邸冠程 海南大學美術與設計學院碩士在讀

曹珺蕓 海南大學美術與設計學院碩士在讀

戎釔霖 海南大學美術與設計學院碩士在讀

劉 軍 （通信作者） 海南大學美術與設計學院副教授

我國地廣物博，不同地域造就了不一樣的文化和風采。我國海南地處熱帶雨林帶，以當?shù)剽说臍夂蛞约皟?yōu)美的自然環(huán)境吸引了大批游客前往休閑和娛樂。民宿產(chǎn)業(yè)是海南黎族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，如何打造充滿地域特色的居住環(huán)境，是海南黎族地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點。

1 民宿的起源及發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 民宿的起源

關于民宿源起何處，國內(nèi)外始終沒有得出一致的說法。根據(jù)諸多學者的研究內(nèi)容，本文認為民宿應該起源于英國。在1960年初，英國的西南部與中部的人口稀少，農(nóng)民生活拮據(jù)，并且農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展緩慢，農(nóng)民無法獲得足夠的經(jīng)濟收益。當?shù)剞r(nóng)民便將注意力轉向“民宿”。最開始的民宿只是小規(guī)模的，以提供床位和餐食為主。其實這種民宿從本質(zhì)上來說更像家庭招待客人，民宿的發(fā)展初具雛形。

1.2 國內(nèi)民宿的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著旅游市場的不斷成熟與發(fā)展，傳統(tǒng)的酒店住宿已經(jīng)難以滿足游客日益多樣化的需求，民宿的發(fā)展也引起了政府的重視。相關研究表明，我國在2014-2016年的民宿數(shù)量分別為30231、42658、53852家[1]。隨著時代的發(fā)展，民宿已逐步替代家庭旅館以及農(nóng)家樂等住宿形式。民宿產(chǎn)業(yè)在我國的發(fā)展可謂蒸蒸日上，成為旅游業(yè)創(chuàng)新升級的熱點。

2 黎族傳統(tǒng)民居分析

海南少數(shù)民族居住地區(qū)的地形復雜，多為丘陵和山地，海南黎族的居住環(huán)境也各有不同，出現(xiàn)了沿海平原、臺地、山地等類型的居住環(huán)境。黎族人民主要聚居在雅加大嶺、黎母嶺、五指山、霸王嶺以及鸚哥嶺等地，此類地區(qū)的地勢特點是西南較低，東北較高。黎族人民用番或者抱指代居民點，意為村。黎族中的部分村落為多姓聚居，也有一些為同姓聚聚，村民均樹立了同村又同親的意識。

2.1 傳統(tǒng)建筑類型

2.1.1 住宅

傳統(tǒng)黎族住宅的特點是以竹木作為構架，將茅草作為頂蓋，住宅的樣式主要有船型屋與金字形茅屋。黎族傳統(tǒng)民居中最具代表性的便是船型茅屋，此類茅屋的主要建筑材料是茅草、紅白藤、竹子以及木條等，由竹木構成住宅的整體骨架，相對較為簡單。黎族人民創(chuàng)設出了金子型茅屋。金字形茅屋的外形大概為金字形，其檐墻并非由屋頂直至地面。斜梁上并不存在弧度，檐口不與地面貼合，存在不同程度的距離。一般將竹子作為檐墻的構架，并抹上泥巴用于防風、防雨。

2.1.2 隆閨

基于黎族的風俗習慣，黎族家長大概會在兒女13歲左右時，為其單獨建設一個小茅屋用于居住，此類小茅屋便稱為隆閨，意思是并未設置灶臺的小茅屋。

隆閨可以分為姐妹隆閨和兄弟隆閨，其中前者的建造者是女兒的父母，后者的建造者是兒子[2]。大部分隆閨建造于谷倉附近、村后僻靜之處或是村頭的位置，少數(shù)隆閨建造在父母住宅附近。建國以前隆閨屬于黎族兒女交往、對歌、婚戀的重要場所，到1990年時，隆閨純粹是黎族孩子學習、休息的場所。

