馬生軍,耿陽(yáng),馬露,朱戀
新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院,新疆 烏魯木齊 830052
紫草為常用中藥,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為中品[1]。《中華人民共和國(guó)藥典》(以下簡(jiǎn)稱《中國(guó)藥典》)2020年版規(guī)定,紫草為紫草科植物新疆紫草(軟紫草)Arnebiaeuchroma(Royle)Johnst.和內(nèi)蒙紫草(黃花軟紫草)A.guttataBunge的干燥根,味甘、咸,性寒,有清熱涼血、活血解毒、透疹消斑的功效,用于血熱毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、瘡瘍、濕疹、水火燙傷等[2]。
傳統(tǒng)本草典籍有關(guān)紫草基原種的記載主要集中于植物外部形態(tài)方面的描述(表1)[3-8]。
表1 本草典籍中有關(guān)紫草形態(tài)的描述
圖1 本草典籍有關(guān)紫草的繪圖
紫草的法定來(lái)源在《中國(guó)藥典》2000年版及之前版本中為紫草科植物新疆紫草A.euchroma、內(nèi)蒙紫草A.guttata或紫草L.erythrorhizon,但紫草L.erythrorhizon在《中國(guó)藥典》2005年版修訂中被刪除[2]。
1.3.1紫草近緣種 具有藥用價(jià)值的紫草主要分布在紫草科的軟紫草屬、紫草屬和滇紫草屬。其中,軟紫草屬紫草,藥用價(jià)值最高,也是《中國(guó)藥典》2020年版中的藥用紫草來(lái)源;紫草屬的紫草藥用價(jià)值次之;滇紫草屬紫草藥用價(jià)值最差。紫草屬、滇紫草屬的紫草現(xiàn)主要于民間應(yīng)用,不作為國(guó)家法定藥用紫草資源。
1.3.2紫草混淆種
1.3.2.1軟紫草屬 1年生或多年生草本,根常含紫色物質(zhì),莖直立或鋪散,葉互生,花有長(zhǎng)柱花和短柱異花現(xiàn)象,花萼5裂至基部,花冠漏斗狀,外面通常有毛,斜卵形小堅(jiān)果,表面有疣狀突起,著生面平或微凹居腹面基部;軟紫草屬約有25種,分布在中亞、歐洲、非洲北部及喜馬拉雅山脈區(qū)域,我國(guó)產(chǎn)6種,分布在華北、西北地區(qū)[10-12]。新疆紫草A.euchroma,根粗壯,富含紫色物質(zhì),根頭部成繩索狀,皮部極疏松,常成片狀多層相疊,易剝落,頂端有的可見分歧的莖殘基;質(zhì)輕軟,易折斷,斷面不整齊,中心木部較小,呈黃白色或黃色;花冠紫色至深紫紅色,有時(shí)淡黃色帶紫紅色;小堅(jiān)果寬卵形,初為黑褐色,完全成熟后變?yōu)樽睾稚?nèi)蒙紫草A.guttata根含紫色物質(zhì),粗根與新疆紫草相似,呈圓錐形或圓柱形,細(xì)根又與紫草L.erythrorhizon相似;皮部略薄,常數(shù)層相疊,易剝離;質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面較整齊,木部較小,呈黃白色;花冠黃色;小堅(jiān)果三角狀卵形,淡黃褐色。硬萼軟紫草A.decumben(Vent.) Coss.et Kral.根含少量紫色物質(zhì);花冠黃色;小堅(jiān)果三角狀卵形,褐色。天山軟紫草A.tschimganica(B.Fedtsch.) G.L.Chu 根無(wú)紫色物質(zhì),花冠黃色。疏花軟紫草A.szechenyiKanitz 根稍含紫色物質(zhì),花冠黃色,小堅(jiān)果三角狀卵形,長(zhǎng)約2.7 mm,有疣狀突起和短伏毛。灰毛軟紫草A.fimbriataMaxim.根含花冠淡藍(lán)紫色或粉紅色,有時(shí)為白色,小堅(jiān)果三角狀卵形,長(zhǎng)約2 mm,密生疣狀突起,無(wú)毛。其中新疆紫草、內(nèi)蒙紫草為正品,其他為混淆種。
