常衛(wèi)娟 張亞澤 張換領(lǐng) 甘雙友 常玉芳 陸安
摘 要:在母豬飼糧中添加中藥渣是否具有可行性,需要通過試驗得出最終的結(jié)果。本試驗選用預(yù)產(chǎn)期基本相近,2~4胎次的健康二元母豬,選擇的數(shù)量為60頭,現(xiàn)在隨機分成對照組,中藥渣組,以及發(fā)酵中藥渣組,然后對比實施發(fā)酵以前和發(fā)酵以后,中藥渣在母豬繁殖性能,仔豬發(fā)育方面的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn),同對照組相比較而言,發(fā)酵中藥渣組產(chǎn)仔數(shù)增加,同時斷奶平均日重量也有所增加。但是斷奶窩增重和哺乳仔豬腹瀉率增加,降低了母豬背膘損失。所以,飼糧當中添加發(fā)酵中藥渣制劑,短期之內(nèi)仔豬雖然會有腹瀉反應(yīng),但是卻讓母豬繁殖的性能,以及仔豬生長的性能得到提高。
關(guān)鍵詞:妊娠母豬;繁殖性能;生長性能;發(fā)酵中藥渣
分類號:S828.5
伴隨著中藥加工業(yè)的發(fā)展,每年產(chǎn)生的中藥渣量很大,基本上能達3000~5000萬噸,若是在處理上不得當,長期堆放非常容易產(chǎn)生腐爛的現(xiàn)象,致使產(chǎn)生資源的浪費,對于環(huán)境也會帶來一定程度的污染。受到提取手段,提取效率的影響,中藥加工企業(yè)所產(chǎn)生的中藥渣會有一部分有效的成分在里面,值得去深入挖掘。而中藥渣在適當加工以后,用到動物的生產(chǎn)當中,不僅能讓中藥資源得到節(jié)約,而且還能有效減少環(huán)境污染。應(yīng)用現(xiàn)代發(fā)酵工藝,處理中藥渣可不斷降低中藥渣中纖維素含量,切實全面提高中藥渣的利用率。
目前在母豬飼糧中添加中藥渣的研究比較少。所以要選擇適合的中藥渣進行研究,比如黃芪,當歸,益母草等,通過微生物發(fā)酵處理,制定發(fā)酵中藥渣的制劑,再利用飼糧添加的試驗,深入研究圍產(chǎn)期母豬繁殖性能與子代生長性能的影響,為母豬飼糧配方的改善提供有力的依據(jù)。
一、材料與方法
1.發(fā)酵中藥渣制備
取水提后的中藥渣,分別為黃芪,當歸、益母草、金銀花,并且要把藥渣的含水量控制在40%~60%?,F(xiàn)在按照0.4%的比例接種復合菌種,放在溫度為30~33 ℃的條件下進行1周的發(fā)酵,每天翻動 1~2 次,實施發(fā)酵以后減壓真空干燥,粉碎并且包裝。
2.試驗動物、分組與飼養(yǎng)管理
試驗選用60頭,2~4 胎次,預(yù)產(chǎn)期相近、健康85d的二元母豬,然后進行隨機的分組,共分為3組,每組母豬為20頭,單欄實施飼養(yǎng)。此時,在基礎(chǔ)飼糧當中,給對照組添加米糠3kg/T,給中藥渣組添加中藥渣3kg/T,以及給發(fā)酵中藥渣組添加發(fā)酵中藥渣3kg/T。試驗從產(chǎn)前21d開始實施這樣科學化的飼喂,最終結(jié)束時間是產(chǎn)后21d。另外,整個試驗過程中,需要依據(jù)豬場日常管理程序進行,包括喂料,飲水和免疫的各個環(huán)節(jié)。
3.測定母豬繁殖性能
進行試驗的時候,必須把母豬產(chǎn)仔數(shù)量,產(chǎn)活仔數(shù)量、死胎數(shù)量、木乃伊數(shù)量,母豬產(chǎn)生發(fā)情間隔等詳細的數(shù)據(jù)記錄下來,同時要記錄仔豬初生窩生,以及7日齡和14日齡仔豬增重,斷奶情況,從而將平均日增重的量計算出來。
4.測定母豬背膘厚
在母豬妊娠110d,還有仔豬21日齡斷奶的時候,對母豬背膘厚進行測量,從而具體計算出母豬分娩前,分娩后的背膘損失情況。
二、結(jié)果與分析
1.飼糧添加發(fā)酵中藥渣制劑對母豬繁殖性能的影響
