王田利

1? ?3月份管理

3月份氣溫開(kāi)始回升，地溫漸高，果樹(shù)的休眠開(kāi)始解除，根系生長(zhǎng)加快，吸收能力增強(qiáng)，出現(xiàn)第1次生長(zhǎng)高峰;樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)，枝條變軟，芽體膨大。病菌開(kāi)始侵染，害蟲出蟄，抗性弱，易殺滅，要注意降低病蟲越冬基數(shù)，為全年防治打好基礎(chǔ)。相對(duì)農(nóng)活較少，可抓緊搞好農(nóng)家肥的積造。管理應(yīng)抓好以下要點(diǎn)。

1.1? ?利用廢棄枝條漚制有機(jī)肥? ?為了保證梨園有良好的通風(fēng)透光條件，實(shí)現(xiàn)樹(shù)體立體全方位結(jié)果，每年均要進(jìn)行修剪，修剪之后會(huì)產(chǎn)生大量的廢棄枝條，將梨樹(shù)生產(chǎn)中修剪下的枝條用枝條粉碎機(jī)粉碎成木屑后，漚制成有機(jī)肥還田，在生產(chǎn)中應(yīng)大力推廣普及。

利用梨樹(shù)廢棄枝條漚制有機(jī)肥時(shí)，在冬剪后收集剪后的廢棄枝條粉碎，3月份土壤解凍后，在有畜禽糞便的地方，可選擇離水源近、運(yùn)輸方便的田間地頭，挖深40～50 cm、寬2～3 m、長(zhǎng)按粉碎后木屑及畜禽糞便的多少而定的坑，按照每100 kg木屑加100 kg畜禽糞便、5～10 kg尿素、5 kg左右復(fù)合菌肥的比例進(jìn)行配料，將料配好后進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，加水至原料手握緊后出水不滴為宜，然后填入坑內(nèi)，高出地面1 m左右，在堆的過(guò)程中在堆中間插玉米秸稈以提高堆內(nèi)原料的通氣性，料堆好后用細(xì)土覆蓋2～3 cm，上蓋爛塑料紙進(jìn)行發(fā)酵。由于木屑腐爛難度較大，通常要經(jīng)過(guò)2次高溫發(fā)酵、1次低溫發(fā)酵之后，才能轉(zhuǎn)化為作物可吸收利用的有機(jī)肥。一般木屑和畜禽糞便混合物堆積20～30天，堆頂開(kāi)始塌陷，冒熱氣時(shí)，將手插入堆內(nèi)，有灼手感覺(jué)，堆內(nèi)溫度超過(guò)60 ℃時(shí)，第1次高溫發(fā)酵完成。之后開(kāi)始翻堆，從坑的一頭開(kāi)始，將原料上下內(nèi)外進(jìn)行翻倒，再次將木屑和畜禽糞便充分混勻。翻后注意補(bǔ)水，掌握原料中的水分含量至手握緊有水滲出但不流滴為宜。料翻好后再次堆成堆，用細(xì)土再次覆蓋，蓋厚2～3 cm，大約15天，堆溫會(huì)再次上升至60 ℃左右時(shí)，第2次高溫發(fā)酵完成。之后再倒堆1次，將糞與木屑充分混勻，并補(bǔ)水至手握有水滲出但不滴為宜，然后再將原料堆成堆。以后料堆溫度會(huì)逐漸降低，當(dāng)料溫降到30 ℃左右時(shí)發(fā)酵結(jié)束，低溫發(fā)酵過(guò)程需50～60天。然后保持料堆不變，再過(guò)40天左右，料堆內(nèi)物料顏色變成黑褐或黑色，有機(jī)肥即制成。

梨樹(shù)冬剪一般在1—3月份進(jìn)行，用梨樹(shù)剪后的廢棄枝條粉碎物漚制有機(jī)肥可于3月份氣溫升高，土壤解凍之后進(jìn)行，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程持續(xù)4～5個(gè)月（2次高溫發(fā)酵45天左右，低溫發(fā)酵50～60天，料堆變黑色40天左右，共計(jì)需時(shí)135～145天），發(fā)酵好后大體在8—9月份，可保證9—10月份作基肥施用。利用梨樹(shù)枝條粉碎的木屑漚制的有機(jī)肥所含養(yǎng)分種類多，但養(yǎng)分含量低，必須大量施用才有效果，一般每畝施用量應(yīng)保證在3 000 kg左右，最好與速效性的化學(xué)肥料配合施用，做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，以充分發(fā)揮肥效，促進(jìn)梨產(chǎn)量提高，品質(zhì)提升，提高梨樹(shù)生產(chǎn)效益。

1.2? ?病蟲害防治? ?驚蟄一過(guò)，萬(wàn)物復(fù)蘇，田間病蟲也開(kāi)始活躍起來(lái)，特別是腐爛病和梨木虱的發(fā)生應(yīng)引起高度關(guān)注，抓住有利時(shí)機(jī)，切實(shí)控制危害。

