三國(guó)的茶有多“好喝”

說(shuō)起這類“鮮為人知”且值得回味的歷史典故，比起沙場(chǎng)政壇的博弈殺伐來(lái)，一些“生活類”典故，也同樣值得好好聊聊。比如三國(guó)時(shí)代的“茶文化”。

在當(dāng)代許多“三國(guó)題材”影視劇里，“三國(guó)人物喝茶”的橋段屢見不鮮。特別是智如泉涌的諸葛亮，也常見泡一壺好茶撐場(chǎng)面。甚至十幾年前某部“三國(guó)題材大戲”里，還有諸葛亮請(qǐng)關(guān)羽張飛喝茶，邊品茶邊諄諄教誨天下大事的“神劇情”。劇中張飛喝茶時(shí)的痛苦表情，還被熱心網(wǎng)友制成了表情包。不過(guò)，倘若三國(guó)歷史上真有這么“闔家歡樂”的一幕，張飛的痛苦，十有八九不是裝的——三國(guó)年間的茶，真不好喝。

以中國(guó)茶文化的發(fā)展史說(shuō)，三國(guó)確實(shí)是個(gè)重要時(shí)期，當(dāng)時(shí)中國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)，確實(shí)有飲茶習(xí)俗。生活在南中國(guó)的諸葛亮愛喝茶，似乎也有點(diǎn)道理?？赡菚r(shí)的“茶”是啥樣？里面可不只是茶葉，還有蔥姜紅棗橘子皮薄荷葉等各種“佐料”，幾乎是什么“刺激”放什么。這么一堆“食材”煮出來(lái)的茶水，又該是啥味道？唐朝品鑒師陸羽一語(yǔ)道破：“斯溝渠間棄水耳”。也就是和陰溝里的水一個(gè)味道?！皬堬w喝茶”時(shí)的感受，也就可以想象。

也正是在“陸羽吐槽”的唐朝年間，中國(guó)人喝茶的方式才漸漸成熟起來(lái)，飲茶的習(xí)俗也遍布大江南北。茶葉不但成為了重要的生活消費(fèi)品，還從此成了歷代中原王朝的“剛需出口貨物 ”。中晚唐年間，僅一個(gè)浮梁地區(qū)，每年就“出茶七百萬(wàn)馱”，從回紇等地?fù)Q來(lái)唐朝急需的優(yōu)良馬匹。然后宋元明清幾朝代里，茶葉的出口量更是一代代暴增，為古代中國(guó)換回巨量財(cái)富。

倘若三國(guó)年間的飲茶風(fēng)氣，真成了影視劇里的“雅事”。那么茶葉很可能會(huì)如唐宋明清幾朝代一般，成為賺取錢糧的硬貨，矢志北伐的諸葛亮，又何須為缺糧草發(fā)愁？

遼國(guó)科技很強(qiáng)大

作為和北宋王朝打了二十年，而后又“好”了百年的“兄弟之國(guó)”。雄踞東北亞的大遼帝國(guó)，常給人“很兇悍很落后”的印象。但事實(shí)是，遼國(guó)兇悍不假，卻真不落后。比如1954年，考古工作者就在遼駙馬衛(wèi)國(guó)王墓葬里，就發(fā)現(xiàn)了兩支做工精致的骨柄牙刷。這奇特發(fā)現(xiàn)，不但把“牙刷誕生年代”向前推進(jìn)了八百年，兩支牙刷21厘米長(zhǎng)八個(gè)植毛孔的強(qiáng)大設(shè)計(jì)，更叫多少后人感嘆遼國(guó)的技術(shù)工藝。

其實(shí)，對(duì)于遼國(guó)科技來(lái)說(shuō)，“造牙刷”只是個(gè)“小目標(biāo)”。遼寧法庫(kù)葉茂臺(tái)遼墓出土的遼國(guó)鐵器，竟是用優(yōu)質(zhì)低碳鋼制成，現(xiàn)代測(cè)試結(jié)果更證實(shí)其“接近現(xiàn)代的08板和生鐵的成分”。

