歐都·吾吐那生

新疆塔城地區(qū)畜牧科技研究推廣中心,新疆塔城 834700

新疆肉羊養(yǎng)殖歷史悠久，在塔城畜牧業(yè)養(yǎng)殖中所占的比例較大，為了確保肉羊能高效、健康養(yǎng)殖。需要了解和掌握肉羊的生長(zhǎng)習(xí)性特點(diǎn)，做好肉羊健康養(yǎng)殖的設(shè)施建設(shè)及管理工作，掌握應(yīng)用提高肉羊的關(guān)鍵技術(shù)。

1 全面了解肉羊的生長(zhǎng)習(xí)性特點(diǎn)

要實(shí)現(xiàn)肉羊的健康養(yǎng)殖，首先需要對(duì)肉羊的生長(zhǎng)習(xí)性有充分的了解和認(rèn)識(shí)，這樣才能制定出更加科學(xué)的養(yǎng)殖計(jì)劃。肉羊?qū)τ谕饨绲倪m應(yīng)的能力是比較強(qiáng)的，其屬于群聚性動(dòng)物，覓食時(shí)喜歡聚集進(jìn)行，此習(xí)性更加便于放羊時(shí)管理。與其它家畜相比較羊的適應(yīng)性更強(qiáng)一些，這與其品種類(lèi)型、分布區(qū)域等也存在著一定的關(guān)系。比如，在干燥環(huán)境生存的細(xì)毛羊，對(duì)于濕熱環(huán)境的適應(yīng)能力較差；而早熟長(zhǎng)毛種綿羊的抗?jié)駸帷⒖谷程悴∧芰^強(qiáng)，但在干旱及缺乏多汁飼料的環(huán)境中，其生長(zhǎng)速度變慢。因此，在進(jìn)行肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)中，需要對(duì)不同品種的生長(zhǎng)習(xí)性、特點(diǎn)等進(jìn)行深入的了解，然后對(duì)不同種類(lèi)的羊只分開(kāi)管理，對(duì)羊群的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化與調(diào)整，使其能夠更好的適應(yīng)自己的生存環(huán)境，生長(zhǎng)發(fā)育更健康，提高肉羊抗病力和存活率，促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的健康快速發(fā)展。

此外，對(duì)肉羊的飲食習(xí)慣深入了解也是極為有必要的，羊嘴尖齒利，嘴唇薄且比較靈活，吃草能力強(qiáng)，而且羊?qū)τ诓莸念?lèi)型要求也不高，不論是專(zhuān)門(mén)種植的牧草，還是田間地頭的雜草都可以作為肉羊的食物，之所以如此，說(shuō)明羊的消化系統(tǒng)非常強(qiáng)大。肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)中，因?yàn)椴萘系倪x擇空間比較大，所以只要能合理搭配草料，就可以大大的降低生產(chǎn)投入的成本。但是，人們健康飲食的認(rèn)識(shí)在提高，市場(chǎng)上對(duì)于肉羊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值需求因此也在不斷提高，這就要求在養(yǎng)殖期間除了喂食草料以外，還需適當(dāng)添加一些營(yíng)養(yǎng)飼料，保證羊只成長(zhǎng)時(shí)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)充分?jǐn)z入，提高肉羊品相[1]。

2 做好肉羊健康養(yǎng)殖的設(shè)施建設(shè)及管理工作

在進(jìn)行肉羊健康養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)與管理時(shí)，首先要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚣碍h(huán)境特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)選址。注意養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)盡可能的建設(shè)在遠(yuǎn)離水資源的地區(qū)，避免放羊時(shí)對(duì)水體造成污染，最好是選擇在遠(yuǎn)離水源，符合防疫條件與道路干線有一定距離的位置進(jìn)行羊舍建設(shè)，避免羊只闖入公路或者是鐵路造成交通安全，同時(shí)也避免車(chē)輛和行人驚嚇羊群，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。此外，羊舍的建設(shè)還需建設(shè)在遠(yuǎn)離市區(qū)的地方，如果與居民生活區(qū)距離比較近，飼養(yǎng)期間產(chǎn)生的各種異味，將會(huì)給人們的正常生活帶來(lái)諸多不便。

