戴思遠(yuǎn)

摘要：黃淮區(qū)冬小麥，從播種到收獲要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的8個(gè)月，各種不利于小麥生長(zhǎng)的外界因素，不同程度地制約著小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植面積不斷擴(kuò)大，種植規(guī)模和效益增長(zhǎng)非常迅速。然而各種小麥病蟲(chóng)害的發(fā)生逐年加重，在很大程度上制約了優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)的病蟲(chóng)防治方法不僅影響了優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品質(zhì)的提高，而且存在農(nóng)藥殘留，破壞了生態(tài)環(huán)境。為此，根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的需要，提出相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥病蟲(chóng)害綠色防治技術(shù)，以提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：小麥；病蟲(chóng)害；綠色防治技術(shù)

1 研究推廣小麥病蟲(chóng)害綠色綜合防治的意義

在小麥長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的生長(zhǎng)期，常常會(huì)受到干旱、暖冬、倒春寒、干熱風(fēng)等多種不利因素影響，嚴(yán)重影響小麥正常生長(zhǎng)；各種小麥病蟲(chóng)害發(fā)生頻率和危害的嚴(yán)重程度逐年加重，對(duì)夏糧生產(chǎn)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。黃淮海冬麥區(qū)常見(jiàn)的小麥病蟲(chóng)害，包括地下害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)、麥蜘蛛、赤霉病、銹病、紋枯病、莖基腐病等，不僅影響小麥健康生長(zhǎng)，而且制約著小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。這些病蟲(chóng)害頻繁發(fā)生的主要原因是生態(tài)環(huán)境惡化、田間氣候異常和品種抗逆性退化等，導(dǎo)致小麥病蟲(chóng)危害逐年加重。

2 小麥病蟲(chóng)害發(fā)生的原因分析

2.1 人為原因

小麥病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，經(jīng)常出現(xiàn)一些低級(jí)的錯(cuò)誤操作，例如種麥時(shí)很多人忽視了種子包衣，造成小麥出苗后就受到地下害蟲(chóng)及苗期病害危害，導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)不良，致使地下害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛偏重發(fā)生。特別是小麥后期一噴三防，很多農(nóng)戶(hù)單打一，只知道治蚜蟲(chóng)，不注意預(yù)防赤霉病、銹病來(lái)保葉增產(chǎn)等，導(dǎo)致后期病害偏重發(fā)生，嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。小麥病蟲(chóng)害綠色綜合防治，不僅可以提高小麥后期保葉護(hù)根能力，顯著提高小麥抗逆性和抗干熱風(fēng)能力，而且小麥落黃好，籽粒飽滿，品質(zhì)好賣(mài)價(jià)高。然而在實(shí)際管理過(guò)程中，由于不能準(zhǔn)確掌握小麥病蟲(chóng)害的發(fā)生趨勢(shì)和最佳防治時(shí)期，盲目用藥，最終導(dǎo)致防治效果不理想，無(wú)法達(dá)到預(yù)期的增產(chǎn)增收目的。

2.2 田間環(huán)境以及氣候因素

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中小麥、棉花、大豆、玉米各種作物套種、輪作都有，在一定程度上減輕了病蟲(chóng)危害。但近年來(lái)，除了新疆，黃淮冬麥區(qū)棉花基本絕跡，大豆也很少種植，基本上都是小麥玉米一年兩熟，導(dǎo)致赤霉病、莖基腐病等禾谷鐮刀菌引起的病害，一旦遇到適宜的天氣條件，就會(huì)爆發(fā)成災(zāi)，導(dǎo)致夏糧生產(chǎn)嚴(yán)重滑坡。小麥莖基腐病近年來(lái)已成為黃淮冬麥區(qū)最重要的常發(fā)病害，特別是種植面積較大、品質(zhì)好的新麥26對(duì)莖基腐病表現(xiàn)為不抗病，一旦錯(cuò)過(guò)種子包衣這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，生產(chǎn)中有效控制手段匱乏。近年來(lái)因?yàn)楦髦贫群透髂Ｊ降母淖?，特別是連續(xù)多年秸稈還田，導(dǎo)致田間菌源基數(shù)異常增多，小麥病蟲(chóng)害危害猖獗，一旦防治失時(shí)，損失相當(dāng)慘重。本著節(jié)本增效、提質(zhì)增產(chǎn)的原則，大力推廣綠色綜合防控技術(shù)勢(shì)在必行。

