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工業(yè)園的新版浪漫

2021-02-05 09:50
悅游 Condé Nast Traveler 2021年1期
關(guān)鍵詞:金山屋頂家具

L153的酒吧。

壹集的家居美學(xué)空間。

格外小館·屋頂頂

同樣是格外系列的屋頂頂咖啡館,店如其名,位于整棟建筑的屋頂。整個空間被規(guī)劃成室內(nèi)和室外部分,由落地窗連接,再用綠植造景點綴,空間明亮通透,生機勃勃。作為壹集的延伸,屋頂頂?shù)募揖邤[設(shè)都來自壹集,可以說妻集展陳的生活方式,在屋頂頂緩慢地生長為最自然的狀態(tài),變成了真實的生活場景。

相比做正餐的gaagaa,屋頂頂?shù)氖澄锔p松,也更野生,或者說本地化的更狠一些,一道米辣椒雞翅開胃,但一口吃到辣牛肉蘇格蘭蛋里的小米辣,或是當椒醬雞肉塔可里的燒椒醬滑入喉嚨的時候,就連重慶人都會直呼辣得徹底。

金山意庫1棟5樓

格外小館·gaagaa

這里是室內(nèi)設(shè)計師謝柯打造的格外系列的第三家餐廳,經(jīng)營正餐,主打亞洲融合菜系。格外系列餐廳取名愛用疊字,取“肉嘎嘎”之意的gaagaa讀起來就更是可愛。走進餐廳,謝柯一貫的自然主義風(fēng)格非常容易辨識——素墻、原木、植物、大地色系,來自壹集的桌柜、擺件和軟飾讓整個空間溫暖質(zhì)樸,而掛在門廳和大堂的藝術(shù)家唐可的兩幅蔬果油畫又增添了幾分幽默趣味。

年輕的主廚彭睿從東南亞、墨西哥、西班牙菜系中汲取靈感,最后落腳重慶的飲食文化,向食客奉上了—份頗有在地特色的菜單。像是芽菜干煸黑魚里的芽菜和美人椒;配剁椒和干海椒面的香煎牛肉,大概都是重慶味道的倔強。

金山意庫10棟1-1

LIVINHouse利物因

作為一個設(shè)計師家具品牌,利物因無疑是重慶本土一支重要的原創(chuàng)力量。利物因的設(shè)計師與經(jīng)驗老道的木匠們協(xié)作,將傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)與當代精密機械和現(xiàn)代化加工相結(jié)合,共同打磨同時具有手作溫度和當代精神的家具。

利物因在金山意庫的展廳被命名為“家具空間美學(xué)提案店”,意味著它不只是家具賣場,更是關(guān)于家的美學(xué)展廳。兩層樓的空間被劃分成會客廳、餐廚、臥室等不同功能區(qū)域,黑色和金茶色為主色調(diào),既酷勁十足叉溫暖安靜。通過產(chǎn)品設(shè)計、空間陳設(shè)和室內(nèi)裝潢,利物因模擬了一個家的真實面貌,給予了走進來的客人一份美好生活的提案。

金山意庫9棟1樓

坐茶

“侃天說地,歇腳喝茶”是新派茶館坐茶的Slogan,一個侃字,加上一個歇字,道出了重慶人亦動亦靜的生活態(tài)度。為了讓客人舒服地“侃”與“歇”,大面積的直線條原木讓空間顯得素凈、干脆;蜿蜒造型的樓梯又將空間巧妙卻不張揚地分割為上下兩層,樓梯旁的藝術(shù)裝置以茶為題,用竹做媒介,勾出—道流暢的風(fēng)景。喝茶不是一件陳舊的事,坐茶有這樣的雄心。一款人氣極高的“秀芽香檳”,將喝茶變得時髦且高雅;懷舊的重慶崽兒不妨試試“氣泡重慶茶”,看看是否噴得起記憶里酷熱難當?shù)南奶?,石梯坎黃桷樹下,那一分錢—碗的老蔭茶。

金山意庫11棟1樓41號

壹焦YIJI

室內(nèi)設(shè)計師謝柯是第一批搬來金山意庫的。他和搭檔支鴻鑫在這里打造了一個復(fù)合美學(xué)空間,這便是壹集。很難用—種業(yè)態(tài)來概括壹集,簡單來說,它是一個家具買手店。謝柯帶著團隊游走世界,走進歐洲的市集,拜訪東南亞和非洲的部落,將收集到的家具帶回壹集,既有孤品老件,也有向當?shù)厥炙嚾硕ㄙ彽南蘖孔髌?,當然也不乏成品家具、餐具器皿、布藝軟飾、日用雜貨等生活物件。

但壹集的選物與其他買手店不太一樣,不是時興的北歐、意大利、法國品牌,你很難在市面上找到同款。某種程度上,壹集更像是—個設(shè)計師向來訪者分享愛物的平臺,用一套完整的空間設(shè)計方案,傳遞自然的、樸實的、舒展的美學(xué)理念。

金山意庫1棟1F-4F

gaagaa的用餐區(qū)域。

gaagaa的融合菜品。/壹集呈現(xiàn)的豐富家居選品。/金山意庫園區(qū)內(nèi)展出的隋建國的雕塑作品“Made in China”。

L153 HOUSE

人氣咖啡店L153將新店開在了金山意庫11棟的轉(zhuǎn)角處。如果說咖啡、甜品、小食是屬于白天的日常,那么歡迎你上二樓的獨立酒吧Station開啟夜晚的下半場。都說看酒單就像看調(diào)酒師的自白,這家的酒單以七大洲為靈感,擇取各大洲的本土原材料調(diào)配,像是受歡迎的“漢城之夜”以燒酒為底,俏皮的“美國男孩”是椰子和堅果味的,而高冷的“冰川”帶著薄荷味的透心涼。酒吧盡頭是個天井庭院,三面高墻圍著院中一棵清瘦藍花楹,隨著每一次季節(jié)更迭,被自然雕刻成一幀風(fēng)景,鑲嵌在了窗框里。

金山意庫11棟1-49號

Slim Punkin

能不能進到甜品店Slim Punkin,需要一點運氣,沒有特定的營業(yè)時間,也不留下聯(lián)絡(luò)號碼,但一杯南瓜奶昔,—塊南瓜芝士卻是無數(shù)人來碰運氣的理由。在這家不大的店鋪里,老板烘豆沖咖啡,老板娘做甜品,胖貓Slim巡店,小狗Punkin守門,一家四口各司其職,其樂融融??吹贸鰜砜臻g被好好布置過,溢滿浴缸的干草枯枝,用作桌臺的縫紉機,好像嘗到了被時間陳釀出的歲月滋味。夏日雖已下架,但在Slim Punkin,暖乎乎的秋季豐潤永不打烊。

金山意庫3棟1樓

+Dont miss

金山意庫的前身 2001年,金山意庫的前身——重慶出口加工區(qū)成立。隨著城市邊界不斷拓展,舊有的出口加工在人力與土地成本不斷增高下逐漸退出,留下27,000平方米標準廠房亟待活化利用。

金山意庫設(shè)計節(jié)自2016年以來每年一次,聚集起重慶許多優(yōu)秀設(shè)計師、有趣的設(shè)計品牌,通過整月持續(xù)不斷的系列展覽活動,進行重慶設(shè)計力的展示和發(fā)聲。

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