柴爽 翟天慧/內蒙古通遼市畜牧獸醫(yī)科學研究所 028000

我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大的同時也會造成生態(tài)環(huán)境問題。在可持續(xù)發(fā)展理念的指導下，為了解決畜牧業(yè)發(fā)展中的問題應該采取生態(tài)養(yǎng)殖模式，減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，保證畜牧產品的質量和安全，為消費者提供安全和優(yōu)質的畜牧產品，真正實現(xiàn)我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題

1.1 對生態(tài)環(huán)境的破壞養(yǎng)殖規(guī)模擴大的同時牲畜數(shù)量逐漸增多，每天產生的糞污數(shù)量也逐漸增多，加之落后的廢棄物處理技術和處理設備造成大量的廢物無法有效處理，甚至有些養(yǎng)殖戶將糞便直接露天堆放，或者排放到荒地中，直接影響周邊的生態(tài)環(huán)境，造成很嚴重的土壤污染和水污染。

1.2 影響畜牧產品的品質現(xiàn)階段，我國農村中的畜牧養(yǎng)殖還以家庭為單位，企業(yè)化程度比較低，投入資金較少，抗風險的能力比較差，很難進行大規(guī)模的生產。有些養(yǎng)殖戶為了片面的追求經(jīng)濟利益，不重視生態(tài)技術的應用，并且生態(tài)養(yǎng)殖思想比較薄弱，如果畜牧產品的監(jiān)督管理部門不重視監(jiān)管體系的建設，會影響畜牧產品的質量，導致獸藥濫用和亂用添加劑的情況經(jīng)常出現(xiàn)，嚴重影響人民群眾的生命財產安全和身體健康，造成嚴重的經(jīng)濟損失。

1.3 公眾印象不佳隨著人們生活水平的提高，居民對畜牧產品的需求量由原來的量轉變?yōu)橘|，實現(xiàn)了質的飛躍。但是近些年經(jīng)常會出現(xiàn)畜牧產品的質量安全問題，導致人們對畜牧產品質量十分擔心，加之在養(yǎng)殖的過程中不重視衛(wèi)生和消毒管理工作，很容易出現(xiàn)各類疾病，社會對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的認同程度越來越低。

2 推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術的意義

隨著人們生態(tài)環(huán)保意識的增強，居民逐漸認識到保護生態(tài)環(huán)境的重要性，開始采取各種措施促進人與自然的和諧相處，實現(xiàn)社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，應該重視對生態(tài)養(yǎng)殖技術的推廣和應用，不斷促進我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術能夠加強對生態(tài)環(huán)境的保護，提高畜牧產品的質量，保證畜牧產品的安全，為消費者提供健康和優(yōu)質的畜牧產品，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏。在推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術的過程中，可以推動畜牧業(yè)的生態(tài)化發(fā)展和產業(yè)化發(fā)展，促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產業(yè)升級，改變傳統(tǒng)的高風險的畜牧業(yè)發(fā)展形式?？傊?，通過加大對養(yǎng)殖技術的推廣可以提高畜牧業(yè)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和社會效益，實現(xiàn)人與自然的和諧相處，為促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

3 畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術

隨著畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，在為消費者提供充足的肉制品的同時也帶來了一系列的問題。為了解決畜牧業(yè)養(yǎng)殖中存在的問題，應該加大對生態(tài)養(yǎng)殖技術的研究和推廣，結合當前畜牧業(yè)發(fā)展的實際情況制定科學的生態(tài)養(yǎng)殖技術，并且不斷推廣，優(yōu)化畜牧產品的質量，促進畜牧業(yè)的產業(yè)發(fā)展。

3.1 種草養(yǎng)畜在畜牧業(yè)發(fā)展中，優(yōu)質牧草是牲畜的主要食物來源，種植優(yōu)質的牧草能夠為牲畜提供優(yōu)質的飼料，減少在飼養(yǎng)的過程中使用添加劑，并且能夠節(jié)約成本。種植優(yōu)質的牧草可以減少藥物殘留的問題，提高畜牧產品的品質，為消費者提供放心的畜牧制品。推廣優(yōu)質牧草種植技術還可以加強對糞便的排污處理，可以將糞便制作成有機肥，然后用于草場的肥料，減少對生態(tài)環(huán)境的污染，可以促進畜牧業(yè)的良性發(fā)展。

