胡虹，蔣麗萍

（湖南瀟湘技師學(xué)院，湖南 永州 425000）

引言

不同民族、不同年代的服裝的發(fā)展演變，見證了社會(huì)文化的發(fā)展進(jìn)步。服裝與社會(huì)文化中風(fēng)俗習(xí)慣、審美趣味、文化態(tài)度、宗教態(tài)度等相互牽動(dòng)，成為社會(huì)文明發(fā)展變動(dòng)的一種驅(qū)動(dòng)力。《中外服裝史》教學(xué)應(yīng)該首先幫助學(xué)生認(rèn)清服裝在社會(huì)文化發(fā)展中的意義，服裝不僅僅是人們遮體避寒工具，更代表了對(duì)應(yīng)時(shí)代的工藝制作水平和美學(xué)思想。不同國家、民族的服裝文化不僅展示了不同國家、民族的文化差異，還體現(xiàn)了其不同的社會(huì)習(xí)俗、社會(huì)風(fēng)貌，不同的人民精神狀態(tài)。并通過對(duì)比世界頂級(jí)品牌服飾文化、外國服飾文化、中國服飾文化等，分析挖掘服裝的文化內(nèi)涵，傳承歷史精髓，提高學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)服裝鑒賞能力。本文結(jié)合新時(shí)代發(fā)展背景，借力互聯(lián)網(wǎng)科技手段，探索多元化、多方式的產(chǎn)學(xué)研究實(shí)踐教學(xué)模式，以期推動(dòng)《中外服裝史》教學(xué)模式的深度改革。

1 《中外服裝史》教學(xué)背景和現(xiàn)狀

服裝是人們審美偏好外現(xiàn)的載體之一，與社會(huì)生產(chǎn)方式發(fā)展、人類社會(huì)文明的進(jìn)程相伴相生。從時(shí)代發(fā)展維度看，在每個(gè)歷史時(shí)期，服裝都反映著人們的生存發(fā)展的物質(zhì)需要、性格個(gè)性、心理特征，體現(xiàn)著一個(gè)時(shí)代的文化風(fēng)貌；從地域?qū)傩詠碚f，每個(gè)國度、每個(gè)民族變化多端、繽紛絢爛的服裝也都輝映著它的經(jīng)濟(jì)水平、政治屬性、文化特點(diǎn)。傳統(tǒng)的《中外服裝史》教學(xué)更側(cè)重理論內(nèi)容的傳授，敲黑板畫重點(diǎn)，模式非常陳舊，通常使用講授式教學(xué)，教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方式和教學(xué)手段都偏向于理論層次的建設(shè)，課堂教學(xué)內(nèi)容枯燥乏味，缺少生動(dòng)性[1]。且大部分學(xué)生都意識(shí)不到該課程的重要性，認(rèn)為這些理論知識(shí)乏味難懂，學(xué)習(xí)積極性不高，學(xué)生處于機(jī)械的接收、被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。培養(yǎng)的學(xué)生缺乏實(shí)踐創(chuàng)新思維能力，同時(shí)職業(yè)素養(yǎng)也沒得到充分的培養(yǎng)，致使學(xué)生畢業(yè)難、擇業(yè)難、就業(yè)更難的尷尬情況出現(xiàn)。服裝史論課程除了服裝的發(fā)展變遷提供有力的歷史依據(jù)之外，更具有意義的是通過學(xué)生學(xué)習(xí)中外服裝史，拓寬她們的知識(shí)和思維領(lǐng)域，讓她們?cè)趯W(xué)習(xí)探索的過程中提高服裝文化、本民族傳統(tǒng)文化的修養(yǎng)[2]。

《中外服裝史》課程教學(xué)只有顛覆傳統(tǒng)純理論化的、單一機(jī)械的教學(xué)模式，與社會(huì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的密切聯(lián)系，與社會(huì)文化發(fā)展目標(biāo)深度融合，開展多元化的工學(xué)交替、產(chǎn)學(xué)研合作實(shí)踐教育模式創(chuàng)新，才能適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)常態(tài)的迅速變化，迎合社會(huì)文化進(jìn)步，不斷進(jìn)行創(chuàng)新，準(zhǔn)確把握人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格，才能為社會(huì)輸出復(fù)合型人才。

2 《中外服裝史》創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式探索

2.1 基于AR/VR 信息技術(shù)，開展焊沉浸式、體驗(yàn)式實(shí)踐教學(xué)模式

雖然服裝形式隨著社會(huì)歷史的不斷變遷而不斷改進(jìn)創(chuàng)新。但是當(dāng)前，《中外服裝史》教學(xué)模式與課程體系比較死板沒有彈性，在教學(xué)目標(biāo)、市場(chǎng)需求發(fā)生變化的情況下，很難及時(shí)做出優(yōu)化調(diào)整。在社會(huì)高速發(fā)展的時(shí)代，教學(xué)課程及模式應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，摒棄傳統(tǒng)純理論化的“學(xué)科、知識(shí)、課程”模式，利用時(shí)代的新興科技，積極探索“體驗(yàn)—實(shí)訓(xùn)—科研—就業(yè)”一體化教學(xué)模式，契合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo)，為社會(huì)輸出適應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要的專業(yè)人才。

