農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處 全國畜牧總站統(tǒng)計(jì)信息處

據(jù)對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的定點(diǎn)監(jiān)測，2020年11月份，生豬產(chǎn)品價(jià)格下跌，飼料產(chǎn)品價(jià)格上漲。按集貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價(jià)為11.56∶1，比上月下降1.00個(gè)點(diǎn)。見圖1。

1 生豬產(chǎn)品價(jià)格大幅下跌

1.1 活豬價(jià)格

全國活豬平均價(jià)格29.71元/kg，比上年同期（以下簡稱“同比”）下跌14.8%，比上月（以下簡稱“環(huán)比”）下跌5.4%，環(huán)比連續(xù)3個(gè)月下跌。從價(jià)格漲跌情況看，各省活豬價(jià)格普遍下跌，西南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為8.0%，貴州領(lǐng)跌，跌幅為9.5%。從價(jià)格水平來看，華南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為31.18元/kg；東北地區(qū)最低，為28.09元/kg。見圖2、圖5、表1、表2。

1.2 豬肉價(jià)格

全國豬肉平均價(jià)格46.30元/kg，同比下跌15.7%，環(huán)比下跌7.2%，環(huán)比連續(xù)3個(gè)月下跌。從價(jià)格漲跌情況看，各省豬肉價(jià)格普遍下跌，西南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為8.6%，重慶領(lǐng)跌，跌幅為11.5%。從價(jià)格水平來看，華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為49.59元/kg；東北地區(qū)最低，為41.92元/kg。見圖3、圖5、表1、表2。

表1 2020年11月畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表 （元/kg）

1.3 仔豬價(jià)格

全國仔豬平均價(jià)格83.27元/kg，同比上漲7.1%，環(huán)比下跌11.4%，環(huán)比連續(xù)3個(gè)月下跌。從漲跌情況看，除北京上漲外，其他地區(qū)均下跌。其中，東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為14.0%，吉林領(lǐng)跌，跌幅為15.2%。從價(jià)格水平來看，西北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為91.23元/kg；西南地區(qū)最低，為74.88元/kg。見圖4、圖5、表1、表2。

2 飼料產(chǎn)品價(jià)格上漲

2.1 玉米和豆粕價(jià)格

全國玉米平均價(jià)格2.57元/kg，同比上漲21.2%，環(huán)比上漲2.8%，環(huán)比連續(xù)8個(gè)月上漲。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.40元/kg，環(huán)比上漲4.3%。主銷省廣東價(jià)格為2.69元/kg，環(huán)比上漲1.9%。全國豆粕平均價(jià)格3.47元/kg，同比上漲3.3%，環(huán)比上漲2.1%，環(huán)比連續(xù)4個(gè)月上漲。見圖6、圖7。

2.2 配合飼料價(jià)格

全國育肥豬配合飼料平均價(jià)格為3.36元/kg，同比上漲8.7%，環(huán)比上漲1.5%。見表1、表2。

表2 2020年11月全國畜產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表 （元/kg）