（田林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 田林 533300）

百色市種植田七已經(jīng)有400 多年的歷史，其是我國(guó)名貴的中藥材之一。但是因?yàn)榘偕械匦蔚孛策^于復(fù)雜，進(jìn)而形成了百色獨(dú)特的立體氣候，在海拔一百到兩百米都具有農(nóng)業(yè)的耕作區(qū)，是廣西農(nóng)業(yè)的縮影。不同區(qū)域田七的生長(zhǎng)規(guī)律和產(chǎn)品質(zhì)量也是不一樣的，因此為進(jìn)行更好的研究，在百色市6 縣（市、區(qū)），不一樣的海拔基地分別選擇一個(gè)管理水平較高的基地，對(duì)田七產(chǎn)品的質(zhì)量情況進(jìn)行研究。

1.試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)地的具體情況

有低海拔的試驗(yàn)點(diǎn)一個(gè)，主要設(shè)立在某縣某鎮(zhèn)某屯為A 區(qū)，屬于某農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的田七基地，海拔為320米；有中高海拔的試驗(yàn)點(diǎn)二個(gè)，主要設(shè)立在某縣某村，分別設(shè)置為B 區(qū)和C 區(qū)，屬于某市的耕益中草藥材種植專業(yè)合作社的基地，海拔為785 米及800 米；有高海拔試驗(yàn)點(diǎn)三個(gè)，設(shè)立在某縣某基地，分別設(shè)置為D 區(qū)、E 區(qū)及F 區(qū)，海拔為980 米、950 米及1020 米。低海拔、中高海拔及高海拔的種植密度、施肥的種類及數(shù)量等情況基本一樣。

1.1.1 試驗(yàn)材料

在本市種植并已經(jīng)收獲的田七產(chǎn)品。

1.1.2 試驗(yàn)方法

每月選取田七樣品一次，在各選取基地各選取30 株有代表性的田七植株，從剪口的地方將地上部分去掉，帶回實(shí)驗(yàn)室的為地下塊莖，并將其表面的泥土清洗干凈之后進(jìn)行晾干，到快沒有水分的時(shí)候，將其放置在烘箱中，烘箱溫度為100-105 度之間，烘15 分鐘左右即可殺青，之后保持溫度在52-53 度左右烘至恒重，對(duì)地下快莖的干重、地上部分干重及地下部分干重分別進(jìn)行稱重，并詳細(xì)的記錄下來。

2.結(jié)果與分析

2.1 不同海拔田七烘干后根干重變化

植株重要最為關(guān)鍵的組成部分即為根，根干重及全株干重的變化情況相差不多。以上六個(gè)基地田七地下根干重，伴隨著植株的不斷生長(zhǎng)全部在不斷增加，而高海拔、及中高海拔5 個(gè)基地的根干重明顯比低海拔地區(qū)要高。低海拔地區(qū)的根干的積累規(guī)律在最初有非?？斓脑黾樱沁^幾個(gè)月幅度出現(xiàn)了減慢的現(xiàn)象，根干重基本為2 克左右，與兩年田七地下部分的大小差不多。在中高海拔的基地中，僅有一個(gè)基底根干重的快速增加在9 月底以后最容易發(fā)生，其與的基底基本全是在8 月初出現(xiàn)根干迅速積累的過程。其中D 區(qū)根干重積累的速度最快，一般為10 克左右，有效的將優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)了出來。接著為C 區(qū)和E 區(qū)，最后為B區(qū)，以上四個(gè)基地的積累量全部比F 區(qū)要大。

2.2 不同海拔田七總皂苷含量

在本次實(shí)驗(yàn)中，主要對(duì)以上六個(gè)基地進(jìn)行著重監(jiān)測(cè)，根據(jù)基地的取樣調(diào)查結(jié)果，以及所獲取的具體情況，將收集的樣品送去檢驗(yàn)之后，6 個(gè)基地將A 區(qū)作為中軸，北部山區(qū)的C 區(qū)、E 區(qū)及F 區(qū)基本從7 月初期到10 月末進(jìn)行采樣，而南部山區(qū)的B 區(qū)及D 區(qū)一般是從8 月初到11 月末開始采樣的。從6 月末第一次采樣測(cè)定的結(jié)果觀察，A區(qū)是基地中海拔最低的基底，總皂苷含量也是最低的，而E 區(qū)的總皂苷含量使最高的，接著為F 區(qū)和C 區(qū)；在10月末進(jìn)行采收的檢測(cè)過程中，除了A區(qū)比其他三個(gè)基地低，皂苷含量為5.7%左右，而其他三個(gè)基地都能達(dá)到10%以上，其中C 區(qū)達(dá)到145；在采樣的過程中，從當(dāng)前總皂苷不斷積累的幅度觀察，從快到慢進(jìn)行排序分別為：C 區(qū)＞A 區(qū)、F 區(qū)＞E 區(qū)。在南部山區(qū)的B 區(qū)和D 區(qū)其田七的皂苷含量類似，在收貨的過程中，總皂苷含量也在10%以上。

