宦菁

徐善金放棄了薪水頗豐的“體面”工作，一心撲在鴿子的培育和養(yǎng)殖上，誓要在鄉(xiāng)村干出一番天地，帶動(dòng)更多的年輕人投身鄉(xiāng)村、振興鄉(xiāng)村。

頭戴草帽、皮膚黝黑的徐善金正在鴿舍忙碌著，給鴿子喂料、喂水、記錄產(chǎn)蛋情況。很難想象，眼前這位動(dòng)作嫻熟的農(nóng)人竟然是有著高學(xué)歷的新農(nóng)人。他放棄了薪水頗豐的“體面”工作，一心撲在鴿子的培育和養(yǎng)殖上，誓要在鄉(xiāng)村干出一番天地，帶動(dòng)更多的年輕人投身鄉(xiāng)村、振興鄉(xiāng)村。

2019年，徐善金成功入選第十一屆“全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”;2020年，徐善金榮獲“南京青年五四獎(jiǎng)?wù)隆?，這也是59位獲獎(jiǎng)?wù)咧形ㄒ煌渡磙r(nóng)業(yè)的新農(nóng)人?！斑@些獎(jiǎng)勵(lì)，是對(duì)我5年來(lái)投身大農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的最好鼓勵(lì)，更是莫大的鞭策！”

與鴿子結(jié)緣

徐善金與鴿子的緣分要追溯到他的童年時(shí)期。“隔壁鄰居是養(yǎng)鴿人，小時(shí)候我就好奇，為什么鴿子放出去，還能準(zhǔn)確無(wú)誤地歸巢?！币?yàn)楹闷妫焐平鹁驼襾?lái)相關(guān)的書(shū)籍，邊讀書(shū)、邊觀察。漸漸地，他便喜歡上了這種十分有靈性的小動(dòng)物。

高考時(shí)，徐善金選擇了家禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)。在大學(xué)里，勤奮又愛(ài)鉆研的他便以白羽雞飼料添加劑項(xiàng)目獲得江蘇省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽南京曉莊學(xué)院一等獎(jiǎng)、江蘇省創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽三等獎(jiǎng)。此后，他又以?xún)?yōu)異的成績(jī)考取南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，繼續(xù)家禽養(yǎng)殖領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與研究。2010年，他不僅獲得南京農(nóng)業(yè)大學(xué)朱景瑞名人獎(jiǎng)學(xué)金，還獲得了“優(yōu)秀碩士畢業(yè)生”的稱(chēng)號(hào)。

研究生畢業(yè)時(shí)，優(yōu)秀的徐善金成了不少農(nóng)科單位爭(zhēng)搶的對(duì)象。最終，徐善金選擇了一家省級(jí)鴿業(yè)龍頭企業(yè)，成為一名技術(shù)員。兩年后，因技術(shù)攻關(guān)成就突出，他躍升為公司副總經(jīng)理，收入不菲。

雖然工作體面、收入頗豐，但一個(gè)念頭一直縈繞在徐善金的心頭：他想在鴿子養(yǎng)殖領(lǐng)域做出一番事業(yè)，帶動(dòng)更多的農(nóng)人致富。此時(shí)，又有科研單位向他拋出了“繡球”。留在大城市里的事業(yè)單位，捧著“金飯碗”，這對(duì)于靠十年寒窗苦讀才跳出“農(nóng)門(mén)”的徐善金來(lái)說(shuō)，誘惑不小。然而，徐善金為了夢(mèng)想，還是放棄了“金飯碗”，帶著自己的科研成果回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，把科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

這個(gè)決定自然遭到了家人的一致反對(duì)。要資金沒(méi)資金，要經(jīng)驗(yàn)沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，家人對(duì)徐善金創(chuàng)業(yè)的決定十分不看好。為了能說(shuō)服家人，徐善金用自己的信心和決心、用自身的各種有利條件，不厭其煩地對(duì)家人進(jìn)行“宣講”。最后，拗不過(guò)徐善金的執(zhí)著勁兒，家人同意他放手一試。很快，徐善金尋找到一位合伙人，兩人利用東拼西湊借來(lái)的70萬(wàn)元，接手了一家曾經(jīng)的白羽雞養(yǎng)殖場(chǎng)，開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。