3 開(kāi)展試驗(yàn)研究，推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥病蟲(chóng)害綠色防治技術(shù)

優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥病蟲(chóng)害綠色綜合防控的目的是控制農(nóng)藥殘留，注重源頭治理、標(biāo)本兼治，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量、科學(xué)使用，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在農(nóng)村大量單一使用、過(guò)量濫用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害較為普遍，不僅造成資源浪費(fèi)，各種農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題，而且導(dǎo)致病蟲(chóng)抗藥性增強(qiáng)、防治成本上升。我國(guó)目前已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)主義新時(shí)代，人們對(duì)糧食的要求從溫飽型向高品質(zhì)轉(zhuǎn)變，城鄉(xiāng)居民對(duì)綠色、無(wú)污染食品的需求日益增長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥作為主要的面食糧食作物，市場(chǎng)前景十分廣闊。因此，建立綠色安全高效的小麥病蟲(chóng)害綜合防治體系，可以達(dá)到節(jié)本增效、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、增產(chǎn)增收的目的。結(jié)合有關(guān)試驗(yàn)示范，探討優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥病蟲(chóng)害的綠色防控技術(shù)如下。

3.1 材料與方法

3.1.1 示范地概況

試驗(yàn)示范安排在河南省永城市新橋鎮(zhèn)新全家庭農(nóng)場(chǎng)小麥高產(chǎn)創(chuàng)建田，試驗(yàn)處理A 5hm2，常規(guī)用藥處理B 5hm2，處理C 1hm2。小麥播種時(shí)間2018年10月16日，采用種肥同播、寬幅播種技術(shù)。三個(gè)處理種植的小麥品種、前茬作物、土壤肥力、施肥相同。試驗(yàn)田土壤類(lèi)型為砂姜黑土，有機(jī)質(zhì)1.4%，pH值6.3，前茬作物玉米，秸稈全部還田，土壤深翻，用3%辛硫磷顆粒劑45kg/hm2土壤處理，45%配方肥（24—14—7）900kg/hm2，拔節(jié)末期追施尿素150 kg/hm2，后期葉面噴施42.2%高氮液體氮肥及0.01%蕓苔素內(nèi)酯。

3.1.2 試驗(yàn)材料

供試小麥品種為優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥主栽品種新麥26，新麥26品質(zhì)好，在市場(chǎng)上非常搶手，但是新麥26在推廣過(guò)程中，莖基腐病及稈黑粉病等種傳土傳病害發(fā)生較重，要注意種子包衣、后期葉面噴施氮肥。

3.1.3 試驗(yàn)處理

1）種子包衣 處理A為先正達(dá)公司生產(chǎn)的27%苯醚·咯·噻蟲(chóng)懸浮種衣劑（酷拉斯）400ml包衣小麥種225kg，播量202.5kg/hm2；常規(guī)用藥B為國(guó)產(chǎn)27%苯醚·咯·噻蟲(chóng)懸浮種衣劑600ml包衣小麥種225kg，播量225kg/hm2；處理C不包衣，白籽下地，播量225kg/hm2，比較不同的種衣劑對(duì)小麥出苗、長(zhǎng)勢(shì)的影響。

2）拔節(jié)期防治紋枯病、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等 處理A為18.7%丙環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑（揚(yáng)彩） 300ml/hm2+2.5%聯(lián)苯菊酯微乳劑300ml/hm2；常規(guī)用藥B為2.5%聯(lián)苯菊酯微乳劑750g/hm2+5%.200億井崗·枯芽菌三唑酮乳油750ml/hm2；處理C用清水噴霧做空白對(duì)照，三者均兌水225kg/hm2，莖葉噴霧。畝噴液量和農(nóng)村一致，試驗(yàn)使用市售的16L背負(fù)式電動(dòng)噴霧器，下同。

