張 旭 ，吳 旭，朱正嬌，胡倩倩,2，靳二輝,2，李升和,2*，任 曼,2*

（1.安徽科技學院動物科學學院，安徽鳳陽 233100；2.動物營養(yǎng)調(diào)控與健康安徽省重點實驗室，安徽鳳陽 233100）

皖西白鵝是安徽六安的優(yōu)良地方品種，具有肉質(zhì)好、生長快、抗逆性強、耐粗飼等優(yōu)點，其羽絨不僅產(chǎn)量高，而且羽毛蓬松質(zhì)量高，因此經(jīng)濟價值高，已經(jīng)成為當?shù)刂匾r(nóng)業(yè)經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。但皖西白鵝的繁殖行為具有顯著的季節(jié)性，其母鵝就巢程度高（98%具有就巢性），產(chǎn)蛋量低，嚴重制約皖西白鵝養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

近年研究發(fā)現(xiàn)，鵝的交配單一且迅速，往往是雄鵝爬跨母鵝并且維持幾秒鐘的平衡，母鵝尾部后翹，雄鵝伸出泄殖腔，尾部抖動完成受精[1]。這種交配時間短，交配難度高的行為容易受到外界干擾而中斷，從而影響鵝的繁殖性能。王苗苗等[2]研究發(fā)現(xiàn)，不同鵝品種的求偶與交配行為之間存在差異，并且鵝種蛋受精率與交配次數(shù)呈正相關(guān)。不同的年齡階段對于動物的繁育也有影響，在最佳繁育年齡內(nèi)，高齡動物的產(chǎn)仔數(shù)與成活率顯著高于低齡動物[3-4]。雖然皖西白鵝是我國優(yōu)質(zhì)的地方鵝種之一，但有關(guān)于皖西白鵝行為學的研究匱乏。本試驗擬研究繁殖期皖西白鵝求偶、交配和產(chǎn)蛋行為，并分析其規(guī)律以指導皖西白鵝的生產(chǎn)，為提高皖西白鵝的繁殖性能和降低飼養(yǎng)成本奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 實驗場地與環(huán)境 本實驗于2019 年1 月—3 月在安徽省六安市金安區(qū)飛翔皖西白鵝遺傳資源保護中心進行，鵝舍內(nèi)配有飼槽、飲水器、產(chǎn)蛋窩，室內(nèi)以稻殼為墊料，舍外配有蓄水池與運動場地，舍內(nèi)外安裝高清紅外攝像頭可實時觀察鵝每天的行為。

1.2 實驗設(shè)計 本研究以皖西白鵝為研究對象，隨機挑選身體健康、體重相近的1、3 年齡鵝分為2 組，每組各120 只（公母比1:4），飼喂同等飼料。母鵝標記腳號，以便后續(xù)方便記錄。通過對各舍4 個對角攝像采集觀察，共觀察45 d，每天提取錄像觀看視頻，記錄每天鵝的求偶、交配、產(chǎn)蛋發(fā)生情況。

1.3 觀察項目 在每個鵝舍四角安裝高清紅外攝像頭，攝像頭角度均朝向鵝舍內(nèi)，實時監(jiān)控鵝只每天24 h 的行為，連續(xù)觀察45 d，主要觀察求偶行為、交配行為、產(chǎn)蛋行為。

1.4 統(tǒng)計分析 試驗數(shù)據(jù)通過SPSS 20.0 軟件進行統(tǒng)計分析，采用獨立樣本T 檢驗法比較數(shù)據(jù)的顯著差異性，P＞0.05 表示差異不顯著，P＜0.05 表示差異顯著，P＜0.01 表示差異極顯著，采用Graph pad 軟件作圖。

2 結(jié)果

2.1 求偶行為

2.1.1 求偶方式 皖西白鵝的求偶方式主要分為公鵝求偶母鵝、母鵝求偶公鵝以及公母鵝相互求偶3 種，其中最主要是公鵝單方面求偶（85.7%～94.2%），其次是公鵝母鵝相互求偶（2.9%～10.1%），母鵝單方面求偶最少（2.5%～6.6%）。

①公鵝求偶母鵝：在陸地時，公鵝往往會靠近看中的母鵝并用喙輕啄母鵝脖頸的羽毛，如母鵝同意就會順從地趴在地上允許公鵝爬跨并進行交配；如母鵝沒有看中公鵝時往往會反抗并跑開，公鵝一般不會緊追不舍。