服裝是人類社會(huì)活動(dòng)特有的勞動(dòng)成果，它既是物質(zhì)文明的產(chǎn)物，又是精神文明的象征。一件服裝不僅是一個(gè)時(shí)代的特征，更是融合了該民族的特色文化和文明精髓。在進(jìn)行《中外服裝史》特定年代服裝鑒賞教學(xué)過程中，借助AR/VR 虛擬教學(xué)技術(shù)，改革傳統(tǒng)的純文字的課程內(nèi)容設(shè)置以及以教師為主導(dǎo)課程單一授課方式，以影像、視頻、音頻為載體，利用多媒體教學(xué)技術(shù)重塑中外服飾美學(xué)意境，并通過3D 動(dòng)漫技術(shù)把中西方在服飾形式上既存在的多方面的差異直觀地呈現(xiàn)出來,開展以學(xué)生為主體的體驗(yàn)式、沉浸式教學(xué)，寓學(xué)于樂，提升學(xué)生對(duì)服裝文化、藝術(shù)、美感的感知和認(rèn)識(shí)，促使服裝發(fā)展史教學(xué)更貼近學(xué)生的日常生活，讓學(xué)生在理論知識(shí)學(xué)習(xí)過程中切身感受到實(shí)踐技能培養(yǎng)的重要性，最終達(dá)到深化學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)和設(shè)計(jì)實(shí)踐技能共同提升的教學(xué)目的。

2.2 響應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，探索多元化“實(shí)訓(xùn)—科研—就業(yè)”實(shí)踐教學(xué)模式

傳統(tǒng)的《中外服裝史》專業(yè)課程的設(shè)置十分不合理，未能與我國的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的相關(guān)聯(lián)，更沒能與市場(chǎng)人才需求相結(jié)合，缺乏個(gè)性化、差異化人才培養(yǎng)目標(biāo)，造成所培養(yǎng)的專業(yè)學(xué)生出現(xiàn)嚴(yán)重“同質(zhì)化”問題，使得畢業(yè)生能力與就業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)矛盾十分突出，學(xué)生在學(xué)校學(xué)的專業(yè)技能，出去工作用不上。致使出現(xiàn)用人單位招不到合適的員工，畢業(yè)生找不到滿意的工作的尷尬境況。

互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的興起，以及大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等新興科技的涌現(xiàn)，對(duì)我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革產(chǎn)生了決定性的影響，產(chǎn)業(yè)智能化成為全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變的重要發(fā)展趨勢(shì)。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的智能化升級(jí)，市場(chǎng)對(duì)人才提出了更高的要求。高校人才培養(yǎng)必須走發(fā)展創(chuàng)新的路子，與國家產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)同步，才能實(shí)現(xiàn)人才精準(zhǔn)培養(yǎng)。在教學(xué)模式方面，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，邀請(qǐng)社會(huì)、行業(yè)專家指導(dǎo)和參與,探索多元化“實(shí)訓(xùn)—教研—就業(yè)”實(shí)踐教學(xué)模式。只有將理論知識(shí)教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)充分結(jié)合，通過社會(huì)實(shí)踐讓學(xué)生獲取豐富和合乎實(shí)際的感性材料，才能幫助學(xué)生更恰當(dāng)和精準(zhǔn)地理解抽象的理論知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)探究能力、創(chuàng)新能力的提升與終身學(xué)習(xí)意識(shí)的形成，以培養(yǎng)出能夠全面適應(yīng)市場(chǎng)需求的高素質(zhì)人才。

在《中外服裝史》教學(xué)過程中，把傳統(tǒng)的課堂拓展到企業(yè)生產(chǎn)線，以項(xiàng)目載體、生成過程、能力核心為主導(dǎo)，讓學(xué)生參與到服裝設(shè)計(jì)目的、服裝制造實(shí)戰(zhàn)方案的制定，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，才能把服裝理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為服飾行業(yè)的創(chuàng)新動(dòng)力，從而構(gòu)建“課本理論—生產(chǎn)實(shí)踐一體化的課程，實(shí)現(xiàn)以項(xiàng)目為載體、任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，以學(xué)生為主體的教學(xué)模式的創(chuàng)新升級(jí)。

2.3 以學(xué)生為主導(dǎo),搭建原創(chuàng)服裝設(shè)計(jì)的孵化基地，進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)

傳統(tǒng)的《中外服裝史》課程教學(xué)重視理論知識(shí)教育，而輕實(shí)踐技能教學(xué)。在課程設(shè)計(jì)方面，主要以理論課程傳授為主，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)嚴(yán)重分離，且課程形式內(nèi)單調(diào)枯燥，很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，導(dǎo)致教學(xué)效果非常不理想，最終，為就業(yè)市場(chǎng)輸出眼高手低的求職者。

