余芳

在車(chē)上顛簸了許久，透過(guò)車(chē)窗，我望見(jiàn)幾名頭戴深藍(lán)色帕子的婦女，她們身后背著被曬得黝黑的娃娃;我望見(jiàn)無(wú)邊的田野，那是翠綠色的菜花苗;我還望見(jiàn)群山之間那一排排平房頂上升起的炊煙，那是我的家。

到家的第一件事，不是躺在床上睡到天昏地暗，而是先去姑媽家吃一頓飯。繞過(guò)幾個(gè)拐角，后面有片寂靜竹林的人家就是姑媽家。還沒(méi)走進(jìn)大院，就能聽(tīng)到洪亮的犬吠，那小小的灶房，已升起了歡迎我們的炊煙。一進(jìn)門(mén)，映入眼簾的便是一大桌子菜，姑媽熱情地張羅著讓我們坐下。好久沒(méi)吃姑媽燒的菜了，我拿起筷子，徑直伸向那燉得暗紅、切得足足有一手指厚的臘腸，只是咬下一小塊兒，就足夠送進(jìn)口中一大勺糙米飯。這樣吃臘腸就像陳曉卿所寫(xiě)的，不僅“下飯”，而且“殺饞”。之前不沾肉的日子，就像果汁摻了水一樣寡淡，那時(shí)我總會(huì)回憶起姑媽家的臘腸，香氣濃郁，咸香可口。如今終于吃到了，這一路的舟車(chē)勞頓便全值得了。

吃飽了飯，我沒(méi)有什么事情可做，就走到姑媽家的小灶房里烤火。灶房上支著一個(gè)架子，上面掛著琳瑯滿目的臘腸，下面的柴火堆慢悠悠地吐著白煙，日復(fù)一日地熏烤著，把臘腸熏烤得“滿面滄?！?，美味就在這里誕生了。臘腸的做法很簡(jiǎn)單，過(guò)年期間去集市上買(mǎi)二十斤豬肉，細(xì)細(xì)切碎，與花椒、醬油、大量鹽巴混合，再灌進(jìn)洗干凈的腸衣里，掛在灶房上讓火熏一個(gè)禮拜即可。別看它原料普通，做法簡(jiǎn)單，這樣的臘腸，在那物質(zhì)匱乏的年代可是極為珍貴呢！離開(kāi)姑媽家時(shí)，姑媽讓我們提走一兩串臘腸，我便毫不客氣地收下了，那臘腸提在手上沉甸甸的，實(shí)在幸福。

日子過(guò)得飛快，眼看又要開(kāi)學(xué)了，我不得不離開(kāi)。那天，姑媽像拜年一樣，拎了一麻袋東西，有肉餡兒的粽子、好幾串臘腸，還有一些年糕。姑媽仔細(xì)幫我裝好，說(shuō)我難得回來(lái)一次，要多帶些才好。

把裝得鼓鼓的包抬上車(chē)，車(chē)窗外是連綿的群山，假如這個(gè)背包足夠大，真想把眼前的一切都裝進(jìn)去，連同那些頭戴深藍(lán)色帕子，在后面朝我們揮手道別的人……

（浙江東陽(yáng)市歌山一中803班，指導(dǎo)老師：呂愛(ài)民）

點(diǎn)評(píng)

作文的題目“背包里的故鄉(xiāng)”非常新穎，直接吸引了讀者的目光。小作者細(xì)膩地講述了回到家鄉(xiāng)后去姑媽家做客的情景，特別是對(duì)臘腸制作過(guò)程的描述十分細(xì)致，讓讀者增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。作文以車(chē)窗外的景致開(kāi)頭，又以車(chē)窗外的景致作結(jié)，首尾呼應(yīng)。小作者在結(jié)尾處寫(xiě)希望把故鄉(xiāng)的一切都裝進(jìn)背包帶走，表達(dá)出自己對(duì)故鄉(xiāng)的不舍，既呼應(yīng)了文題，又升華了主題，構(gòu)思非常巧妙。

（王立群）