這強(qiáng)大的冶鐵水平，不但撐起了武裝到牙齒的遼國(guó)鐵騎，甚至還用到了宋遼“生意場(chǎng)”上。憑著自家雄厚的鐵礦儲(chǔ)備與冶煉能力，遼國(guó)長(zhǎng)期大量鑄造鐵錢，然后砸到宋遼榷場(chǎng)上兌換宋朝銅錢，導(dǎo)致宋錢大量流入遼國(guó)，以至于北宋多次陷入“錢荒”里。這“貿(mào)易戰(zhàn)”，打得輕車熟路。

甚至在高精尖的科技領(lǐng)域——天文歷法領(lǐng)域。遼國(guó)更和“大哥”宋朝來(lái)了場(chǎng)“面對(duì)面較量”：宋神宗熙寧年間，宋遼雙方為冬至日的推算問題發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，擔(dān)任宋使的正是彼時(shí)北宋“科技界第一人”蘇頌，在經(jīng)過(guò)縝密測(cè)算之后，蘇頌最終承認(rèn)，遼國(guó)的歷法比宋朝更科學(xué)。此事也令北宋改進(jìn)天文儀器，修訂出更精準(zhǔn)宋歷。蘇頌的科學(xué)精神值得尊敬，而歷法精準(zhǔn)的遼國(guó)，卻也是“科技強(qiáng)國(guó)”的古代版見證。

宋高宗“給母親改年齡”

說(shuō)起大金朝的“好侄子”，冤殺大英雄岳飛的宋高宗趙構(gòu)，歷代史家無(wú)不狠踩猛錘。但公平點(diǎn)說(shuō)，這位“大金好侄子”也確實(shí)有個(gè)“優(yōu)點(diǎn)”：孝順母親。

比如在宋金“紹興和議”期間，不惜殺害岳飛換和平，連宋軍已收復(fù)的秦州等重鎮(zhèn)都放棄，全程低三下四的趙構(gòu)，卻唯獨(dú)在“母親回歸”問題上異常強(qiáng)硬，堅(jiān)決要求金人送回“靖康之恥”時(shí)淪落北國(guó)的母親韋太后，甚至表示“若今雖未也，則誓文（紹興和議）為虛設(shè)”。不把我媽送回來(lái)，這“議和”你就休想。如此強(qiáng)硬態(tài)度，也叫對(duì)這事兒推三阻四的金朝，終于讓了步，把韋太后從五國(guó)城送回了臨安。

但是，也正是在韋太后歸來(lái)后，一個(gè)奇特的事情發(fā)生了：以《開封府狀》等史料證實(shí)，“靖康之恥”爆發(fā)，韋太后與宋高宗母子分離時(shí)，她才只有三十八歲。但《紹興和議》簽完，南宋的各類文獻(xiàn)卻都統(tǒng)一口徑，聲稱“韋后北狩，年近五旬”，甚至稱當(dāng)時(shí)的韋太后是“五旬老婦”，怎么神不知鬼不覺，就把太后給“改老十歲”？

如此鬧劇，也是和當(dāng)時(shí)“太后改嫁”的傳言有關(guān)。《靖康稗史箋證》等文獻(xiàn)記載，“靖康之恥”后，受盡磨難的韋太后，曾經(jīng)嫁給了金國(guó)貴族完顏?zhàn)谫t，成了金朝“貴族圈”里的“韋夫人”。韋太后歸國(guó)時(shí)，這“疑似后夫”完顏?zhàn)谫t也受命護(hù)送，一路把韋太后送了回來(lái)。所以“改年齡”的事兒，等于是宋高宗堵宋朝官民的嘴：靖康之恥時(shí)太后明明快五十歲了，怎么可能改嫁嘛，分明是金人污蔑嘛。

說(shuō)實(shí)話，別看沒了骨氣，但在“精神勝利”這條上，“孝順孩子”宋高宗還真在行。

而且太后歸國(guó)后，作為兒子的宋高宗，也是真孝順，每年供給太后的“歲奉錢”就有二十萬(wàn)緡，外加二萬(wàn)匹綢緞。這筆錢韋太后也不獨(dú)享，每年要拿出“以巨萬(wàn)計(jì)”的錢財(cái)給金國(guó)皇后送禮物，每次金人使者來(lái)到臨安，太后也有“密賜”厚禮。而且要知道，南宋每年的鑄幣量也不過(guò)二十萬(wàn)緡，宋高宗的“孝敬”，以及太后給金人的“孝敬”，對(duì)于當(dāng)時(shí)“積貧”的南宋來(lái)說(shuō)，堪稱巨額民脂民膏。

