張建中，王 芳，彭 云，謝晴晴，唐 王，張 超

(1 重慶兩江創(chuàng)享醫(yī)藥檢驗(yàn)認(rèn)證科技有限公司，重慶 500000；2 重慶方通生物科技有限公司，重慶 500000)

隨著普通化學(xué)消毒劑的大量使用，各種環(huán)境問題逐漸顯露出來。據(jù)Gr?slund和Bengtsson[1]報(bào)道，在頻繁使用化學(xué)消毒劑后，產(chǎn)生的毒性會(huì)持續(xù)保持很長(zhǎng)時(shí)間，尤其是化學(xué)殘留，這會(huì)對(duì)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生惡劣的影響。另一方面，由于殘留的化學(xué)物質(zhì)催生了大量的耐藥病原微生物，例如在接觸多種化學(xué)劑以后李斯特菌會(huì)產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的抗性[2-5]，通過對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)的調(diào)查分析，由于許多細(xì)菌產(chǎn)生多重耐藥性，使得化學(xué)消毒劑的殺菌能力下降，進(jìn)一步養(yǎng)殖環(huán)境的惡劣。并且成為養(yǎng)殖行業(yè)的一個(gè)常態(tài)化問題。更重要的是食品行業(yè)的消毒，例如雞蛋的消毒，一般的方法是使用含氯消毒劑、H2O2等消毒劑消毒[6-7]。但這些措施的效果一般但危害還大[8]。

化學(xué)消毒法是公認(rèn)的最常用消毒方法，它包括熏蒸、噴霧等；最常使用的化學(xué)消毒劑有很多種，如堿類、氧化劑類，醇類，敵類、面素類及復(fù)合類等。常巧堿性消毒劑一般包括氨氧化鋼，生石灰等；堿性消毒劑可W水解病原體的蛋白質(zhì)和核酸．損害細(xì)茵結(jié)構(gòu)和酶系統(tǒng)，從而破壞細(xì)菌體內(nèi)代謝，使其死亡。堿性消毒劑對(duì)病毒作用亦較強(qiáng)，在高濃度下可殺滅病毒芽孢。但堿性消毒劑具腐蝕性，對(duì)動(dòng)物及人體姐織具很大危害性，因此，堿性消毒劑只能用于地面或空舍消毒，且使用時(shí)需謹(jǐn)慎注意，防止消毒液繊入眼睛及燒傷皮膚等[9]。作為應(yīng)用較早的鹵素類消毒劑，如氯類、碘類、溴類，其殺菌機(jī)理主要是透過細(xì)胞膜，對(duì)細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行消毒處理，市面上一般的含氯消毒劑主要是有三氯異氰脲酸、二氧化氯、漂白粉等。前兩個(gè)都是廣譜高效殺菌劑，可以殺滅病毒和常見的致病性微生物；其中二氧化氯應(yīng)用較為廣泛，主要集中在物表環(huán)境和飲水等方面。但鹵素類消毒劑理化性質(zhì)不穩(wěn)定，尤其在一定的光照和溫濕度條件下容易分解，而且大都有一定的腐蝕性[10]。醛類消毒劑包括如戊二醛，福爾馬林等，其滅菌原理主要是和胞內(nèi)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使細(xì)胞喪失某些功能達(dá)到消毒的目的。此類消毒劑消毒效果雖好，但普遍都帶有較強(qiáng)的腐蝕刺激性，而且個(gè)別物質(zhì)還帶有毒性，例如甲醛等，有致癌作用，已被限制應(yīng)用[11]。季銨鹽類消毒剤如苯扎氯銨、苯扎溴銨等，屬于陽離子類型表面活性類消毒產(chǎn)品。其主要原理是控制細(xì)胞膜的出入通道；該類消毒劑的優(yōu)點(diǎn)主要是穩(wěn)定性好；但是他的缺點(diǎn)是能與之搭配使用的消毒物質(zhì)較少，應(yīng)用面較窄[10]。酚類消毒劑如苯酚、甲酚、鹵代苯酚等，其主要原理是使病原菌菌體蛋白變性，及其相關(guān)酶類失活。該類消毒產(chǎn)品的缺點(diǎn)主要是對(duì)一大部分病毒和芽孢類目標(biāo)作用有限；因此他的主要應(yīng)用領(lǐng)域是養(yǎng)殖行業(yè)、醫(yī)療器械和人體手等的消毒。另外，該類消毒劑普遍價(jià)格較高，且有一定致毒，對(duì)環(huán)境也不友好[10]。復(fù)合類消毒劑是將多種消毒劑混合使用，如季銨鹽戊二醛溶液，東立胺碘等，其作用廣泛，可殺滅細(xì)茵、真菌、芽孢、寄生蟲、病毒等等。但復(fù)合類消毒劑在擁有這些消毒劑優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，亦兼具這些消毒劑不穩(wěn)定、耐藥性高、污染環(huán)境等缺點(diǎn)[12]。上所述消毒劑皆為清洗消毒常用消毒劑，這些消毒劑很多具有價(jià)格昂貴及腐蝕性高的缺點(diǎn)。

