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深圳,拿什么留住書店?

2021-01-10 06:52:52詹丹晴
南都周刊 2021年11期
關(guān)鍵詞:布里克誠(chéng)品小寒

詹丹晴

想在深圳本來(lái)書店淘港臺(tái)書籍的讀者有些失望了。

國(guó)慶期間,本來(lái)書店在人文館和親子館,放上了“全場(chǎng)圖書6折”的海報(bào),吸引了不少讀者前往搶購(gòu)。本來(lái)書店宣布,將原有的人文館和親子館撤消歸并,并將沿用“聯(lián)合書店”的品牌名稱,10月將改名為“聯(lián)合書店·本來(lái)藝美館”。

南都周刊記者以消費(fèi)者身份致電本來(lái)書店,工作人員告知,本來(lái)書店的人文館和親子館因租約到期關(guān)閉,剩余小部分人文類圖書將在藝美館售賣。

在去年年底,誠(chéng)品書店離開深圳,讓很多讀者頗感不舍。如今,本來(lái)書店縮減規(guī)模,很多讀者疑惑:深圳留不住書店了嗎?

確切來(lái)說(shuō),本來(lái)書店只是改名,卻已經(jīng)不是原來(lái)的“本來(lái)”了。它既是品牌升級(jí),也是聯(lián)合書店的第一個(gè)專業(yè)分店。

10月9日,洪先生結(jié)束了在本來(lái)書店最后一天的工作。二次元區(qū)歸屬人文館,人文館撤館,二次元區(qū)也不復(fù)存在。他覺(jué)得有些可惜,這家書店是他心中深圳最二次元的書店,非常契合自己的愛(ài)好,很多日版、臺(tái)版的漫畫,在大陸其他書店都見(jiàn)不到。

在書店工作的許多點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓洪先生印象深刻。他還記得,在書店里僅僅憑著自己個(gè)人愛(ài)好引進(jìn)的幾本小眾畫集,沒(méi)想到被人一口氣買光了。

“有種通過(guò)這種方式,間接接觸到了罕見(jiàn)同好的感覺(jué)?!焙橄壬M?,改頭換面的本來(lái)書店,還能有一個(gè)光明的未來(lái)。

2018年4月7日,本來(lái)書店在深圳試營(yíng)業(yè),這是香港聯(lián)合出版集團(tuán)旗下香港商務(wù)印書館在內(nèi)地開設(shè)的首家書店。

本來(lái)書店位于深業(yè)上城小鎮(zhèn)三樓,由三棟緊挨著又各自獨(dú)立的建筑構(gòu)成,三棟建筑各有主題,分別為:藝美館、人文館、親子館。比起內(nèi)地多數(shù)書店,本來(lái)書店的外文圖書數(shù)量較為豐富,店內(nèi)擁有超15000種外文圖書、近萬(wàn)種港臺(tái)版圖書、超2000種日文圖書等。

2020年,在深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)、深圳市書刊發(fā)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“40年40家深圳最美書店”評(píng)選活動(dòng)中,本來(lái)書店獲得“最美書店”稱號(hào)。

在附近上班的小枝每周都會(huì)去本來(lái)書店逛一趟,待上一個(gè)小時(shí)。在那里,她淘過(guò)很多外文原版書籍,有時(shí)候她也會(huì)到本來(lái)書店聽(tīng)聽(tīng)講座。

深圳本來(lái)書店。

深圳萬(wàn)象城前檐書店。

小枝說(shuō),“本來(lái)書店的書類型相對(duì)豐富,有中國(guó)香港、臺(tái)灣的圖書,也有日本、歐洲的書,館內(nèi)分區(qū)比較合理,人比較少,較清靜,但是人少也意味著大概率難盈利?!?/p>

本來(lái)書店二次元區(qū)的前店員洪先生告訴記者,深業(yè)上城平時(shí)的客流量本來(lái)就不多,書店平日人流量較少,但節(jié)假日時(shí)人挺多的。買書的顧客不多,但是固定的回頭客不少。

記者以消費(fèi)者身份致電本來(lái)書店,工作人員透露,香港聯(lián)合出版集團(tuán)正在籌備在深圳前海開一家聯(lián)合書店,具體開業(yè)時(shí)間還未確定。

