趙力超
家里熱水壺底部或內側壁出現白色水垢,那么,有水垢的水還能喝嗎?
熱水壺中之所以會出現水垢,是因為所煮的水是硬水。何謂硬水?不含或含少量鈣、鎂離子的水稱為軟水,硬水則鈣、鎂離子含量較高。而硬水又分為暫時性硬水和永久性硬水,水垢的形成也有些差異??傊?,水垢的產生是水中的鈣、鎂離子所致,喝了有水垢的水不會對人有危害。即使不小心連帶水喝進去少量水垢,當水垢進入人們的胃中后,在胃酸的作用下,水垢也會被分解為鈣、鎂離子,而它們都是人體必需的元素。一般來說水垢遇酸會分解,即使有少量不分解,人體也可自行排出,不必過分擔心。
不過,熱水壺里如有水垢,則需要定時清理,畢竟水垢對熱水壺有破壞作用;而且有水垢的熱水壺導熱性會降低,定時清理水垢還能省電、省時。
摘自《健康時報》 趙力超/文