1.3.2.2紫草屬 1年生或多年生草本,葉互生,有短糙狀毛,花構(gòu)成有苞片的頂生鐮狀聚傘花序或單生葉腋,花萼5裂至基部,卵形小堅(jiān)果,表面有疣狀突起或平滑,著生面在腹面基部;紫草屬約50種,分布在歐洲、非洲、美洲及亞洲,我國(guó)產(chǎn)5種,在除西藏、青海外其他自治區(qū)、省均有分布[10]。紫草L.erythrorhizon多年生草本,根富含紫色物質(zhì),錐形扭曲,有分枝,紅褐色或暗紅色;根頭常留有殘莖,外皮粗糙,有不規(guī)則的縱溝及皺紋,皮部薄,易剝落,質(zhì)硬脆,易折斷,斷面皮部深紫色,木部較大,灰黃色;花冠白色,小堅(jiān)果卵球形,乳白色或帶淡黃褐色,長(zhǎng)約3.5 mm,平滑,有光澤,腹面中線凹陷呈縱溝。小花紫草L.officinaleL.習(xí)稱珍珠透骨草,多年生草本,根在幼嫩時(shí)稍含紫色物質(zhì);花冠白色或淡黃綠色,小堅(jiān)果乳白色或帶黃褐色,卵球形,長(zhǎng)約3 mm,平滑,有光澤,腹面中線凹陷成縱溝。田紫草L.arvenseL.習(xí)稱麥家公,1年生草本;花冠白色,有時(shí)藍(lán)色或淡藍(lán)色,小堅(jiān)果三角狀卵球形,長(zhǎng)約3 mm,灰褐色,有疣狀突起。石生紫草L.hancockianumOliv.多年生草本;花冠紫紅色或淡紫紅色,小堅(jiān)果三角狀卵球形,褐色或白色,長(zhǎng)約3 mm,無(wú)毛,稍有凹點(diǎn),有光澤,面具縱隆脊。梓木草L.zollingeriA.DC.多年生匍匐草本;根褐色,稍含紫色物質(zhì);花冠藍(lán)色或藍(lán)紫色,小堅(jiān)果斜卵球形,長(zhǎng)3~3.5 mm,乳白色而稍帶淡黃褐色,平滑,有光澤,腹中線凹陷呈縱溝[10-12]。其中,在《中國(guó)藥典》2000年版及之前版本中,紫草被作為藥用紫草的正品應(yīng)用,《中國(guó)藥典》2005年版修訂后將其刪除。其他種紫草均為混淆種,部分在民間應(yīng)用[2,10-12]。
1.3.2.3滇紫草屬 2年生或多年生草本,少數(shù)為半灌木,單葉、粗糙,同時(shí)莖生或基生,全緣,無(wú)柄或具柄?;ü谒{(lán)色、黃色、稀白色或紅色,小堅(jiān)果三角形卵狀,直立,長(zhǎng)寬略等,背面稍外凸,腹面通常具肋棱,著生面位于基部;滇紫草屬約150種,伊朗、土耳其、敘利亞、阿富汗、巴基斯坦、緬甸、印度、俄羅斯西伯利亞、中亞及我國(guó)等國(guó)家和地區(qū)均有分布;我國(guó)有30種3變種,集中分布于西藏、云南、四川,個(gè)別種類分布到陜西及甘肅南部,新疆也有少量分布[10]。滇紫草O.paniculatum為2年生草本,根外皮黑紫色或紫褐色,皮部呈片狀,有時(shí)呈長(zhǎng)方形脫落,體輕,質(zhì)硬,易折斷,稀多年生;花冠藍(lán)紫色,后變暗紅色,小堅(jiān)果暗褐色,長(zhǎng)2~3 mm,無(wú)光澤,具疣狀突起。寬萼滇紫草O.lycopsioidesC.E.C.Fisch.為多年生草本,花冠藍(lán)色或淡藍(lán)紫色,小堅(jiān)果卵球形,長(zhǎng)約2 mm,無(wú)光澤。昭通滇紫草O.cingulatumW.W.Sm.et Jeffrey.為1年生草本,花冠紅色,小堅(jiān)果長(zhǎng)約2.5 mm,黑色,光亮。 叢林滇紫草O.dumetorumI.M.Johnst.為2年生草本,花冠黃色,小堅(jiān)果具小瘤及乳頭狀突起。 污花滇紫草O.emodiWall.為多年生草本,花冠污紅色,小堅(jiān)果長(zhǎng)2~2.5 mm,具疣狀突起及皺褶。滇紫草屬30余種均為混淆種,現(xiàn)民間部分地區(qū)將本屬植物的根入藥,用于治療燒燙傷、凍傷、下肢潰瘍、癰腫及濕疹[10-12]。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人類文明的提高,環(huán)境保護(hù)工作已受到越來(lái)越廣泛的重視。