很多去本來(lái)書店的讀者,把它當(dāng)作誠(chéng)品書店的替代品,有讀者甚至把它稱為“小誠(chéng)品”。

誠(chéng)品書店跟本來(lái)書店是同一年進(jìn)入深圳的。2018年12月,繼蘇州店后,誠(chéng)品生活在深圳華潤(rùn)萬(wàn)象天地開了在大陸的第二家店,其中就包含誠(chéng)品書店。

開業(yè)儀式上,華潤(rùn)置地高級(jí)副總裁孔小凱表示,希望誠(chéng)品生活能夠成為深圳人的文化綠洲。但是,僅僅兩年后,2020年12月31日,誠(chéng)品生活退出深圳。

在誠(chéng)品關(guān)店后,很多想買外文圖書、港臺(tái)書的讀者,轉(zhuǎn)而到本來(lái)書店淘書。

回憶起當(dāng)時(shí)誠(chéng)品書店關(guān)店,家住深圳的小寒仍感到特別可惜。小寒第一次去臺(tái)北敦南的誠(chéng)品書店時(shí)就被深深吸引了,后來(lái)每次去臺(tái)灣,她的必備行程就是在誠(chéng)品書店買書、看展。

小寒告訴記者,“誠(chéng)品書店的選書優(yōu)秀,還有大量的臺(tái)版書,豐富的設(shè)計(jì)生活類書籍,國(guó)內(nèi)外文學(xué)書分類非常細(xì)致。只要避開周末,人就很少,(書店)位置不多但挺舒適,讀者能好好讀書。而且,誠(chéng)品書店探討類的講座很多,質(zhì)量較佳?!?/p>

在誠(chéng)品書店閉店后一個(gè)月,在同一個(gè)商場(chǎng)里,庫(kù)布里克書店宣布正式停業(yè)。

庫(kù)布里克書店源自香港,是一家電影主題書店,2017年10月,庫(kù)布里克書店在深圳開始試營(yíng)業(yè)。根據(jù)出版商務(wù)周報(bào)消息,知情人士透露,閉店主要原因是租金問(wèn)題。

對(duì)于這些書店的離開,小寒感覺(jué)有些無(wú)奈,在她看來(lái),無(wú)論誠(chéng)品書店、庫(kù)布里克書店還是本來(lái)書店,都不只是在賣書,而是在營(yíng)造一種很好的文化氛圍。

接二連三,品牌書店離開深圳,很多人調(diào)侃稱,“深圳是文化荒漠,留不住書店?!薄爸铝τ诟沐X的深圳人,沒(méi)功夫光顧書店?!?/p>

事實(shí)上,2019年年初,中國(guó)新聞出版研究院發(fā)布的第十六次全國(guó)國(guó)民閱讀調(diào)查顯示,在城市閱讀指數(shù)排行榜上,深圳排名第一,閱讀指數(shù)為84.39。

2018年,深圳成年居民人均紙質(zhì)圖書閱讀量7.23本,超出國(guó)民閱讀量2.56本;人均電子圖書閱讀量11.21本,超過(guò)國(guó)民閱讀量7.89本。

閱讀量還在上漲。深圳出版集團(tuán)發(fā)布的《深圳全民閱讀發(fā)展報(bào)告2021》顯示,2020年,有閱讀行為的深圳居民年均閱讀紙質(zhì)圖書8.86本,年均閱讀電子圖書數(shù)量為12.13本。

很多連鎖品牌書店都將深圳當(dāng)做必選之地,西西弗、言幾又、中信書店相繼進(jìn)入深圳市場(chǎng)。就在2020年12月,蔦屋書店與中洲達(dá)成合作,將在深圳中洲灣C Future City開出華南首店;今年10月31日,鐘書閣在深圳歡樂(lè)港灣開出華南旗艦店。

深圳本土同樣誕生了一些深受讀者喜愛(ài)的書店,走購(gòu)物中心路線的覔書店和前檐書店,走街邊獨(dú)立書店路線的舊天堂、小津概念書店和九斤書店等等。

在深圳上班的柿柿平時(shí)有空就喜歡到書店打卡,她喜歡人文氣息較濃的獨(dú)立書店。她說(shuō),“深圳本來(lái)就節(jié)奏比較快,我需要慢一點(diǎn)的地方充電?!?/p>

