《中國農(nóng)資》記者 徐娜

甘肅省慶陽市位于隴東黃土高原溝壑區(qū)，這里土層深厚、氣候溫和、光照充足，且晝夜溫差大。得天獨(dú)厚的自然條件讓慶陽產(chǎn)出的蘋果硬度大、顏色飽滿、蠟質(zhì)層厚、酸甜適中且耐貯耐運(yùn)。2018年，慶陽蘋果通過國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志創(chuàng)建示范樣板驗(yàn)收，種植蘋果成了慶陽富民強(qiáng)市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，慶陽蘋果也成了蘊(yùn)涵隴東黃土高原獨(dú)特風(fēng)情的金秋佳果。

板維輝是慶陽市慶城縣驛馬鎮(zhèn)的蘋果種植大戶。年51歲的板維輝已經(jīng)有15年的蘋果種植經(jīng)驗(yàn)。板維輝介紹：“我種植了20畝地紅富士蘋果，每畝地大概有50棵果樹，平均每棵果樹可以產(chǎn)160多斤蘋果。2020年蘋果集中上市期間，地頭收購價(jià)格是每斤3.3元，每斤比2019年多了0.8元，對我來說又是一個(gè)豐收年。”

一方水土孕育一方好果

果樹種植需要科學(xué)的種植技術(shù)、精細(xì)化的管理和科學(xué)的養(yǎng)護(hù)才能結(jié)出高品質(zhì)的蘋果。在慶城縣，大多數(shù)果農(nóng)的種植面積只有7-8畝，板維輝的種植規(guī)模和果品質(zhì)量在當(dāng)?shù)厥菙?shù)一數(shù)二的。“因?yàn)樯L情況的特殊性，種植蘋果容易出現(xiàn)大小年。遇到大年，果樹的產(chǎn)量比較高；遇到小年，果樹的產(chǎn)量會很低，質(zhì)量也參差不齊。”板維輝說，在蘋果生長的小年，有些果農(nóng)的收入和支出僅僅只能維持平衡，在大年也會有部分果農(nóng)的蘋果著色、個(gè)頭、甜度不盡如人意。

據(jù)板維輝介紹，優(yōu)質(zhì)的慶陽蘋果具有以下幾個(gè)特點(diǎn)，一是果面光滑、沒有果銹斑點(diǎn)且果膠含量高；二是顏色鮮艷、色澤飽滿；三是在蘋果成熟期樹葉不脫落?！翱蜕淘诓少徧O果時(shí)會到果園查看，樹葉脫落了的蘋果一律不收。今年雨水比較多，蘋果脫袋后一直是陰雨天，有些果農(nóng)的蘋果變成了白色或者黃色，這樣的蘋果收購價(jià)也不高。”板維輝說。而同樣作為種植蘋果的果農(nóng)，板維輝就沒有這樣的顧慮，現(xiàn)在他的蘋果不僅果面光滑、顏色鮮艷、大小均勻而且產(chǎn)量穩(wěn)定，基本沒有出現(xiàn)大小年，每畝地的收入可以達(dá)到2.4萬元。

好肥好果創(chuàng)造紅火生活

其實(shí)板維輝的果園不是一直這樣，最開始他也有蘋果生長大小年的困擾，在大年的時(shí)候雖然蘋果產(chǎn)量可觀，但是也存在蘋果質(zhì)量不一的困擾，在小年僅僅維持成本也實(shí)屬不易。

是什么原因讓板維輝的果園發(fā)生了如此大的改變？“主要是我用了三寧金肽能系列肥料，現(xiàn)在我的20畝果園全部用三寧肥料?！卑寰S輝說，最開始接觸到三寧肥料他也不敢使用，后來就在幾棵樹上做了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)用了三寧金肽能的果樹長出來的蘋果質(zhì)量明顯高于其他果樹。于是，他在全部果樹上用了三寧金肽能系列肥料。

果樹從發(fā)芽到結(jié)果生長周期大概6個(gè)月，期間每一階段用什么肥都有講究。三寧代理商和業(yè)務(wù)員通過實(shí)地考察和研究，幫板維輝確定一整套果樹施肥方案?！霸诠麡涑檠繒r(shí)期用三寧金鈦能硝硫基20-8-14或硝基30-6-0，花芽分化期使用三寧金鈦能大量元素水溶肥12-52-5+TE或硫磷銨14-34-0（s），蘋果膨大期使用三寧金鈦能硝硫基16-6-23和大量元素水溶肥15-5-40+TE。蘋果采收后施還陽肥用三寧金鈦能硝硫基15-15-15或腐植酸18-18-18”板維輝說：“今年是我用上三寧肥料的第四個(gè)年頭，通過使用三寧一整套施肥方案，我種植的蘋果個(gè)頭均勻，果樹產(chǎn)量穩(wěn)定，沒有了大小年之分，一棵樹齡15年左右沒有生病的果樹基本每年結(jié)果量甚至高達(dá)300多斤?！?/p>

除了等待客商上門采購，板維輝還主動(dòng)發(fā)現(xiàn)商機(jī)，運(yùn)用近幾年很火的短視頻帶貨自家蘋果。“我的快手號叫‘老板’，平時(shí)在快手上發(fā)一些關(guān)于蘋果的視頻，有網(wǎng)友看到了就會聯(lián)系我購買，主要銷往江蘇一帶?！卑寰S輝說，單個(gè)重4兩左右的蘋果剛好夠一個(gè)人吃，比較受大家喜歡。板維輝的蘋果生意越做越紅火，作為聞名鄉(xiāng)里的種植能手，他不僅自己致富，還毫無保留的將種植經(jīng)驗(yàn)分享給大家。

現(xiàn)在驛馬鎮(zhèn)老莊村越來越多果農(nóng)用上了三寧肥料，越來越多高品質(zhì)的紅富士上市流通，既滿足了消費(fèi)者對于品質(zhì)的追求，也讓隴東黃土高原上世代以種植蘋果為生的果農(nóng)致富奔小康。