環(huán)境管理必須依靠環(huán)境監(jiān)測(cè)結(jié)果,環(huán)境監(jiān)測(cè)是通過測(cè)定影響環(huán)境質(zhì)量因素的代表值,確定環(huán)境質(zhì)量(或污染程度)及其變化趨勢(shì)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)是環(huán)境監(jiān)測(cè)工作最直接的反映,監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的審核是環(huán)境監(jiān)測(cè)過程全面質(zhì)量管理的重要環(huán)節(jié)之一。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的審核貫穿于環(huán)境監(jiān)測(cè)的全過程。通過審核從采樣到結(jié)果的一系列數(shù)據(jù),可以減少監(jiān)測(cè)誤差,確保監(jiān)測(cè)結(jié)果有一定的代表性、完整性、精密性、準(zhǔn)確性和可比性。筆者結(jié)合多年來(lái)的工作實(shí)踐,抓住容易出問題的環(huán)節(jié),著重從監(jiān)測(cè)計(jì)劃設(shè)計(jì)、樣品采集、分析測(cè)試、數(shù)據(jù)處理四方面來(lái)論述監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的審核方法。
傳統(tǒng)本草典籍有關(guān)紫草道地產(chǎn)區(qū)的記載在不同時(shí)代有不同的變化(表2)[4,6-7,13-14]。
由表2可以看出,不同時(shí)期有關(guān)紫草產(chǎn)區(qū)有不同的歷史記載。根據(jù)相關(guān)古籍文獻(xiàn)并結(jié)合現(xiàn)代產(chǎn)地分析可以推斷產(chǎn)于我國(guó)河南、湖北、陜西、山東、遼寧、貴州等地的為紫草L.erythrorhizon,也是我國(guó)古代一直主要藥用的種類;而產(chǎn)于內(nèi)蒙古的為內(nèi)蒙紫草A.guttata;產(chǎn)于云南的為滇紫草O.paniculatum?!吨袊?guó)藥典》2020年版規(guī)定的紫草原植物新疆紫草和內(nèi)蒙紫草的主要分布區(qū)位于新疆、西藏和內(nèi)蒙古及甘肅各省區(qū)。
新疆紫草主要分布于我國(guó)新疆的天山南北坡和西藏的西部以及尼泊爾、巴基斯坦、阿富汗、伊朗、哈薩克斯坦等中亞地區(qū),生于海拔2000~4200 m山地向陽(yáng)坡、礫石山坡、洪積扇、草地及草甸等處。由于新疆的天山山脈自然生境獨(dú)特,所以該地區(qū)新疆紫草分布最為集中。新疆紫草在新疆的南疆主要在巴州、克州、阿克蘇、喀什等山地分布。北疆主要在伊犁州、博州、昌吉州、塔城、烏魯木齊市等山地分布。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道,2000年左右新疆擁有80%的新疆紫草,其蘊(yùn)藏量達(dá)5.92×106kg[9,15-17]。
表2 本草典籍有關(guān)紫草產(chǎn)地的描述
目前,由于人為大肆采挖,對(duì)野生資源破壞嚴(yán)重,新疆紫草的儲(chǔ)量急劇下降,在野外已很難發(fā)現(xiàn)大面積新疆紫草分布的區(qū)域,已處于瀕危狀態(tài)。
內(nèi)蒙紫草產(chǎn)自內(nèi)蒙古、新疆、西藏、甘肅西部和寧夏及河北北部,中亞及俄羅斯西伯利亞地區(qū)、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、印度西北部等也有分布,生于海拔500~3000 m的戈壁、石質(zhì)山坡、湖濱礫石地[18]。在國(guó)內(nèi),內(nèi)蒙古的烏拉特后旗、額爾古納右旗、阿拉善右旗、喀喇沁旗等地為其主產(chǎn)區(qū)。
