楊昌桂
(湖北省恩施市舞陽壩街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,445000)
柑橘在我國栽培面積廣泛,尤以南方為主產(chǎn)區(qū)。近年來,柑橘規(guī)?;N植得到了一定發(fā)展,種植技術(shù)也得到了相應(yīng)的規(guī)范,然而由于管理不到位以及小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思潮的影響,導(dǎo)致柑橘的產(chǎn)量偏低,經(jīng)濟(jì)效益不高。其主要原因是缺乏科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,限制了柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。由此可見,只有運(yùn)用先進(jìn)的種植管理技術(shù),才能促進(jìn)柑橘產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的提高。
(1)選用優(yōu)良品種。良種選擇是柑橘獲得良好品質(zhì)的必要條件,在規(guī)模化種植中,要因地制宜,以市場為導(dǎo)向,挑選能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、萌芽率適中、成枝力較好、具一定抗病蟲害能力的柑橘品種。寬皮橘類產(chǎn)區(qū)推薦大分4號、柑2號、華柑1號等品種,三峽河谷臍橙產(chǎn)區(qū)推薦紐荷爾、紅肉倫晚臍橙等品種。
(2)柑橘種植地的選擇。發(fā)展柑橘種植首先要選擇適宜的種植地,其對柑橘的品質(zhì)和產(chǎn)量有很大影響。種植地選擇的基本條件主要體現(xiàn)在土壤、溫度、陽光等方面,其中最重要的是土壤無污染,此外,還要對土壤排水性、土壤肥力、酸堿性等進(jìn)行充分的測驗(yàn),保證能夠適應(yīng)柑橘的生長。這些基礎(chǔ)條件的滿足是柑橘種植技術(shù)有效提升的要求,需要在種植技術(shù)中得到重視和采用。
柑橘苗的栽植密度與其生長密切相關(guān)。當(dāng)柑橘在旱地和平地種植時(shí),行株距應(yīng)為3.5~4.0米×3.0米,定植密度為90~100株/畝;而山地栽植時(shí)行株距有所不同,要控制在2.5~3.0米×2.5米,定植密度還要控制在80~100株/畝。對行株距小、郁閉嚴(yán)重的成齡橘園要進(jìn)行改造,采用疏株(行)間伐方法,使橘園株距不小于3米,行距不小于4米。
關(guān)于柑橘定植的時(shí)間可以分為春季和秋季2個(gè)階段,春季的定植時(shí)間一般都在3—5月,在春季萬物萌芽時(shí)期開始栽植。而秋季的栽植時(shí)間一般都在10—11月,是定植的最佳時(shí)間。另外,在定植的過程中一定要對柑橘苗進(jìn)行篩選,首先要選擇根莖發(fā)達(dá)、苗高不低于0.5米,且有兩級分枝以上的柑橘苗。選擇壯實(shí)一點(diǎn)的柑橘苗,能更高效、更高產(chǎn)。
柑橘苗在定植的過程中必須使橘苗保持直立姿態(tài),且根系要均勻分布,和泥土密切接觸。另外,要對柑橘根頸上的泥土進(jìn)行壓實(shí),再澆上水,保證根系有效吸收營養(yǎng),最后插上防風(fēng)桿、進(jìn)行蓋草工作。
(1)幼樹施肥。幼苗的施肥原則是勤施、薄施,少量多次。鉀肥和磷肥的比例要合理配置。在施肥量方面要嚴(yán)格控制,一般一年施肥5~8次即可滿足幼樹的需要,3—10月為施肥時(shí)間。為了提高肥料的利用率,要根據(jù)幼苗的特性進(jìn)行科學(xué)施肥。
