，專業(yè)教師答疑、點評各組的答辯。這種案例重現(xiàn)，小組答辯的方式，能在完成理論教學的同時，培養(yǎng)學生的邏輯思維，提升學生的SEQ專業(yè)素養(yǎng)，提高學生的綜合素質(zhì)。在課程教學過程中，以實際的工作過程整合整本教材的內(nèi)容，組織環(huán)境監(jiān)測SEQ教學。以一個實際的案例讓學生完成獨立的監(jiān)測工作，包括“收集資料、勘察布點—采樣及預(yù)處理—實驗室監(jiān)測—數(shù)據(jù)處理—結(jié)果分析評價”整個流程。每個步驟都置于職業(yè)情境的學習情境中，通過師生及生生之間的互動合作，學生在自己“做”的實踐中，掌握職業(yè)技能和實踐知識，主動建構(gòu)真正屬于自己的經(jīng)驗和知識體系，實現(xiàn)工作過程與學習過程相統(tǒng)一。

④組建“環(huán)境監(jiān)測SEQ”校園社團。邀請企業(yè)專家定期開展“SEQ”知識講座，邀請優(yōu)秀畢業(yè)生講解“SEQ”理念和工作實踐相結(jié)合的經(jīng)驗和感受，上課班級學生參與“SEQ”知識競賽、“SEQ行動達人”評比，以互動活動為載體，不斷提高學生的SEQ意識與素質(zhì)[2]。在活動過程中，充分開發(fā)環(huán)境監(jiān)測SEQ教育學習資源，給學生提供豐富的實踐機會。打破傳統(tǒng)書本章節(jié)的模式，以工作項目為案例整合理論與實踐，實現(xiàn)理論與實踐的一體化。將一個獨立的任務(wù)布置給學生，以小組合作的形式完成，從信息采集、方案設(shè)計到監(jiān)測評價，都由小組的學生負責，在自己“做”的實踐中，掌握職業(yè)技能和實踐知識，主動建構(gòu)真正屬于自己的經(jīng)驗和知識體系 ，教師在過程中起到咨詢指導(dǎo)、組織引導(dǎo)作用。

⑤校企合作，工學結(jié)合。分解企業(yè)生產(chǎn)工藝線上崗位結(jié)構(gòu)，將SEQ融入到課程教學內(nèi)容和崗位操作規(guī)范上，構(gòu)建崗位導(dǎo)向、工學交替、教學做一體化的教學模式，在定點實習的過程中培養(yǎng)學生在企業(yè)生產(chǎn)中的SEQ意識。課程是學校與環(huán)境保護行業(yè)企業(yè)實踐專家合作開發(fā)的，由教師與企業(yè)專家組成專業(yè)指導(dǎo)委員會，召開專家訪談會，共同確定典型工作任務(wù)，進行職業(yè)能力分析，確定工作領(lǐng)域，開發(fā)學習領(lǐng)域課程，從職業(yè)崗位需要出發(fā)選擇教學內(nèi)容和教學程序。由學校和企業(yè)共同創(chuàng)設(shè)環(huán)境監(jiān)測SEQ學習情境和課程實施條件，合作建設(shè)教學文件、教材等教學資源，共同制訂學生頂崗實習管理制度，共同制訂學生工作和學習成果考核評價辦法；在企業(yè)環(huán)境的課程實施過程中，共同管理和監(jiān)控教學運行；校企互相兼職，共建共管課程教學、崗位培訓和合作技術(shù)開發(fā)。

⑥科研項目融入SEQ教學。通過幫助學有余力的學生參與科研項目，設(shè)計實驗方案、實地勘察、采集樣品、樣品處理、實驗數(shù)據(jù)分析、實驗結(jié)果處理，在整個科研環(huán)節(jié)中合理地加入SEQ設(shè)計和理念，使學生學會各類環(huán)境調(diào)查、采樣、分析、數(shù)據(jù)處理及評價的崗位能力，能夠有效地鍛煉學生的創(chuàng)新思維能力、動手能力和SEQ素養(yǎng)[3]。

2.3 課程全過程考評體系的建立

傳統(tǒng)的期末“一紙化”的考核方式不能全面評價學生的學習效果，為了達到“以考促學”的目標，構(gòu)建了全過程多元化考評體系，主、客觀評分標準相互補充，可更好地反映企業(yè)生產(chǎn)的實際，這不僅有利于考察被試學生的專業(yè)知識和技能，也有利于評價學生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。環(huán)境監(jiān)測考評成績由理論、實操考試、平時出勤、在線測試及實訓期間的安全、環(huán)保、質(zhì)量管理五部分組成，將課程的SEQ元素納入課程理論及實操考試中。過程性評價以在雨課堂上建立的環(huán)境監(jiān)測SEQ課程各項過程性學習記錄為依據(jù)，考核方式為線上、線下考核相結(jié)合，考核內(nèi)容包括：線上作業(yè)(5%)、線上互動答題(5%)、線上課堂測驗(5%)、線下實訓及實驗(25%)、線下環(huán)保案例競賽(15%)、SEQ社團及科研項目參與度(5%)、嵌入SEQ元素的期末考試(40%)?？己说脑u分標準有嚴格客觀的評判依據(jù)，如實驗操作準備是否做了設(shè)備檢查、是否做了個人防護，滴定操作是否在精度范圍，實驗室廢液廢渣是否處理處置，操作過程中是否有節(jié)水節(jié)電意識等。實施結(jié)果顯示，這種考核方法有效地杜絕了“平時不學習，考前熬一熬”的現(xiàn)象，真實反映學生的學習效果和水平，提高學生的課程學習中的安全、環(huán)保和質(zhì)量責任意識，有利于提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量[4]。

3 課程SEQ在環(huán)境監(jiān)測建設(shè)中的反思

環(huán)境監(jiān)測是一門系統(tǒng)性、綜合性、實踐性較強的課程，隨著時代的發(fā)展，社會對環(huán)境專業(yè)的人才有了更高的要求。在環(huán)境監(jiān)測課程SEQ教學過程中發(fā)現(xiàn)目前的教學框架不能滿足這些要求，必須調(diào)整現(xiàn)有的環(huán)境監(jiān)測教學計劃、教學內(nèi)容、實驗實習實踐設(shè)置、教學形式，才能適應(yīng)時代的進步，滿足社會和企業(yè)的需求。但提高學生SEQ專業(yè)素養(yǎng)不能一蹴而就，而要將SEQ專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)“潤物細無聲”的滲入環(huán)境監(jiān)測課程各個教學環(huán)節(jié)，利用社團宣傳、舉辦競賽、專題講座在學校營造SEQ文化氛圍，通過課程SEQ，將SEQ意識教育系統(tǒng)化、標準化、科學化。只有這樣才能持續(xù)提升高職院校學生SEQ專業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)出合格的復(fù)合應(yīng)用型專業(yè)人才，達到高水平職業(yè)院校的建設(shè)目標。