在水面時，公鵝在母鵝面前戲水表演吸引母鵝注意，母鵝同意會點頭撩水并且鳴叫；母鵝沒有看中公鵝會迅速游走，求偶失敗的公鵝會游開，有些公鵝會緊追不舍并強行交配，母鵝會奮起反抗并引起其他公鵝注意，其他公鵝會進行干擾。

多只公鵝求偶同一只母鵝，公鵝之間就會進行爭斗，獲勝的公鵝才可以獲得交配的權(quán)利。

②母鵝求偶公鵝：母鵝求偶公鵝時往往會表現(xiàn)為撩水洗澡模樣，慢慢靠近公鵝，或者母鵝反騎跨到公鵝身上啄公鵝的羽毛，在水中和陸地上都會有這種方式。一般情況下公鵝是不會拒絕母鵝的求偶。

③公鵝母鵝相互求偶：公母雙方互相看中對方，就會點頭戲水，互相啄頸部羽毛，往往交配時間比較短。

2.1.2 求偶頻次 不同年齡以及同齡皖西白鵝不同求偶頻次結(jié)果見圖1，1 年齡與3 年齡鵝3 種求偶方式次數(shù)差異都不顯著，母鵝逃避公鵝的求偶差異不顯著。在1年齡及3 年齡，公鵝求偶母鵝次數(shù)均大于母鵝求偶公鵝及公鵝母鵝相互求偶（P＜0.01），母鵝求偶公鵝與公鵝母鵝相互求偶無顯著差異。

2.2 交配行為

2.2.1 交配行為 經(jīng)觀察，交配高峰期在每天07:00—11:00，交配的整個過程包括爬跨與交尾，公鵝啄住母鵝頭頸部羽毛，同時嘗試爬跨到母鵝背上，公鵝踩在母鵝后背引導母鵝尾部翹起漏出泄殖腔，公鵝迅速抖動尾部伸出交媾器，進入母鵝泄殖腔，3～5 s 交尾結(jié)束進行射精，公鵝會從母鵝后背倒下，同時公鵝交媾器會收回泄殖腔，交配成功后，母鵝梳理羽毛抖動尾部，公鵝會遠離鵝群。

圖1 年齡對皖西白鵝不同求偶方式頻次的影響

2.2.2 交配地點 公母鵝交配時喜歡在水里，同時母鵝會引導公鵝遠離鵝群，觀察期間，95%的交配發(fā)生在水中，5%發(fā)生在陸地，顯然鵝群喜歡在水中進行交配，同時鵝在交配時不喜歡其他鵝的干擾。

2.2.3 交配方式 交配方式包括正常交配和強行交配2種。正常交配是母鵝接受公鵝的求偶或是公鵝接受母鵝的求偶后，公鵝會爬跨到母鵝背上，同時用喙啄母鵝的頸部同時壓低母鵝的頭部，使母鵝尾部自然向后翹起，同時公鵝尾部靠近母鵝尾部進行交配，交配完成后，公鵝離開，母鵝抖動尾部同時扇翅遠離鵝群。這種交配過程時間短、成功率高。

強行交配是母鵝不接受公鵝的求偶會迅速逃離，公鵝緊追不舍，同時用喙啄母鵝的頸部羽毛強行引導母鵝趴下或者強行爬跨，啄母鵝頸部于地面，強行進行交配。交配過程中往往會引起其他公鵝注意力，其他公鵝會過來搗亂或者強行爬跨公鵝。這種交配過程時間長、成功率低。

2.2.4 交配頻次 如圖2 所示，同一年齡皖西白鵝公鵝爬跨母鵝大于母鵝爬跨公鵝（P＜0.01），不同年齡之間皖西白鵝的爬跨次數(shù)不顯著，1 年齡皖西白鵝交尾次數(shù)大于3 年齡皖西白鵝（P＜0.05）。

2.3 產(chǎn)蛋行為

2.3.1 產(chǎn)蛋方式 有產(chǎn)蛋意向的母鵝會提前從舍外走進舍內(nèi)，有的母鵝會四處張望，有尋巢的表現(xiàn)，同時表現(xiàn)出不安情緒，往往伴隨著叫聲，而有的母鵝會有明確的目的，直奔鵝巢蹲伏產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋時母鵝會用喙銜墊料圍成一圈做窩，產(chǎn)蛋時整個鵝身體會僵直，鵝頭向前伸直，同時腳掌會向后延伸緊繃，同時肛門會不停地蠕動肌肉伸縮，往往產(chǎn)蛋時長會達到15～45 min，母鵝產(chǎn)完蛋后不會直接離巢，會孵化10～30 min，待鵝蛋表面黏液完全干后離巢，離巢時會用稻殼覆蓋住鵝蛋。

