（廣東財經(jīng)大學 華商學院，廣東 廣州 510320）

1 鄉(xiāng)村振興融入產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計課程的意義

1.1 對發(fā)展鄉(xiāng)村振興的意義

教育部印發(fā)《高等學校鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新行動計劃（2018-2022 年）》中指出[1]，要堅持服務導向，聚焦鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施中的重大需求，優(yōu)化高校學科專業(yè)結(jié)構(gòu)，推進產(chǎn)教融合[2]。鄉(xiāng)村振興是一個龐大的復雜的系統(tǒng)工程，需要各方面的人力、物力和財力的支持。目前，高校設(shè)計類學生實踐鄉(xiāng)村振興參與較多的是對鄉(xiāng)村景觀的改造設(shè)計，對農(nóng)村的臟、亂環(huán)境進行微改造設(shè)計，營造美麗鄉(xiāng)村的外部環(huán)境；其次，對鄉(xiāng)村現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源、閑置資源、生態(tài)資源等做價值提升，以達到最合適的發(fā)展方式；再就是對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化做具有地域特色的文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計，利用當?shù)芈糜螛I(yè)銷售文創(chuàng)產(chǎn)品，帶動當?shù)亟?jīng)濟的增長；最后設(shè)計類學生對鄉(xiāng)村文化禮堂和祠堂的設(shè)計修復，提升農(nóng)民的文化意識和道德修養(yǎng)，推動了鄉(xiāng)村文化的振興。將 “鄉(xiāng)村振興”與設(shè)計類相關(guān)課程結(jié)合，優(yōu)化社會資源配置，有利于更高效的實施鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略方針。

1.2 產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)的意義

高校培養(yǎng)學生的同時要積極服務于地方，要將所創(chuàng)作的新知識應用于社會需求的相關(guān)領(lǐng)域，從而承擔起承擔社會責任發(fā)揮社會功能。設(shè)計類課程融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為設(shè)計類學生提供了實踐平臺，彌補了傳統(tǒng)設(shè)計教育中的“重技能，輕實踐”。鄉(xiāng)村振興的實踐平臺內(nèi)容豐富，可供設(shè)計的素材多樣化，通過從不同實踐方式參與鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略實施，有助于培養(yǎng)學生設(shè)計實踐能力的提升，從而豐富應用型院校設(shè)計類人才培養(yǎng)途徑[3]。另一方面，參與鄉(xiāng)村振興設(shè)計實踐，可以更好的讓大學生認識農(nóng)村、了解農(nóng)村、參與農(nóng)村建設(shè)中，可以有效的培養(yǎng)學生的社會責任感，幫助其更好的樹立正確的價值觀和人生觀[4]。

2 鄉(xiāng)村振興融入產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計課程實施策略

2.1 以面向鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的協(xié)同合作育人理念為目標

產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)課程是實踐性、應用性較強的課程，實踐教學是培養(yǎng)應用型人才的關(guān)鍵，這是基于應用型本科院校人才培養(yǎng)定位的培養(yǎng)體系上[5]。產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)課程體系要著力共建和協(xié)同發(fā)展，與時俱進的修改培養(yǎng)方案和改革教學方法。傳統(tǒng)的教學實踐更多是跟企業(yè)建立“校企合作”，這種較多的是停留在實習或只是掛名現(xiàn)象，浮于表面的工作卻沒有落到實處。鄉(xiāng)村振興的背景下要實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標，不僅要跟企業(yè)合作而且要深入鄉(xiāng)村進行實踐，要多維度的合作強化實踐教學。

學生走進鄉(xiāng)村體驗農(nóng)村生活，通過走訪和訪談形式與村民進行深度交流，確定當?shù)乜砷_發(fā)利用的資源，經(jīng)過討論與村民達成開發(fā)價值的共同愿景。有利于培養(yǎng)學生溝通能力、實踐能力、創(chuàng)新意識和團隊精神等方面的知識[6]。在課程教學中要秉承協(xié)調(diào)育人的理念，在課程內(nèi)容、課程實踐和課程效果評價要堅持協(xié)同合作育人理念為方向，圍繞鄉(xiāng)村振興的具體主題展開設(shè)計命題，最終實現(xiàn)培養(yǎng)為地方經(jīng)濟發(fā)展服務的產(chǎn)品設(shè)計應用型人才。

