陳 晶 ， 薛圣言

（1.景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院，景德鎮(zhèn)，333000；2.景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，景德鎮(zhèn)，333000）

1 鹿紋與鹿紋陶瓷的溯源

“鹿”是常見(jiàn)又叫人喜愛(ài)的哺乳動(dòng)物，其四肢細(xì)長(zhǎng)而尾短，雌鹿無(wú)角而雄鹿有角。我國(guó)是世界上飼養(yǎng)鹿較早的國(guó)家，自商周時(shí)期就有訓(xùn)鹿的記載，常見(jiàn)的有梅花鹿、水鹿、白唇鹿、馬鹿等等。古代詩(shī)文中多有關(guān)于鹿的記載，如《說(shuō)文》中有“鹿，山獸也”，《小雅·鹿鳴》中的“呦呦鹿鳴”和孟浩然的《夜歸鹿門(mén)歌》等，可見(jiàn)鹿自古便廣得人們的喜愛(ài)，因此在傳統(tǒng)工藝美術(shù)品中常見(jiàn)鹿的身影。在歷代藝術(shù)品中除了在造型上多見(jiàn)鹿的寫(xiě)實(shí)與抽象運(yùn)用外，更多見(jiàn)于歷代壁畫(huà)、繪畫(huà)、陶瓷、玉器、金銀器等工藝品。

在新石器時(shí)期的仰韶文化彩陶中就有豐富的動(dòng)物紋樣，包括魚(yú)紋、鹿紋、鳥(niǎo)紋、蛙紋、人面紋、鳥(niǎo)魚(yú)紋等。在古代北方的獵牧民族中，紅山諸文化中鹿崇拜習(xí)俗和現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)，包括很多以鹿紋為裝飾的陶制禮器。在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的陶瓷紋飾發(fā)展中，鹿紋雖然不如“龍鳳”具有主流紋飾的地位，但因其具有美好、靈瑞的自身魅力，在傳統(tǒng)陶瓷的紋飾表達(dá)中也相當(dāng)多見(jiàn)，秦漢時(shí)期，大量的畫(huà)像磚、瓦當(dāng)上輔以鹿紋為裝飾紋樣，鹿紋作為羽人伴侶和升仙的角色裝飾于墓室的壁畫(huà)中。特別是自明代以后，陶瓷繪畫(huà)技法愈加純熟、精煉，陶瓷上的各類(lèi)裝飾紋樣也交相輝映，各顯其彩，而鹿紋在陶瓷器皿上的廣泛運(yùn)用，說(shuō)明鹿紋在中國(guó)陶瓷傳統(tǒng)紋飾中具有重要的地位。

2 明清時(shí)期民窯青花鹿紋的藝術(shù)表現(xiàn)特征

鹿紋在陶器上的裝飾自新石器時(shí)代就已出現(xiàn)，到了明清時(shí)期青花繪畫(huà)裝飾方法在陶瓷上的大量應(yīng)用，特別是明晚期至清代民窯青花器物上出現(xiàn)了相當(dāng)數(shù)量的鹿紋，一方面說(shuō)明民間百姓對(duì)青花的喜愛(ài)，另一方面也可見(jiàn)鹿這一具有特殊意義動(dòng)物紋飾的價(jià)值。

民窯青花瓷大都出自于一些民間藝人之手，提供的對(duì)象是生活中的平民百姓，人們的需求都趨同于實(shí)用、幸福、樂(lè)觀的生活觀，因此大量的民窯青花鹿紋陶瓷都與官窯瓷有不同的特點(diǎn)。這些鹿紋陶瓷表面看上去雖然粗糙，質(zhì)地不夠細(xì)膩，但大都是工匠們一氣呵成，在這些碗、盤(pán)、杯等生活器物中，不同的鹿紋圖案、形式下藝人們具有趣味性的思想，這些思想是自由的、灑脫的、玩味的。如圖1 是三片古松伏鹿紋的青花殘片，清代類(lèi)似這樣的鹿紋與古松結(jié)合的殘片相當(dāng)多，有趣的是從這些繪有不同風(fēng)格、特點(diǎn)、神態(tài)的鹿紋中，你能聯(lián)想出不同民間青花藝人的思想狀態(tài)，第一片古瓷片的鹿眼睛大而突出，鹿耳朵為小圓形，鹿角遒勁灑脫，古松相當(dāng)抽象，周?chē)h(huán)境也簡(jiǎn)練得只剩一些線條；第二片瓷片的鹿可愛(ài)乖巧，似乎仰天鳴叫，鹿身有突出的毛刺，古松繪制較為仔細(xì)精美，旁邊還添加了靈芝草石等景物；第三片瓷片的鹿繪制較為樸實(shí)，整個(gè)鹿的眼睛、鹿角、鹿耳和身體結(jié)構(gòu)都較精細(xì)，松樹(shù)簡(jiǎn)練灑脫，旁邊也繪有簡(jiǎn)單的草石。從這三片題材相同的民窯青花殘片中，可見(jiàn)古時(shí)工匠藝人們繪畫(huà)時(shí)候主觀意愿的特點(diǎn)，有時(shí)喜愛(ài)夸張，有時(shí)喜愛(ài)乖巧，有時(shí)喜愛(ài)樸實(shí)，從這些留下的歷史足跡中我們能發(fā)現(xiàn)明清時(shí)期人們創(chuàng)作時(shí)濃厚的情趣味和人情味，恰恰是這些并不那么精巧又自然天成的民間陶瓷，讓我們欣賞到大眾老百姓真實(shí)生活中的溫馨、滿足和幸福感。