艱難起步

剛起步的那陣，徐善金信心十足。可創(chuàng)業(yè)才幾個(gè)月，鴿子遭遇病害，出籠就紛紛病死。為了解決這個(gè)問(wèn)題，徐善金每天在鴿舍里工作18個(gè)小時(shí)以上。沒(méi)過(guò)多久，他就病倒了。一天，他忽然癱倒在地，下肢幾乎沒(méi)有知覺(jué)?！皦牧?！”徐善金心里一緊，創(chuàng)業(yè)尚未成功，自己怎么就癱瘓了？到了醫(yī)院，醫(yī)生看著面前這個(gè)黑瘦黑瘦的年輕人，不由得說(shuō)了句：“工作雖重要，也不能這么累著自己。你呀，是累的，休息一段時(shí)間會(huì)康復(fù)的。”

徐善金躺在家里休息了大半個(gè)月，隨著身體的逐漸恢復(fù)，癱瘓的恐懼也慢慢褪去。家人勸他放棄創(chuàng)業(yè)，找個(gè)穩(wěn)定的工作?？尚焐平疬€是想堅(jiān)持下去?！拔壹热贿€能站起來(lái)，就要把之前的事業(yè)繼續(xù)下去。”在他看來(lái)，現(xiàn)在做的培育蛋鴿新品種的事，不僅關(guān)乎到自己創(chuàng)業(yè)能不能成功，也關(guān)系到整個(gè)國(guó)家的蛋鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。那時(shí)，國(guó)內(nèi)的蛋鴿品種都要從國(guó)外引進(jìn)，長(zhǎng)期受制于人。如果能填補(bǔ)這項(xiàng)空白，將其推向市場(chǎng)，能夠給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。

病害加上缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，公司一下子虧損高達(dá)40余萬(wàn)元。那時(shí)的徐善金一直在思考鴿子為什么會(huì)出現(xiàn)病害：到底是因?yàn)榘子痣u場(chǎng)里原本就存在的病害，還是新的病害？就在徐善清反復(fù)琢磨考量是更換品種，還是搬遷之時(shí)，合伙人頂不住壓力退出了。徐善金獨(dú)自苦撐著搖搖欲墜的公司，最終決定放手一搏——將鴿場(chǎng)搬到讀研時(shí)曾經(jīng)實(shí)習(xí)過(guò)的地方，有著“乳鴿之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)的六合區(qū)東溝鎮(zhèn)，正式創(chuàng)辦南京東晨鴿業(yè)有限公司。徐善金的判斷沒(méi)錯(cuò)，鴿場(chǎng)搬遷后，病害問(wèn)題也隨之消失。創(chuàng)業(yè)初期的危機(jī)，漸漸遠(yuǎn)去。

科研創(chuàng)新出成果

早在公司打工時(shí)，徐善金就發(fā)現(xiàn)蛋鴿養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展存在兩大難題：一是產(chǎn)蛋率低，平均每只蛋鴿年產(chǎn)蛋只有65枚左右;二是蛋鴿雌雄難辨，小鴿子要長(zhǎng)到4～5個(gè)月齡才能從外觀、行為辨別出公母，這期間公鴿飼養(yǎng)的飼料成本就會(huì)被大大浪費(fèi)。

蛋鴿行業(yè)急需要一個(gè)高產(chǎn)且能夠公母自別的新品種來(lái)解決這兩大難題，支撐產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展?！拔业难芯可鷮?zhuān)業(yè)方向是家禽遺傳育種，我想自己試試看培育出更優(yōu)良的品種。”

一切走向正軌。徐善金把更多的精力花在科研上，立志將科研新技術(shù)帶進(jìn)鴿業(yè)的發(fā)展中。在他眼中，鴿種的培育跟袁隆平的水稻培育是一個(gè)原理，需要不斷地雜交選優(yōu)。即使創(chuàng)業(yè)初期急需資金，他也每年拿出15%～20%的經(jīng)費(fèi)用于科研。

農(nóng)業(yè)是一個(gè)需要沉下心靜候結(jié)果的產(chǎn)業(yè)，因?yàn)榍捌谕度氪?、回?bào)慢，許多人都沒(méi)能堅(jiān)持下來(lái)。但徐善金不同，“干一行，就愛(ài)一行、專(zhuān)一行?！彼沁@么說(shuō)的，也是這么做的。他一邊維系公司的正常運(yùn)營(yíng)管理，一邊沉下心來(lái)安心研發(fā)。創(chuàng)業(yè)5年，他在鴿舍旁搭建了一間不到10平方米的紅瓦房，日夜聽(tīng)著鴿子的“咕咕”聲，一住就是4年半。