2.2 以交互性模塊化的教學組織為基礎(chǔ)

在課程前選取鄉(xiāng)村振興精準對接的落后村落，從村落地區(qū)做調(diào)研到信息采集，在到全過程的參與開發(fā)設(shè)計。教學打破傳統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)只關(guān)注企業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計，強化學生的社會責任感意識和文化認同感，促使學生改變不同的立場思考，培養(yǎng)學生關(guān)注鄉(xiāng)村的社會責任感。使用啟發(fā)式和參與式教學方法，促進學生的思想交流和思考熱情[7]。把課程的內(nèi)容形式分為不同模塊化，基礎(chǔ)理論模塊、設(shè)計調(diào)研模塊、交流探討模塊、方案繪制模塊、模型制作模塊和設(shè)計效果評價模塊，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題以及綜合能力的提升[8]。為學生進入社會階段前打好充實的理論與實踐基礎(chǔ)。

2.3 以設(shè)計介入鄉(xiāng)村振興的實踐環(huán)節(jié)為推動力

將鄉(xiāng)村振興的理念引入于產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)課程中，引導學生認識鄉(xiāng)村發(fā)展現(xiàn)狀，傳統(tǒng)村落關(guān)系、人文歷史、民俗文化等知識，從文化載體原型的尋找到文化因子的提取，深入探討鄉(xiāng)村地域文化的傳承與創(chuàng)新方面。開展對鄉(xiāng)村進行文化習俗歷史進行調(diào)研，觀看當?shù)貍鹘y(tǒng)手工藝人的技藝展示，親身感受體驗鄉(xiāng)村生活。對獲得的一手資料進行數(shù)據(jù)整理，并分析總結(jié)尋求設(shè)計應對的措施[9]。激發(fā)學生運用現(xiàn)代設(shè)計理念、造物方法到模型制作，解決應對的問題措施，運用“真題真做”的原則，用實踐行動推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展。提高了學生適應鄉(xiāng)村振興的設(shè)計實踐能力，為鄉(xiāng)村振興建設(shè)提供人才儲備[10]。

2.4 植根區(qū)域文化，實現(xiàn)“地方教育+區(qū)域經(jīng)濟”融合發(fā)展

地域文化是具有代表性和典型性的文化，也是地域經(jīng)濟發(fā)展的重要資源，不同的地域文化對經(jīng)濟產(chǎn)生不同的影響[11]。地方應用型本科院校從教育科研方面要為地方經(jīng)濟服務，在一定的地域范圍內(nèi)人們對于該地區(qū)的文化具有認同感。地方高校的學生處于該地區(qū)則要了解該文化資源，開設(shè)相關(guān)文化輔修課，充實學生的文化基礎(chǔ)。不斷挖掘鄉(xiāng)村地方特色資源，將區(qū)域文化融入到產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)課程的命題中，運用現(xiàn)代設(shè)計理念把文化資源轉(zhuǎn)換為設(shè)計生產(chǎn)力，發(fā)展創(chuàng)意設(shè)計有關(guān)的文化產(chǎn)品，從而創(chuàng)造經(jīng)濟價值推動鄉(xiāng)村振興。鄉(xiāng)村的地域文化資源豐富，各地區(qū)都有著不同的特色文化，如佛山的醒獅文化、粵西的石狗文化、潮汕的功夫茶文化等。在產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)課程中需要對地域文化進行整理歸納，按著產(chǎn)品設(shè)計流程，以區(qū)域文化特色進行科學開發(fā)設(shè)計。堅持地方教育與區(qū)域經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展的契合點，充分發(fā)揮設(shè)計教育對于地域文化和經(jīng)濟的牽引作用，將設(shè)計教育與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展有機的結(jié)合，實現(xiàn)二者的協(xié)同發(fā)展[12]。

