嚴(yán)珮珊
(廣西梧州市藤縣新慶鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,廣西 梧州543307)
養(yǎng)牛不僅能滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)牛肉及其制品的需求,還能夠?yàn)轲B(yǎng)殖人員創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)收益?,F(xiàn)階段,受養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖人員素質(zhì)等方面因素的影響,養(yǎng)殖工作存在很多問題,若是不及時(shí)糾正,落實(shí)科學(xué)養(yǎng)殖,會(huì)導(dǎo)致各種疫病流行、生長速度緩慢、育肥效果差等各種情況,制約養(yǎng)殖效益的提升。
養(yǎng)殖工作需要在科學(xué)指導(dǎo)下進(jìn)行,才能保障養(yǎng)殖效益,促進(jìn)牛的健康快速生長。但是當(dāng)前規(guī)?;B(yǎng)殖工作初期各方面工作尚未完全匹配,還存在很多的問題。養(yǎng)殖人員受專業(yè)能力的限制,未能接受專業(yè)的養(yǎng)殖培訓(xùn),對(duì)很多養(yǎng)殖技術(shù)的掌握不牢固等,具體體現(xiàn)如下:
(1)飼喂工作不夠科學(xué),難以較好滿足牛生長發(fā)育對(duì)于各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。飼料營養(yǎng)不均衡,品種單一;(2)疾病防治工作落實(shí)不到位,想要提高牛的養(yǎng)殖水平,還需做好疾病的有效防治。但是養(yǎng)殖過程中依然存在養(yǎng)殖密度不合理、糞污清理不及時(shí)、衛(wèi)生消毒工作落實(shí)不到位的情況,增加了患病幾率。養(yǎng)殖人員對(duì)疫病防治工作不夠重視,未能做好疾病檢疫、預(yù)防、治療等工作,面對(duì)疫病,未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和進(jìn)行治療,貽誤了最佳治療時(shí)機(jī),且治療措施采取不規(guī)范,為養(yǎng)殖工作帶來非常大的損失。免疫工作沒有做好,很多養(yǎng)殖人員對(duì)免疫工作還存在一些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí);牛養(yǎng)殖品種較為單一,品種改良工作存在滯后性,導(dǎo)致牛特別是本地品種的生產(chǎn)性能一直得不到顯著提升。
2.1 合理配置飼料 首先養(yǎng)殖要做好科學(xué)飼喂,結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際,合理進(jìn)行飼料配制,滿足牛生長對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。飼料要營養(yǎng)豐富,干凈衛(wèi)生,并在其中加入適量的維生素、微量元素、中草藥等,能夠起到滿足生長所需,增強(qiáng)抗病能力的作用。另外還應(yīng)保障飼料中具有豐富的蛋白質(zhì)。結(jié)合牛的生長實(shí)際,合理控制飼喂量。
2.2 加強(qiáng)疾病預(yù)防 牛疫病預(yù)防是養(yǎng)殖工作必須要做的工作,要落實(shí)好宣傳工作,提高廣大養(yǎng)殖人員對(duì)疫病防控的重視程度,提高思想認(rèn)識(shí),落實(shí)好各養(yǎng)殖細(xì)節(jié)的措施。規(guī)?;B(yǎng)牛場(chǎng)需要結(jié)合實(shí)際,制定科學(xué)的管理制度,對(duì)牛養(yǎng)殖的各項(xiàng)細(xì)節(jié)做好監(jiān)督工作,降低疫病出現(xiàn)和傳播幾率,規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。明確牛的飼養(yǎng)時(shí)間和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),做好飼料選擇購買,相關(guān)工作人員上崗前需做好培訓(xùn)工作。(1)可制定消毒清潔制度,落實(shí)好圈舍的消毒清潔工作,清理好養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污,做好墻壁、地面、養(yǎng)殖用具的清潔消毒,保證消毒徹底,定期更換消毒劑,避免出現(xiàn)耐藥的情況;日常密切關(guān)注牛的生長狀況、排便情況、體溫、精神狀況等,保證能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫病,及時(shí)做出處理;(2)結(jié)合生長實(shí)際,做好驅(qū)蟲工作,每個(gè)季度可進(jìn)行1~2次驅(qū)蟲,促進(jìn)牛的生長;(3)還應(yīng)為牛創(chuàng)設(shè)良好的生長環(huán)境,合理控制養(yǎng)殖密度,嚴(yán)格控制圈舍溫度、濕度,避免細(xì)菌病毒滋生。做好圈舍的通風(fēng)工作,保證光照充足;(4)還需落實(shí)好免疫接種制度,結(jié)合牛各個(gè)生長階段實(shí)際,落實(shí)科學(xué)免疫,這是有效防治疾病最好的方式之一。
2.3 做好引種配種工作 當(dāng)前還應(yīng)積極做好育肥牛引種配種工作,改善牛品種單一的情況。引種工作要明確引種來源,保證引進(jìn)的牛不是來自疫情高發(fā)區(qū),并且檢疫合格。配種工作可運(yùn)用育成雜交法、經(jīng)濟(jì)雜交法等方式,選擇牛種時(shí),要保證雜交優(yōu)勢(shì)明顯、牛肉品質(zhì)好、身體健壯、生長速度快,為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益。
2.4 做好養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn) 養(yǎng)殖人員要切實(shí)提高其養(yǎng)殖技術(shù),幫助其豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),提高養(yǎng)殖質(zhì)量和效益??勺龊灭B(yǎng)殖技術(shù)的宣傳工作,聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行指導(dǎo),學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),同時(shí)提高養(yǎng)殖理念,和同行互相學(xué)習(xí)交流,不斷提升自身的養(yǎng)殖管理素質(zhì),為牛養(yǎng)殖工作奠定良好基礎(chǔ)。
養(yǎng)牛的綜合效益較為可觀,因此當(dāng)前養(yǎng)殖工作進(jìn)行時(shí),還需明確自身在養(yǎng)殖過程中現(xiàn)存的常見問題,結(jié)合問題實(shí)際進(jìn)行有針對(duì)性的防治,保證養(yǎng)殖質(zhì)量和養(yǎng)殖效率,為養(yǎng)殖人員創(chuàng)造更高經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。