鹿奉俊

孩童時(shí)期，家鄉(xiāng)的年味從臘月二十三就開(kāi)始了。殺豬則是迎接過(guò)年的重頭戲。在父老鄉(xiāng)親的傳統(tǒng)觀念里，年豬的大小肥瘦在一定程度上反映了一個(gè)家庭的運(yùn)氣、福氣和辛勞，如果一個(gè)家庭一年到頭沒(méi)有養(yǎng)出一頭像樣的年豬，被認(rèn)為這一家人在即將過(guò)去的一年里運(yùn)氣不好，六畜不旺。

因此，在這窮鄉(xiāng)僻壤的大山里，家人不管平時(shí)多么缺糧少油，都要想法養(yǎng)好一頭年豬，有的一頭年豬要養(yǎng)上兩年多，重量要有200多斤才舍得殺。有的人家年豬不幸遭了瘟疫死了，得趕快買(mǎi)上頭百來(lái)斤的生豬喂養(yǎng)，每天三時(shí)呵護(hù)喂養(yǎng)，直到可以支灶架鍋燒水磨刀準(zhǔn)備宰殺的那時(shí)懸著的心才能放得下來(lái)。

“人爭(zhēng)一口氣，佛爭(zhēng)一炷香?！边@就是我的鄉(xiāng)親們，他們不肯示弱，也不愿服輸。他們要通過(guò)自家的辛勞讓孩子們知道人應(yīng)該怎樣活著才能有尊嚴(yán)。

殺年豬一般都安排在臘月二十三到年三十。按照習(xí)俗，一家殺年豬，全村來(lái)祝賀。鄉(xiāng)親們殺年豬的日程，事先口頭商量安排，今天是誰(shuí)家，明后天又是誰(shuí)家，排定日期后，主人還要登門(mén)一家一戶(hù)的邀請(qǐng)鄉(xiāng)鄰到家做客，全村人就這樣沿著豬叫聲的次序輪流去“吃大戶(hù)”。

大家聚在一起殺年豬，不僅僅是為了能吃塊新鮮肉，而是村里人一年之中聚人氣，講和氣，融感情的一個(gè)好機(jī)會(huì)。年豬一叫，全村男女老少紛紛登門(mén)賀喜。不能前來(lái)吃飯的老弱病殘?jiān)校魅思乙陂_(kāi)飯之前派人挨家挨戶(hù)給他們送去最好的飯菜，讓一碗熱氣騰騰的新鮮肉湯承載著大山里沿襲千百年尊老愛(ài)幼的傳統(tǒng)美德。

家鄉(xiāng)人歷來(lái)講究善惡因果，不濫殺生。按照習(xí)俗，一個(gè)人在一天之內(nèi)不能提刀宰殺超過(guò)三頭豬，自家養(yǎng)的豬不能自己提刀宰殺。如果要?dú)⒌氖悄肛i，還得燒香舉行儀式，給將要逝去的生靈“超度”，有孕在身的牲畜不能殺，宰殺牛這樣“懷胎十月”的動(dòng)物得先超度。

家鄉(xiāng)的年夜飯雖不那么豐富“排場(chǎng)”，但也有著自己的溫暖和幸福。年夜飯主要在本家族內(nèi)舉行，一家三兄弟，早在老三家吃一頓，中午在老二家吃一餐，晚上在老大家擺一席。假設(shè)一家兄弟除夕這天各吃各家飯，在外人看來(lái)就是兄弟不和睦，妯娌有矛盾，家不和難得百事興。

大年初一，天還沒(méi)有大亮，家鄉(xiāng)的人家就已經(jīng)燈火點(diǎn)點(diǎn)，人們就忙碌著燒水煮餃子過(guò)大年。這一天不能睡懶覺(jué)，大人要早起生火下水餃做家務(wù)，勤儉方能持家，小孩要早起圍著火爐大聲誦讀，詩(shī)出書(shū)最宜啟后……這片大山里的人，就這樣把對(duì)新春的美好憧憬和愿望通過(guò)點(diǎn)滴言傳身教。

過(guò)年自然要燃放鞭炮，鄉(xiāng)親們?cè)诩漓胗聲r(shí)，三聲炮響，通天地，祈福壽，其他時(shí)間燃放，適可而止。假設(shè)有人在夜深人靜時(shí)，還在燃放鞭炮，那將被認(rèn)為有損民風(fēng)，家教不嚴(yán)。如果在過(guò)去一年里家中有白事或重大病災(zāi)，這家人這個(gè)年基本上不會(huì)燃放鞭炮。

我雖離開(kāi)家鄉(xiāng)多年了，但兄弟姐妹還在家鄉(xiāng)居住，每年在過(guò)年前回家一趟，總會(huì)帶一副春聯(lián)貼在老屋的大門(mén)上，有著紅紅火火的愿望和祝福才是年。我總在逢年過(guò)節(jié)的飯桌上多添兩套餐具，在開(kāi)餐前先往這兩套餐具里夾好菜、斟滿(mǎn)酒，祭天祭地祭故人，這又是一年……幾分鄉(xiāng)思，一樣鄉(xiāng)愁。