發(fā)酵中藥渣組的產(chǎn)仔數(shù)量,同對照組相比較而言,基本是呈現(xiàn)升高的趨勢,同樣中藥渣組木乃伊數(shù)量也在增加。同中藥渣組相比來看,發(fā)酵中藥渣組的產(chǎn)活仔數(shù)量明顯在增加。
2.飼糧添加發(fā)酵中藥渣制劑對仔豬生長性能的影響
將對照組和中藥渣組做比較,發(fā)酵中藥渣組斷奶窩重明顯增加。同對照組相比較,發(fā)酵中藥渣組的斷奶平均日增重有增加的趨勢。試驗表明,7日齡和14日齡窩重和平均日增重情況沒有明顯差異性。
3.飼糧添加發(fā)酵中藥渣制劑對仔豬腹瀉率的影響
在試驗階段與對照組相比較,發(fā)酵中藥渣組仔豬1~14 d和1~21d,其腹瀉率增加。而中藥渣組仔豬1~14d,1~21d也程現(xiàn)上升趨勢。各個試驗組在1~7d的仔豬腹瀉率才沒有明顯差異。
4.飼糧添加發(fā)酵中藥渣制劑對母豬產(chǎn)后恢復的影響
同對照組做比較發(fā)現(xiàn), 發(fā)酵中藥渣組背膘損失下降,發(fā)酵中藥渣組同中藥渣組的母豬產(chǎn)生發(fā)情率的間隔在1~7d,而發(fā)情率沒有正常變化的是在8~14d。
三、討論
微生物發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展越來越迅速,在傳統(tǒng)中藥中運用發(fā)酵技術(shù)是發(fā)展的趨勢所在。經(jīng)過發(fā)酵以后的中藥,有效成分開始增加,有害的成分被減少,進而生新的活性成分。相同的道理,把發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用在處理中藥渣方面,能夠有效降低纖維素的分解,促使粗蛋白,多糖,小分子生物活性物質(zhì)含量增加,以此全面提高中藥渣的二次利用。第一,本次試驗中,同中藥渣相比較,發(fā)酵中藥渣能夠讓母豬產(chǎn)活仔的數(shù)量增加。第二,母豬哺乳期間,通常會用很多機會儲備,以此對泌乳的分泌進行維持。但過度動用機體儲備,母豬掉膘就會嚴重,影響到仔豬的重量,致使發(fā)情間隔期延長。試驗中添加發(fā)酵中藥渣有降低母豬背膘損失的趨勢,但不會影響到發(fā)情間隔。
哺乳仔豬是靠母豬乳汁來維持生長的發(fā)育,所以仔豬增重和母豬泌乳量有關(guān)系。試驗過程中,在飼糧中添加發(fā)酵中藥渣,能夠促進仔豬的哺乳,進而達到增重的效果。第一,中藥渣實施發(fā)酵以后,粗蛋質(zhì)含量增加,并能充分滿足母豬的生長發(fā)育,也有利于胎豬和仔豬的生長育。第二,實踐研究表明,飼糧中添加發(fā)酵五味子藥渣可以預(yù)防仔豬的腹瀉,有效改善消化吸收問題。第三,添加發(fā)酵中藥渣以后,仔豬腹瀉率升高可能和仔豬消化吸收能力降低有關(guān)系。
在飼糧當中添加發(fā)酵中藥渣,能夠促進母豬繁殖性能以及仔豬的生長發(fā)育。同時也能讓產(chǎn)仔數(shù)量,仔豬生長性能不斷提高,有效降低背膘損失。比如,黃芪有抗氧化,增強細胞免疫的作用,當歸有活血補血的效果、金銀花可以清解解毒等,像這些中草藥成分對于動物都有保健效果,能提高母豬繁殖性能,同時也能促進豬的生長發(fā)育。
四、結(jié)語
在母豬的飼糧中添加發(fā)酵中藥渣制劑,短期之內(nèi)會影響到仔豬的健康,產(chǎn)生腹瀉的癥狀。但是任何事物都各有利弊,添加發(fā)酵中藥渣以后可以提高母豬的繁殖性能,并促進仔豬生長發(fā)育,而單純的添加中藥渣制劑沒有明顯的效果體現(xiàn)。為此,關(guān)于飼糧中添加發(fā)酵中藥渣制劑是否值得大力推廣,還要依據(jù)情況做出適合的調(diào)整。
參考文獻
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