新疆紫草多分布在年平均氣溫3 ℃左右區(qū)域,喜涼爽、濕潤(rùn)氣候,怕高溫,耐寒,生長(zhǎng)期對(duì)溫濕度要求較高。喜輻射強(qiáng)烈、晝夜溫差大、植被相對(duì)良好的環(huán)境。天山1年中明顯分成冷、暖兩季的山地氣候,暖季海拔1500~3000 m以下氣候涼爽濕潤(rùn),非常適合其生長(zhǎng);而3000 m以上多雨雪,其生長(zhǎng)相對(duì)緩慢且生長(zhǎng)期短。新疆紫草種子有休眠特性,在-1 ℃的溫度條件24 h就能解除休眠,種子在日平均氣溫4.0 ℃以上即可發(fā)芽。高溫會(huì)導(dǎo)致植株死亡,宜在4—9月平均氣溫為5~15 ℃,相對(duì)濕度為60%~70%的地區(qū)生長(zhǎng)。因此,選擇地塊時(shí),以涼爽、濕潤(rùn)的半蔭坡地為宜[19]。新疆紫草在腐殖質(zhì)較多的壤土或砂壤土上生長(zhǎng)較好。
隨著市場(chǎng)對(duì)藥用紫草需求的不斷增加,其價(jià)格也隨之不斷攀升。由于受到利益的驅(qū)使,我國(guó)新疆紫草野生資源受到無(wú)節(jié)制的盜采盜挖,致使產(chǎn)量不斷下滑,而市場(chǎng)需求卻不斷增加。目前,市場(chǎng)上的新疆紫草完全來(lái)源于野生,而人工大面積種植尚未開展,供求關(guān)系緊張。鑒于以上實(shí)際情況,僅依靠野生資源已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求,發(fā)展人工種植新疆紫草已經(jīng)刻不容緩。市場(chǎng)流通的內(nèi)蒙紫草基本來(lái)源于人工種植栽培,但因其活性成分遠(yuǎn)低于新疆紫草,價(jià)格相對(duì)較低,經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)遜色于新疆紫草。
新疆紫草的繁殖方式分有性繁殖和無(wú)性繁殖2種。由于新疆紫草種子發(fā)芽受其內(nèi)外部因素影響很大,依靠種子進(jìn)行有性繁殖時(shí),如果外部條件不適宜則萌發(fā)率不高,尤其在大田環(huán)境直播外部條件無(wú)法得到有效控制,種子萌發(fā)率更低,這也是野生新疆紫草種群在有限時(shí)間內(nèi)無(wú)法快速恢復(fù)的主要原因之一[20-21]。利用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行無(wú)性繁殖可以大大地提高其繁殖效率且不受季節(jié)和場(chǎng)地的限制,為新疆紫草的大面積人工種植栽培提供了一條快捷的通道;但由于新疆紫草組織培養(yǎng)技術(shù)難度大、生產(chǎn)投入成本高,目前在全國(guó)范圍內(nèi)仍未見新疆紫草組織培養(yǎng)工業(yè)化生產(chǎn)種苗及大面積成功繁育的報(bào)道。
移栽成活率的提高是擴(kuò)大栽培的前提,幼苗移栽、緩苗到成功定植是新疆紫草種植過程中面臨的一個(gè)重要問題[22]。由于受到當(dāng)?shù)刈匀粴夂?、技術(shù)能力、社會(huì)條件等多方面因素的影響,新疆紫草幼苗在移栽和擴(kuò)大種植方面存在諸多困難。新疆紫草野生種群生長(zhǎng)于海拔2000 m以上山地、草原,而新疆海拔2000 m以上的區(qū)域植物生長(zhǎng)季短,適宜移栽的時(shí)間段晝夜溫差和地表蒸發(fā)量均較大,加之規(guī)?;喔壤щy等諸多問題,使新疆紫草幼苗定植成活率較低。有研究發(fā)現(xiàn),適度遮蔭處理有利于提高幼苗成活率,可增加新疆紫草地下藥用部位生長(zhǎng)量和葉面積,遮蔭率30%能夠同時(shí)滿足提高成活率和增加生長(zhǎng)量的要求,同時(shí)能夠有效避免葉片先端的日灼傷害[23]。移栽成活率較高的時(shí)間段為早春或秋季;育成的小苗在早春或秋季移栽成活率差別不大,但夏季移栽成活率明顯下降。根據(jù)不同種植地區(qū)土壤水分條件及蒸發(fā)量情況,使土壤相對(duì)含水量保持在田間最大持水量的60%~70%,移栽成活率可在80%以上,說明給土壤適度補(bǔ)給水分可明顯提高移栽成活率[24]。
