崔培蕾，田翠萍

（河南省上蔡縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，河南 上蔡 463800）

2018年暴發(fā)的非洲豬瘟對(duì)我國(guó)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)引發(fā)了市場(chǎng)消費(fèi)者的極大恐慌，致使畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)受到嚴(yán)重影響。非洲豬瘟病毒適應(yīng)能力強(qiáng)、傳播速度快，且致死率高達(dá)100%。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織將非洲豬瘟列入法定報(bào)告動(dòng)物疫病，是影響生豬養(yǎng)殖的重大疫病。我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)已逐漸發(fā)展為小規(guī)模群養(yǎng)主、大規(guī)模集約化養(yǎng)殖為輔的格局。然而，隨著國(guó)家畜禽養(yǎng)殖環(huán)保政策的密集出臺(tái)和落實(shí)疊加食品安全問(wèn)題得到越來(lái)越多的關(guān)注，養(yǎng)殖門檻進(jìn)一步抬高。加之受非洲豬瘟疫情催化影響，加速了生豬產(chǎn)能急劇下降，生豬價(jià)格屢攀新高。為了將病疫影響降到最低，需要重視規(guī)?；B(yǎng)殖存在的諸多問(wèn)題，確保生豬出欄率。

1 非瘟形勢(shì)下生豬規(guī)模養(yǎng)殖存在的問(wèn)題

隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷加快，人力成本在迅速上升，只有擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，才能獲得足夠的經(jīng)濟(jì)效益。生豬養(yǎng)殖規(guī)模提升的同時(shí)，養(yǎng)殖投入品的采購(gòu)量越來(lái)越大，單位采購(gòu)成本持續(xù)降低，養(yǎng)殖效益愈加顯著。生豬作為我國(guó)第一大肉食來(lái)源，以其優(yōu)良品種改良穩(wěn)定、產(chǎn)仔數(shù)多、適應(yīng)力強(qiáng)、繁殖速度快等特點(diǎn)受到市場(chǎng)的青睞，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提升，年均出欄數(shù)也在不斷增加，而受非洲豬瘟的影響，我國(guó)大量的養(yǎng)豬場(chǎng)遭受重創(chuàng)，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)疫情一旦爆發(fā)，是無(wú)法在短期內(nèi)完全根除的，經(jīng)濟(jì)損失巨大。

1.1 養(yǎng)豬場(chǎng)的選址問(wèn)題

養(yǎng)殖場(chǎng)選址的合理性關(guān)系到規(guī)?；B(yǎng)殖的最終效益。調(diào)查顯示，很多養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)較早，在選址時(shí)僅考慮到交通運(yùn)輸?shù)谋憬菪?，而將養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)置在村莊附近或公路旁邊，養(yǎng)殖場(chǎng)的外界環(huán)境相對(duì)惡劣；有些廢棄磚廠、礦產(chǎn)內(nèi)，地勢(shì)較低不夠平坦，不易進(jìn)行排水、通風(fēng)不暢。而由于土地的限制，一些場(chǎng)比鄰建設(shè)，缺乏疫情防控必要的緩沖空間，很容易發(fā)生疫病。

1.2 疫病問(wèn)題

由于規(guī)模化養(yǎng)殖模式推行時(shí)間并不長(zhǎng)，部分養(yǎng)殖戶沒(méi)有樹(shù)立先進(jìn)科學(xué)的養(yǎng)殖理念，過(guò)分追求經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖密度過(guò)大，生豬生存環(huán)境惡劣，生豬體質(zhì)嚴(yán)重下降，疫病防控工作不能有效開(kāi)展，導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)藍(lán)耳病、豬瘟、偽狂犬等疾病不斷發(fā)生，這就間接給非洲瘟疫的暴發(fā)埋下了潛在風(fēng)險(xiǎn)。

1.3 管理問(wèn)題

有些養(yǎng)豬場(chǎng)不注意生物安全，沒(méi)有嚴(yán)格控制外來(lái)人員、車輛和生物，或者生物安全控制出現(xiàn)紕漏，使得外來(lái)有害微生物輕易地進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)。同時(shí)，缺乏健全的消毒管理及消毒評(píng)價(jià)，無(wú)法保障養(yǎng)豬場(chǎng)的消毒效果，不利于豬場(chǎng)的疫情防控工作。

1.4 養(yǎng)殖人員素質(zhì)問(wèn)題

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展以來(lái)，養(yǎng)殖人員的專業(yè)知識(shí)、養(yǎng)殖技術(shù)得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，一般的生豬養(yǎng)殖、疫情防控工作都能開(kāi)展。但是，絕大多數(shù)養(yǎng)殖人員都是雇用的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，有很多的家務(wù)、農(nóng)活需要處理，養(yǎng)殖場(chǎng)疫情防控規(guī)定與其利益無(wú)關(guān)，甚至有悖，缺乏責(zé)任心，甚至故意違反疫情防控規(guī)定，導(dǎo)致防疫措施形同虛設(shè)的問(wèn)題。

2 優(yōu)化生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的有效對(duì)策

2.1 重視人員管理和培訓(xùn)

要做好非洲瘟疫的應(yīng)對(duì)與防控，就要從人員做起，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)員工的管理和培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖場(chǎng)員工對(duì)非洲豬瘟危害性的認(rèn)識(shí)，普及非洲豬瘟傳染源、傳播途徑、感染癥狀及其防控方法。要采取各種方法，提高員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，養(yǎng)殖場(chǎng)的生死存亡與員工的根本利益息息相關(guān)；加強(qiáng)員工的紀(jì)律性，要健全相應(yīng)的考核制度、淘汰制度；提高規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)管理的的規(guī)范性、紀(jì)律性。每位養(yǎng)殖人員都應(yīng)當(dāng)以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度履行好崗位職責(zé)，認(rèn)真做好非瘟環(huán)境下的生豬養(yǎng)殖工作、把非洲豬瘟各項(xiàng)防控措施嚴(yán)格落實(shí)到位。

2.2 做好疫病防控

規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵便是落實(shí)相關(guān)部門作出的疫病防治部署。（1）加大養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全管理，實(shí)行封閉飼養(yǎng)。防鼠防蠅蟲(chóng)，禁止外來(lái)人員、非必要物品進(jìn)入廠區(qū)。（2）做到不從疫區(qū)采購(gòu)母豬及種豬精液，不用泔水喂豬。（3）加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒管理工作，要選用有效的消毒藥品及配藥濃度、消毒方法，根據(jù)季節(jié)變化定期進(jìn)行消毒工作，特別是對(duì)進(jìn)場(chǎng)人員、飼料車輛、拉豬車輛、豬場(chǎng)門口要特別消毒；（4）加強(qiáng)科學(xué)管理，使用優(yōu)質(zhì)飼料，降低養(yǎng)殖密度，有效提高生豬抗病能力。（5）加強(qiáng)本場(chǎng)非洲豬瘟監(jiān)測(cè)，定期采血送檢，每天都要定點(diǎn)檢查生豬的狀況，一旦發(fā)現(xiàn)異常，要立即隔離，并采取緊急預(yù)案處理。

2.3 完善相關(guān)政策

在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，要堅(jiān)決執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)防控政策，積極配合上級(jí)疫情調(diào)查監(jiān)測(cè)。建立重大疫情防控預(yù)案，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，立即封場(chǎng)，禁止人員、病豬流出，同時(shí)向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門報(bào)告，配合上級(jí)各項(xiàng)措施，防止疫情擴(kuò)散。