3）抽穗揚(yáng)花期防治 處理A藥劑為22%噻蟲(chóng)·高氯氟微囊懸浮劑300ml/hm2+18.7%丙環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑600ml/hm2+0.01%蕓苔素內(nèi)酯可溶水劑150ml/hm2；常規(guī)用藥B藥劑為2.5%聯(lián)苯菊酯750g/hm2+50%多菌靈可濕性粉劑750g/hm2+25%吡唑醚菌酯乳油30ml/hm2；空白對(duì)照C只噴清水，三者均兌水450kg/hm2，莖葉噴霧，噴藥器械為背負(fù)式電動(dòng)噴霧器。

3.2 結(jié)果與分析

3.2.1 種子包衣對(duì)苗情的影響

小麥播后15d調(diào)查，處理A酷拉斯種子包衣，小麥出苗率96.0%，常規(guī)用藥B小麥出苗率92.7%，對(duì)照C小麥出苗率87.1%；處理A出苗率明顯優(yōu)于常規(guī)用藥B及處理C，且較常規(guī)用藥B及對(duì)照C提前1-2d出苗，出苗整齊。

小麥播后25d田間調(diào)查，處理A基本苗392.2萬(wàn)kg/ hm2，略低于處理B 410.2萬(wàn)kg/hm2，高于對(duì)照C 385.7萬(wàn)kg/hm2。

3.2.2 種子包衣對(duì)小麥苗期長(zhǎng)勢(shì)的影響

2018年12月17日冬前基本性狀調(diào)查，處理A小麥的平均莖數(shù)、單株分蘗、三葉大蘗、單株次生根、葉片數(shù)量分別為1 255.1萬(wàn)莖/hm2、2.91個(gè)、1.82個(gè)、5.3條、6.3片葉，常規(guī)用藥B分別為l 122.9萬(wàn)莖/hm2、2.67個(gè)、1.5個(gè)、4.0條、5.9片葉，對(duì)照C分別為982.5萬(wàn)莖/hm2、2.33個(gè)、1.1個(gè)、2.0條、5.5片葉。由此表明，處理A雖然用種量減少了10.0%，但小麥出苗率、整齊度、次生根、有效分蘗、越冬群體均明顯優(yōu)于常規(guī)用藥B，同時(shí)處理A、處理B都顯著優(yōu)于對(duì)照C。說(shuō)明先正達(dá)的酷拉斯種衣劑對(duì)小麥長(zhǎng)勢(shì)有特別優(yōu)異的效果，無(wú)論是小麥出苗率、苗勢(shì)、越冬期小麥群體、單株分蘗及大分蘗，都有顯著的提高，壯苗增產(chǎn)作用十分明顯。

3.2.3 春季病蟲(chóng)綠色綜合防治效果

在小麥齊穗期、灌漿中后期調(diào)查，處理A對(duì)紋枯病、莖基腐病、銹病的平均防效分別為91.47%、86.20%、87.74%。常規(guī)用藥處理B對(duì)紋枯病、莖基腐病、銹病的平均防效分別為81.05%、62.72%、79.10%。說(shuō)明處理A、處理B綠色綜合防治措施，對(duì)小麥常見(jiàn)的各種病害均有顯著的防治效果，且處理A明顯優(yōu)于處理B。

在拔節(jié)期、灌漿初期調(diào)查處理A對(duì)蚜蟲(chóng)的平均防效為98.41%，常規(guī)用藥B對(duì)蚜蟲(chóng)的平均防效為90.23%，說(shuō)明試驗(yàn)示范藥劑對(duì)小麥蚜蟲(chóng)均具有極好的防治效果。