微酸性電解水(slightly acidic electrolyzed water，以下簡(jiǎn)稱SAEW)由此應(yīng)運(yùn)而生，它于20世紀(jì)90年代末在日本首先研發(fā)，1997年開始有學(xué)者相繼研究其殺菌效果及安全性等。2002年，微酸性電解水以次氯酸水的名字在日本被指定為食品殺菌劑，之后其在眾多領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。已有研宄表明，微酸性電解水可以殺滅沙門氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、霉菌和酵母菌等多種微生物。對(duì)致病性的霉菌、細(xì)菌有明顯的殺傷力。用微酸性電解水處理各種細(xì)菌繁殖體，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，可使細(xì)菌芽胞減少到檢測(cè)指標(biāo)以下，對(duì)流感病毒也有滅殺效果。在實(shí)際應(yīng)用中，微酸性電解水在預(yù)防甲型流感病毒方面有獨(dú)特的功效?？墒沽鞲胁《尽⒐跔畈《臼セ钚?，可用于預(yù)防流感等。相比于酸性電解水，SAEW優(yōu)點(diǎn)為：有效氯濃度低、殺滅活性高和穩(wěn)定性好。降低生產(chǎn)電極和表面腐蝕性。降低C12釋放，從而降低其對(duì)人類健康和環(huán)境的潛在危害。因此，SAEW作為環(huán)境友好新型消毒劑在農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)及畜禽領(lǐng)域有很髙的應(yīng)用前景[13-16]。

現(xiàn)就SAEW清洗消毒性能及應(yīng)用價(jià)值等方面綜述如下。

1 微酸性電解水的生成原理及性能特點(diǎn)

1.1 微酸性電解水的生成原理

電解水(Electrolyzed water，EW)是指利用電化學(xué)方法，將低濃度的電解質(zhì)溶液，如溶液、稀鹽酸溶液或兩者的混合溶液在電解槽內(nèi)進(jìn)行電解，使該溶液的值pH、氧化還原電位(ORP)、有效氯濃度(ACC)、活性氧等發(fā)生變化，從而擁有殺滅微生物功能的消毒溶液[17]。

依據(jù)生電解質(zhì)、pH和的不同，將電解水分為微酸性電解水(pH 5.0～6.5)、弱酸性電解水(pH 2.7～5.0)、強(qiáng)酸性電解水(pH 2.2～2.7)和堿性電解水(pH 7.0～11.5)。

按以上分類，微酸性電解水、強(qiáng)酸性電解水具有微生物殺滅的功能，同時(shí)應(yīng)用較為廣泛。是否采用離子交換隔膜是二者生產(chǎn)的主要區(qū)別，其中，隔膜式電解水發(fā)生裝置是強(qiáng)酸性電解水生產(chǎn)必須配備的，生產(chǎn)時(shí)，將電解質(zhì)溶液分別注入到陰極室和陽極室，兩側(cè)電解室通過隔膜在電解過程中會(huì)發(fā)生離子交換，制備完成后，強(qiáng)酸性電解水在陽極室生成，堿性電解水在陰極室產(chǎn)生[18]。

生產(chǎn)SAEW采用的裝置則是無隔膜的電解水裝置，在陰、陽電極的電解槽中直接將低濃度的NaCI和稀HCI混合溶液加入，陰、陽兩極通過直流電的作用發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，最終生成SAEW，其生成原理如圖1所示。

