李志東 李永燾
蘋果新品種秦脆是西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院以長富2和蜜脆為親本雜交選育出的中晚熟蘋果新品種,2016年通過陜西省果樹品種審定委員會審定。西北農(nóng)林科技大學(xué)千陽蘋果試驗站2017年春季將該品種引入千陽基地栽種。經(jīng)過4年栽培觀察,該品種性狀表現(xiàn)極佳,栽植第2年畝產(chǎn)量1 200 kg,第3年畝產(chǎn)量達到? ? 2 200 kg。
1? ?引種園概況
西北農(nóng)林科技大學(xué)千陽蘋果試驗站種植基地位于陜西省千陽縣南寨鎮(zhèn)南寨村,占地面積15 hm2,屬于渭北旱塬丘陵溝壑區(qū),暖溫帶半濕潤半干旱氣候,年均溫11.8 ℃,極端最高溫40.5 ℃,極端最低溫-19.9 ℃,年均降雨量627.4 mm,海拔880 m,無霜期197天,光照充足,晝夜溫差大,處于蘋果優(yōu)生區(qū)。
引種地土壤為黃綿土,土壤pH值7.9,有機質(zhì)含量1%,全氮含量0.61 g/kg,速效鉀含量62.15 mg/kg,速效磷含量7.36 mg/kg。2017年建園,栽植株行距為1 m×3.5 m,畝栽190株,砧木為M9-T337自根砧,栽植面積0.2 hm2,園區(qū)配套水泥鋼管格架系統(tǒng)和滴灌系統(tǒng),樹盤兩側(cè)覆蓋黑色園藝地布,行間生草(三葉草),高紡錘形整形,機械化管理,果實套袋。栽植當(dāng)年即大量開花,2018年開始掛果,畝產(chǎn)量1 200 kg。
2? ?引種表現(xiàn)
2.1? ?植物學(xué)特性? ?該品種樹勢中庸,樹姿開張。多年生枝淺褐色,1年生枝褐色,新梢茸毛較多。葉片卵圓形,濃綠色,葉緣向葉背輕度卷曲,花芽肥大、飽滿、圓形;花蕾粉紅色,花中等大,花瓣橢圓形,白色。萌芽率和成枝力中等,枝條角度開張,可以不再人工拉枝。枝條粗壯,中短枝比例高,秋梢較少,生長量中等。以中短果枝結(jié)果為主,初果期腋花芽結(jié)果能力強,易成花芽,連續(xù)結(jié)果能力強。
2.2? ?物候期? ?在陜西千陽3月中旬萌芽,4月上旬進入花序分離期,4月中旬進入盛花期,9月中下旬果實成熟。果實發(fā)育期155天。具體物候期表現(xiàn)見表1。
2.3? ?果實經(jīng)濟性狀? ?果實圓柱形(圖1),果形指數(shù)0.84,平均單果質(zhì)量268 g;套袋果著鮮條紋紅,不套袋果著深紅色;質(zhì)地脆,汁液多,果實去皮硬度8.98 kg/cm2,可溶性固形物含量? 15.81%,總糖15.25%,可滴定酸0.35%,維生素C含量3.24 mg/100 g。果形高樁端正,顏色鮮艷,果肉細(xì)脆,口感極佳。在陜西千陽地區(qū)果實成熟期為9月中下旬,比長富2號早15~20天,沒有采前落果現(xiàn)象。果實極耐貯藏,常溫下可放3個月,普通冷庫(0~2 ℃)可貯藏6個月以上,貯后風(fēng)味更好。綜合性狀相比父母本有很強的優(yōu)勢,適宜在千陽及與其生態(tài)條件類似地區(qū)發(fā)展。
2.4? ?生長結(jié)果習(xí)性? ?樹勢中庸,沒有普通富士長勢旺,樹姿開張,枝條粗壯,中短枝比例高,早果性強,使用蘋果專用授粉樹授粉坐果率高,以短中果枝結(jié)果為主,初果期腋花芽結(jié)果能力強,連續(xù)結(jié)果能力強,沒有大小年現(xiàn)象,適合密植栽培。
2.5? ?抗逆性? ?抗霜凍能力強,2018年和2020年富士均有霜凍,減產(chǎn)嚴(yán)重,該品種產(chǎn)量高??喽徊?、早期落葉病比富士嚴(yán)重,要注意防控。
3? ?栽培要點
3.1? ?園地選擇? ?新建園應(yīng)地處蘋果優(yōu)生區(qū),選擇土地平整,面積較大的地塊,其中黃土高原地區(qū)在海拔900 m以上地區(qū)建園苦痘病極輕。
3.2? ?苗木定植? ?栽植自根砧苗,定植前在清水中浸泡苗木根系24~48小時。自根砧帶分枝大苗種植密度1~1.2 m×3.5~4 m,每畝栽植138~190株。栽植深度以砧木露出地面5~10 cm? ?為宜。
3.3? ?定植后管理? ?定植后立即澆灌是保證苗木成活的關(guān)鍵措施。正常苗木在定植后7~10天開始發(fā)芽,對于芽眼沒有萌動跡象的苗木可以覆土至嫁接口以上促進成活。
定植后疏除枝干比大于2︰3的分枝,剪口呈馬蹄形;插竹竿,將中心干綁縛在竹竿上;分枝角度保持在100°~110°為宜。
冬季修剪時疏除枝干比大于1︰2的主枝,剪口呈馬蹄形,每年冬剪最多疏除3個主枝;疏除中心干延長梢和主枝延長梢的競爭枝;疏除個別受傷枝、病蟲枝;疏除主枝上長度大于30 cm的側(cè)枝;中心干上70 cm以下枝條及萌蘗全部疏除,不留樁。
4? ?推廣前景
秦脆蘋果適應(yīng)性強,抗旱、耐寒,結(jié)果早,在蘋果適生區(qū)均可栽培,冷涼地區(qū)栽培表現(xiàn)更佳,但海拔低、降雨多地區(qū)苦痘病、早期落葉病比較嚴(yán)重,要提早預(yù)防。
秦脆恰逢中秋佳節(jié)上市,消費需求量大,同時可以填補市場空缺。
總體來看,秦脆在千陽地區(qū)表現(xiàn)出適應(yīng)性強,早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點,綜合性狀優(yōu)良,? 可作為優(yōu)良中晚熟蘋果品種在富士蘋果主產(chǎn)區(qū)推廣。