3.2.4 產(chǎn)量調(diào)查

2019年6月5日對(duì)各試驗(yàn)處理進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。處理A穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重分別為702.6萬(wàn)穗/hm2、33.09粒、44.8g，理論產(chǎn)量（折實(shí)產(chǎn)）8 853.23kg/hm2。處理B穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重分別為670.9萬(wàn)穗/hm2、

32.39粒、43.5g，理論產(chǎn)量（折實(shí)產(chǎn)）8 034.83 kg/hm2，對(duì)照C穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重分別為512.0

萬(wàn)穗/hm2、33.01粒、42.7g，理論產(chǎn)量（折實(shí)產(chǎn)） 6 134.26kg/hm2。處理A較處理B、空白對(duì)照C分別增產(chǎn)818.4kg/hm2、2 718.97kg/hm2，差別巨大；處理A較處理B、對(duì)照C分別增產(chǎn)10.2%、44.3%。

3.2.5 效益分析

從試驗(yàn)處理投入成本來(lái)看，處理A種子包衣成本（均按市場(chǎng)批發(fā)價(jià)核算，下同）為225元/hm2，但種子成本降低180元/hm2，春季兩次用藥成本為105元/ hm2、225元/hm2，除去節(jié)省種子費(fèi)用，實(shí)際病蟲(chóng)綜合防治投入成本為537元/hm2。常規(guī)用藥B種子包衣成本為135元/hm2，春季兩次用藥成本為60元/hm2、120元/ hm2，實(shí)際病蟲(chóng)綜合防治投入成本為345元/hm2。處理A與處理B相比，投入成本增加了192元/hm2，但產(chǎn)量?jī)粼?18.4kg/hm2，其投入產(chǎn)出比1∶11.08，效益非常顯著。處理A、處理B與空白對(duì)照C相比，其投入產(chǎn)出比分別為1∶17.13、1∶20.49。

3.3 試驗(yàn)示范結(jié)論

該試驗(yàn)示范結(jié)果表明，選擇新型綠色高效殺蟲(chóng)殺菌劑及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，推廣應(yīng)用種子包衣與春季病蟲(chóng)害綜合防治，收到了顯著的控害防蟲(chóng)效果，不僅減少了小麥整個(gè)季節(jié)農(nóng)藥用藥次數(shù)和用量，減輕了環(huán)境污染，降低了農(nóng)藥殘留，而且顯著提高了小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，大幅度提高了種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。本文闡述總結(jié)的強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥病蟲(chóng)害綠色綜合防控技術(shù)，無(wú)論是生產(chǎn)效益，還是生態(tài)和社會(huì)效益都十分顯著，值得大力推廣應(yīng)用。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)試驗(yàn)結(jié)果，結(jié)合黃淮海冬麥區(qū)生產(chǎn)實(shí)踐，大力推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥零增長(zhǎng)，而且顯著提高了小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量。在優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)中，我們要全面貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)、生物、物理多種防治方法相結(jié)合，從而有效控制小麥病蟲(chóng)害，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。

現(xiàn)總結(jié)歸納優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥綠色防治技術(shù)規(guī)程關(guān)鍵措施如下：

4.1 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)防治、生物防治

選用綜合抗性好的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，合理輪作倒茬，做好秸稈還田，增施微生物菌肥和有機(jī)肥，深翻土壤，合理施肥，采取微噴灌溉技術(shù)，推廣水肥藥一體化技術(shù)，確保小麥健壯生長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。通過(guò)種子包衣，有效控制種傳和土傳病害，春季施藥至少減少一次，最大限度地保護(hù)天敵昆蟲(chóng)，有效控制前期病蟲(chóng)害。在麥田內(nèi)設(shè)置色板、糖醋液及燈光誘蟲(chóng)等，可以顯著減輕蚜蟲(chóng)及麥田粘蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)的蟲(chóng)口密度。

