董維玲

摘 要：本文從中職學(xué)校的層面，對化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀作了簡要分析，并根據(jù)其中出現(xiàn)的問題，提出對應(yīng)的解決方案，希望給相關(guān)學(xué)校和教師提供思路。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校 化學(xué) 實驗教學(xué) 職業(yè)教育

一、中職學(xué)校化學(xué)實驗教學(xué)簡述

中職學(xué)校醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、藥學(xué)及紡織印染等專業(yè)課程內(nèi)容都涉及化學(xué)知識，學(xué)生掌握化學(xué)知識的程度將直接影響其對專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。而化學(xué)實驗?zāi)芰κ呛饬繉W(xué)生是否掌握化學(xué)知識的重要依據(jù)。在中職化學(xué)課堂上，教師可以通過實驗教學(xué)提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，改善課堂教學(xué)效果。在中職學(xué)校，化學(xué)實驗教學(xué)屬于輔助教學(xué)方法，一般由化學(xué)理論教師兼任化學(xué)實驗教師。

從操作流程的角度，可以將化學(xué)實驗教學(xué)方法劃分為兩種：示范性實驗和啟發(fā)性實驗。示范性實驗是由教師進行化學(xué)實驗演示，教師動手操作，學(xué)生觀察實驗的過程和效果。采取這種方法，教師一邊演示實驗，一邊解釋和總結(jié)實驗原理、實驗狀態(tài)和實驗結(jié)論，學(xué)生只能被動地聽教師的講授。啟發(fā)性實驗是教師先對化學(xué)實驗原理和實驗步驟進行解釋，在此基礎(chǔ)上，由學(xué)生通過操作來完成實驗，以鍛煉學(xué)生的實驗?zāi)芰?。采取這種方法，有助于培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象和解決問題的能力。

從化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的角度，可以將化學(xué)實驗劃分為探索性實驗和驗證性實驗兩種。探索性實驗的應(yīng)用步驟是“實驗→發(fā)現(xiàn)問題→討論問題→得出結(jié)論”。驗證性實驗的步驟是“提出問題→探索原理→得出結(jié)論→通過實驗證明”。顯而易見，驗證性實驗是先提出結(jié)論，然后通過實驗驗證該結(jié)論是否正確;而探索性實驗是通過實驗得出結(jié)論。后者更有利于提高學(xué)生的獨立思考能力。然而，在當(dāng)前中職學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中，實驗教學(xué)方法主要是示范性實驗。這說明中職學(xué)校的化學(xué)教學(xué)仍未擺脫普通中學(xué)化學(xué)教學(xué)的套路，有違中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生操作能力的辦學(xué)宗旨。

盡管越來越多的中職學(xué)校認識到實驗教學(xué)對于化學(xué)教學(xué)的重要性，但實際應(yīng)用經(jīng)驗不足，教學(xué)效果不佳。

二、中職學(xué)校化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教學(xué)方法和觀念落后

很多中職學(xué)校都將實驗課作為化學(xué)理論課的輔助手段，為了在教學(xué)考核中達標，教師只能把大量時間和精力放在理論教學(xué)上。與此同時，因為受到傳統(tǒng)的教學(xué)方法和觀念影響，很多化學(xué)教師在進行實驗教學(xué)時過于形式化，不能讓學(xué)生真正體驗化學(xué)實驗的樂趣。

（二）學(xué)生態(tài)度不積極，基礎(chǔ)薄弱

雖然中職學(xué)生在初中時已經(jīng)接觸過一些基本的化學(xué)知識，但是不足以支撐更高階段的學(xué)習(xí)。特別是教師在進行實驗教學(xué)的過程中，有些學(xué)生因為理論知識掌握不牢固，無法完成驗證性實驗。

（三） 實驗條件有限

相較于理論課而言，實驗課需要的是專業(yè)的儀器和設(shè)備，但目前很多中職學(xué)校在設(shè)備上投入較少，導(dǎo)致實驗室的設(shè)備較為落后、陳舊，很多實驗不能正常開展，學(xué)生的實踐操作能力也得不到提升。