新疆紫草種子適宜在20~30 ℃萌發(fā),25 ℃時(shí)發(fā)芽率最高。研究發(fā)現(xiàn),150 mg·L-1矮壯素浸種24 h,其萌發(fā)率較高,基質(zhì)為河沙時(shí)萌發(fā)效果最佳[25]。新疆紫草種子經(jīng)包衣處理其出苗率、保苗率和當(dāng)年的生長(zhǎng)量分別可以提高14.25%、45.31%和42.02%[26]。新疆紫草為多年生草本植物,其生長(zhǎng)發(fā)育周期大致可分為苗期(6~8片葉前)、蓮座期、抽莖期、花期、果期[27]。野生狀態(tài)下生長(zhǎng)3年后方可開花、結(jié)果,其花期6—7月、果期7—8月。因此,野生新疆紫草完整的生育周期大致3年,而人工栽培條件下越年即可開花結(jié)果且花果期明顯提前。新疆紫草種子千粒質(zhì)量8~12 g。常溫下種子保存易生蟲,發(fā)芽率下降,一般情況種子保存時(shí)間不超過2年。7—8月,新疆紫草植株的花由紫色變?yōu)楹稚一ò觊_始枯萎凋零后一段時(shí)間即可進(jìn)行采種,攤晾至干、脫粒、除去雜質(zhì),置于4 ℃以下通風(fēng)干燥處保存,防止受熱、受潮、生蟲。
諸多本草對(duì)紫草的采收加工記錄極為簡(jiǎn)略?!蹲C類本草》記載:“生碭山山谷及楚地”;《本草崇原》記載:“其根頭有白毛如茸,根身紫色”;《植物名實(shí)圖考》記載:“根長(zhǎng)粗黑紫……秋后葉落干枯,其根始紅”;《本草圖經(jīng)》記載:“三月采根,陰干”[9]。
對(duì)歷史上幾種藥用紫草品質(zhì)的最新研究發(fā)現(xiàn),其質(zhì)量差異較大。采用薄層色譜掃描測(cè)定紫草素及其衍生物的質(zhì)量分?jǐn)?shù),結(jié)果顯示,紫草為0.384%、滇紫草為0.105%、內(nèi)蒙紫草為0.215%、新疆紫草為2.019%,新疆紫草的品質(zhì)最佳,質(zhì)量遠(yuǎn)高于其他來(lái)源的紫草[28]。從色素含量看,新疆紫草最高、內(nèi)蒙紫草次之、滇紫草最低;從抑菌試驗(yàn)看,新疆紫草抑菌種類多,效果明顯,內(nèi)蒙紫草次之,紫草、滇紫草較差。由此可認(rèn)為,新疆紫草質(zhì)量最好,內(nèi)蒙紫草次之,紫草第三[29]。所以在《中國(guó)藥典》1995年版中新疆紫草被列為正品,目前已成為主要的商品紫草,而紫草在《中國(guó)藥典》2005年版中已不再收載。
新疆紫草生長(zhǎng)2~3年后,即可采收,于9—10月選擇風(fēng)和日麗的天氣進(jìn)行采挖。新疆紫草由于基生葉的多年生長(zhǎng),形成獨(dú)特的“蓮座”株型,“蓮座”的大小與紫草生長(zhǎng)年限成線性關(guān)系[19]。所以,野外或田間采挖時(shí)盡可能選擇“蓮座”大的以保證生長(zhǎng)年限足夠,順著根部緊挨植株邊緣向下挖,挖取的植株去泥土,置干凈、通風(fēng)的陰涼處攤晾,抖去剩余泥土,晾至干透,即可。加工場(chǎng)所一定要干凈、整潔,盡量遠(yuǎn)離工廠、交通主干道和居民生活區(qū)及其他可能的污染源。一般按要求的量將藥材分5、10、50 kg 3個(gè)不同規(guī)格,裝入帶防水層的紙袋并用瓦楞紙箱包裝,包裝時(shí)應(yīng)掛標(biāo)簽,標(biāo)明品名、規(guī)格、質(zhì)量、產(chǎn)地、商標(biāo)和批號(hào)等內(nèi)容。藥材及其加工品應(yīng)存放在通風(fēng)防雨的干燥陰棚支架上,以達(dá)到防潮、防蟲目的。存儲(chǔ)期的適宜溫度在25 ℃以下,相對(duì)濕度<60%,含水量限定為≤12%。最后,在運(yùn)輸過程中嚴(yán)防造成二次污染,防止與有毒、有害物質(zhì)混裝[19]??傊?,從藥材的采挖到最后包裝和運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)均要嚴(yán)格遵照中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)的要求開展工作,只有這樣才能最終達(dá)到商品規(guī)格的要求。