其次，要做好羊舍的保溫與通風(fēng)工作。養(yǎng)殖期間，飼養(yǎng)管理人員要根據(jù)肉羊品種建設(shè)不同的羊舍，羊舍內(nèi)要安裝好水槽、草架等必須設(shè)施，用柵欄圈出羊只的活動(dòng)場(chǎng)地范圍。通風(fēng)與保溫工作需要結(jié)合季節(jié)科學(xué)合理的設(shè)置，夏季氣溫比較高，通風(fēng)是最為基礎(chǔ)的，冬季天氣寒冷則應(yīng)當(dāng)做好羊舍保溫工作。要加強(qiáng)對(duì)羊舍內(nèi)溫度的管理控制，定期查看通風(fēng)、保溫等設(shè)備是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為肉羊的健康生長(zhǎng)提供基礎(chǔ)保障條件。此外，在天氣晴朗時(shí)，要將羊群從羊舍內(nèi)放出來(lái)，讓羊群適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，這樣能夠使其肌肉更加發(fā)達(dá)，可以有效的提高肉質(zhì)。

最后，要做好羊舍的衛(wèi)生管理工作。衛(wèi)生管理不當(dāng)容易引發(fā)各種各樣的疾病，不利于羊群的健康生長(zhǎng)。在養(yǎng)殖期間，要定期對(duì)羊舍進(jìn)行消毒處理，按時(shí)清洗水槽、食槽等基礎(chǔ)設(shè)施，定期更換羊舍墊料，收集好羊只糞便落實(shí)好無(wú)公害化處理，如可以將糞便發(fā)酵催熟成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的肥料或者是做好沼氣的燃料等等，這樣可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展[2]。

3 掌握應(yīng)用提高肉羊的關(guān)鍵技術(shù)

肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)期間，科學(xué)選種是養(yǎng)殖的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，肉羊品種不佳的情況下，即便養(yǎng)殖方式再科學(xué)，可能依然無(wú)法達(dá)到事半功倍的效果。選種時(shí)，不同地區(qū)結(jié)合各自的自然氣候條件特點(diǎn)，選擇不同品種肉羊環(huán)境適應(yīng)能力，并調(diào)查市場(chǎng)對(duì)該品種羊肉質(zhì)量及口感等方面的看法和意見(jiàn)，為選種做好準(zhǔn)備工作。

其次，要定期給肉羊接種疫苗。當(dāng)前許多疾病都可以通過(guò)接種疫苗進(jìn)行有效的防治，并定期做好肉羊的體檢工作，尤其是要做好傳染性疾病的疫苗接種工作，對(duì)于部分傳染性疾病來(lái)說(shuō)，一旦有羊只感染，疾病可能會(huì)迅速擴(kuò)散，進(jìn)而導(dǎo)致羊只大面積死亡。因此，疫苗接種工作是極為關(guān)鍵的。注射疫苗前，要有獸醫(yī)等技術(shù)人員對(duì)羊只進(jìn)行檢查，結(jié)合羊只的年齡、體重以及其他身體狀況，科學(xué)合理的制定接種方案，避免針頭交叉使用，防止病毒交叉感染。如果，在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)羊只身體健康狀況不佳時(shí)，要進(jìn)一步深入檢查，做好治療工作，在羊只病愈后再安排接種疫苗[3]。

最后，要做好飲食管理。養(yǎng)殖人員需要充分了解不同品種肉羊的飲食特點(diǎn)，在獸醫(yī)等技術(shù)人員的指導(dǎo)下，科學(xué)客觀的了解肉羊的營(yíng)養(yǎng)需求，制定科學(xué)的飼喂方案，保證肉羊各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的充分?jǐn)z入。同時(shí)，要關(guān)注羊只的飲水情況，查看草料等食物是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。不能將沒(méi)有達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的草料以及水源投入到養(yǎng)殖場(chǎng)。

總之，肉羊健康養(yǎng)殖是建立在對(duì)肉羊的生長(zhǎng)習(xí)性充分了解基礎(chǔ)之上的，同時(shí)還需做好環(huán)境管理工作，盡可能的給肉羊提供舒適的生存環(huán)境，做好各類(lèi)疫病的防治工作，從多個(gè)角度入手，優(yōu)化對(duì)肉羊健康生長(zhǎng)的管理，保證肉羊的健康生長(zhǎng)，以便更好的促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。