由圖1可以看出，無隔膜電解操作制備微酸性電解水時(shí)，電解后所得的溶液都是消毒劑，生產(chǎn)效率高。而且，研究表明[19-20]在接近中性(5.0～6.5)的pH值范圍內(nèi)，微酸性電解水中的有效氯幾乎完全以次氯酸分子(HC10)形式存在。在電解水中氯所存在的三種形式Cl2，C1O-和HClO中，次氯酸分子(HClO)的殺菌效果最強(qiáng)，其殺菌能力是次氯酸根(C1O-)的80倍左右[21]。

1.2 微酸性電解水的特點(diǎn)

1.2.1 廣譜殺菌、瞬時(shí)高效

生活中存在很多種的致病性菌，使用單一品種的消毒劑，全部殺滅非常困難。SAEW可以在短時(shí)間內(nèi)對(duì)各種細(xì)菌真菌如大腸毛霉菌等。另外，試驗(yàn)證明SAEW還可以對(duì)病毒進(jìn)行滅活，如常見的流感病毒、艾滋病毒等[22-23]。SAEW瞬時(shí)滅菌的主要原理是：閃電速度奪取病原菌電子電位。清除普通細(xì)菌一般是幾秒鐘的時(shí)間，消滅真菌需要幾分鐘的時(shí)間，殺死孢子需要10分鐘左右，而且殺滅率較高，可達(dá)90%以上。另外，SAEW的主要優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)是針對(duì)專一性性較強(qiáng)，不像其他化學(xué)消毒劑SAEW作用時(shí)間很短，病原微生物無法再較短時(shí)間形成抗性。綜上所述，由于SAEW的pH值一般在5.0～6.5范圍內(nèi)，基本都以次氯酸分子的形式存在，所以無論是殺菌能力還是穩(wěn)定性都是一流的[24]。

1.2.2 制取方便、成本低廉

由于強(qiáng)酸性電解水制造成本偏高。離子交換膜必不可少，生產(chǎn)過程的問題也很多，而生產(chǎn)SAEW則不需要離子交換膜，該生產(chǎn)方式較為簡(jiǎn)便，生產(chǎn)用料是常見的低濃度NaCl或HCl溶液，無需其他化工原料，生產(chǎn)過程也不復(fù)雜，成本低廉。SAEW的生產(chǎn)方式也很靈活，一般分為間歇式生產(chǎn)或連續(xù)式生產(chǎn)兩種，大小規(guī)模的生產(chǎn)都可以得到滿足，這些優(yōu)勢(shì)更有利于SAEW在各個(gè)領(lǐng)域快速應(yīng)用[18]。

1.2.3 貯藏穩(wěn)定

SAEW在密閉環(huán)境下儲(chǔ)存半年以上，其穩(wěn)定性表現(xiàn)良好，仍然具有理想的殺菌效果[25]。Cui等研究表明：提溫和降溫后SAEW的ORP、pH值、電導(dǎo)率等指標(biāo)都有一定的變化，但是有效氯濃度指標(biāo)浮動(dòng)不大。SAEW稀釋后，ORP、pH值無明顯變化，但有效氯濃度會(huì)有明顯變化。SAEW在貯存過程中pH值和電導(dǎo)率在一定時(shí)間內(nèi)浮動(dòng)較小，不同貯藏條件對(duì)SAEW的殺菌效果影響較小[25]。

1.2.4 無污染、無殘留

通常使用的傳統(tǒng)84消毒液，富含大量ClO-，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。SAEW與常規(guī)的化學(xué)消毒劑最大的區(qū)別是，主要消毒因子HClO，在空氣、光以及有機(jī)物接觸后，自動(dòng)分解，消毒后ORP很快降低，并快速分解成水，對(duì)環(huán)境零污染。所以與常規(guī)消毒劑相比，具有環(huán)保安全、無任何殘留的顯著的優(yōu)點(diǎn)。即便SAEW釋放到自然環(huán)境中，由于有效含量較低，容易被中和還原，對(duì)環(huán)境基本無污染。屬于安全、綠色、環(huán)保的消毒劑[26]，消費(fèi)者可以放心使用。

