金平
文化品格指的是一個人在行為取向、人文修養(yǎng)與文化意識等方面的表現(xiàn),現(xiàn)在已經納入到新課程標準中,屬于英語核心素養(yǎng)的重要構成。英語是一門語言,語言又與文化密不可分,初中英語教師需要結合知識特征培養(yǎng)學生的文化品格,深化他們對英語語言的理解。鑒于此,筆者針對初中英語教學中文化品格的培養(yǎng)加以探討,同時提出一些有效方法。
一、科學設計教學目標,營造良好文化氛圍
在初中英語課程教學中,要想培養(yǎng)學生的文化品格,教師首先需把握好英語核心素養(yǎng)的幾個維度,明確文化品格的地位和重要性,將文化品格的培養(yǎng)納入常規(guī)教學目標中,這對課堂教學的實施有著導向性作用,為“教”和“學”均指明方向。對此,初中英語教師在具體的課堂教學中,應根據(jù)本節(jié)課所講述的課文及學生的學習風格、年齡特點與固有知識,科學設計定位精準的文化教學目標,借助道具、圖片、視頻等素材營造良好的文化氛圍,無形中對學生起到感染與熏陶的作用,煥發(fā)他們的學習激情與動力,使其主動接受文化教育。
例如,在展開Food and lifestyle教學時,教師需事先制定明確的文化教學目標:了解西方國家的事物及飲食習慣,與中國飲食文化作對比,研究兩者的相同點與不同之處。課堂上,教師先設置以下問題:What food do you have for breakfast/lunch/supper?What food do you like/dislike?Why?What food is good/bad for us?What Chinese/Western food do you know?Do you like Chinese food or Western food?Why?引導學生談論自己的日常飲食,對食物好壞的判斷,知道的中西方食物,及自己喜歡的類型。之后,師生雙方一起分享自己知道的中西方飲食文化,如觀念:中國食物講究色香味俱全,西方飲食以營養(yǎng)為最高準則;對象:西方人認為菜肴是充饑的,以肉、蛋、奶為主,中國的菜肴講究味道,用料隨意;方式:西方人多生吃蔬菜,中國人喜歡熱食。同時,教師在課件中展示常見的中西方食物圖片,以此營造良好的文化氛圍,帶領學生了解中西方飲食文化的不同,培養(yǎng)他們的文化品格。
二、結合固有教材內容,習得英語文化知識
在初中英語教學過程中,教材選編的內容多姿多彩,涉及范圍廣泛,不少知識中都或多或少蘊含著一定的文化元素,這是培養(yǎng)學生文化品格的優(yōu)質素材,教師要認真研讀教材內容,善于從中提取英語文化信息,帶領他們認真學習和研究,使其習得相應的文化知識。同時,初中英語教師可以圍繞教學主題適當拓展教學空間,從單詞、語句或語篇中深入發(fā)掘文化背景,引入一些西方國家的傳統(tǒng)習俗、科學藝術、歷史地理、價值觀念和人文風情等,引領學生掌握英語語言背后蘊涵的文化知識,拓展他們的文化視野,有利于文化品格的培養(yǎng)。
比如,在講授Pets過程中,本單元的中心話題是寵物,教師詢問:Do you like animals?What animals do you know?學生說出學過的動物詞匯,同時引出新的動物單詞,帶領他們學習goldfish、mouse、parrot等。接著,教師指導學生兩人一組談論各自喜歡的寵物,提示他們運用以下句型:What is your favourite pet?What animal do you want to keep as a pet?Why?I really like …,Because ….之后,教師分享一些有關動物的中英文化,如:dog在英語中的以褒義為主,像諺語Every dog has his day. You are a lucky dog. Love me love my dog. 在漢語中則通常是貶義詞,像狗仗人勢、狗頭軍師、狐朋狗友、狗尾續(xù)貂等。cat在西方是人們的寵物,不過也用來形容心地惡毒或令人討厭的女人,中國的貓則可親,人們常戲稱嘴饞的人為“饞貓”。此外,像pig、mouse、bear、lion、rabbit等背后的文化中西方均有所異同,教師據(jù)此帶領學生了解更多的動物文化,使其增長見識,培養(yǎng)他們的文化品格。
三、深度閱讀解析語篇,讓學生感悟文化內涵
語篇屬于初中英語教材中的重要構成部分,表面上看起來是單詞的堆積,其實講述的內容較為豐富,除語言知識以外,還會涉及一定的文化元素。具體來說,在初中英語教學中,教師應該高度重視各個單元的語篇內容,帶領學生深度閱讀和解析,通過問題或任務等設計教學流程,引領學生梳理文章結構與寫作思路,挖掘和感悟文本中的文化內涵,并與類似的中國傳統(tǒng)文化作對比,使其發(fā)現(xiàn)中西方之間的文化差異,善于吸收各方文化的精華,知道文化的多樣性特征,讓他們學會認可和包容外國文化,最終有效提升自身的文化品格。
諸如,在Lets celebrate!的Halloween教學實踐中,這是一篇介紹西方國家傳統(tǒng)節(jié)日——萬圣節(jié)的文章,教師可事先通過網絡渠道搜集一些有關萬圣節(jié)的圖片或視頻,包括:化裝舞會、南瓜燈、“Trick or treat”游戲、太妃糖蘋果、南瓜派等,制作成精美的多媒體課件,將語篇內容生動、形象地呈現(xiàn)出來。課堂上,教師先帶領學生觀看和欣賞,并分享自己課前搜集到的萬圣節(jié)起源、習俗和慶祝方式等文化信息,讓他們初步了解萬圣節(jié)的節(jié)日文化。接著,教師指導學生初讀課文,回答問題:What does Wendy thank Millie for?When is Halloween?How do children feel about this festival?What activities do they do on the festival?What do they enjoy at the Halloween party?借助問題引領他們深度解讀語篇,使其復述課文,歸納萬圣節(jié)的慶祝方式。隨后組織學生與中國的傳統(tǒng)節(jié)日清明節(jié)和中元節(jié)作對比,研究兩者的異同,讓他們進一步感悟節(jié)日文化內涵,即都是紀念逝去的人。
在初中英語教學活動中,文化品格的培養(yǎng)是新時代教育背景下的必然趨勢,教師應當以核心素養(yǎng)為導向,結合英語知識特色培養(yǎng)學生的文化品格,使其語言能力、思維品質和學習能力均得以同步發(fā)展,提升他們的綜合素質,真正落實立德樹人的教育任務。