除了逛書店外,柿柿很喜歡參加深圳線下的讀書交流會(huì)。在她看來(lái),參加讀書交流會(huì)能有思想的碰撞,能了解別人是如何理解書里的內(nèi)容的。

這樣的讀書交流活動(dòng)在深圳并不少,組織這些活動(dòng)的除了書店,還有咖啡館。

從小就在深圳長(zhǎng)大的小寒認(rèn)為,深圳人的生活節(jié)奏確實(shí)太快了,休息時(shí)間已經(jīng)夠少,不一定會(huì)把時(shí)間用在讀書上。但在她看來(lái),深圳在讀書這件事情上也有自己的優(yōu)點(diǎn)?!吧钲诿磕甓紩?huì)辦讀書月活動(dòng)。在讀書月論壇,可以找到自己有興趣的題材去參與,還能交換二手書,還有推薦書籍的活動(dòng),不同題材有不同的推介清單,找書很方便……”小寒說(shuō)。

值得注意的是,深圳不缺書店,不缺讀書活動(dòng),同時(shí)也不缺圖書館。根據(jù)深圳圖書情報(bào)學(xué)會(huì)和深圳圖書館聯(lián)合發(fā)布的《2020年深圳“圖書館之城”閱讀報(bào)告》,截至2019年年底,深圳擁有公共圖書館673個(gè),這一數(shù)字位居全國(guó)前列。

既然深圳人不像外界誤解的那么不喜歡讀書,為何誠(chéng)品書店、庫(kù)布里克書店都相繼離開深圳,本來(lái)書店要大幅收縮經(jīng)營(yíng)面積呢?

這其中的原因,或與書店無(wú)法承擔(dān)商場(chǎng)租金、未能獲得商場(chǎng)支持有關(guān)。

在2001年-2011年,實(shí)體書店經(jīng)歷了十年寒冬,2013年新政免征圖書批發(fā)、零售環(huán)節(jié)增值稅后,書店主要依靠?jī)煞N方式突圍:一種是做加法,引入咖啡飲料、文創(chuàng)等,打造混合型業(yè)態(tài);另一種是跟商業(yè)地產(chǎn)合作,借用商場(chǎng)的低租金和客流量,提高經(jīng)營(yíng)效率。

誠(chéng)品書店、庫(kù)布里克書店、本來(lái)書店,走的都是購(gòu)物中心路線。

聯(lián)商網(wǎng)高級(jí)顧問(wèn)王國(guó)平在接受南都周刊記者采訪時(shí)指出,“書店的作用是打卡,起流量作用,是開發(fā)商招商差異化的一個(gè)賣點(diǎn)。書店早期沒(méi)有足夠盈利積累,一般都由開發(fā)商提供裝修補(bǔ)貼來(lái)幫助書店進(jìn)行擴(kuò)張。但是,購(gòu)物中心度過(guò)招商階段、進(jìn)入運(yùn)營(yíng)期,就會(huì)對(duì)盈利指標(biāo)有所要求。書店的流量、租售比等等指標(biāo)與現(xiàn)有其他租戶差異較大時(shí),購(gòu)物中心會(huì)開始調(diào)整?!?/p>

這個(gè)觀點(diǎn)同樣得到多位業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)同。

書店?duì)I銷專家路毅告訴記者,“這些外來(lái)書店到本地時(shí)會(huì)有一個(gè)市場(chǎng)涵養(yǎng)階段,一般需要2-3年,商業(yè)地產(chǎn)給書店免租金的周期一般是1-2年。問(wèn)題在于,在這個(gè)時(shí)間內(nèi),這些書店還未能實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)、自己造血,資本又急需流量紅利,雙方就會(huì)產(chǎn)生矛盾。疫情加速了這一進(jìn)程,疫情讓商業(yè)地產(chǎn)一下子遇冷了,他們也需要回籠資金。”