1.2.5 生產(chǎn)效率高、適用范圍廣

在生產(chǎn)強(qiáng)酸性電解水生產(chǎn)過程中一般會(huì)產(chǎn)生等量的堿性水，但是堿水利用率一般比較低，需要處理才能排放。SAEW用無隔膜電解方式生產(chǎn)，原料液全部生成SAEW，期間產(chǎn)生其他產(chǎn)品，可以提高SAEW的利用率。SAEWpH值一般在5.0～6.5，作用較為溫和，適用范圍廣，可用于食品環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域，甚至可以減少或替代部分農(nóng)藥的使用[18]。

2 微酸性電解水在清洗消毒中應(yīng)用及最新研究進(jìn)展

SAEW主要用于地面和空氣消毒[27]，當(dāng)SAEW液滴與微生物接觸時(shí)，細(xì)胞膜和微生物脫氫酶可被主要成分(HOCl和ClO-)破壞，從而起到滅菌消毒的作用[28]。與其他化學(xué)消毒劑不同，因?yàn)橹谱鲿r(shí)沒有添加有害化學(xué)物質(zhì)，SAEW對(duì)表面的腐蝕更小對(duì)動(dòng)物和人類健康基本都無害[29]。所以也廣泛用于食品、空間清洗消毒等相關(guān)領(lǐng)域。

2.1 與紫外消毒協(xié)同作用對(duì)蛋類產(chǎn)品清洗消毒

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)有學(xué)者用SAEW對(duì)雞蛋進(jìn)行清洗消毒處理，研究了在25 ℃下儲(chǔ)存期間，用不同消毒劑處理雞蛋，對(duì)雞蛋保質(zhì)期及品質(zhì)(例如，雞蛋重量減輕的單位、蛋黃指數(shù)、蛋白pH和蛋黃pH)的影響。試驗(yàn)分別用SAEW、酸性電解水、次氯酸鈉溶液、去離子水分別處理1、2、3和4分鐘，有效氯濃度(ACCs)為10、18和26 mg/L。并在25 ℃儲(chǔ)存30天。分別對(duì)其鮮度和品質(zhì)參數(shù)進(jìn)行了對(duì)比研究。發(fā)現(xiàn)，SAEW對(duì)雞蛋的清洗效果比其他幾種處理方法更高效。用SAEW對(duì)雞蛋進(jìn)行清洗消毒的優(yōu)勢(shì)是減少了對(duì)雞蛋的腐蝕，且更少的水和二氧化碳從蛋殼表面毛孔逸出。從而提高雞蛋的微生物安全性，延長(zhǎng)雞蛋的保質(zhì)期[30]。

2.2 在空間消毒領(lǐng)域的應(yīng)用研究

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)郝曉霞等用SAEW對(duì)飼養(yǎng)室進(jìn)行空間噴霧消毒試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明SAEW可明顯(顯著)減少空氣中的有害微生物，潛在地改善飼養(yǎng)室內(nèi)的環(huán)境。在室內(nèi)噴灑pH(5.29～6.30)的SAEW，30 min后，室內(nèi)有害細(xì)菌減少了0.71×105CFU/m3，真菌減少了2.82×103CFU/m3。與對(duì)照組苯扎氯銨(BC)溶液和聚維酮碘(PVP-I)溶液相比，效果更為顯著。在目前還沒有有效的方法來降低通風(fēng)式蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)空氣微生物水平的情況下，微酸性電解水噴霧是降低蛋房微生物數(shù)量的一種有效方法[31]。

在小學(xué)、大學(xué)教室內(nèi)有人情況下使用SAEW進(jìn)行空氣消毒，同時(shí)調(diào)查人群主觀空氣濕度感、舒適感和不適感，結(jié)果顯示，微酸性電解水具有良好的空氣消毒殺菌效果。在日本，微酸性電解水已開始在看護(hù)設(shè)施、醫(yī)院、餐飲店、辦公室等場(chǎng)合用于空氣消毒[32]。

