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供應(yīng)鏈管理模式下企業(yè)采購成本控制措施

2021-03-01 23:24徐鶯
科學(xué)與財(cái)富 2021年29期
關(guān)鍵詞:采購成本成本管理供應(yīng)鏈

摘 要:全球范圍內(nèi)的物料價格上漲開始成為一種必然的趨勢, 而且采購成本又有 “第三大利潤源泉”之稱,其在企業(yè)經(jīng)營 總成本中所占的比重較高,因此企業(yè)要達(dá)到降本增效的目的, 就不能忽視對采購成本的管理。而供應(yīng)鏈成本管理是近年來 興起的一種先進(jìn)管理方式,如何將這種先進(jìn)的成本管理理念 和成本管控方法有效地與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式相結(jié)合,制定一 套科學(xué)合理的企業(yè)采購成本管理體系, 是企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注和 亟待解決的問題。

關(guān)鍵詞:企業(yè)采購;供應(yīng)鏈;采購成本;成本管理

1、供應(yīng)鏈視角下企業(yè)采購成本管理的重要性

1.1節(jié)約企業(yè)的采購成本和管理成本

我國國標(biāo)《物流術(shù)語》將供應(yīng)鏈定義為一種網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu), 這種網(wǎng)鏈由參與將產(chǎn)品或服務(wù)從上游傳遞至下游的企業(yè)所組 成。在供應(yīng)鏈視角下, 采購環(huán)節(jié)成為供應(yīng)商與企業(yè)之間至關(guān) 重要的連接, 企業(yè)的采購成本管理從傳統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部管理轉(zhuǎn) 變?yōu)橐环N跨企業(yè)的成本管理。在這種管理模式下,處在整個 供應(yīng)鏈上的企業(yè)的總成本得到優(yōu)化,使得采購環(huán)節(jié)更順暢, 減少了不必要的采購相關(guān)成本,也使得相關(guān)的采購管理人員 可以將更多精力放在更精細(xì)化管理的工作中,從而節(jié)約了企 業(yè)的采購成本和管理成本。

1.2提高企業(yè)競爭力和盈利能力

從供應(yīng)鏈的角度來說,要求企業(yè)與供應(yīng)商之間保持良好 穩(wěn)定的合作關(guān)系,獲得物美價廉的原材料,保證生產(chǎn)產(chǎn)品的 質(zhì)量, 從而增加企業(yè)產(chǎn)品在市場上的競爭力,提高企業(yè)競爭 力。同時, 加強(qiáng)企業(yè)采購成本管理可以有效降低采購成本, 在穩(wěn)定企業(yè)市場占有份額的前提下,獲得更高的利潤空間, 實(shí)現(xiàn)盈利增長。

1.3減少存貨的持有成本和機(jī)會成本

供應(yīng)鏈可以快速、準(zhǔn)確地傳遞數(shù)據(jù)信息,大幅度提高了 企業(yè)對生產(chǎn)經(jīng)營情況掌握的精準(zhǔn)度,企業(yè)能夠及時、準(zhǔn)確了 解存貨的情況,并以此來制定相應(yīng)的采購計(jì)劃。也就是說, 在供應(yīng)鏈成本管理的模式下, 企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)按訂單采購, 按 訂單生產(chǎn),最大程度接近“零庫存”的理想狀態(tài)。這就降低 了企業(yè)不必要的庫存持有量, 加速存貨周轉(zhuǎn)率, 減少存貨的 持有成本和機(jī)會成本。

2、企業(yè)采購成本管理存在的問題

2.1采購機(jī)制不完善,信息體系不健全

目前,相當(dāng)一部分企業(yè)內(nèi)部并沒有完善的采購機(jī)制,企 業(yè)對于采購的時間、選擇的供應(yīng)商、采購的數(shù)量與價格等并沒有明確可行的采購規(guī)劃。某些企業(yè)在進(jìn)行小額度的物資采 購時,幾乎是隨機(jī)采購的狀態(tài),并沒有制定相關(guān)的采購計(jì)劃, 這無疑拖慢了企業(yè)物資采購的效率,增加了企業(yè)采購管理相 關(guān)工作人員的工作量。