圖2 年齡對皖西白鵝爬跨交尾次數(shù)的影響

2.3.2 產(chǎn)蛋數(shù) 如圖3 所示，產(chǎn)蛋期第2 周，3 年齡母鵝產(chǎn)蛋數(shù)大于1 年齡母鵝（P＜0.01）；產(chǎn)蛋期第3 周，3 年齡母鵝產(chǎn)蛋數(shù)大于1 年齡母鵝（P＜0.05），其余各周沒有差異顯著性。

圖3 年齡對皖西白鵝每組每周產(chǎn)蛋總數(shù)的影響

3 討 論

本研究觀察到，皖西白鵝的求偶方式主要包括公鵝單方面求偶母鵝、母鵝單方面求偶公鵝與公鵝母鵝相互求偶3 種，這與王苗苗等[1]、景棟林[5]的研究成果一致。這表明鵝的求偶行為過程中公鵝占據(jù)主導地位。陳小麟等[6]研究發(fā)現(xiàn)，金定鴨在交配求偶方面表現(xiàn)為嗓音、羽色、體型等。祁鳳仙等[7]研究表明，藍馬雞的繁殖期雌禽的周圍總有幾只雄禽，其他雄禽靠近時便會受到攻擊，雄禽通過決斗的方式來爭奪配偶。這與皖西白鵝的求偶表現(xiàn)不相符，皖西白鵝公鵝身邊會有幾只母鵝，極少出現(xiàn)幾只公鵝同時爭奪一只母鵝的現(xiàn)象，皖西白鵝求偶為行為表現(xiàn)，通過撩水、啄羽等方面來吸引母鵝注意。

景棟林等[8]研究表明，交配方式主要包括正常交配與強制交配，公鵝爬跨母鵝是主要的爬跨方式，同時交配過程中母鵝也會去強行尋找某只公鵝，對于母鵝爬跨公鵝，公鵝的反應(yīng)與交配次數(shù)能說明公鵝性欲的強弱，從而進一步影響蛋的受精率。本試驗發(fā)現(xiàn)，不同年齡對皖西白鵝的求偶頻次、爬跨頻次沒有影響。馮敏山等[9]研究發(fā)現(xiàn)，2～4 歲的公銀狐配種次數(shù)高于1、5 歲公銀狐。和嘉榮等[10]研究發(fā)現(xiàn)，肉鴿最佳繁殖年齡在2～3 歲，而1 歲時的肉鴿繁殖力較低。崔保國等[11]研究發(fā)現(xiàn)，4.5 歲寧夏灘母羊發(fā)情率、受精率均高于低齡組。本研究發(fā)現(xiàn)，1 年齡的皖西白鵝在交尾時次數(shù)顯著大于3 年齡皖西白鵝，表明年輕公鵝的性欲能力較強。造成結(jié)果不一致可能是由于禽類與哺乳動物性器官發(fā)育成熟時間不同，禽類的生殖器官要比哺乳動物發(fā)育要早。

皖西白鵝從趴窩到產(chǎn)蛋時間在15～45 min，這與姚穎等[12]的研究基本一致。產(chǎn)蛋后需要暖蛋10～30 min才會離窩。70%～80% 的母鵝需要暖蛋10～15 min 才離去[13]。1 年齡皖西白鵝在產(chǎn)蛋期前期產(chǎn)蛋率顯著甚至極顯著低于3 年齡，可能是個體差異導致性成熟程度不均一，進而影響其產(chǎn)蛋性能；而1 年齡皖西白鵝在產(chǎn)蛋期后期產(chǎn)蛋率雖高于3 年齡鵝，但差異不顯著，3 年齡鵝總產(chǎn)蛋數(shù)大于1 年齡鵝總產(chǎn)蛋數(shù)。朱慧娟等[14]研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡的增加母鵝的產(chǎn)蛋量也在不斷增加。

4 結(jié) 論

本研究發(fā)現(xiàn)，皖西白鵝的求偶方式主要分為公鵝主動求偶、母鵝主動求偶和公鵝母鵝相互求偶，其中公鵝求偶母鵝是鵝最為主要求偶方式，年齡對于皖西白鵝求偶、爬跨沒有顯著性，但對于鵝的交尾影響差異顯著。從試驗總體來看，3 年齡母鵝的產(chǎn)蛋數(shù)量比1 年齡母鵝多。