張玉華

（四川省金陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局土肥站，四川 金陽 616250）

豬肉是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｊ秤玫囊环N肉類，豬肉的質(zhì)量與我們的身體健康息息相關(guān)，豬養(yǎng)殖的過程中出現(xiàn)的一系列疾病會影響豬的健康成長，如果患有疾病的豬肉流入市場，則會對人類的生命造成威脅，作為豬養(yǎng)殖的管理者有必要對豬養(yǎng)殖過程中各種疾病進行了解，并能掌握一定的治療方法。

1 豬養(yǎng)殖過程中的常見病

1.1 乙型腦炎

多發(fā)于急病，一般從豬的外形上很難判斷出來，主要表現(xiàn)為豬的不活躍，通常只有經(jīng)過檢查血液才能夠檢測出來，另外還有少數(shù)的豬表現(xiàn)為輕微的水腫，主要是由于體內(nèi)的炎癥引起。乙型腦炎不管是對成年豬還是對幼年豬都有著致命的危險，而且此病狀發(fā)病快，死亡率特別高。

1.2 豬瘟

瘟疫在任何動物的養(yǎng)殖中都是比較容易出現(xiàn)的，染上豬瘟的豬一般都表現(xiàn)為體能活躍度下降，嗜睡，另外還有部分豬會表現(xiàn)為皮膚潰爛，豬瘟具有極高的傳染性，一般從發(fā)現(xiàn)起就會蔓延到整個養(yǎng)殖場。對于豬瘟的預防要從食物和環(huán)境兩個方面著手，配備干凈的食物和水，及時清理豬的排泄物是非常重要的。

1.3 腹瀉

主要是病毒感染引起的，一般發(fā)病時也都是成群出現(xiàn)的，主要表現(xiàn)為嘔吐腹瀉，如果在豬養(yǎng)殖的過程中出現(xiàn)此類癥狀，可以給豬用生理鹽水進行治療，還可以對其進行藥物上的治療。

1.4 中暑

一般養(yǎng)豬場的豬都是比較肥的，在天氣炎熱的夏天極容易引起中暑，通常表現(xiàn)為嘔吐腹瀉，嚴重的甚至會暈倒。一般在夏天來臨之際，飼養(yǎng)員應減少豬群的密度，保持豬圈的正常通風和環(huán)境干燥。

1.5 氣喘病

患上此類病癥的豬一般表現(xiàn)為氣喘乏力，外加咳嗽，多由于外界環(huán)境臟亂而引起，屬于呼吸道感染或肺部感染。給豬圈進行及時有效的清理有助于預防氣喘病的發(fā)生。

2 誘發(fā)豬生病的原因

2.1 豬的品種較差

養(yǎng)殖場在選擇豬的品種時就應該進行認真思考，不能一味地追求豬的成長速度和后期效益，卻顧不上環(huán)境的差異，不同豬的品種對環(huán)境的要求也不同，有些豬特別怕冷，有些豬特別怕熱；還有就是在選擇豬崽時沒有考慮到豬崽的體質(zhì)狀況，有的豬崽天生就患有疾病，這也就導致它后期不能健康生長。

2.2 養(yǎng)殖場環(huán)境較差

一般豬的生活習性極容易導致豬圈發(fā)臭，豬的體型隨著生長也容易導致豬圈變得狹小。環(huán)境較差極容易滋生蚊蟲，而蚊蟲是大多數(shù)疾病的傳播者。另外環(huán)境較差還會影響豬的生長速度，對后期豬肉的質(zhì)量產(chǎn)生影響。

2.3 養(yǎng)殖數(shù)量過多

不少飼養(yǎng)員還是會犯這個錯誤，一味地追求經(jīng)濟效益，沒有那么大的場地卻偏要養(yǎng)殖那么多的豬，這會導致豬的生活空間變得狹小，給不少病原體提供可乘之機。

2.4 養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)的管理知識

不少養(yǎng)殖人員管理都是比較盲目的，喜歡跟風，看到這個行業(yè)賺錢就去發(fā)展這個，缺乏專業(yè)的管理知識，在養(yǎng)殖前不做出充分的調(diào)查，在養(yǎng)殖中后期有可能會使豬誘發(fā)很多疾病。

2.5 未及時進行疫苗接種

除了一些突發(fā)疾病，很多疾病的產(chǎn)生都是有一定的規(guī)律的，而且我國根據(jù)這些病癥的癥狀都做出了相應的防治工作[1]，所以需要及時給豬接種疫苗。

