顧小嬌

（甘肅省靖遠(yuǎn)縣三灘畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅靖遠(yuǎn) 730600）

近年來，養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展讓雞大腸桿菌病的流行概率大大增加，該病降低了雞群的養(yǎng)殖質(zhì)量，增加了治療成本等，會(huì)給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失[1]。在這種情況下對(duì)雞大腸桿菌病做好預(yù)防、控制，對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有積極作用。雞大腸桿菌的診斷與治療過程中，可結(jié)合中西醫(yī)兩個(gè)方面進(jìn)行。不同地區(qū)、不同品種的雞群均會(huì)發(fā)生雞大腸桿菌，需根據(jù)具體特征進(jìn)行治療。

1 雞大腸桿菌的流行病學(xué)特征

雞大腸桿菌病是因?yàn)橹虏⌒源竽c埃希氏桿菌引起的一種傳染性疾病，該病發(fā)生后產(chǎn)生的血清型比較多，臨床表現(xiàn)也比較復(fù)雜。雞大腸桿菌病為條件性傳染病，多為繼發(fā)與并發(fā)性疾病[2]。根據(jù)大腸桿菌菌體抗原、表面元、鞭毛抗原的組合存在差異，因此在研究上將大腸桿菌分為不同的血清型，迄今為止發(fā)現(xiàn)的血清型已經(jīng)多達(dá)數(shù)千種。雞大腸桿菌是腸道桿菌科的埃希氏菌，因此被簡稱為大腸桿菌。在自然界當(dāng)中廣泛存在，同時(shí)也是禽畜腸道正常棲居菌。在禽畜體內(nèi)很多菌株無致病性，而且對(duì)機(jī)體有益，能合成B族維生素和維生素K，被宿主吸收利用，進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)病原菌的抗體。大腸桿菌的一部分血清型菌株有一定的致病性，當(dāng)雞群身體健康且抵抗力良好的時(shí)候不會(huì)發(fā)病，但是如果雞群機(jī)體健康狀況下降就會(huì)增加感染的概率，一般是在應(yīng)激情況下出現(xiàn)致病性，導(dǎo)致雞群感染[3]。雞鴨鵝等家禽均存在被感染的可能性，雞群的感染一般集中在4月份，主要的傳播途徑有3種：（1）母性種蛋帶有病毒垂直感染；（2）種蛋不帶病毒但是被雞舍內(nèi)其他攜帶病毒物質(zhì)感染，將病毒在孵化器和保存期內(nèi)侵入到蛋內(nèi)部；（3）接觸傳播，在體內(nèi)通過消化道、呼吸道、肛門、皮膚創(chuàng)傷等均能夠進(jìn)入到雞身體內(nèi)部，而雞舍內(nèi)尚未及時(shí)清理的糞便、飼料、飲水、設(shè)備、空氣等均是傳播病毒的媒介。雞大腸桿菌也可以單獨(dú)發(fā)生，也常常作為一種繼發(fā)感染而存在，常見共發(fā)病毒有雞白痢、傷寒、呼吸道疾病、支氣管疾病、禽霍亂等。

雞大腸桿菌病作為一種常見疾病，多于病毒和球蟲等感染并發(fā)，影響巨大，感染率和死亡率都非常高，對(duì)養(yǎng)雞業(yè)的影響巨大，嚴(yán)重影響動(dòng)物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近年以來很多耐藥性藥物的產(chǎn)生讓雞大腸桿菌病成為危害雞群養(yǎng)殖的最主要病毒之一。