(2)成年樹施肥。成年樹每個(gè)季節(jié)都會抽梢,所以加強(qiáng)營養(yǎng),對土壤進(jìn)行多次施肥,即“三肥兩補(bǔ)”的原則。每年2月底3月初、6月初、9月底10月初各施肥1次。在10月至11月初也要施1次肥,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期果實(shí)處于著色期,需要一定的養(yǎng)分。
從8月開始是柑橘果實(shí)快速生長期,如果半個(gè)月無降雨需要及時(shí)澆水。10月是果實(shí)成長的關(guān)鍵期,這個(gè)時(shí)期降雨量比較少,要及時(shí)補(bǔ)充水分,以保證果實(shí)生長。補(bǔ)水時(shí)如發(fā)現(xiàn)柑橘葉片卷曲,要立即停止補(bǔ)水,等果實(shí)采摘完后再進(jìn)行,以促進(jìn)柑橘樹恢復(fù)形態(tài)。柑橘果實(shí)成熟期如水分太多,會影響果實(shí)的顏色和味道,因此要進(jìn)行有效控水。
在柑橘樹生長過程中要進(jìn)行必要的修剪,一般是以冬季修剪為主,修剪時(shí)不能留有斜茬,以避免細(xì)菌侵染。修剪的力度要合適,要留足春梢,以便為來年的產(chǎn)量提升做準(zhǔn)備。修剪完的鋸口要進(jìn)行保護(hù)處理,一般是在鋸口涂抹封層。
春季修剪主要采用保花保果的方式,保留春梢,夏季要對過密的枝丫和病害嚴(yán)重的樹枝進(jìn)行修剪。這樣可以調(diào)整柑橘樹的生長結(jié)構(gòu),清除病害源頭,有利于養(yǎng)分的吸收,從而滿足柑橘樹在每個(gè)階段的營養(yǎng)需求。
柑橘樹的花期管理方法要根據(jù)柑橘樹開花的多少來決定,對少花樹,采用疏梢保果的方法;對于多花樹,則采用疏花保果的方法。為了平衡花果和樹梢之間的養(yǎng)分需求,可以使用催化劑對樹梢的顏色進(jìn)行催化,以促進(jìn)花果的生長。要做好花果期的抗旱工作,可以使用化學(xué)物質(zhì)對柑橘樹進(jìn)行灌注,以抗擊高溫;反之,遇到連續(xù)降雨情況,要做到及時(shí)搖花保果。
健壯的果樹是保花保果的前提條件,因此,在柑橘生長過程中,保護(hù)花果的前提是保護(hù)樹葉,也就是要培育健壯樹體,為后期花果生長奠定基礎(chǔ)。借助植物催化劑?;ū9?,可促進(jìn)樹梢枝葉轉(zhuǎn)色,增強(qiáng)花果外表的光澤度。對于過小、密度過大的果實(shí)要進(jìn)行疏除。在盛花期還要進(jìn)行授粉,授粉可以采用人工授粉法,也可以采用昆蟲授粉法。為了給果實(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分,可噴灑適量的壯果蒂靈,能有效促進(jìn)花果生長,最好在花果達(dá)到最繁盛的時(shí)期進(jìn)行,同時(shí)也能保證果實(shí)的口感和品質(zhì)。柚類等采前60~90天進(jìn)行套袋,防止病蟲危害,同時(shí)提高外觀品質(zhì)。蜜柑成熟前45天左右進(jìn)行地面覆膜,以減少水分的吸收,促進(jìn)果實(shí)糖分的積累。
(1)病害。病害以黃龍病危害最為嚴(yán)重,其對柑橘的影響是毀滅性的。要堅(jiān)持預(yù)防為主,綜合防治,在每次新梢轉(zhuǎn)綠后全面檢查黃龍病株,發(fā)現(xiàn)1株挖除1株,不留殘樁。
(2)蟲害。柑橘的蟲害主要有木虱、蚜蟲、粉虱、紅蜘蛛、銹壁虱等,其中以木虱危害較為嚴(yán)重,木虱是黃龍病的傳播媒介,在防治上可連續(xù)噴施2~3次好年冬藥劑。其他種類的蟲害可使用相應(yīng)殺蟲
藥物,根據(jù)危害程度進(jìn)行適量噴灑。冬季要清園,消毒、樹干涂白。春夏季是柑橘樹生長季,果園配置頻振燈、粘蟲板、捕食螨等均是防治病蟲害的有效方法。
采收時(shí)首先收獲成熟的柑橘,分批、分期收獲。為了方便銷售,采摘時(shí)要進(jìn)行分類和分等級包裝,讓柑橘在市場上更加體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和商品化。