2.3 田七產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo)情況

按照實(shí)驗(yàn)所進(jìn)行的具體情況，檢測(cè)11 月份B 區(qū)基地及D 區(qū)基地收獲的田七產(chǎn)品質(zhì)量，檢測(cè)的結(jié)果看表1。通過觀察得知，除了B 區(qū)的總灰分及酸不容性灰指標(biāo)比標(biāo)準(zhǔn)藥典高之外，其與的基本全部達(dá)到了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，而總皂苷含量遠(yuǎn)比藥典所規(guī)定的5%的標(biāo)準(zhǔn)要高，并且在本次的試驗(yàn)過程中，D 區(qū)基地的田七產(chǎn)品質(zhì)量明顯比B 區(qū)要高。

詳見表1

2.4 單株總皂苷含量對(duì)比

將6 個(gè)基地10 月份單株根干重及總皂苷含量，檢測(cè)的結(jié)果作為依據(jù)，對(duì)單株根總皂苷量進(jìn)行計(jì)算，詳見表2，通過表2 的數(shù)據(jù)得知，低海拔基地的單株根總皂苷量明顯比其他的5 個(gè)基地要低。6 個(gè)基地的單株根總皂苷量，由大到小進(jìn)行依次排序分別為C 區(qū)基地＞D 區(qū)基地＞E 區(qū)基地＞F 區(qū)基地＞B 區(qū)＞A 區(qū)。詳見表2。

2.5 不同海拔田七烘干后全株的干重變化

在烘干以后，6 個(gè)基地的全株干重變化與全株的鮮重變化無明顯差異，都是伴隨著時(shí)間的變化，生長(zhǎng)量不斷增加，而相對(duì)來說表現(xiàn)最不理想的為低海拔的A 區(qū)基地。10 月底全株干重排列的順序?yàn)椋珺 區(qū)＜F 區(qū)＜C 區(qū)＜E區(qū)＜D 區(qū)。所以，田七植株的吸水飽和量是固定不變的，田七植株重量的關(guān)鍵組成不僅僅只是由植株的含水量決定的，而其還取決于田七干物質(zhì)的積累量。

2.6 不同海拔田七烘干后地上部分的干重變化

不同海拔田七烘干以后，地上的干重變化與地上部分的鮮重變化無太大差異，而相對(duì)來說表現(xiàn)最不理想的仍舊為低海拔的A 區(qū)基地，比其他地區(qū)要低很多。

F 區(qū)的地上部分干重有最大的變化，并在之后的幾月，出現(xiàn)了不斷增加的過程，之后地上部分干重的排列順序?yàn)锽 區(qū)＜E 區(qū)＜C 區(qū)＜D 區(qū)＜F 區(qū)。所以，F(xiàn) 區(qū)基地的田七地上部分在株高及莖粗方面有非常良好的表現(xiàn)，因此在地上部分鮮重及干重等方面，都有非常好的表現(xiàn)。

3.結(jié)果與分析

3.1 在本次研究中，全市平均的單株根干重為9.46 克，根總皂苷含量為9.59%，單株根總皂苷量為0.94 克。

3.2 在本次研究中，低海拔的A 區(qū)基地其單株的根干重、根總皂苷含量及單株根總皂苷量等指標(biāo)明顯比中高海拔及高海拔地區(qū)要低，證明田七質(zhì)量好壞的關(guān)鍵原因取決與海拔的高低，研究證明，低海拔對(duì)于田七產(chǎn)品質(zhì)量的提升沒有幫助，所以，種植田七最好在海拔700 米以上最為適宜。

3.3 分析探究中高海拔及高海拔5 個(gè)基地田七根干重及最后單株總皂苷量，D 區(qū)基地根干重為14.65 克，與C區(qū)基地相比田七根干重大約有（10.61）4.04 克，但是之后單株的總皂苷量C 區(qū)基地大于D 區(qū)基地，所以，也不是田七根部越大，皂苷總含量越高。

3.4 分析中高海拔及高海拔5 個(gè)基地田七地上及地下的生長(zhǎng)指標(biāo)可知，田七地上部分的生長(zhǎng)與地下跟塊的生長(zhǎng)并沒有太大聯(lián)系，所以并不是植株地上部分生長(zhǎng)越茂盛，地下塊根就越大。

4.結(jié)束語

在本次實(shí)驗(yàn)研究中，發(fā)現(xiàn)不是越生長(zhǎng)旺盛的田七植株就含有加高的總皂苷含量，因此在對(duì)總皂苷含量進(jìn)行植株采樣測(cè)定時(shí)，必須要嚴(yán)格遵守的標(biāo)準(zhǔn)為長(zhǎng)勢(shì)中等且沒有病蟲害的完整植株。