□王貞虎

肝者，將軍之官，謀慮出焉。膽者，中正之官，決斷出焉?！饵S帝內經(jīng)·素問·靈蘭秘典論》根據(jù)上古醫(yī)典《黃帝內經(jīng)》所闡述的臟腑箴言，換成現(xiàn)代說法來看，肝是指揮官（大將軍），膽是執(zhí)行長CEO，如果謀慮少（肝失調），莽撞行事，逞匹夫之勇，容易敗陣而歸，如果缺膽識（膽失衡），拖泥帶水，不干不脆，喪失先機，同樣難成大局。

“主明而下安”，心緒穩(wěn)固，身靜人安，不僅適用于治理天下，人體養(yǎng)生亦同此道。因此，想要保衛(wèi)身體的穩(wěn)固和安全，就要護肝壯膽。

肝藏血，五臟六腑之本

中醫(yī)常說：“怒傷肝，肝本藏血，肝怒而不藏。怒則氣逆，甚則嘔血及飧泄?！蔽麽t(yī)臨床上也證實，憤怒情緒容易啟動交感腎上腺髓質系統(tǒng)，導致肝臟缺血、缺氧，甚至衍發(fā)病變。

“肝藏血，主疏泄”，肝臟所藏的血液，有如兵卒部隊資源，具有養(yǎng)魂、柔筋、充目、華爪，維持人體視覺、運動、精神情志的作用。

擔任陣前護守大將軍的肝臟，御兵用卒，隨時對抗入侵的有害物質，平時應休生養(yǎng)息，愈是亂吃東西、沒有好好休息，最先遭殃的就是肝。

此外，肝在病理上易干犯他臟，肝若出了問題，連帶的心、肺、脾、胃、腎都會受到影響，導致五臟六腑皆病，故有“肝為萬病之賊”一說。

西醫(yī)認為，肝臟與神經(jīng)、內分泌系統(tǒng)密切關聯(lián)，一方面肝臟接受神經(jīng)及內分泌系統(tǒng)雙重調控，交感、副交感神經(jīng)末梢分布于肝血管及肝細胞上，調節(jié)肝血管舒縮及肝細胞活動。

肝臟的微循環(huán)、血流量、膽汁分泌和物質代謝等功能，皆有賴荷爾蒙的調節(jié)。

另一方面，肝臟本身即是一個內分泌器官，分泌多種荷爾蒙，對其他靶組織具有廣泛調節(jié)作用，荷爾蒙的運轉代謝和排泄，也由肝臟執(zhí)行。

根據(jù)中醫(yī)病理辨證，無論肝郁、肝虛、脾虛、肝陽化風，皆屬神經(jīng)內分泌功能混亂，因此可知，肝臟與交感、副交感神經(jīng)、內分泌系統(tǒng)的雙向影響，可謂牽一“肝”動全身。

膽通心，主宰精氣神

中醫(yī)指出：“膽氣通于心！”心主宰人的精氣神，膽則起關鍵性的決斷作用。因此，剛好應證了“心驚膽跳”的成語，膽心相連，若是膽囊不慎發(fā)炎，將導致膽氣內郁，連帶使精血虧虛、心血凝滯，引發(fā)一連串“膽心綜合征候群”，諸如心悸、心絞痛、心律不整以及心肌梗塞等。

此外，《黃帝內經(jīng)·素問·奇病論》：“肝者中之將也，取決于膽?！币舱f到肝主謀慮，還需膽協(xié)助作決斷。

“膽附于肝，相為表里，肝氣雖強，非膽不斷，肝膽相濟，勇敢乃成?！备闻c膽的功能相互結合，相互為用，人的精神意識才有正常表現(xiàn)。如果肝膽功能不協(xié)調，或是膽氣虧虛，則易致病變。

以西醫(yī)角度加以印證，肝細胞分泌膽汁，膽汁排泌過程，受到神經(jīng)、體液、腸肝循環(huán)三方面影響，因此肝膽在病理上，實為交互牽涉。

人體臟腑彼此間關系密切，不得相失，想要改善病灶，并非單一治療某一臟腑，養(yǎng)生思維須兼顧整體調理。

“膽為少陽春生之氣！”養(yǎng)肝不忘護膽，因為有了春生之氣，精氣神充足具備，萬物得以蓬勃生長，人體得以健康舒展。

對癥療方，掌握預防先機

某研究團隊發(fā)現(xiàn)，當心臟打出能量，共振頻由低向高產(chǎn)生，器官經(jīng)絡也一個個長出來，就好比音樂理論中諧波產(chǎn)生的現(xiàn)象。而且，以“第一諧波”肝的能量最大，并依序遞減（腎、脾、肺、胃、膽、膀胱、大腸經(jīng)）。因此，通過物理學的科學論證，證實肝的“藏血”，同時身為最大能量器官的重要地位。

根據(jù)醫(yī)理歸納辨證相關證型，當身體的濕邪與熱邪混雜，即稱為“濕熱”，當肝膽有了濕熱之癥，自然影響膽汁的正常排泌，同時造成肝的疏泄功能失調，引發(fā)一連串的機能障礙，包括脾的運化、胃的通降等。

唯有預防先機，掌握身體的癥狀和疾病起源，從“癥狀”入手，一窺臨床案例和致病源由，“找出病根”所在，以及相應的“對癥食療”。

同時，平日宜自行施作“肝臟自我檢測”，了解身體的臟腑是否出了狀況！

“觀病于微”，抓出禍害，對癥療方，才能夠治根固本。

養(yǎng)肝強膽，食療是答案

食氣入胃，散精于肝，淫氣于筋。食氣入胃，濁氣歸心，淫精于脈?！饵S帝內經(jīng)·素問·經(jīng)脈別論》

現(xiàn)代人生活習慣不佳，熬夜、飲食不潔，或過于咸辣酸油膩，再加上工作、家庭、社會壓力影響情志不穩(wěn)，導致臟腑病變、身體疲倦、食欲減退、惡心頭疼，最后演變成肝膽發(fā)炎、硬化、結石、癌癥等。

中醫(yī)醫(yī)理博大精深，從古書典籍探索得知：應天（人體相應大自然，人有四肢天有四季），順時（順應節(jié)氣生發(fā)收藏的情志活動），再搭配適宜食療（去邪補不足），這是《黃帝內經(jīng)》最重要的養(yǎng)生明示，也是養(yǎng)護肝膽之不二法門。

“食治優(yōu)于藥治”，自古以來受到歷代醫(yī)家推崇，是長養(yǎng)臟器的最佳方式。

就中醫(yī)角度來看，肝炎起于“疏泄”不暢，膽病起于“通降”受阻，加上長期飲食無度，濕熱內生，損脾傷肝，造成肝膽脾胃不和而發(fā)病。

其實，只要好好調理飲食，加上適當運動，發(fā)抒情緒和作息，達臻——柔肝養(yǎng)血、利膽化郁，有了肝膽相“罩”，自然身強體健。