2.3 在物表消毒領(lǐng)域的應(yīng)用研究

在臨床工作中，常用500 mg/L或1000 mg/L的消毒靈液(三氯異氰尿酸泡騰速溶片)擦拭治療臺(tái)面進(jìn)行消毒，但消毒靈液有較強(qiáng)的氯味、輕度腐蝕性、對(duì)環(huán)境有一定污染以及對(duì)人體咽喉部和眼黏膜有一定的刺激性。EOW已作為一種綠色、環(huán)保的高效殺菌消毒劑在臨床物體表面消毒中廣泛應(yīng)用[33]。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和北京大學(xué)學(xué)者一起研究了聚維酮碘和SAEW對(duì)蛋舍的消毒效果。對(duì)蛋舍房屋的表面用自動(dòng)消毒系統(tǒng)分別噴了一層有效氯為60、80和100 mg/L的SAEW和聚維酮碘。消毒前后分別對(duì)地板、墻壁、進(jìn)料槽和雞蛋輸送帶表面用無菌棉簽采樣。結(jié)果顯示：與自來水(對(duì)照組)相比，SAEW和聚維酮碘顯著降低了蛋房表面的微生物數(shù)量。80或100 mg/L有效氯的SAEW對(duì)來自地板和進(jìn)料槽表面的需氧菌、葡萄球菌、大腸菌群及酵母菌抑制的總有效率顯著高于聚維酮碘。SAEW比聚維酮碘在減少需氧菌、大腸菌群、酵母菌和墻面上的模具。另外，SAEW與聚維酮碘對(duì)雞蛋傳送帶的表面有相同的殺菌能力。結(jié)果表明SAEW與聚維酮碘相比具有同等或更高的殺菌劑效率，可以作為蛋舍消毒表面消毒的理想有效消毒劑[34]。

2.4 在果蔬清洗消毒領(lǐng)域的應(yīng)用研究

SAEW雖然有效氯含量低，但是具有良好的殺菌效果，同時(shí)綠色環(huán)保，是一種較理想的蔬菜水果清洗消毒殺菌劑。

韓國(guó)的DeogHwan Oh等用SAEW和聲熱聯(lián)合的方式處理新鮮燈籠椒和甘藍(lán)，考察了對(duì)產(chǎn)品保質(zhì)期和感官品質(zhì)(顏色和紋理)的影響。用高溫、SAEW和超聲波相結(jié)合的方式處理在25 ℃和4 ℃都會(huì)不同程度減少單核增生菌和腸沙門氏菌、血清型傷寒沙門氏菌的生長(zhǎng)繁殖，延長(zhǎng)保質(zhì)期，但是SAEW、高溫和超聲波聯(lián)合的方式效果最為顯著。燈籠椒的色度和硬度保持的最好[35]。在每個(gè)現(xiàn)摘甘藍(lán)(10±0.2 g)接種約6個(gè)CFU/g的單核細(xì)胞增生李斯特氏菌。每個(gè)接種或未接種的樣品在40 ℃下用去離子水浸泡處理3 min，然后進(jìn)行超聲波處理(400 W/L)，然后分別用SAEW(5 mg/L)、亞氯酸鈉(SC，100 mg/L)、次氯酸鈉(SH，100 mg/L)分別處理。處理后分別在4 ℃和7 ℃分別儲(chǔ)存。儲(chǔ)存期間對(duì)腐敗微生物以及感官變化(整體視覺質(zhì)量，褐變，以及異味)進(jìn)行了評(píng)估。結(jié)果表明，超聲波和SAEW聯(lián)合處理是延長(zhǎng)現(xiàn)摘甘藍(lán)貨架保存期的最有效方法。在4 ℃和7 ℃分別延長(zhǎng)4天和6天左右[36]。

Sun Jung等研究了用SAEW冰處理比目魚，能有效延長(zhǎng)其上市保質(zhì)期。對(duì)貯存過程中棕色比目魚質(zhì)量的變化進(jìn)行了研究，通過微生物學(xué)、化學(xué)和感官分析，確定了延長(zhǎng)比目魚保質(zhì)期的方法。在相同條件下，用SAEW冰處理的棕色比目魚的保存時(shí)間為11～12天，而普通冰的保持時(shí)間則是9～10天[37]。