圖1

3 民窯青花鹿紋表征下的文化隱寓

鹿紋在歷史的早期，有時(shí)是儒家文化王權(quán)的象征，有時(shí)候又是道家文化中神獸的化身，魏晉時(shí)期敦煌壁畫(huà)的鹿王故事是佛教文化的詮釋和經(jīng)典之作，以鹿為紋的裝飾在不同歷史時(shí)期和不同的文化體系中穿行。自明清時(shí)候以后，鹿紋在各種藝術(shù)品中，特別是在陶瓷工藝品的裝飾中，其文化取向更多具有吉祥、福瑞的含義，它在百姓日常生活的心里是一種吉祥的瑞獸。

3.1“鹿鳴宴”下的科舉文化

中國(guó)的科舉制度源于隋朝，至唐代更加完善。明清科舉中，鄉(xiāng)試中舉者，直省總督、巡撫要禮請(qǐng)他們赴“鹿鳴宴”。所謂“鹿鳴宴“，是科舉制度中為新科舉人而設(shè)的一種宴會(huì)，始于唐代，明清時(shí)期也沿用，鹿鳴宴從唐至明清科舉教育文化已經(jīng)延續(xù)了一千多年。

在明清瓷器中出現(xiàn)的一些紋飾中，以鹿為紋飾主體,以飛燕為配角，有時(shí)還繪有松樹(shù)、草石，燕與“宴”又同音，因此正好以這兩種紋飾隱寓地表達(dá)“鹿鳴宴”之意。圖2 出自鐵源的《明清民窯瓷器鑒定 嘉靖 萬(wàn)歷卷》的一只萬(wàn)歷青花鹿紋碗，碗身繪有數(shù)只神情各異的小鹿，形態(tài)抽象有趣，書(shū)中指出“上方有四只疾飛而過(guò)的蝙蝠”，經(jīng)過(guò)筆記與同期民窯青花中蝙蝠紋和燕子紋對(duì)比，筆者更傾向于“上方有四只疾飛而過(guò)的燕子”，碗身在鹿與燕子紋飾空白處還繪有抽象的遠(yuǎn)山，樹(shù)石草花，這件百姓生活的器皿繪制的鹿燕紋飾，也飽含了多少學(xué)子家人對(duì)入仕為官的美好祈愿。例如圖3 為中國(guó)園林博物館館藏的明清外銷(xiāo)瓷珍品之一，17 至18 世紀(jì)隨著海上貿(mào)易的興起和發(fā)展，歐洲大陸掀起了一股中國(guó)風(fēng)，西方人們開(kāi)始并執(zhí)迷于中國(guó)瓷器，特別是這些繪有精美圖案的青花器皿。這件青花瓷盤(pán)以鹿為主要裝飾紋樣，上面是輕輕略過(guò)的飛燕，還輔以蒼勁的松樹(shù)和各種花紋邊飾，可見(jiàn)源于“鹿鳴宴”的中國(guó)傳統(tǒng)文化已經(jīng)不再那么重要，畫(huà)面以輕松愉悅的表現(xiàn)方式詮釋了生活的美好，這些來(lái)自于西方的設(shè)計(jì)定制青花瓷，反映了明清陶瓷文化對(duì)歐洲生活帶來(lái)的顯著影響。

明之后的清代似乎可見(jiàn)更多與鹿、燕相關(guān)的陶瓷器物，特別是大量的陶瓷殘片中有許多與科舉相關(guān)題材的紋飾，清代由于滿人是少數(shù)民族，他們占領(lǐng)中原后，滿清統(tǒng)治者為了吸收漢族文化為己所用，因此也設(shè)法引誘青年漢人參與科舉，因此出現(xiàn)大量的“鹿鳴宴”題材的青花瓷，讓學(xué)士們?cè)跐撛谝庾R(shí)里認(rèn)為參加鹿鳴宴是多么榮耀的事情，由此步入科舉仕途。