與另外兩家書店相比,誠(chéng)品書店的情況還有些特殊,一般商場(chǎng)除了引進(jìn)書店引流外,還會(huì)有多家主力店共同引流,誠(chéng)品生活則單靠依賴誠(chéng)品書店,人流量難以支撐整個(gè)商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。王國(guó)平指出,深圳誠(chéng)品出問(wèn)題的是管理公司,而非書店,單靠書店還能撐。

而像庫(kù)布里克書店、本來(lái)書店這樣與商場(chǎng)結(jié)束合作的情況,在全國(guó)其他城市同樣不少見(jiàn)。今年8月17日,鐘書閣上海靜安店正式停業(yè);6月1日,上海三聯(lián)書店·筑溪生活寧波店關(guān)閉;5月31日,言幾又同時(shí)關(guān)閉了北京薈聚店和廣州天河萬(wàn)科店……商場(chǎng)和書店結(jié)束蜜月期了嗎?王國(guó)平認(rèn)為,“書店作為打卡型店鋪,對(duì)于開發(fā)商是有益的,未來(lái)書店與開發(fā)商的合作還將持續(xù)。如果購(gòu)物中心運(yùn)作一般,購(gòu)物中心還是會(huì)繼續(xù)扶持補(bǔ)貼書店,避免空置率上升。而運(yùn)作好、追求利潤(rùn)的購(gòu)物中心則會(huì)選擇放棄書店。”

商場(chǎng)為何和書店結(jié)束合作?究其根本,是因?yàn)闀暝谏虉?chǎng)的經(jīng)營(yíng)未能達(dá)到預(yù)期——愿意去書店買書的人太少了。根據(jù)圖書行業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)開卷信息公布的數(shù)據(jù),2020年,實(shí)體書店與網(wǎng)絡(luò)書店零售碼洋規(guī)模占比已經(jīng)從2019年的3:7下跌至2:8。

廣州一家連鎖書店的經(jīng)營(yíng)者就曾向記者透露,他們店內(nèi)單靠賣書很難經(jīng)營(yíng),目前圖書的收入是40%,其余60%的收入主要來(lái)源于文創(chuàng)和咖啡飲料。讀者去書店但不買書,書店為了生存,開始做混合業(yè)態(tài),推出文創(chuàng),售賣飲料,書店與書店之間變得越來(lái)越相似。

王國(guó)平指出,書店前期吸引首批打卡族后,對(duì)于持續(xù)引流體系的構(gòu)建并不健全。書店做的是渠道端生意,銷售一般由內(nèi)容端推動(dòng),依賴熱門圖書、電影帶動(dòng),但同時(shí)面臨線上渠道、有聲、電子書等不同競(jìng)品從不同方面切割;在營(yíng)銷端書店又不具備造勢(shì)、銷售書籍能力,在復(fù)合業(yè)態(tài)方面,目前還沒(méi)有足夠維度來(lái)支撐跑通模式。

而在路毅看來(lái),書店倒閉,除了資本層面,另一個(gè)原因是運(yùn)營(yíng)沒(méi)有跟上,“七八年前,誠(chéng)品書店在臺(tái)灣一些分店每天的活動(dòng)一場(chǎng)緊接著一場(chǎng),但是它在蘇州、深圳、香港沒(méi)有這種運(yùn)作強(qiáng)度。在臺(tái)灣,誠(chéng)品書店跟文化、娛樂(lè)的互動(dòng)性很強(qiáng),但是在大陸和香港都沒(méi)能達(dá)到這個(gè)層次,這并非是誠(chéng)品沒(méi)有這種基因,而是缺乏特別能干的人才?!?/p>

路毅進(jìn)一步指出,“書店的選品、運(yùn)營(yíng)等個(gè)性化的東西,一定是通過(guò)書店的團(tuán)隊(duì)塑造出來(lái)的,然后有一群讀者感受到了這種個(gè)性和氛圍,與書店形成磁場(chǎng)共振?,F(xiàn)在的問(wèn)題是,書店還沒(méi)能達(dá)到自己的個(gè)性化、氛圍,它與城市文化無(wú)關(guān),它只是一個(gè)企業(yè)內(nèi)部管理問(wèn)題?!?/p>

(應(yīng)受訪者要求,小枝、小寒、柿柿為化名)

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