本草典籍有關(guān)紫草藥材性狀及質(zhì)量的記載比較少且混亂?!恫┪镏尽酚涊d:“平氏陽(yáng)山紫草特好。魏國(guó)以漆色殊黑。比年?yáng)|山亦種:色小淺于北者”;《本草經(jīng)集注》記載:“生碭山山谷及楚地。今出襄陽(yáng),多從南陽(yáng)、新野來(lái),彼人種之,即是今漆紫者,方藥家都不復(fù)用”;《植物名實(shí)圖考長(zhǎng)編》引《湖南通志》:“紫草,《圖經(jīng)》云生楚地,瑤人以社前者為佳,名雅銜草”,又引《西山經(jīng)》記載:“勞山多紫草”[9]。
紫草最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》,《本草綱目》引陶弘景記載“今出襄陽(yáng)”,可見中國(guó)古代一直以紫草L.erythrorhizon為藥用。1990年以后的《中國(guó)藥典》中收錄了紫草科(Boraginaceae)3種植物,即軟紫草屬的新疆紫草、內(nèi)蒙紫草,紫草屬的紫草。除了這3種植物,滇紫草在云南也常作紫草入藥。這幾種紫草的品質(zhì)參差不齊,以新疆紫草品質(zhì)最佳,所以目前其已成為主要的商品紫草[30]。
現(xiàn)代研究證明,紫草的有效成分主要為兩大類:一類是水溶性成分,主要是多糖(polysaccharides),質(zhì)量分?jǐn)?shù)在2%左右;另一類是脂溶性很強(qiáng)的萘醌類色素(統(tǒng)稱總色素),包括β-羥基異戊酰紫草素(β-hydaroxyisovaleryl shikonin)、紫草素(shikonin)、β,β′-二甲基丙烯酰紫草素(isobuthyl-shikonin)、異戊酰紫草素(isovaleryl shikonin)、乙酰紫草素(acetyl shikonin )、去氧紫草素(deoxy shikonin)等;此外還含有苯酚及苯醌類、酚酸類、三萜酸及甾醇類、生物堿類、黃酮類等[28,31]。采用高效薄層色譜法對(duì)5種不同產(chǎn)地的紫草中萘醌色素含量進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果顯示,產(chǎn)于新疆、西藏的新疆紫草質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.13%~6.73%,內(nèi)蒙紫草質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.39%~1.80%,紫草、滇紫草和細(xì)花滇紫草質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.13%~0.81%[32]。
《中國(guó)藥典》2020年版中收載紫草的質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要包括性狀、鑒別、檢查、含量測(cè)定等幾個(gè)方面[2]。其中,含量測(cè)定以羥基萘醌總色素和β,β′-二甲基丙烯酰阿卡寧為指標(biāo),規(guī)定羥基萘醌總色素以左旋紫草素(C16H16O5)計(jì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不得少于0.80%,β,β′-二甲基丙烯酰阿卡寧(C21H22O6)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不得少于0.30%(以干燥品計(jì)算)。另外,檢查項(xiàng)中規(guī)定水分不得過15.0%。紫草粉末深紫紅色;非腺毛單細(xì)胞,直徑13~56 μm,基部膨大成喇叭狀,壁具縱細(xì)條紋,有的胞腔內(nèi)含紫紅色色素。栓化細(xì)胞紅棕色,含紫紅色色素,表面觀呈多角形或圓多角形;薄壁細(xì)胞較多,大多充滿紫紅色色素,淡棕色或無(wú)色;導(dǎo)管主為網(wǎng)紋導(dǎo)管,少有具緣紋孔導(dǎo)管,直徑7~110 μm。