功夫不負(fù)有心人。短短幾年，徐善金培育的鴿種已經(jīng)到了第4代，種鴿產(chǎn)蛋量比普通蛋鴿提高了23.1%，每只鴿年產(chǎn)蛋量從65枚提高到80枚。

“你看，有灰色羽毛的就是母鴿沒(méi)錯(cuò)了?！毙焐平鹪谒嘤龅牡傍澬缕贩N中，在小鴿子滿(mǎn)月時(shí)就能鑒別性別的技術(shù)也日益成熟，足足比行業(yè)內(nèi)通常的鑒別時(shí)間早了3個(gè)月。如此一來(lái)，滿(mǎn)月的公鴿就可以直接當(dāng)乳鴿出售，母鴿則留下做蛋鴿，大大節(jié)約了飼料成本。如今，由徐善金主持研發(fā)的這一公母鴿自別技術(shù)成功率已達(dá)99%，公司也擁有種鴿群體數(shù)量5萬(wàn)對(duì)，獲得5項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。

新農(nóng)人的帶頭人

這5年多來(lái)，徐善金在科研上的投入與堅(jiān)持，讓他從創(chuàng)業(yè)“小白”成長(zhǎng)為兼具技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)的新農(nóng)人。但他并不滿(mǎn)足于此，他還要幫著身邊的鄉(xiāng)親們一起富起來(lái)。徐善金的創(chuàng)業(yè)故事也不斷吸引和激勵(lì)著和他一樣有著農(nóng)業(yè)夢(mèng)的年輕人投身鄉(xiāng)村。他說(shuō)自己彎路沒(méi)少走，希望這些年來(lái)積累的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芙o新創(chuàng)業(yè)的年輕人帶去更多實(shí)操指導(dǎo)，讓他們的創(chuàng)業(yè)路越走越寬。

這其中還有個(gè)小插曲。之前一直在外地打工的一名六合小伙兒慕名找到徐善金，跟著他學(xué)習(xí)養(yǎng)鴿技術(shù)。徐善金不僅不收學(xué)費(fèi)，還給他發(fā)工資。學(xué)了幾個(gè)月，小伙兒覺(jué)得掌握了七七八八，便瞞著徐善金和親戚朋友借了三四十萬(wàn)元建起了鴿場(chǎng)，想做肉鴿養(yǎng)殖的生意。徐善金培育的是蛋鴿，雖然都是鴿子，但畢竟還是有差異。小伙兒在引進(jìn)鴿種上就栽了跟頭，引進(jìn)來(lái)的都是即將淘汰的老鴿子，一下子損失了20多萬(wàn)元。眼看東拼西湊的錢(qián)就快打了水漂，小伙兒硬著頭皮找到了徐善金。徐善金聽(tīng)到這個(gè)消息，既生氣又痛心，立刻趕到鴿場(chǎng)查看，這才發(fā)現(xiàn)小伙兒在鴿種上受了騙。他旋即從自家鴿場(chǎng)給小伙兒送去了蛋鴿，讓小伙兒養(yǎng)殖。產(chǎn)下的蛋，徐善金負(fù)責(zé)銷(xiāo)售，最終幫助小伙兒走出了困境。

從繁育到喂養(yǎng)，從運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售，徐善金毫無(wú)保留地將自己的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)傳授給大家，有問(wèn)題大家一起探討，有困難大伙兒一起解決，儼然成了大伙心中的養(yǎng)鴿“總司令”。在徐善金的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)氐镍澴赢a(chǎn)業(yè)發(fā)展得有聲有色。有了和鴿農(nóng)們朝夕相處的合作基礎(chǔ)，徐善金開(kāi)始著力打造“公司+返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年+合作社”的行業(yè)發(fā)展模式。他把自己公司培育的蛋鴿新品種推廣給大家，然后回收他們的產(chǎn)品進(jìn)入公司的線上、線下平臺(tái)，進(jìn)行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的銷(xiāo)售和深加工。幾年來(lái)，公司累計(jì)帶動(dòng)50多名青年創(chuàng)業(yè)或就業(yè)，帶動(dòng)及發(fā)展農(nóng)戶(hù)500余戶(hù)。

蛋鴿新品種選育、營(yíng)養(yǎng)飼料研發(fā)、中草藥無(wú)抗養(yǎng)殖、智能化人工鴿舍系統(tǒng)……徐善金希望在不久的將來(lái)，打造出一個(gè)完整的蛋鴿養(yǎng)殖繁育產(chǎn)業(yè)，立足江蘇，面向全國(guó)，開(kāi)拓海外市場(chǎng)，建成一個(gè)初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)示范基地。