廖啟圣 徐祖蔭 李志新│文

1 湖北荊門市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊；2 貴州省養(yǎng)蜂學(xué)會；3 湖北翔新中華蜂養(yǎng)殖有限公司

近年來，隨著中蜂規(guī)模養(yǎng)殖場的發(fā)展，為了適應(yīng)大規(guī)模蜂群的管理和轉(zhuǎn)地大蜜源的利用，一些地方運(yùn)用雙王同巢產(chǎn)卵群組織強(qiáng)群生產(chǎn)，在管理上有些創(chuàng)新的做法，李志新蜂場便是一例，現(xiàn)總結(jié)其做法，供專業(yè)中蜂養(yǎng)殖場參考借鑒。

湖北省荊門鐘祥市文集鎮(zhèn)人李志新，曾經(jīng)養(yǎng)過意蜂，后來轉(zhuǎn)養(yǎng)中蜂?，F(xiàn)有800群蜂，分三個場地擺放。其中一個蜂場定地飼養(yǎng)，位于文集鎮(zhèn)，另外2個蜂場在附近縣市小轉(zhuǎn)地。鐘祥當(dāng)?shù)孛墼礂l件好，主要有油菜、山花、女貞、烏桕、荊條、刺楸、鹽膚木、欒樹、枇杷等，為優(yōu)勢蜜源區(qū)。定地蜂場在控制不分蜂、基本不飼喂的情況下，可搖兩次40波美度以上的成熟封蓋蜜。第一次5月底至6月初，平均每群取蜜5kg左右，第二次9月中旬鹽膚木花結(jié)束，平均每群取蜜不低于8kg，每群共取蜜13kg左右。小轉(zhuǎn)地放蜂的蜂場分別在烏桕和荊條、刺楸和鹽膚木、欒樹花期各取一次蜜，前兩次平均每群各取蜜10kg，后一次取蜜5kg，共取蜜25kg。

李志新養(yǎng)過意蜂，很多中蜂管理方法是借鑒意蜂管理的經(jīng)驗(yàn)。他的管理方法有如下特點(diǎn)：

一、組織在同一蜂群內(nèi)產(chǎn)卵的雙王群

由于李師傅所在地蜜源條件好，小轉(zhuǎn)地的蜂場也是趕大蜜源，為了提高蜂蜜產(chǎn)量，充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)渥的蜜源，李師傅就通過組織雙王強(qiáng)群進(jìn)行生產(chǎn)。

李師傅利用油菜花春繁，3月底4月初批量換王，全部換成新王。待新王產(chǎn)卵第一批子封蓋后，將相鄰的兩群蜂就地直接合并組成雙王群。合并時不用大閘板，把一群蜂連蜂帶脾提到另一群的小隔板邊放下，過幾天把小隔板抽掉，兩群蜂的蜂脾靠攏，一個兩只蜂王在同一蜂群內(nèi)產(chǎn)卵的雙王群就組織好了。大流蜜期前也用這個方法將3群蜂合并在一起，成為一個有3只蜂王在同一蜂群內(nèi)產(chǎn)卵的三王群。

圖1 李志新蜂場的蜂箱排列

由于群內(nèi)有兩只王同時產(chǎn)卵，蜂群強(qiáng)。6脾蜂以上便能上繼箱，巢繼箱間不用隔王板，為防止蜂王上繼箱產(chǎn)卵，繼箱上除封蓋子脾外，添加意蜂空脾貯蜜，采取上下各6～8脾的方式布巢。

組織雙王群的目的是為了趕大蜜源，由于當(dāng)?shù)孛墼礂l件好，組成雙王群后一直不拆分，這樣一直維持到9月下旬最后一個蜜源（欒樹花期）才撤下繼箱。由于蜂群多，平常也沒空檢查是否一直是雙王產(chǎn)卵。有一年觀察，40個雙王群，到第二年春繁時有38群變成了單王群。

李師傅能在一個蜂群內(nèi)組織雙王產(chǎn)卵，與當(dāng)?shù)貎?yōu)越的蜜源條件有關(guān)。據(jù)貴州養(yǎng)蜂員觀察，他們也組織過這樣的雙王群，但蜜源條件不好，兩王同巢產(chǎn)卵的時間最長不會超過3個月，要么分蜂，要么跑群或只剩1王。李師傅說6～7月份高溫缺蜜期也有飛逃現(xiàn)象發(fā)生，往往是2只王一起飛逃?？刂骑w逃的辦法就是巢內(nèi)不缺蜜，巢門前要加裝防逃片。