2.1.3 土地公廟

土地廟在黎族村落中極為常見，一般供奉的一些形狀較為奇特的石頭。土地廟在黎語中被稱為鬼屋，其主要作用是保護村莊與鎮(zhèn)村神。土地廟的地板是一塊相對較為平整的石塊，周圍三面石墻的石塊并不規(guī)整，廟頂也是一塊石板，廟中設置的石塊便是黎族人民供奉的神靈，也被稱為土地公。部分黎族村落會選擇3個石塊堆砌出人形土地公，也有部分將木偶作為村落的土地公。

2.2 黎族傳統(tǒng)民居的現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟和社會的不斷發(fā)展，在現(xiàn)代化浪潮的沖擊下，黎族的生活方式與居住習慣逐漸改變，船型屋在形式上已經(jīng)不再適合當?shù)厝恕，F(xiàn)以海南省東方市江邊鄉(xiāng)的白查村、俄查村、那文村為例進行分析。

2.2.1 白查村

白查村保存較為完整，也是目前存有船型屋最多的村落。村民自2008年開始陸續(xù)遷出，這一年船型屋的建造技藝被列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，由東方市對白查村進行初步保護，2015年11月被列為海南第3批省級文物保護單位。村中現(xiàn)存有87間船型茅屋與10間谷倉，環(huán)境優(yōu)美。

2.2.2 俄查村

俄查村相對白查村更具有生活氣息。村莊分布于山麓地帶，村莊由兩條村路將整個地塊分為3階。俄查村規(guī)模較大，于2012年6月左右村民已基本遷出，現(xiàn)只有小部分老人不愿離去而留守在村中。村中約有80間船型屋，其中只有10余間有不同程度的受損。但據(jù)當?shù)卮迕裾f，無人居住的茅草屋經(jīng)過3～5年就會坍塌。

2.2.3 那文村

那文村是3村中受損最嚴重的村子。由于該村四周山脈環(huán)繞，村域地勢低平，因此很容易出現(xiàn)積水的問題。那文村的船型屋一般都非常低矮，屋頂?shù)男螤畲蟾艦榘雸A形，覆蓋于屋頂?shù)拿┎菖c地面極為接近，并在內(nèi)部鋪設了木板，能夠起到防潮的作用。那文村共有90余個房屋，完全坍塌以及受損的房屋數(shù)量分別為20間與30間。與另外兩村相比，該村的傳統(tǒng)民居極為陳舊，很早以前當?shù)氐拇迕癖阋堰w出，由于積水嚴重同時無人看管，因此該村的黎族傳統(tǒng)民居可能很快便會消失在時代洪流中。

3 黎族鄉(xiāng)村民宿景觀的設計策略

以黎族區(qū)的傳統(tǒng)民居為設計原型，結合當?shù)厝宋?、自然、生態(tài)環(huán)境及農(nóng)民生產(chǎn)活動，對民宿環(huán)境中的各種要素，如綠籬、柵欄、花壇、園路等進行設計，從而使前往此地的游客可以體驗本土的鄉(xiāng)村特色民宿服務。

3.1 民宿景觀設計方向

萬物皆可為“鄉(xiāng)愁”，或為田園、山水，或為廊架、小品，或為紋理、色彩，亦或為韻味、風情。

3.1.1 體驗鄉(xiāng)農(nóng)

在規(guī)劃設計民宿景觀的過程中，要體現(xiàn)區(qū)域文化性與鄉(xiāng)土性，將黎族的傳統(tǒng)元素融入景觀設計中，確?？梢泽w現(xiàn)當?shù)刭Y源的原真性，創(chuàng)設出鄉(xiāng)村意象。對于鄉(xiāng)村文化生活而言，農(nóng)耕、紡織、神話傳說、生活習俗以及民族歌舞也是極為重要的構成元素，可以體現(xiàn)黎族文化，合理利用此類內(nèi)容能夠提高民宿的文化性與鄉(xiāng)土性，更好地向游客展現(xiàn)當?shù)氐牡赜蛭幕痆3]。