紫草味甘、咸,性寒,歸心、肝經(jīng),具有涼血、活血、解毒透疹的功能,用于血熱毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、瘡瘍、濕疹、水火燙傷[2]?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載:“紫草味苦寒,主心腹邪氣、補(bǔ)五疸、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)利九竅,通水道”[1]。《本草圖經(jīng)》記載:“治傷寒時(shí)疾,發(fā)瘡疹不出者,以此作藥,使其發(fā)出”[4]。《本草綱目》記載:“治斑疹、痘毒,活血涼血,利大腸”[6]。
紫草是臨床常用藥材,其廣泛的藥理與臨床作用備受關(guān)注。國(guó)內(nèi)外對(duì)其有效成分的研究日益深入,尤其是對(duì)其主要活性成分紫草素的研究也越來(lái)越多[31-37]。紫草素在免疫性疾病治療方面有重要價(jià)值,是一種高選擇性抗炎藥物。實(shí)驗(yàn)證明,紫草素及其衍生物具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性,其結(jié)構(gòu)與柔紅霉素和阿霉素比較類似。紫草素可在體外抑制內(nèi)皮細(xì)胞的血管新生活性,可治療支氣管哮喘和白血病,對(duì)人胎腎系細(xì)胞凋亡具抑制作用,提示其具有延緩腎小球硬化的作用;同時(shí),紫草素可能通過抑制系膜細(xì)胞增殖而改善狼瘡性腎炎、腎增殖性病理?yè)p傷。紫草素與細(xì)胞周期調(diào)節(jié)蛋白的變化密切相關(guān),對(duì)血管平滑肌細(xì)胞具有明確的抗增殖、促凋亡、阻滯細(xì)胞周期進(jìn)程的作用。除此之外,其在抗凝血、抗前列腺素生物合成、保肝護(hù)肝、抗免疫缺陷、抗真菌以及清除活性氧等方面也有重要作用。
紫草的現(xiàn)代制劑劑型主要集中在注射劑、煎劑、乳膏等[34,37-38]。以氫氧化鈉溶液為溶劑,從紫草根中提取的紫草素干燥粉末為溶質(zhì),制成的0.2%紫草注射液可以治療急慢性肝炎。服用大量紫草對(duì)肺結(jié)核合并血小板減少性紫癜效果明顯。紫草根煎劑對(duì)惡性葡萄胎并發(fā)子宮絨毛膜上皮癌療效顯著,同時(shí)對(duì)玫瑰糠疹也有一定的治愈率。采用紫草乙醚提出物配成1%菜油制劑,或用紫草菜油浸劑局部應(yīng)用可以治療外陰濕疹、嬰兒皮炎、陰道炎及宮頸炎。用紫草的提取物紫草醌制成0.1%注射液,經(jīng)肌內(nèi)注射后初步觀察發(fā)現(xiàn),對(duì)扁平疣療程明顯縮短且復(fù)發(fā)率低、效果確切,對(duì)銀屑病在進(jìn)行期病變療效較好。紫草根各地曾廣泛試用于預(yù)防麻疹,由于用法不同,效果亦很不一致。目前,用紫草根制成了丸劑、煎劑及復(fù)方紫草根煎劑(紫草根、木香、白術(shù))3種劑型,可根據(jù)兒童不同年齡選擇劑量和使用劑型,用于麻疹的預(yù)防。