同時,大部分企業(yè)的供應(yīng)鏈信息體系也相當(dāng)不健全,或 許部分企業(yè)可以在傳統(tǒng)采購管理模式下解決物資采購時間與 采購數(shù)量方面的問題,但是如何獲得采購物資價格的有效信 息; 如何在互惠互利的前提下選擇最佳供應(yīng)商, 獲得優(yōu)質(zhì)的 原材料;如何精確計(jì)算出采購物資的成本,這些問題的解決 都需要依靠企業(yè)建立完善的供應(yīng)鏈信息體系。

2.2對供應(yīng)商的管理不到位

供應(yīng)商的交貨能力、所提供貨物的質(zhì)量水平、價格的優(yōu) 惠力度等都直接影響著企業(yè)的采購成本。本來作為采購方企 業(yè)想要得知供應(yīng)商具體物料質(zhì)量以及價格空間等有效信息就 需要花費(fèi)大量的時間精力去進(jìn)行前期考察,但是大多數(shù)企業(yè) 在獲得這些信息之后并沒有對供應(yīng)商進(jìn)行精細(xì)化管理,對供 應(yīng)商開發(fā)、審核以及導(dǎo)入體系不完善, 也經(jīng)常忽視對供應(yīng)商 市場的分析。由于沒有及時地了解供應(yīng)商的市場動態(tài),無法 洞悉某一物料在一定時期內(nèi)的市場趨勢,企業(yè)失去了取得更 大的市場空間和更好的價格優(yōu)勢的機(jī)會。

2.3缺乏高素質(zhì)的采購管理人員

在企業(yè)的采購過程中,采購人員綜合素質(zhì)的高低會直接 影響到采購工作效率的高低。目前大多數(shù)企業(yè)的實(shí)際情況是 很多采購管理人員都缺乏科學(xué)的采購管理觀念, 對采購過程 中供應(yīng)商以及采購產(chǎn)品的選擇都具有一定的盲目性和從眾性, 或者僅憑自己過去的經(jīng)驗(yàn)采購,從而忽視了采購過程的信息 化、科學(xué)化管理,導(dǎo)致采購質(zhì)量難以得到保證。

與此同時,部分企業(yè)缺乏采購成本控制意識,未能完全 意識到加強(qiáng)采購管理能對企業(yè)成本控制產(chǎn)生可觀貢獻(xiàn),因此 通常會給予采購部門較高的權(quán)限,以方便采購管理人員開展 采購工作。這使得采購人員行為難以有效約束, 甚至可能出 現(xiàn)腐敗問題。比如在供應(yīng)商選擇這個問題上濫用職權(quán),利用 自己的職務(wù)之便吃回扣,與供應(yīng)商建立不正當(dāng)?shù)暮献?。這樣 難免會出現(xiàn)原材料以次充好,導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格, 產(chǎn)品故障頻發(fā)等問題。

2.4對采購成本的管理控制不科學(xué)

首先,企業(yè)也不夠重視物資采購招標(biāo)體系的建設(shè),物資 采購招標(biāo)作為采購工作的前端環(huán)節(jié),對后續(xù)相關(guān)工作的開展 其實(shí)有很重要的作用。不完善的物資采購招標(biāo)體系容易造成 價格風(fēng)險和責(zé)任風(fēng)險,如某些大集團(tuán)會偏向選擇其下屬子公 司作為供應(yīng)商,哪怕其原材料并不具備價格優(yōu)勢與質(zhì)量優(yōu)勢, 這無疑增加了企業(yè)的采購成本。又或者是招投標(biāo)過程中有失 公允,由于管理不當(dāng)?shù)葐栴}使得招標(biāo)存在不公平的競爭。這 不僅違背了公平競爭原則,使得招標(biāo)難以真正發(fā)揮其在企業(yè) 物資采購中的效用, 而且還涉及違法違規(guī)的行為,容易引發(fā)企業(yè)的責(zé)任風(fēng)險。