3.1.2 和諧氛圍

基于整體設計規(guī)劃民宿景觀，從而使當?shù)厣鷳B(tài)和旅游功能能夠協(xié)調(diào)統(tǒng)一，整體優(yōu)化利用當?shù)氐淖匀灰约拔幕Y源。需要強調(diào)的是，對于植物的配置也需要基于整體的角度進行分析，從而實現(xiàn)整體氛圍與環(huán)境的和諧統(tǒng)一。

3.1.3 鄉(xiāng)愁記憶

游客可以通過民宿景觀體驗農(nóng)村生活與鄉(xiāng)村氣息，這是民宿景觀最為重要的作用。在設計規(guī)劃民宿景觀的過程中，也需要考慮農(nóng)村特征以及原有景觀的保護問題，通過合理的設計創(chuàng)設出具有原真性的鄉(xiāng)村農(nóng)場。

3.2 民宿景觀設計分析

黎族傳統(tǒng)民居空間改造應遵循以下幾點：第一，合理選擇設計的主材質(zhì)。傳統(tǒng)黎族民居主要用木材與竹材建造，以茅草為屋頂，所以設計中也應以竹、木配以茅草為主，使傳統(tǒng)建筑材料得以傳承和創(chuàng)新。第二，對傳統(tǒng)民居功能空間進行重新規(guī)劃，將區(qū)域分為住宿區(qū)、休閑區(qū)、農(nóng)耕體驗區(qū)和景觀展示區(qū)。

3.2.1 設計空間注重層次

對縱向空間進行設計時，可通過灌木以及喬木等劃分縱向空間，建立多層次的景觀，縱向空間大致可分為4層，從下至上分別為地面鋪裝、地被植物及景石、灌木及小品、小喬木及建筑物，種植密度上疏下密，使陽光的利用率達到最大。

在設計橫向空間的過程中，各個功能區(qū)間相互聯(lián)系、井井有條，對于需要蔭蔽的區(qū)域應適當增加喬木密度或選擇葉茂的喬木；對于需要陽光的區(qū)域應減少喬木的密度；如需要一定私密性的休閑區(qū)，則適量增加小型喬木和灌木的密度；通過小品、道路以及花木與花架的組合，創(chuàng)設舒適的景觀展示區(qū)。各個要素應盡量避免規(guī)則排列，以體現(xiàn)黎族鄉(xiāng)村景觀的自然之美[4]。

3.2.2 設計空間注重功能

在對鄉(xiāng)村民宿景觀進行設計時，需要考慮多種功能的需要，如鋤頭的擺放、曬谷架的布置、家禽與家畜的活動空間等，同時還應考慮風水宜忌問題。對功能進行深入考究之后，才能依據(jù)功能設計出完美的形式，對于中等喬木，可以用來乘涼，可以作為晾曬糧食的支架，也可以用來扯晾衣繩[5]。由于黎族地區(qū)的炎熱氣候，可在民宿庭院中向陽方種植中小型喬木用以遮陽，可以選擇芒果樹、楊桃樹、蓮霧等果樹，以提高實用性與經(jīng)濟效益。

3.2.3 設計空間注重實用

鄉(xiāng)村民宿景觀設計首先要考慮其實用性，忌華而不實。其次是形式，要實現(xiàn)視覺感受和客觀景觀的統(tǒng)一與和諧。最后是美觀自然，還需要使設計出的景觀具有外觀美，能夠使游客的審美需求得到滿足。

4 結語

不同的區(qū)域人文與自然環(huán)境不同，所用的民宿景觀設計手法與設計理念也會存在差異。民宿景觀設計應從實際出發(fā)，因地制宜，同時還應從當?shù)鼐用衽c游客消費者的角度出發(fā)，靈活運用，以滿足多方需求。設計師應善于思考，敢于創(chuàng)新。以黎族傳統(tǒng)民居為原型的民宿景觀設計，是推進海南省旅游業(yè)發(fā)展的強大動力，同樣也是挖掘、宣傳黎族地域文化的重要渠道。