以這意義說(shuō)，“孝順孩子”宋高宗被釘在歷史的恥辱柱上，真心不冤。

明清小車走紅歐洲

明末清初年間，全球進(jìn)入了著名的“大航海時(shí)代”，東西方交往日益火熱，明清同時(shí)代的歐洲，還曾掀起了持久的“中國(guó)熱”。而在這場(chǎng)熱潮里，兩樣來(lái)自中國(guó)的“小車”，卻一度比瓷器絲綢還紅。首先值得一說(shuō)的，就是“揚(yáng)谷扇車”。

揚(yáng)谷扇車，又名風(fēng)扇車，誕生于漢代，是古代中國(guó)農(nóng)村一件給谷物脫粒時(shí)的專用農(nóng)具。而到了明清年間，當(dāng)歐洲農(nóng)民還只能用手工脫粒時(shí)，中國(guó)風(fēng)扇車的“機(jī)械化”程度已極高。以《天工開物》記載，當(dāng)時(shí)的“中國(guó)風(fēng)扇車”，已經(jīng)成了閉合式設(shè)計(jì)，裝有輪軸和扇葉和手搖曲柄，只要搖動(dòng)曲柄，就能帶來(lái)強(qiáng)大風(fēng)力，快速在封閉空間里完成谷物脫殼，生產(chǎn)率十分強(qiáng)大。

如此“機(jī)械化”物件，也在明末清初年間，惹來(lái)不少外國(guó)人的注意：1705年，荷蘭海員第一次將這個(gè)“神器”帶到歐洲大陸，然后迅速在歐洲各國(guó)風(fēng)靡。之后的一個(gè)世紀(jì)里，“中國(guó)風(fēng)扇車”不但成了歐洲農(nóng)村的流行物件，且出現(xiàn)了不少改進(jìn)款，最終變成了近代歐洲農(nóng)村常見的“簸揚(yáng)機(jī)”。

而比起這在農(nóng)村掀起熱潮的“中國(guó)風(fēng)扇車”來(lái)，當(dāng)時(shí)中國(guó)農(nóng)村常見的加帆獨(dú)輪車，也叫好些外國(guó)人連呼不可思議。他們把這種小車稱為“旱船”。而當(dāng)時(shí)中國(guó)出口歐洲的瓷器與絲綢，也順應(yīng)了這“市場(chǎng)潮流”，常在上面印“旱船”的圖案，果然也賣火歐洲市場(chǎng)。

如此在當(dāng)時(shí)歐洲人眼里十分奇特的“旱船”，接著也催動(dòng)了歐洲人的改裝熱情。十七世紀(jì)時(shí)，許多歐洲人就憑著想象，把中國(guó)“旱船”繪制成“陸地帆車”，許多歐洲學(xué)者還開動(dòng)腦筋，生產(chǎn)出了奇特的“中國(guó)陸地風(fēng)帆馬車”，即按照“中國(guó)旱船”的模樣，造出楊帆的大馬車來(lái)，1600年，荷蘭人史蒂文制造的“揚(yáng)帆馬車”，竟然還創(chuàng)造了40英里的高速，好些歐洲學(xué)者都紛紛圍觀……

這樣看上去不可思議的改裝熱，縮影了當(dāng)時(shí)中國(guó)文化的影響力，也帶來(lái)了深深的思考：正是這樣的開放與積極學(xué)習(xí)，才催動(dòng)了當(dāng)時(shí)的西方世界，沿著科技革命的道路大踏步前進(jìn)。對(duì)比接下來(lái)古老中國(guó)閉關(guān)鎖國(guó)的教訓(xùn)，這熱鬧一幕，也有著不過(guò)時(shí)的思考。（來(lái)源：朝文社）