其次,大部分企業(yè)的采購成本評價方法并不科學(xué),許多 ?企業(yè)將原材料價格當(dāng)成選擇供應(yīng)商最重要的參考指標(biāo),從而 ?忽略了其他影響采購成本的因素, 如質(zhì)量成本、存儲成本、 物流成本等。

最后,企業(yè)的采購管理模式也有待轉(zhuǎn)變。大部分企業(yè)對 ?內(nèi)未形成各部門之間相互協(xié)作、信息共享的有效機(jī)制,對外 ?與上下游企業(yè)之間也未能及時溝通協(xié)商。對內(nèi)對外較慢的、 不充分的信息溝通不利于供應(yīng)鏈需求預(yù)測與制定采購計(jì)劃, 容易造成采購決策失誤。

3、供應(yīng)鏈視角下加強(qiáng)企業(yè)采購成本管理的對策

3.1建立健全供應(yīng)鏈管理下的采購成本管理體制

第一,要規(guī)范采購流程。采購流程不僅僅是采購部門的 工作,它需要生產(chǎn)部門、銷售部門等多個部門協(xié)調(diào)合作。首 先要綜合考慮市場需求和企業(yè)生產(chǎn)能力,制定合理的生產(chǎn)計(jì) 劃, 再根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃制定合理的采購方案,并給出相應(yīng)的采 購成本預(yù)算。其次要尋找合適的供應(yīng)商,對供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì) 量、產(chǎn)品價格、供貨能力以及聲譽(yù)等方面進(jìn)行綜合考量。在 與供應(yīng)商初步協(xié)商好價格后要進(jìn)行交易評估與價格審批, 再 簽訂合同,完成最終交易。

第二,要建立健全相互信任的信息共享機(jī)制。供應(yīng)鏈成 ?本管理的基礎(chǔ)是共享,在大數(shù)據(jù)背景下,企業(yè)可以創(chuàng)建一個 ?成熟的信息平臺,整合和共享數(shù)據(jù)信息資源,使信息的傳遞 ?更準(zhǔn)確、更有效率。當(dāng)然要做到信息平臺數(shù)據(jù)完整、真實(shí)、 可靠離不開企業(yè)內(nèi)部各部門以及各個供應(yīng)鏈企業(yè)之間的相互 ?信任。

3.2建立健全供應(yīng)商管理體系

第一,企業(yè)應(yīng)對供應(yīng)商進(jìn)行分類管理。供應(yīng)商分類方法 可以根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際情況制定,例如企業(yè)可以考慮將采購 金額和供應(yīng)風(fēng)險作為兩個衡量標(biāo)準(zhǔn),采用經(jīng)典四分法對供應(yīng) 商關(guān)系進(jìn)行分類。對每個分類下現(xiàn)有的供應(yīng)商的數(shù)量進(jìn)行精 簡,及時淘汰不合格的供應(yīng)商,優(yōu)化供應(yīng)商管理體系。

第二,要優(yōu)化供應(yīng)商準(zhǔn)入機(jī)制和評價體系。企業(yè)應(yīng)該成 立專門的監(jiān)督小組, 考慮競爭機(jī)制和應(yīng)急保供機(jī)制,在保證 材料質(zhì)量與價格最優(yōu)化的基礎(chǔ)上選擇合適的供應(yīng)商。在供應(yīng) 商的選取以及合作方面,不僅要對比產(chǎn)品質(zhì)量, 還要對其供 貨時間供貨流程以及具體細(xì)節(jié)進(jìn)行評估與監(jiān)督。最好每個采 購品種選擇2-3個供應(yīng)商,在合格供應(yīng)商中根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量和 服務(wù)安排供應(yīng)商供貨比例,供應(yīng)商有競爭機(jī)制也有利于價格 談判,降低成本提升采購質(zhì)量。與此同時,要做好應(yīng)急方案, 以防選擇的供應(yīng)商未能按時交貨所導(dǎo)致的損失。