2.6 養(yǎng)殖過程中飼料搭配不合理

在養(yǎng)殖過程中需要針對不同飼齡的豬進行飼料搭配，保證微量元素、維生素、蛋白質(zhì)的供應，可以有效提升豬的抗病性和免疫力，科學合理的飼料搭配可以有效提升豬的生產(chǎn)效率和免疫力，對整體養(yǎng)殖質(zhì)量和養(yǎng)殖安全都有著重要的作用。

3 預防和治療方法

3.1 按實際情況選擇豬種

在選擇豬崽時認真考慮當?shù)氐沫h(huán)境氣候情況，例如南方的養(yǎng)殖戶要挑選耐熱型的豬種，北方的養(yǎng)殖戶要選擇抗寒好的豬種；另外盡量選擇體格好、健壯的豬崽，以利于后期的管理喂養(yǎng)。在接種時需要對接種疫苗進行嚴格篩選，并對接種部位進行統(tǒng)一標準規(guī)范，針對不同疫苗的接種需要保證一定的時間間隔，避免出現(xiàn)疫苗互相反應或者沖突現(xiàn)象，造成疫苗失效現(xiàn)象。

3.2 改善養(yǎng)殖場的環(huán)境

飼養(yǎng)員應該保證豬圈的潔凈度，及時清理豬的排泄物和生活殘渣，有必要修建專門的排氣通道，保持豬圈的良好通風，另外如果經(jīng)濟條件允許，可以選擇林木蔥郁的地帶作為飼養(yǎng)地，或者后期自己再進行種植綠化，讓豬群有一個良好的養(yǎng)殖環(huán)境。

3.3 合理控制養(yǎng)殖數(shù)量

合適的養(yǎng)豬數(shù)量可以保持豬圈的通風性，可以防止多種疾病的傳播，另外在飲食方面還可以進行合理地分配，確保每頭豬都能分到充足的食物；合理地控制豬的數(shù)量可以減少飼養(yǎng)員的精神壓力，給飼養(yǎng)員減少一些負擔。在圈舍養(yǎng)殖過程中需要嚴格管控養(yǎng)殖密度，對不同飼齡的豬進行隔離管理可以有效防治很多疾病，同時便于進行飼料管理，不同飼齡的豬在飼料搭配上有著不同的需求，需要格外注意。

3.4 養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖前學好專業(yè)的管理知識

其實有很多疾病都是可以提前預防和控制的，在什么季節(jié)容易出現(xiàn)什么樣的癥狀都有一定的規(guī)律可循，特別是上了年紀有些經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶，有的養(yǎng)殖人員憑借自己豐富的經(jīng)驗都能夠輕松應對各種突發(fā)狀況。在豬發(fā)病后應該進行怎樣的治療也都需要一定的專業(yè)知識[2]。

3.5 及時進行疫苗接種

疫苗接種可以有效對養(yǎng)殖豬群建立群體免疫，及時進行疫苗接種可以很大程度上減少養(yǎng)殖場的經(jīng)濟損失，有效降低豬各種疾病的發(fā)生，減少豬死亡率。另外在給豬注射疫苗時，要防止假疫苗的現(xiàn)象，接種假疫苗不但不會對疾病起到預防的效果，有可能還會增加其他病癥的發(fā)生。

3.6 科學合理地進行飼料搭配

在豬飼養(yǎng)過程中針對仔豬、孕齡母豬、種豬需要進行區(qū)分喂養(yǎng)，在飼料搭配上需要進行仔細區(qū)分，對仔豬需要額外添加蛋白質(zhì)及維生素進行免疫力提升，對孕齡母豬則需要適量的添加葉酸，在飼料搭配方面需要科學合理才能提升生產(chǎn)質(zhì)量和效率。

4 結(jié)語

豬養(yǎng)殖過程中會出現(xiàn)眾多不利于豬健康成長的疾病，這需要養(yǎng)殖人員事先具備專業(yè)的養(yǎng)殖知識和經(jīng)驗，同時豬養(yǎng)殖應該和當?shù)氐臍夂驐l件相匹配，及時給豬進行疫苗接種可以有效地預防各種疾病的發(fā)生，保證豬的成長健康，有利于豬肉質(zhì)量的提高，進而有利于促進社會的和諧發(fā)展。