二、蜂群的管理

蜂群的擺放方式與規(guī)?；夥鋱鱿嗤捶謳讉€長條密集擺放，一個箱挨著一個箱。一是蜂群數(shù)量多，場地有限，二是方便管理，操作方便，節(jié)省時間，提高工作效率，好分群并群。我們到他蜂場參觀時，問他這樣擺放會不會發(fā)生盜蜂？發(fā)生盜蜂怎么辦？李師傅說：一是蜂種盜性弱；二是長期這么擺放，時間長了，相當(dāng)于全場氣味混同，蜂群也就適應(yīng)了；三是全場蜂群內(nèi)始終保留一些大蜜脾，飼料充足。他不開箱飼喂，喂蜜只是箱外集中飼喂，箱內(nèi)只喂花粉。

圖2 培訓(xùn)班學(xué)員參觀李志新蜂場

李師傅飼喂的時間只在早春和晚秋。早春在大寒后一周，溫度適宜時緊脾，先飼喂3天稀蜜水，然后喂發(fā)酵花粉。喂花粉時，花粉與蜂蜜按1∶3的比例攪拌均勻，密封發(fā)酵。發(fā)酵好的狀態(tài)成稀糊狀，灌入長的塑料袋中，打眼后裹上一層紗布，放在框梁上讓蜜蜂取食。早春繁殖時注意不能加脾過快、過多。晚秋喂蜜時，在蜂場放置一個大的塑料盒，倒入稀薄蜜水（按1∶5～10的比例稀釋），上面再放一些碎蠟渣。喂量按當(dāng)天搬完為宜，這樣能起到獎勵和補(bǔ)飼的作用，在外界沒有蜜源的時候蜜蜂有事可做，以免“無事生非”。這樣做基本不會起盜蜂。

三、討論

從李師傅養(yǎng)蜂的經(jīng)驗(yàn)和手法看，顯然是受到意蜂飼養(yǎng)技術(shù)的影響，有些方法似乎有悖于我們平常飼養(yǎng)中蜂的習(xí)慣和原則。應(yīng)該指出的是，李師傅這樣做在當(dāng)?shù)匦械猛?，一是本人養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)豐富，二是所在地蜜源條件非常優(yōu)越，這是他采取上述措施成功的根本原因。如果當(dāng)?shù)孛墼礂l件不好，缺乏養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)的新手不要輕易去效仿。

李師傅的做法給我們提供了全面認(rèn)識中蜂的機(jī)會，了解到過去沒有認(rèn)識到中蜂的另一面，這對充分了解中蜂的生物學(xué)特性很有價值和幫助。比如說，李師傅打破了過去組織雙王群的原則——王不見王（在不對蜂王手術(shù)處理的前提下），直接成功地組織兩王甚至三王在同一蜂巢內(nèi)和平共處，一起產(chǎn)卵。李師傅的實(shí)踐豐富了中蜂的飼養(yǎng)方法，原來中蜂也可以像意蜂那么養(yǎng)，使我們對中蜂的特性和生產(chǎn)管理有了更進(jìn)一步和更為深刻的認(rèn)識，從這方面來說，我們要感謝李師傅。

李師傅在蜂群管理上的做法是規(guī)模化蜂場批量管理，講求的是整場控制，不拘泥于單個蜂群的精細(xì)管理，甚至有些做法很粗放，比如失王群或者弱群的管理，非生產(chǎn)季節(jié)的管理，秋冬季的管理，有些群都沒有撤繼箱，沒有緊脾，在生產(chǎn)季來臨前采取直接合并的方法。這種做法一是節(jié)省人工，二是可以批量管理大量蜂群。但在外界天氣不好和蜜源不好時收不到蜜，風(fēng)險相對較高（李師傅一年請人幫忙管理蜂場費(fèi)用10萬元），年成好時可年產(chǎn)蜂蜜10噸以上，銷量有限造成蜂蜜積壓，只能低價出售。為了解決產(chǎn)品銷路問題，李師傅下一步將建立產(chǎn)品加工廠，注冊自己的商標(biāo)，組織蜂蜜外銷。