3.2 加強疫病的防控為了減少動物發(fā)生疾病的可能性，應該結合該地區(qū)動物疫病的流行病學實際情況制定科學的免疫程序，不斷優(yōu)化疫病的防護方案，減少動物發(fā)病的概率。在動物飼養(yǎng)的過程中，要科學地使用獸藥，減少添加劑的使用，促進動物的健康生長。

3.3 采用可循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)殖技術在現(xiàn)代生態(tài)理念和可持續(xù)理念發(fā)展的背景下，在畜牧養(yǎng)殖中應該使用新型的養(yǎng)殖技術，如畜禽-沼-漁-農作物循環(huán)利用技術就是其中的典型。在畜禽養(yǎng)殖的過程中，動物會產生大量的糞便，將糞便進行發(fā)酵，產生的沼氣能夠用于燃氣和發(fā)電，產生的沼渣可以用于漁業(yè)的養(yǎng)殖，也可用于農作物的肥料，能夠促進漁業(yè)和農業(yè)的發(fā)展。在農作物和漁業(yè)產品收獲之后滿足市場的需求，一些相關產品還會加工成畜禽的飼料，從而形成良性的循環(huán)。該種循環(huán)利用技術加大了對糞便的處理，提高了資源的利用效率，同時能夠取得多重經(jīng)濟效益，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏，又能促進畜牧業(yè)的進一步發(fā)展。

3.4 發(fā)酵床養(yǎng)殖技術生豬養(yǎng)殖業(yè)是我國養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分，傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖需要每天消耗大量的水資源，并且會產生大量的糞便污水，有些養(yǎng)殖戶對糞便污水不經(jīng)過處理之后直接排放，影響當?shù)氐乃Y源，也會對地區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成嚴重的破壞?？梢岳梦⑸锇l(fā)酵的原理，將能夠消耗糞便的微生物與秸稈和稻殼等按照一定的比例混合，之后制作成發(fā)酵料，將其應用于生豬養(yǎng)殖業(yè)中，能夠提高糞便的利用效率，將糞便轉化為有利用價值的資源，有效的解決在生豬養(yǎng)殖業(yè)中糞便污染問題。該種養(yǎng)殖模式需要結合生豬的生物特性，采取該種模式的過程中可以節(jié)省大量的人力和物力，保證養(yǎng)豬的安全性。

3.5 林下生態(tài)養(yǎng)殖模式林下生態(tài)養(yǎng)殖模式在許多地區(qū)都能應用，可以在林下家養(yǎng)殖禽類品種，動物在林間能夠采食果實和昆蟲，減少養(yǎng)殖飼料的投喂量，最大程度的保證養(yǎng)殖的原生態(tài)。在飼養(yǎng)的過程中，可以減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，動物排泄的糞便能夠為林木提供充足的有機肥料，不會造成環(huán)境污染，還能夠提高資源的利用效率。

4 畜牧業(yè)生態(tài)健康養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展之間的關系

先進的畜牧養(yǎng)殖技術和動物的疫病防控技術能夠加強對動物疫病的防控，保證動物制品的健康性和安全性，推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、安全和生態(tài)發(fā)展。畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖具有以下兩個層面：第一，促進當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，同時保護地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。第二，能夠保證畜牧養(yǎng)殖產品的健康和安全。在當前的畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，為了促進畜牧業(yè)的生態(tài)健康發(fā)展，應該做到以下幾方面的內容。首先，結合當?shù)氐氖袌鲎兓闆r及時的調整畜牧業(yè)養(yǎng)殖的產業(yè)模式。其次，加強對畜牧產品品牌的建設，保證畜牧產品的安全性和健康性。加強對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施的建設，推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；蜆藴驶l(fā)展。結合當?shù)氐淖匀画h(huán)境和經(jīng)濟條件采取生態(tài)養(yǎng)殖模式。最后，提高畜牧業(yè)的科技水平，推動畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益的同時減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。

5 結語

畜牧業(yè)是我國養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分，在國民經(jīng)濟發(fā)展中有著重要的作用。尤其是在社會可持續(xù)發(fā)展的背景下，應該加大對畜牧生態(tài)養(yǎng)殖技術的利用和推廣，不斷創(chuàng)新新型的養(yǎng)殖技術。此外，在日常養(yǎng)殖的過程中，加強對疫病的防控，選擇種草養(yǎng)畜等飼養(yǎng)模式，減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，滿足人們對畜牧制品的需求。應該加大對畜牧養(yǎng)殖技術的研究力度，促進畜牧養(yǎng)殖的生態(tài)化和產業(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)人與自然的和諧相處。