4.2 使用高效低毒綠色藥劑

化學(xué)防治是控制小麥病蟲(chóng)危害最常用的方法，但傳統(tǒng)殺蟲(chóng)劑殺菌劑在控制病蟲(chóng)害的同時(shí)，也造成了嚴(yán)重的農(nóng)藥殘留和土壤及生態(tài)環(huán)境污染。過(guò)度依賴(lài)化學(xué)農(nóng)藥，不僅會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)抗藥性迅速增加，而且農(nóng)藥殘留對(duì)人類(lèi)的身體健康和生態(tài)環(huán)境也帶來(lái)了惡劣影響。根據(jù)天氣趨勢(shì)和中長(zhǎng)期病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)預(yù)報(bào)，結(jié)合優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生長(zhǎng)特點(diǎn)，全面推廣應(yīng)用綠色環(huán)保、高效低毒農(nóng)藥，做好綜合防控工作，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及優(yōu)質(zhì)麥結(jié)構(gòu)調(diào)整的迫切需要。

4.3 狠抓關(guān)鍵措施落實(shí)，確保優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

4.3.1 氮肥的統(tǒng)籌應(yīng)用

根據(jù)強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)麥生育特點(diǎn)，要特別做好氮肥應(yīng)用，氮對(duì)強(qiáng)筋小麥的品質(zhì)影響極大。70%的氮肥在種麥時(shí)耕翻入土，余下的30%氮肥在春季小麥拔節(jié)末期追施（尿素200-300kg/hm2），齊穗期結(jié)合病蟲(chóng)防治葉面噴施0.3%尿素水溶液或42.2%高氮液體氮肥3 750-5 000g/hm2+0.01%蕓苔素內(nèi)酯，后期不用磷酸二氫鉀，以免影響優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品質(zhì)。

4.3.2 優(yōu)質(zhì)強(qiáng)盤(pán)小麥種子包衣

優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種子包衣是關(guān)鍵，先正達(dá)生產(chǎn)的7%苯醚·咯·噻蟲(chóng)懸浮種衣劑（酷拉斯）在全國(guó)得到大面積推廣應(yīng)用。結(jié)果證明，酷拉斯對(duì)麥播期地下害蟲(chóng)、土傳和種傳病害都有優(yōu)異的防除效果，特別對(duì)小麥蚜蟲(chóng)、莖基腐病預(yù)防效果出類(lèi)拔萃。在中后期病蟲(chóng)綠色綜合防控中，小麥齊穗揚(yáng)花期殺蟲(chóng)劑可選用聯(lián)苯菊酯、噻蟲(chóng)·高氯氟，殺菌劑以丙環(huán)唑·嘧菌酯+多菌靈或咪鮮胺等高品質(zhì)殺菌劑為主（盡量少用三唑類(lèi)殺菌劑，以免影響強(qiáng)筋麥品質(zhì)），做到保葉增粒重，提質(zhì)又增產(chǎn)，為優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥健康發(fā)展保駕護(hù)航。

4.4 注重優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥病蟲(chóng)害綜合防控集成技術(shù)人才培養(yǎng)

小麥病蟲(chóng)害的發(fā)生危害貫穿整個(gè)生育期，病蟲(chóng)綠色防控周期長(zhǎng)，涉及內(nèi)容多，專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，不僅要求防控人員具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，還要有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力。但在黃淮海優(yōu)質(zhì)麥種植區(qū)，專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積還很小，農(nóng)村大多數(shù)還是分散防治，用藥水平低，防治效果差，農(nóng)藥殘留大。因此，各級(jí)政府要建立健全人才培訓(xùn)體系，充分發(fā)揮家庭農(nóng)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的引領(lǐng)示范作用，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)麥病蟲(chóng)害綠色綜合防控人才培養(yǎng)，加大專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積，確保優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥病蟲(chóng)害綠色防控措施全面落實(shí)；注重不同地區(qū)小麥病蟲(chóng)害綠色綜合防控技術(shù)協(xié)作交流，不斷探討研究更為先進(jìn)的綠色綜合防控體系，大力開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

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