圖2

圖3

3.2“仙鹿”相關(guān)紋飾下的道教文化

“鹿”在道教形成之后就時(shí)常出現(xiàn)，道教文化中有許多長(zhǎng)生不老、飛升成仙的傳說(shuō)，在這些傳說(shuō)中經(jīng)常能見(jiàn)到鹿的影子。鹿在道教文化中是長(zhǎng)壽的象征，嘉靖皇帝特別崇尚道教，因此非常迷信祥瑞，在《宋書(shū)·符瑞志》中寫(xiě)到“天鹿者，純靈之獸也。五色光耀洞明，王者道備則至。白鹿，王者明惠及下則至”，《述異記》中有“鹿千年化為蒼，又五百年化為白，又五百年化為玄”，可見(jiàn)白鹿就是這些奇異珍物中的一種。如圖4 為白鹿紋碗，碗身一周繪有兩只循環(huán)變化的鹿，背景繪有較滿的花葉紋樣，以藍(lán)底花紋襯托出白鹿，這些白鹿特別受到帝王的褒獎(jiǎng)和喜愛(ài)?！睹魇贰ち袀鳌ぞ砭攀分杏涊d明朝嘉靖年間，胡宗憲在舟山得到一只白鹿，將白鹿獻(xiàn)給皇上，嘉靖大為高興，行告廟祭禮，厚賞銀幣，不久胡宗憲又獻(xiàn)上一只白鹿，嘉靖更加高興，又賞賜胡宗憲俸祿，可見(jiàn)嘉靖皇帝對(duì)白鹿的喜愛(ài)，由于帝王的喜好偏愛(ài)，民間也常有以白鹿為裝飾青花生活瓷，人們相信白鹿這樣的靈異之物是一種祥瑞的預(yù)兆。

圖4

鹿在道教中還可以被用于仙人上天入地、凡人飛升時(shí)的坐騎，而仙鶴在道教中也象征著長(zhǎng)壽，它也常與仙人相伴，或者成為仙人的坐騎，因此，仙鶴和仙鹿在民間青花瓷中大量涌現(xiàn)。這些帶有鶴鹿同春的紋樣完美地詮釋了人們對(duì)道教的信仰，如圖5 這件清康熙時(shí)期的鶴鹿同春鳳尾尊，上下兩個(gè)部分分別繪有仙鶴與仙鹿，背景為變化的山石和靈動(dòng)的水景，整體畫(huà)面猶如林中仙境。此外，民窯中還有許多鹿與仙人相伴的裝飾紋樣，如麻姑獻(xiàn)壽、仙人對(duì)弈、福祿壽星等，在這些畫(huà)面中鹿似乎已經(jīng)與仙人緊緊相隨，這些鹿兒或許已經(jīng)仙化或伴隨人們羽化成仙。

圖5

圖6

3.3“雙鹿紋”的情愛(ài)文化

雙鹿紋在明清之前就較為常見(jiàn)，多見(jiàn)于玉器、金銀器、陶瓷器，明代瓷器上的雙鹿紋也較為常見(jiàn)，但更多見(jiàn)的為一只、三只和群鹿等，雙鹿紋青花瓷從圖片搜集上看雍正時(shí)期較為多見(jiàn)，這些鹿或走或臥，總是顯得那么愜意自在。圖6 是較為有代表性的雙鹿青花盤(pán)，類(lèi)似這種畫(huà)面和構(gòu)圖的雙鹿紋較為常見(jiàn)，盤(pán)中為兩只雌雄雙鹿，他們兩兩相望，公鹿含情回首，母鹿仰頭似乎在與公鹿呢喃細(xì)語(yǔ)，這似乎描繪了雙鹿愛(ài)慕的美妙情景，在簡(jiǎn)練、灑脫的藍(lán)色筆法下形成了一幅美麗的畫(huà)卷。在兩只鹿主體紋飾下，還添加了飛翔的蝙蝠和高大的古松，可見(jiàn)這件瓷盤(pán)除了暗寓的愛(ài)情長(zhǎng)久、美好之意，也預(yù)示著“福祿壽”的雙關(guān)之意。

雙鹿紋的紋飾除了在青花日用器中，還有一些是青花斗彩的繪畫(huà)技法。這些青花與彩色相結(jié)合的瓷器，主體鹿紋大都以青花為表現(xiàn)，邊飾和輔助紋飾為釉上色彩裝飾，包括有礬紅描金、粉彩和古彩，這些豐富多彩的色彩表達(dá)方式賦予雙鹿紋陶瓷器皿不同特色。釉上彩繪技法往往能將繪畫(huà)對(duì)象表現(xiàn)得更加細(xì)致，特別是有很多雙鹿紋斗彩生活瓷也深受當(dāng)時(shí)國(guó)外人的喜歡，從國(guó)外的一些著名博物館中就能見(jiàn)到這些雙鹿紋飾的身影。