《中外服裝史》課程教學(xué)，應(yīng)該以學(xué)生積極參與為主導(dǎo)，在理論知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力。通過搭建原創(chuàng)服裝設(shè)計(jì)的孵化基地，在教學(xué)課程設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生將服裝設(shè)計(jì)發(fā)展歷史、服裝研發(fā)服務(wù)與服裝設(shè)計(jì)技能相結(jié)合，以產(chǎn)出結(jié)果為導(dǎo)向進(jìn)行理論實(shí)踐共同精進(jìn)學(xué)習(xí)。課程在理論教學(xué)期間，利用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)形式，引導(dǎo)學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)新的內(nèi)容，課上前15 分鐘讓學(xué)生代表上臺(tái)講述新內(nèi)容，以鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。在西方服裝史的實(shí)踐環(huán)節(jié)，主要讓同學(xué)根據(jù)每一個(gè)階段的服飾特征，分別做些成衣和在小人臺(tái)上進(jìn)行立體裁剪。比如：制作古希臘的披掛衣，或者是巴洛克、洛可可藝術(shù)風(fēng)格的裙裝，掌握立體裁剪的關(guān)鍵點(diǎn)，完成小人臺(tái)的成衣制作。在中國服裝史實(shí)踐環(huán)節(jié)，主要讓同學(xué)練習(xí)各種手工裝飾針法、平面刺繡等手工藝，學(xué)習(xí)中國國服旗袍裝盤扣的制作，讓同學(xué)加強(qiáng)中式服裝元素的設(shè)計(jì)，如改良旗袍、涼山黎族裙子、現(xiàn)在漢服服飾，等等，調(diào)動(dòng)學(xué)生制作民族服飾的積極性。同時(shí)，在一個(gè)階段講述完后，找一部反映當(dāng)時(shí)服飾特色的典型性電影給學(xué)生觀看，加深對(duì)每一歷史階段服飾形象的認(rèn)識(shí)。還可采取實(shí)物和對(duì)媒體相結(jié)合的教學(xué)形式，要求學(xué)生在淘寶店購買古代服裝或者在實(shí)體店租借古代服裝，讓學(xué)生在課堂上穿出來，通過多媒體課件的講授，與學(xué)生試穿的實(shí)物進(jìn)行比較，這樣會(huì)使學(xué)生的記憶更深刻，學(xué)生更容易去接受，讓學(xué)生暫時(shí)將課本的知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己的知識(shí)。不僅僅如此，還可以利用市場(chǎng)調(diào)研的方法，帶學(xué)生去參觀博物館里面的服飾實(shí)物，一邊了解博物館的服飾實(shí)物，一邊結(jié)合書本教材講解，再回到課本，讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，描述其印象中的款式，并討論該時(shí)期的政治、經(jīng)濟(jì)文化。針對(duì)不同學(xué)生的偏好還采用個(gè)性化教學(xué)輔導(dǎo)，注重學(xué)生創(chuàng)意思維與市場(chǎng)化設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)理念與實(shí)踐設(shè)計(jì)能力教學(xué)齊頭并進(jìn)。

在創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)背景下，我們需要的不是死記硬背的本領(lǐng)，也不是去拷貝抄襲的能力，而是有創(chuàng)意思維的大腦，具備實(shí)用審美的能力[2]。因此在完成每個(gè)章節(jié)的學(xué)習(xí)之后，讓學(xué)生去工藝機(jī)房把所學(xué)的每個(gè)朝代的服飾按照自己的創(chuàng)意思維制作出實(shí)物出來，實(shí)踐是檢驗(yàn)理論知識(shí)的唯一途徑。只有通過“實(shí)踐—學(xué)習(xí)—再實(shí)踐—再學(xué)習(xí)”方式進(jìn)行教學(xué)，才能深化理論知識(shí)的理解，最終實(shí)現(xiàn)通過理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐工作的教學(xué)目標(biāo)。

結(jié)束語

雖說歷史能給我們以啟迪，但是如果專業(yè)歷史知識(shí)僅僅停留在“知道”理論層面，而不切實(shí)的落實(shí)升華到指導(dǎo)實(shí)踐活動(dòng)“做到”的現(xiàn)實(shí)層面,理論知識(shí)的學(xué)習(xí)就會(huì)失去價(jià)值。這樣的教學(xué)活動(dòng)不僅沒能起到培育人才推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的教學(xué)目的，反而為社會(huì)生產(chǎn)出大批僅能紙上談兵的畸形“人才”。《中外服裝史》課程教學(xué)不應(yīng)該停留在單純的理論課程，應(yīng)該積極探索走出學(xué)校小課堂，走進(jìn)社會(huì)實(shí)踐大課堂教學(xué)模式?！吨型夥b史》教學(xué)只有做到與國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政治改革、文化創(chuàng)新并肩同行，不斷改革教育理念、優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)、豐富教學(xué)內(nèi)容、精進(jìn)教學(xué)方式，利用信息技術(shù)為基礎(chǔ)的多元化教學(xué)手段，切實(shí)增強(qiáng)服裝文化教學(xué)的社會(huì)實(shí)踐性、時(shí)代責(zé)任感、才能實(shí)現(xiàn)為國家產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型培養(yǎng)精準(zhǔn)、綜合型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。