文│魏園園（遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）

非洲豬瘟自1921年首次在非洲肯尼亞發(fā)現(xiàn)，一直“限制”在非洲，直到1957年在葡萄牙出現(xiàn)，沉默了許久之后，1960年在歐洲的一些國(guó)家出現(xiàn)，2007年非洲豬瘟進(jìn)入格魯吉亞、俄羅斯等國(guó)，隨后便不斷蔓延。2018年8月3日，我國(guó)通報(bào)發(fā)生首例非洲豬瘟疫情。非洲豬瘟是一類動(dòng)物傳染病，最急性和急性感染死亡率高達(dá)100%，目前并沒(méi)有疫苗可以預(yù)防，也沒(méi)有藥物可以有效治療。迄今為止，非洲豬瘟對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)造成上萬(wàn)億的經(jīng)濟(jì)損失。

一、病毒特性

非洲豬瘟病毒是雙股線性DNA病毒，具有復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)，其基因變異性高、蛋白多，非洲豬瘟病毒基因組是末端共價(jià)閉合的單分子線狀雙鏈DNA，基因組全長(zhǎng)170～190kb(由于毒株的不同而有差異)，有151個(gè)ORF，可編碼150～200種蛋白。非洲豬瘟病毒可在巨噬細(xì)胞內(nèi)復(fù)制，逃避機(jī)體免疫，導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生中和抗體較慢。

非洲豬瘟基因型具有多樣性，并且是一種抗性十分強(qiáng)的病毒，能夠耐受高溫和較大范圍pH值的影響，一般情況下在60℃條件下作用20分鐘才能滅活，病毒在排泄物、尸體、新鮮肉類和某些肉類產(chǎn)品中存活的時(shí)間不等。非洲豬瘟病毒在常溫環(huán)境中可存活6個(gè)月，4℃以下可存活1年，凍肉中可存活數(shù)年之久。非洲豬瘟病毒在我國(guó)傳播速度快，主要原因包括：一是我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的生物安全防控水平較低，而且人流、車流、豬流較為復(fù)雜；二是非洲豬瘟病毒可以通過(guò)病豬、泔水、肉制品、蜱、鼠、蠅、蚊等進(jìn)行傳播，阻斷難度大。

二、發(fā)病癥狀及流行特點(diǎn)

非洲豬瘟一般是先從種公豬開(kāi)始發(fā)病，然后是母豬發(fā)病，再接著是育肥豬發(fā)病，最后才是仔豬發(fā)病。非洲豬瘟在豬場(chǎng)內(nèi)發(fā)病后，發(fā)病豬先是出現(xiàn)高熱癥狀，養(yǎng)殖戶通常會(huì)進(jìn)行退燒治療，雖然可使豬的體溫降低，但是會(huì)加速病豬的死亡，而且注射針孔會(huì)流血不止，這是非洲豬瘟的一個(gè)明顯癥狀。豬群在發(fā)病后，體表會(huì)發(fā)生變化，出現(xiàn)耳朵發(fā)紫、身上有大片紫斑的現(xiàn)象。豬感染非洲豬瘟后，如果進(jìn)行剖檢，可見(jiàn)所有內(nèi)臟器官出現(xiàn)不同程度的出血，這也是非洲豬瘟的一大特征。另外，非洲豬瘟也會(huì)導(dǎo)致豬出現(xiàn)吐血的情況，咳嗽、呼吸困難、便秘等現(xiàn)象也會(huì)發(fā)生，臨床癥狀比較復(fù)雜。

非洲豬瘟疫情之所以對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成較大損失，與其傳播速度密切相關(guān)，分析3年來(lái)國(guó)內(nèi)非洲豬瘟的流行情況，主要傳播途徑包括生豬及其產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)運(yùn)傳播，人員與車輛帶毒傳播，生物媒介傳播，污染的物品傳播，引種傳播等。

三、防控措施

目前，非洲豬瘟并沒(méi)有疫苗可以進(jìn)行預(yù)防，而且由于病毒復(fù)雜，非洲豬瘟疫苗遲遲沒(méi)有研發(fā)出來(lái)。阻斷病毒的傳播是養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)抗非洲豬瘟的重要手段。

1.非洲豬瘟病毒怕熱。非洲豬瘟病毒在凍結(jié)肉中可以存活3年之久，但是在高溫的環(huán)境中其存活能力較差，在60℃條件下僅存活半小時(shí)，在85℃的條件下存活10分鐘，而在100℃的條件下僅能存活幾秒鐘。因此，很多豬場(chǎng)為了防控非洲豬瘟，已經(jīng)建立了洗消中心，其核心就是烘干技術(shù)，讓進(jìn)出車輛在80℃溫度條件下烘干10分鐘，以殺死病毒，飼料也會(huì)經(jīng)加熱熟化后再進(jìn)入豬場(chǎng)。

2.非洲豬瘟病毒怕干燥。在日常的飼養(yǎng)管理中，要注意濕度的控制，可以有效減少豬場(chǎng)內(nèi)各種病毒和細(xì)菌，從而有效降低豬群疾病的發(fā)生率。然而，干燥環(huán)境對(duì)豬場(chǎng)來(lái)講是比較難達(dá)標(biāo)的，主要是由于受硬件設(shè)施的限制，很多豬場(chǎng)采取水泡糞或者水沖糞的糞便處理方式，這些方式雖然簡(jiǎn)單但會(huì)提高豬場(chǎng)內(nèi)的濕度，不利于疾病的防控，所以干清糞雖然工作量比較大，但是算是現(xiàn)階段“十分有效”的方式。

3.非洲豬瘟病毒怕強(qiáng)堿。非洲豬瘟病毒適宜的pH值為3.9～11.5，也就是說(shuō)在強(qiáng)酸強(qiáng)堿條件下非洲豬瘟病毒都不能存活，因強(qiáng)酸腐蝕性太強(qiáng)，多采用強(qiáng)堿類消毒劑進(jìn)行消毒，常見(jiàn)的消毒劑有生石灰、氫氧化鈉等，也可在飲水中加入酸化劑降低飲水pH值以降低飲水中的病毒含量。針對(duì)非洲豬瘟病毒有效的消毒劑，國(guó)際公認(rèn)的有過(guò)硫酸氫鉀、戊二醛、火堿、苯酚等。一般帶豬消毒可以使用戊二醛和過(guò)硫酸氫鉀，氫氧化鈉主要用于環(huán)境以及圈舍消毒。