潘明儉

摘要：人們經濟生活水平的提升使茶葉已經成為重要的日常飲品，茶葉的銷量每年都在增加，帶動了茶葉種植的繁榮和發(fā)展。茶葉在我國有著比較悠久的種植歷史，同時也是重要的出口物資之一。茶葉喜歡溫暖濕潤的氣候，如果種植不規(guī)范或者管理不當的話都會影響茶葉的品質。為此，應該加強對茶葉種植的研究，尤其是加強茶葉種植管理方法的研究，為促進山區(qū)茶業(yè)的發(fā)展奠定基礎。

關鍵詞：山區(qū);茶葉種植;管理

浙江省具有典型的季風氣候，比較適合茶葉的生長，同時該地區(qū)是我國主要的產茶大省。因為受到全球氣候變暖的影響，浙江省的氣候出現了明顯的變化，對茶葉的生產有了不同程度的影響。為了提高該地區(qū)茶葉的產量和質量，應該加強對茶葉的種植管理。

1我國山區(qū)茶葉的種植現狀

當前，我國山區(qū)茶葉的品種比較多，不同品種之間存在明顯的差異性。有些地區(qū)的茶葉種植存在著分散和缺乏統(tǒng)一管理的問題，甚至出現茶樹老齡化嚴重和管理水平低的問題，在一定程度上影響了茶葉的總體質量和產量。相關調查研究顯示，有些山區(qū)采取比較傳統(tǒng)的管理方法，導致茶葉出現嚴重的病蟲害問題，影響茶葉的產量。為了有效的防治病蟲害，種植戶常常噴灑農藥，不僅增加了種植的成本，同時還會影響茶葉的品質。為此，應該對山區(qū)茶園采取有效的管理措施。2山區(qū)茶葉栽培技術

2.1選擇茶葉品種

茶葉品種的好壞直接決定茶葉的產量和質量。在山區(qū)茶葉栽培的過程中，應該重視新品種的引進，采取先進的生物技術來提高茶葉的產量。其次，不斷創(chuàng)新茶葉的品種，不僅能夠滿足市場發(fā)展的需求，同時能夠提高茶葉植株的抗病能力。一般情況下，山區(qū)茶葉的種植面積比較大，給采摘帶來一定的難度。為此，可以通過創(chuàng)新茶葉移植技術和移栽技術等方式來提高茶葉的品質。

2.2提升茶葉的種植水平

茶葉的產量和質量也直接受到種植技術的影響。為此，應該結合山區(qū)茶葉種植的實際情況不斷提高茶葉種植水平，保證茶樹的健康生長。選擇透氣性能強肥力水平高的地區(qū)是栽種茶樹最基本的要求，我國一些地區(qū)的地形條件、地勢條件和土壤條件都存在明顯的差異性，在裁樹栽種的過程中應該堅持因地制宜的原則，選擇合理的種植技術。其次，結合茶園土壤的厚度和地貌條件進行整改，保證茶樹生長過程中需要的肥力和水分。再次，還應該對茶樹生長過程中的土壤進行深翻處理，保證茶園的地址符合茶樹生長的實際需求。在這栽植之前還應該對土壤肥力進行檢測，為之后的施肥工作奠定基礎，滿足茶樹生長所需要的微量元素。最后，還應該科學的選擇茶樹的種植密度，種植密度也直接影響到茶樹的產量和質量。此外，為茶樹的生長提供充足的空氣、水分和養(yǎng)分等條件，增強茶樹抵抗外界的能力，減少病蟲害發(fā)生的可能性。在完成茶樹的栽培之后，需要采取澆水和封根等措施，保證茶樹的健康生長。

3山區(qū)茶葉種植的有效管理策略

3.1土壤管理

在山區(qū)茶葉種植管理中，土壤管理起著非常關鍵的作用，是提高茶葉產量和質量的關鍵。首先，應該定期的清理茶樹園內的雜草，并采取相應的保護茶樹的措施。其次，可以采取人工除草的方式，在除草的過程中避免對根系造成傷害。再次，如果選擇機械除草的話，防止在除草的過程中對茶樹造成嚴重的破壞，保證茶樹的健康生長。最后，可以使用藥劑進行除草，但是在藥劑使用的過程中會對茶樹的生長造成不良的影響。除了需要除草管理之外，還需要采取科學的松土管理措施，每年松土一次或者兩年松土一次，結合茶樹的生長情況來選擇松土的深度。在進行茶樹檢查的過程當中，如果發(fā)現有缺株現象的話，必須及時的補植。在干旱季節(jié)，做好及時的澆水工作，防止因為缺水而影響茶樹的生長。

3.2水肥管理

采取科學的水分和肥料管理措施能夠促進茶樹的生長。需要注意的是，應該使用有機肥料，采用高溫發(fā)酵和堆肥腐熟的方式對有機肥料進行無害化處理，保證茶樹植株的健康生長。其次，在選擇有機肥料的過程中，必須要保證商家的資質?；屎妥贩适侵饕姆绞?，如果是幼齡茶樹的話，需要施入一定量的基肥，保證茶樹的健康生長。如果是農家肥的話，要采取開溝處理的方式，也可以和生物肥料混合使用。需要注意的是，追肥一般在茶樹萌芽時進行，完成堆積腐熟的有機肥施入之后進行開除處理。再次，在追肥中杜絕使用硝氨的化肥，如果要使用葉面肥料的話，需要結合茶樹的實際生長情況來選擇使用。

3.3整形修剪

對茶樹的生長過程進行適當的干預能夠有效的保證茶樹的健康生長，避免因為樹冠壓力大而影響樹體的通透性。進行茶樹修剪的過程中一定要選擇定型修剪的方式，能夠保證有良好的樹冠基礎，還要選擇科學合理的修剪時間，避免對茶樹的樹冠造成影響。

3.4病蟲害防治

茶樹種植管理中的病蟲害防治是非常關鍵的環(huán)節(jié)，如果茶樹受到病蟲害侵襲的話，直接影響茶葉的產量和質量，造成比較嚴重的經濟損失。為此，應該結合茶樹的類型和山區(qū)種植茶葉的實際特點采取有針對性的病蟲害防治措施，不斷提高抵抗病蟲害的能力。可以采取生物防治方式和化學防治方式，化學防治方式會消滅病蟲害，但是也會對茶葉造成不同程度的污染。如果采取生物防治方式的話能夠起到病蟲害防治的目的，同時不會對周圍的生態(tài)系統(tǒng)造成過度的影響。

3.5采摘管理

應該保護茶樹的植株，在山區(qū)茶葉采摘中做好茶樹的小枝條保護工作，在采摘的過程中堅持從小開面到中開面采摘的原則，這樣做的目的是為了保證新生的枝條和花苞，在采摘的過程中還應該輕拿輕放，將頂端的葉片的葉柄快速的折斷，避免對茶樹造成過度的傷害。通過現代生物技術的使用能夠有效的提高茶葉采摘的次數，但是對采摘過程中的保護管理提出了更高的要求，在采摘的過程中必須按照規(guī)定的標準和要求進行，避免對茶樹造成過多的影響，保證茶樹生長態(tài)勢良好，促進我國山區(qū)茶產業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻：

[1]謝洪.山區(qū)茶葉種植管理技術探討[J].南方農業(yè)，2017（23）：37+39.

[2] 周世明. 如何加強對山區(qū)茶葉種植的有效管理[J].農業(yè)與技術，2018（22）：149.

（景寧畬族自治縣農業(yè)農村局 浙江 麗水 323500）