紫草作為常用的傳統(tǒng)中藥,國(guó)內(nèi)外對(duì)于其研究越來(lái)越廣泛。除藥用外,紫草中的紫草素類成分是理想的染料和天然色素,在醫(yī)藥、印染工業(yè)、化妝品和食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛。首先,可以作為多功能食品助劑,如食品、酒類和飲料類加入紫草成分可作增效劑、著色劑、抗菌劑和調(diào)味劑等。其次,作為美容化妝品主料。萘醌色素是理想的天然紅色素,被國(guó)際譽(yù)為“紅色素之王”,其色價(jià)高、附著力強(qiáng),有較強(qiáng)的紫外輻射吸收功能。紫草素除了具有使皮膚光滑油嫩、防皺防裂等作用外,還是高級(jí)口紅、眼影、指甲油和各種護(hù)膚美容霜的主要原料。第三,可作日用品原料。紫草藥效在香皂、牙膏、浴液、旅游用品和清潔巾上都能發(fā)揮良好作用。
隨著紫草色素在各領(lǐng)域應(yīng)用范圍的擴(kuò)大,特別是醫(yī)藥方面的研究不斷深入,紫草色素已成為一種緊缺的珍貴資源。要打破當(dāng)前紫草資源匱乏而臨床用量大的局面,從資源方面看,僅依賴尋找替代品已經(jīng)無(wú)法從根本上解決問題,必須通過利用組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)大面積推廣種植;利用生物反應(yīng)器進(jìn)行毛狀根、干細(xì)胞等的批量培養(yǎng),然后從培養(yǎng)物中提取活性物質(zhì)紫草素等,并形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn),才能從根本上解決資源不足的問題。同時(shí),對(duì)其除根部以外的地上部分資源還需進(jìn)行不斷的開發(fā)利用,變廢為寶,才能從一定程度上緩解紫草資源緊張的局面。
鑒于新疆生態(tài)環(huán)境的變化、氣候干旱和草甸區(qū)荒漠化及新疆紫草自身繁育困難等諸多原因,其野生資源呈逐年銳減的趨勢(shì)。同時(shí),由于新疆紫草具有非常重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值,近年來(lái)被大量盜挖,使本來(lái)種群稀少、分布狹窄的野生資源受到了毀滅性的破壞,新疆紫草已被列入國(guó)家珍稀瀕危保護(hù)植物名錄[27,39]和國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生藥材物種名錄[40]。此外,據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道,全國(guó)紀(jì)委已將新疆紫草與西紅花CrocussativusL.、新疆蟲草Cordycepsgrsacilis(Grev.) Dur et Mont、天山雪蓮Saussureainvolucrate(Kar.et Kir.) Sch.-Bip.等中藥作為“名貴特產(chǎn)類特殊資源”六大類里的“珍稀藥材”類列入新疆本地名貴特產(chǎn)清單之列,要求領(lǐng)導(dǎo)干部及特定關(guān)系人不能違規(guī)公款購(gòu)買、收送和占用及插手干預(yù)或參與經(jīng)營(yíng)[41]。為了保護(hù)這一珍稀瀕危藥用植物資源,開展人工種植和遷地保護(hù)迫在眉睫。目前,對(duì)新疆紫草保護(hù)和開發(fā)工作的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)從源頭抓起。首先,探明其野生資源的主要分布區(qū)域和確切儲(chǔ)量,先期展開野生撫育工作的研究和保護(hù)工作;其次,繼續(xù)開展人工栽培及組培快繁研究,探究和解決種植過程中存在的關(guān)鍵技術(shù)難題,盡快擺脫其資源供給完全依賴于野生資源的現(xiàn)狀;第三,在上述基礎(chǔ)上制定出合理、可行的GAP體系,從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)道地中藥材,在保護(hù)野生新疆紫草資源的同時(shí),實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的共贏。