3 教學實踐案例

產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的課程實踐性較強，以筆者所在院校的大四課程《產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計》為例進行鄉(xiāng)村振興的實踐探索。本課程共64課時，分為6周完成。以廣州市增城區(qū)畬族村為設(shè)計研究對象，用產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計理念為指導，提出“鄉(xiāng)村+文創(chuàng)”的設(shè)計概念命題，要求學生從鄉(xiāng)村資源與文化元素兩者的結(jié)合展開，完成能夠推動當?shù)卮迓湮幕蚪?jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計。學生共分為8組開展對廣州市增城區(qū)畬族村的調(diào)研，通過走訪、拍照、采訪、錄像等手段，對當?shù)氐淖匀蝗宋木坝^、傳統(tǒng)習俗、民俗文化、特色資源進行資料搜集。調(diào)研完成以后，學生需要互相討論，去理解、感受、甄別村落相關(guān)的特點，將畬族特色的民族符合和美學特征進行梳理，以此為基礎(chǔ)完成對知識的重新建構(gòu)。借助相關(guān)現(xiàn)代設(shè)計理論確定設(shè)計介入鄉(xiāng)村振興的方式，按課程設(shè)定的教學計劃和目標，并對此展開設(shè)計實踐。

3.1 “農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計+文化元素”提升農(nóng)副產(chǎn)品附加值

廣州市增城區(qū)畬族村位于羅浮山西北麓深藏在崇山峻嶺之中，進行調(diào)研后發(fā)現(xiàn)本地農(nóng)副產(chǎn)品豐富，但是沒有品牌意識，缺乏包裝設(shè)計理念，價格低廉。將畬族村的特色農(nóng)產(chǎn)品與本土文化特色進行融合，置入現(xiàn)代商業(yè)品牌理念，深入挖掘本民族文化特色，將具有鄉(xiāng)土的文化元素與包裝設(shè)計結(jié)合，滿足消費者的個性化需求。實現(xiàn)用文創(chuàng)包裝設(shè)計提升農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)民收入推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展[13]。這里具有原生態(tài)的水源和種植物，家家戶戶都有釀米酒的傳統(tǒng)。畬族諺語“無酒難講話”說的是畬族人熱愛喝酒，常以美酒招待客人。濃郁的酒香、干醇的口味，豐富的營養(yǎng)，但由于缺乏品牌包裝，村里的酒的價格低廉。馬寶鈺同學對畬族服飾進行文化因子提取，將圍身裙花紋樣式以及色彩提取融入包裝設(shè)計中。以葉紋、鳳凰紋、祥云紋、水紋等為主，體現(xiàn)吉祥如意的寓意、保佑身體健康的祝愿。畬族村位于山中，將山的元素融入酒瓶貼紙以及外形包裝上，并用手繪形式繪制畬族卡通人物，使產(chǎn)品具有親和力貼合現(xiàn)代生活，適合游客以及婚慶場合送禮使用（圖1所示）。畬族糯米酒的包裝設(shè)計不僅提升畬族村米酒的經(jīng)濟價值和品牌價值，而且使消費者更深入的了解到畬族傳統(tǒng)文化。