2 中醫(yī)對(duì)雞大腸桿菌的治療

2.1 中醫(yī)的治療研究

中醫(yī)學(xué)中的獸醫(yī)是我國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)的核心，積累了千年的歷史，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。在20世紀(jì)之后我國的畜牧業(yè)養(yǎng)殖從傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式變得規(guī)?；^(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化，為我國獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展帶來了極大條件。中醫(yī)治療具有低毒性、無抗藥性、整體調(diào)劑的優(yōu)勢，與西方治療方式相比有極大的優(yōu)勢。因此將傳統(tǒng)獸醫(yī)治療手段與現(xiàn)有獸醫(yī)治療相結(jié)合，成為當(dāng)前獸醫(yī)發(fā)展的重要目標(biāo)。目前雞大腸桿菌病的治療常使用抗菌性藥物治療，而由于養(yǎng)殖業(yè)人員濫用藥物進(jìn)行治療，導(dǎo)致雞大腸桿菌耐藥性不斷增強(qiáng)，防治效果也顯著下降。且抗菌藥物在機(jī)體內(nèi)的殘留降低了肉蛋品的品質(zhì)，嚴(yán)重影響了人類的身體健康，危害到公共衛(wèi)生安全。中醫(yī)防治具有抑菌消炎、抗內(nèi)毒素?fù)p傷，消除耐藥菌株等作用，在防治雞大腸桿菌病毒中的研究被不斷重視。

2.2 臨床診斷

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞大腸桿菌病屬于濕熱壅積而產(chǎn)生的里熱證，是過量水濕導(dǎo)致脾臟功能衰減，脾陽受困無法運(yùn)化水濕，久而久之就成為濕熱之邪，導(dǎo)致脾臟運(yùn)化功能下降，脾臟功能失調(diào)。臨床癥狀主要是糞便呈黃白色、黃綠色，質(zhì)地稀松，食欲下降，頹廢而逐漸消瘦，精神沉郁、羽毛松亂，還伴隨呼吸道癥狀，鼻分泌物增加，呼吸非常費(fèi)勁。部分病例還存在腫頭綜合癥，造成死亡率大大提高。

2.3 解剖

腹腔惡臭難聞，有黃白色干酪樣滲出物，多數(shù)病例腹水多，呈黃色膠凍樣。纖維素性心包炎，肝臟腫大而有淤血，部分肝臟表面散布多種針頭大小的灰白色小點(diǎn)，有非常明顯的腸道黏連、黏膜充血、出血、肺部淤血，腎臟腫大而出血，其他并沒有出現(xiàn)明顯變化，

2.4 實(shí)驗(yàn)檢查

室內(nèi)無菌環(huán)境下取肝臟、脾臟涂片，使用革蘭氏染色、鏡檢觀察，在視野內(nèi)可以觀察到很多少數(shù)紅色小桿菌。無菌環(huán)境下采集瀕死雞腹腔的滲出液和脾臟、肝臟滲出液，分別接種普通肉湯培養(yǎng)基、麥康凱培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，確定培養(yǎng)時(shí)間。之后觀察肉湯培養(yǎng)基內(nèi)有絮狀物生長的痕跡，而麥康凱培養(yǎng)基內(nèi)有紅色菌落的生長。通過鏡檢能夠明顯觀察到革蘭氏陰性小桿菌。根據(jù)臨床觀察、病理解剖、實(shí)驗(yàn)室檢測等手段確定是雞大腸桿菌病。

2.5 藥敏實(shí)驗(yàn)

繼續(xù)培養(yǎng)大腸桿菌，使用紙片法來進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn)，證明對(duì)頭孢噻呋、丁胺卡那高度敏感，對(duì)各種霉素中度敏感。

3 中西醫(yī)結(jié)合治療

3.1 治療方式

中西醫(yī)結(jié)合治療的要點(diǎn)是中藥清熱解毒、燥濕法，結(jié)合西藥治療。

（1）中藥組方：黃柏、大青葉、穿心蓮分別準(zhǔn)備0.2kg，黃連0.15kg，大黃與龍膽草0.15kg。準(zhǔn)備好之后準(zhǔn)備8kg大鍋水，煎熬到5kg左右，煎煮之后將水過濾出來，倒入雞舍內(nèi)的水箱給雞群飲用，同時(shí)連用4d。