第三,要加強(qiáng)合同約束力。與供應(yīng)商簽訂的在合同文書 ?中要落實(shí)整個采購交易環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)問題, 包括材料的價格、 型號、批次、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),交貨的時間、方式、最晚截止點(diǎn)以及違約的責(zé)任處理情況等諸多內(nèi)容。明確合同上的細(xì)則,以 此強(qiáng)化雙方的監(jiān)督力,實(shí)現(xiàn)良好的合作。

3.3培養(yǎng)高素質(zhì)的采購管理人員

采購成本管控效果的好壞關(guān)鍵點(diǎn)是各環(huán)節(jié)的采購管理人 員, 再好的方案沒有人去執(zhí)行終究也無法落到實(shí)處,所以企 業(yè)要想采用新的采購管理模式。首先需要企業(yè)管理層從觀念 上重視采購成本管理,重視采購管理人員。這不僅需要加強(qiáng) 對內(nèi)部原本采購管理人員的培養(yǎng),必要時還需大力引進(jìn)高素 質(zhì)人才,從根本上提高采購團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。此外,企業(yè)明 確采購人員的分工與職責(zé),完善采購人員考核制度與監(jiān)督機(jī) 制, 與供應(yīng)商勾結(jié)以次充好, 對于有突出貢獻(xiàn)的員工也應(yīng)有 相應(yīng)的激勵制度,要使員工的價值目標(biāo)與企業(yè)的價值目標(biāo)得 到有效統(tǒng)一,最終落實(shí)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

3.4合理運(yùn)用電子商務(wù),科學(xué)管控采購成本

為了更好地管控采購成本,企業(yè)可以充分發(fā)揮物資采購 招投標(biāo)環(huán)節(jié)的重要作用,根據(jù)采購項(xiàng)目的實(shí)際特點(diǎn),制定出 相應(yīng)的招標(biāo)方案,進(jìn)一步防范采購風(fēng)險。也可以通過互聯(lián)網(wǎng), 采用電子商務(wù)進(jìn)行網(wǎng)上采購, 同時構(gòu)建大數(shù)據(jù)平臺,將供應(yīng) 鏈各采購環(huán)節(jié)的成本數(shù)據(jù)錄入相應(yīng)的系統(tǒng),預(yù)先分析了解產(chǎn) 品組成的成分、與產(chǎn)品有關(guān)的期貨價格等關(guān)鍵信息,為與供 應(yīng)商進(jìn)行價格談判做準(zhǔn)備。并通過對各采購環(huán)節(jié)的成本分析, 找到超額成本產(chǎn)生的原因,再根據(jù)原因并結(jié)合公司當(dāng)前實(shí)際 的生產(chǎn)經(jīng)營狀況和管理能力提出合理的改進(jìn)措施,優(yōu)化整個 供應(yīng)鏈采購成本管控體系。

4結(jié)束語

基于供應(yīng)鏈視角下的企業(yè)采購成本管理一直處于不斷研 究中,雖然還存在許多不足,但是已經(jīng)取得了一定的成效。 企業(yè)若能增強(qiáng)采購成本管理意識,培養(yǎng)高素質(zhì)的采購管理人 員, 建立健全供應(yīng)鏈管理下的采購成本管理體制,相信企業(yè) 將會實(shí)現(xiàn)降本增效的目的,健康長遠(yuǎn)地發(fā)展下去。

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作者簡介:

徐鶯,女,漢族,江蘇南京人,就讀于東南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,研究方向:供應(yīng)鏈管理。

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