圖1 馬寶鈺《畬族米酒包裝設(shè)計》

3.2 “民族文化因子+旅游產(chǎn)品設(shè)計”帶動旅游文創(chuàng)產(chǎn)品銷售

旅游文創(chuàng)產(chǎn)品能夠幫助消費者了解當?shù)氐赜蛭幕?、生活方式和人文精神，也是帶動地方文化?jīng)濟的重要部分[14]。畬族服飾特征明顯、裝飾華麗、圖案豐富，美觀大方、作工精致極具少數(shù)民族特色。通過從畬族服飾樣式、裝飾圖案、元素符號、典型工藝等多方面提取文化因子，用來做為設(shè)計素材的來源。注重保持畬族服飾文化元素與旅游產(chǎn)品設(shè)計的功能性、時代性相結(jié)合，以達到地域文化與產(chǎn)品載體高度匹配，對于鄉(xiāng)村文化的振興具有積極意義。圖2所示鄧志鋒同學課程作業(yè)結(jié)合了畬族的鳳凰圖騰和彩色花襟元素的融合，設(shè)計出一款時尚具有畬族文化符號的音箱。音箱外框邊緣部分提取畬族花襟作為裝飾，花襟是畬族女性由五種不同顏色的彩緞而編成，這些豐富多彩的顏色被畬族人運用在衣口、袖口、裙邊等處，為平淡的服飾增添了靈動的裝飾效果。音箱中間部分則是鏤空的鳳凰圖騰圖案，整體風格簡潔、功能齊全、體積輕巧，造型優(yōu)美。畬族音箱的設(shè)計是通過移植裝飾設(shè)計手法，既具有文化傳承意義又能提升當?shù)芈糜萎a(chǎn)品銷售帶動消費價值的意義。

圖2 鄧志鋒《畬音-音箱設(shè)計》

3.3 “傳統(tǒng)手工藝+時尚設(shè)計”助力對傳統(tǒng)手工藝轉(zhuǎn)型升級

畬族村歷史上有著精湛傳統(tǒng)手工藝技術(shù)，有刺繡、剪紙、銀器等手工藝。由于現(xiàn)代工業(yè)化的發(fā)展，逐漸沒落遠離人們現(xiàn)代生活。傳統(tǒng)手工藝記錄了畬族人生活方式的演變過程，承載了先輩們造物思考方式。將保留傳統(tǒng)手工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人生活需求，對現(xiàn)有的傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品進行創(chuàng)新設(shè)計，使其符合現(xiàn)代人的審美和心理需求。畬族銀器有“操、鑿、起、解、披”多種手工技法，工藝上具有樸實、粗獷、神秘的特征[15]。通過對畬族村銀器制作工藝考察，潘冬梅同學設(shè)計便攜式茶具“錫客”品牌，將茶文化與傳統(tǒng)銀器相結(jié)合的設(shè)計（圖3所示）。運用銀器、陶瓷和玻璃材料進行拆解組合設(shè)計，銀器部分通過手工制作完成，并將畬族圖案進行提煉簡化為幾何圖案。銀器部分套在茶杯外面，既可以作為杯子接觸點又具有美觀作用，拆裝方便且快捷，適合現(xiàn)代人悠閑的生活方式。學生與傳統(tǒng)手工藝人協(xié)同合作，在保留傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵基礎(chǔ)上創(chuàng)作具有符合時代審美觀的現(xiàn)代產(chǎn)品，讓傳統(tǒng)手工藝煥發(fā)生機，重新融入現(xiàn)代生活。村里手工藝人可以獲得經(jīng)濟收入，并解決農(nóng)民就業(yè)問題，同時提高村民的審美意識和創(chuàng)新能力。

圖3 潘冬梅 《錫客茶具設(shè)計》

從最后課程作業(yè)效果來看，在教學實施的各環(huán)節(jié)中，學生較好的完成了課程計劃和目標任務。明確了設(shè)計課程介入鄉(xiāng)村振興的方式方法，形成了獨具特色的產(chǎn)品設(shè)計課程特色，提高了學生課程實踐能力，獲得了相關(guān)知識，發(fā)展了各方面能力。

4 結(jié)語

加強高校與地方組織深度合作，促進從“教育—鄉(xiāng)村”之間的協(xié)同發(fā)展關(guān)系，注重設(shè)計專業(yè)課程特色與產(chǎn)學研的融合發(fā)展，形成促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的推動力。產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)實踐課程可以解決教學與實踐、產(chǎn)品與文化、鄉(xiāng)村與發(fā)展的關(guān)系問題[16]。把現(xiàn)代設(shè)計方法理念應用到鄉(xiāng)村資源的發(fā)展中，充分挖掘鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化資源和自然生態(tài)資源，通過設(shè)計介入鄉(xiāng)村的發(fā)展建設(shè)，改善鄉(xiāng)村的人居環(huán)境、提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值、修復了鄉(xiāng)土文化、推動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施提供了教育研究和實踐平臺，同時增強了人們對于民族認同感和文化傳承意識。