（2）西藥：頭孢噻呋1g，兌水10kg，供雞群飲用，同時(shí)連用4d。該法治療到第3天，死亡率明顯下降，雞群的食量顯著增加，在第4天逐漸恢復(fù)正常。

治療過程中，中藥藥劑主要是清熱解毒、涼血止痢的方法，因此也可選用七味膽膏散、七清敗毒顆粒、止痢散、復(fù)方白頭翁散、四黃止痢顆粒等藥物，結(jié)合西藥氟苯尼考、恩諾沙星配合飼料來投喂，達(dá)到合理的防治效果。

3.2 病因分析

大腸桿菌是條件性致病菌，廣泛存在于禽畜和部分群體內(nèi)。如果養(yǎng)殖場存在管理問題，管理不夠精細(xì)，氣候突變、雞舍內(nèi)通風(fēng)不良、通風(fēng)條件差等情況都會(huì)導(dǎo)致雞群感染病毒，導(dǎo)致雞群免疫力降低。通過研究發(fā)現(xiàn)，雞群正氣虛弱、衛(wèi)氣虧損，體內(nèi)潛伏的病毒在機(jī)體抵抗力下降時(shí)逐漸強(qiáng)盛，同時(shí)機(jī)體受到外界邪毒的感染，引發(fā)雞大腸桿菌病以及其他疾病。濕熱毒邪會(huì)的產(chǎn)生會(huì)使雞群出現(xiàn)突然死亡的現(xiàn)象；熱邪由表入里，常見肺部疾病、呼吸急促，鼻尖分泌物增加；集聚腸道，糞便為黃色、黃綠色；熱邪傷害肝臟，肝臟呈現(xiàn)紫紅色，表面散布針頭大小的壞死點(diǎn)。在中藥方劑中，黃連清火，集中在心經(jīng)的火；黃柏清腎臟的火氣；大青葉和穿心蓮清熱解毒，能夠涼血消斑；大黃和龍膽清肝部火氣，利膽，促進(jìn)消化和吸收，提高食欲。整體上配合西藥治療可以達(dá)到良好的治療效果。在臨床當(dāng)中發(fā)現(xiàn)僅僅使用西藥治療并不能夠完全達(dá)到理想的治療效果，中西醫(yī)結(jié)合效果更加明顯。

4 管理建議

首先做好飼養(yǎng)管理，尤其是雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、日常消毒兩個(gè)方面。在雞進(jìn)入雞舍之前需要對(duì)雞舍和飼養(yǎng)用具進(jìn)行全面的清潔和打掃；使用火堿與季銨鹽類、碘等進(jìn)行全面消毒。雞進(jìn)入之后要避免交叉進(jìn)雞，同時(shí)避免和多日齡雞混合飼養(yǎng)的現(xiàn)象。養(yǎng)雞應(yīng)該做到全進(jìn)全出，而過道、門口等均應(yīng)該做好消毒檢查。其次，檢查通風(fēng)和空氣凈化，主要是降低室內(nèi)的氨氣濃度。及時(shí)清理糞便、污染物，控制雞群的飼養(yǎng)密度；在凈化空氣方面，可以使用過氧乙酸等溶液來凈化空氣。第三，本地的雞群分離的大腸桿菌菌株制作成桿菌滅活苗，進(jìn)行免疫接種，這也是預(yù)防病毒的有效途徑。注射自家苗對(duì)本地相同血清的菌株感染有很強(qiáng)的保護(hù)作用，安全性也非常高，保存只需要放至在陰涼處。

5 結(jié)束語

雞大腸桿菌病的預(yù)防優(yōu)于防治，中醫(yī)治療的方式常常是在飼料和水中加入抗菌、抗病毒的中藥成分來達(dá)到預(yù)防的效果。從實(shí)際情況出現(xiàn)，做好對(duì)養(yǎng)殖場的雞群大腸桿菌病毒防治能夠起到良好的效果。