（四）現(xiàn)有教材落后

當(dāng)前很多教材中的化學(xué)實驗較為落后，與現(xiàn)實生活沒有密切關(guān)系。在中職學(xué)校的化學(xué)實驗教學(xué)中，實驗教學(xué)和實驗過程采用傳統(tǒng)形式，無法將化學(xué)實驗和社會生活以及生產(chǎn)實踐聯(lián)系起來。這種化學(xué)實驗很難激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、中職學(xué)?；瘜W(xué)實驗教學(xué)改進對策

（一）提高對化學(xué)實驗教學(xué)的重視程度

要將化學(xué)實驗課從理論課中劃分出來，單獨設(shè)置為一門課程，從課程設(shè)置、教學(xué)組織、課時安排、教學(xué)評估等方面進一步重視化學(xué)實驗課，切實提高化學(xué)實驗課的教學(xué)效果，讓學(xué)生在實驗中掌握好知識、提高動手能力。

一是促使學(xué)生重視實驗。采用各種手段促使學(xué)生重視實驗，如可將化學(xué)實驗課獨立出來，為其設(shè)置一定的學(xué)分，建立更加有效的教學(xué)評估制度。二是促使教師重視實驗。要想使化學(xué)實驗課取得良好的教學(xué)效果，不僅需要學(xué)生的重視，還需要教師的重視。要確保教師備好課，并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況對教學(xué)目標和進度做好調(diào)整。 三是促使教學(xué)管理部門重視實驗。應(yīng)將化學(xué)實驗課列為單獨的課程，由教學(xué)管理部門對其進行專門的管理和考核，及時發(fā)現(xiàn)問題并敦促教師改進化學(xué)實驗教學(xué)方法，為提高化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量提供行政支持和保證。

（二） 理論教學(xué)與實驗教學(xué)銜接

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)主要根據(jù)教材內(nèi)容進行，導(dǎo)致實驗教學(xué)落后于理論教學(xué)，無法為理論教學(xué)作好鋪墊，也不利于學(xué)生進行延伸學(xué)習(xí)、提高思考能力、從深層次把握知識。所以，化學(xué)實驗教師和理論教師都要對教學(xué)內(nèi)容進行一定調(diào)整，由理論課做好鋪墊工作，讓實驗課發(fā)揮出最大的作用。

（三）改善實驗環(huán)境

化學(xué)實驗室是化學(xué)實驗教學(xué)的主要場所，作為環(huán)境因素之一，在很大程度上影響著化學(xué)實驗教學(xué)的效果。實驗室的環(huán)境良好，能激發(fā)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生在學(xué)到知識的同時，提升實踐能力和專業(yè)素養(yǎng)。如果實驗室環(huán)境惡劣，甚至有安全隱患存在，就會減少學(xué)生的實驗動力，甚至危及學(xué)生的安全。

（四）提高教師的專業(yè)素養(yǎng)

如果化學(xué)實驗教師專業(yè)素養(yǎng)高、教學(xué)經(jīng)驗豐富，那么他對于學(xué)生掌握化學(xué)實驗知識有非常大的幫助。然而在中職學(xué)校，化學(xué)實驗教師的專業(yè)素養(yǎng)參差不齊，導(dǎo)致學(xué)生在進行實驗時經(jīng)常遇到問題卻無法解決問題，不能在實驗當(dāng)中學(xué)到相應(yīng)的知識。中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強對教師的培訓(xùn)工作，通過多種渠道提升教師的專業(yè)技能和素養(yǎng)。

（五）完善教材

現(xiàn)有化學(xué)教材涉及的部分化學(xué)實驗浪費嚴重、污染嚴重、脫離現(xiàn)實生活。有必要根據(jù)綠色化學(xué)的概念，調(diào)整現(xiàn)有化學(xué)教材里的實驗，加強實驗與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，以真實地反映化學(xué)實驗的實質(zhì)。教材中所包含的實驗應(yīng)突出驗證性和探索性的特點，幫助學(xué)生加深對理論知識點的記憶和理解，并培養(yǎng)他們對化學(xué)實驗的興趣和愛好。

實驗是化學(xué)教學(xué)當(dāng)中不可缺少的，加強實驗教學(xué)能夠在很大程度上幫助學(xué)生提高實踐操作能力，使他們更加深入地理解理論知識，提高自身的專業(yè)技能。

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（作者單位：南京六合中等專業(yè)學(xué)校）