Yu-Hsin Pang噴灑弱酸性電解水(SAEW)和紫外臭氧水殺滅萵筍和生菜表面的大腸桿菌進(jìn)行研究。結(jié)果表明，在噴霧洗滌中，SAEW和紫外線臭氧水的聯(lián)合處理這一過程可以更有效地減少萵苣上的大腸桿菌O157:H7，從而有助于減少大腸桿菌的發(fā)病率[38]。

Xiao wei Sheng等研究了用SAEW對(duì)新鮮牛肉清洗消毒延長(zhǎng)保質(zhì)期的試驗(yàn)。試驗(yàn)以茶多酚，蒸餾水，SAEW分別對(duì)新鮮牛肉做清洗消毒處理，然后對(duì)牛肉儲(chǔ)存期間總活菌數(shù)、硫代巴比妥酸含量、pH值、總揮發(fā)性堿性氮、感官指標(biāo)做綜合分析。結(jié)果表明對(duì)經(jīng)蒸餾水、茶多酚、SAEW、處理的牛肉的儲(chǔ)藏期分別達(dá)到6～8天、12～14天和14～16天。這項(xiàng)研究表明SAEW是一種有效的、有前途的延長(zhǎng)牛肉產(chǎn)品保質(zhì)期的方法[39]。

Charles Nkufi Tango等研究了用SAEW和化學(xué)試劑組合聯(lián)合對(duì)果蔬清洗消毒方法的效果。對(duì)4 ℃和室溫貯藏后的微生物和感官質(zhì)量進(jìn)行了綜合分析。所用的番茄和蘋果全部接種李斯特菌和大腸桿菌。接種和未接種的樣品分別用蒸餾水、富馬酸+SAEW、CaO+富馬酸+SAEW、CaO+富馬酸+SAEW+超聲(US)的方式處理。試驗(yàn)結(jié)果顯示所有的組合處理均比蒸餾水處理有效果。而且CaO+富馬酸+SAEW、CaO+富馬酸+SAEW+US的組合處理均大大提高蘋果果實(shí)微生物的安全性和質(zhì)量。研究認(rèn)為SAEW+CaO+殺菌劑的復(fù)合清洗消毒方法技術(shù)在果蔬采后衛(wèi)生處理中具有潛在的應(yīng)用價(jià)值[40]。

2.5 在醫(yī)療器械清洗消毒方面的應(yīng)用

上海市疾病預(yù)防控制中心的江寧等研究了SAEW對(duì)口腔綜合治療臺(tái)水路消毒效果。采用現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)方法，分別使用兩種不同品牌、工藝的微酸性次氯酸水發(fā)生器生成的微酸性次SAEW對(duì)口腔綜合治療臺(tái)水路進(jìn)行消毒，檢測(cè)不同處理時(shí)間的水路微生物負(fù)載，參照生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定和分析。SAEW可以有效降低和持續(xù)控制口腔綜合治療臺(tái)水路中微生物負(fù)載[41]。

3 SAEW相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)情況

在GB/T 36578-2018中明確指出，一般含氯消毒劑適用于醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、公共場(chǎng)所和家庭和一般物體、醫(yī)療器械、醫(yī)療廢物、飲食具、織物、果蔬和水等的消毒。也適用于疫源地各種污染的處理。不宜用于室內(nèi)空氣、皮膚、手、粘膜的處理。但是次氯酸消毒劑適用于室內(nèi)空氣、皮膚、手、粘膜的處理。目前新的GB28234正在修訂過程中，應(yīng)用范圍中也要增加SAEW的應(yīng)用。另外次氯酸水發(fā)生器衛(wèi)生要求立項(xiàng)建議也已提交。

4 結(jié) 語

伴隨著綠色經(jīng)濟(jì)可持續(xù)觀念的深入貫徹。綠色環(huán)保、以人為本的消毒劑，在有效消毒的同時(shí)，也不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境及人的身體產(chǎn)生傷害。SAEW作為這樣一種環(huán)保型消毒劑，具有廣闊的應(yīng)用前景，已經(jīng)在食品、醫(yī)療、環(huán)境、物表等領(lǐng)域的清洗消毒有著廣泛應(yīng)用。目前已有企業(yè)對(duì)瓶裝SAEW的穩(wěn)定性進(jìn)行深入研究。一旦成功，SAEW的使用便捷性會(huì)大大提高。市場(chǎng)不可限量。