1）防治腐爛病。腐爛病年周期中具有“夏侵入，秋擴(kuò)散，冬潛伏，春腐爛”的變化規(guī)律，每年3—10月在病樹(shù)皮上不斷有橘黃色孢子角出現(xiàn)侵染果樹(shù)，而以3—5月侵染最多，病菌侵入后，潛伏在樹(shù)體中。甘肅省自2月上旬各地即陸續(xù)出現(xiàn)爛皮病斑，3月初至4月中、下旬病斑擴(kuò)展、蔓延最快，3月份是刮治腐爛病斑，控制病菌擴(kuò)散的關(guān)鍵時(shí)期，要及時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)病斑，及時(shí)刮治，刮治時(shí)一定要刮徹底，樹(shù)皮下沒(méi)有爛透的，可只刮表皮病層;病變較深的，木質(zhì)部以及病皮都要刮凈。注意要刮凈病變組織。對(duì)枝杈等樹(shù)皮較薄部位要細(xì)心刮，防止刮透樹(shù)皮。將刮掉病殘?bào)w收集起來(lái)，集中深埋或燒毀，清除病源。 在刮除主干、主枝上病組織及粗皮基礎(chǔ)上，噴具滲透性、殘效期長(zhǎng)的殺菌劑，鏟除樹(shù)皮上潛伏的腐爛病菌，防止病菌侵染預(yù)防發(fā)病。對(duì)主干和大枝基部噴腐必清50倍液或5%百菌毒清水劑200倍液，需注意防止藥液傷害葉片，采果后，于晚秋冬初再噴一次藥。

2）防治梨木虱。梨木虱是梨樹(shù)主要害蟲之一，以成、若蟲刺吸芽、葉、嫩枝梢汁液進(jìn)行直接為害，分泌黏液，招致雜菌，使葉片造成間接為害、出現(xiàn)褐斑而造成早期落葉，同時(shí)污染果實(shí)，嚴(yán)重影響梨的產(chǎn)量和品質(zhì)。

梨木虱以冬型成蟲在落葉、雜草、土石縫隙及樹(shù)皮縫內(nèi)越冬，在早春2—3月份出蟄，3月中旬為出蟄盛期，在梨樹(shù)發(fā)芽前即開(kāi)始產(chǎn)卵于枝葉痕處，發(fā)芽展葉期將卵產(chǎn)于幼嫩組織茸毛內(nèi)葉緣鋸齒間、葉片主脈溝內(nèi)等處。此期是防治的關(guān)鍵時(shí)期之一，在3月初越冬成蟲出蟄期可噴30%桃小靈乳油2 500倍液或2.5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液，控制出蟄成蟲基數(shù)。

3）清園。春季剛出蟄的害蟲及初浸染的病害，抗性差，易殺滅，應(yīng)及時(shí)殺滅，以有效的降低病蟲越冬基數(shù)，為全年的防治打好基礎(chǔ)?？蓢娛?波美度石硫合劑或30%高濃縮強(qiáng)力清園劑500倍液，以有效抑制病蟲的發(fā)生，降低越冬基數(shù)。石硫合劑使用時(shí)可按以下公式計(jì)算對(duì)水量，對(duì)水質(zhì)量=（母液波美度/稀釋后波美度-1）×母液質(zhì)量。

4）阻止害蟲上樹(shù)。在樹(shù)干基部光滑處，束一圈寬15 cm左右的塑料膠帶，在膠帶下面涂抹黏蟲膠或者由廢機(jī)油、黃油和農(nóng)藥混合液組成的藥油，防止越冬害蟲上樹(shù)，危害芽、花、新梢及葉片。

1.3? ?搭建防雹網(wǎng)? ?近年來(lái)，冰雹頻繁發(fā)生，已成為梨樹(shù)生產(chǎn)中的主要自然災(zāi)害之一。雹災(zāi)輕則導(dǎo)致果實(shí)爛傷，商品性降低，重則會(huì)導(dǎo)致絕收，嚴(yán)重時(shí)會(huì)毀園，不可掉以輕心。多年的防治經(jīng)驗(yàn)證明，給梨園搭建防雹網(wǎng)是減輕雹災(zāi)危害較有效的措施。

2? ?4月份管理

4月份梨樹(shù)萌芽、展葉、現(xiàn)蕾、開(kāi)花，新梢旺盛生長(zhǎng)，根系生長(zhǎng)逐漸變?nèi)?。管理重點(diǎn)應(yīng)抓好以下要點(diǎn)。

2.1? ??；ū９?/p>

1）防霜凍。梨開(kāi)花較早，容易發(fā)生霜凍危害，常導(dǎo)致減產(chǎn)或絕收。防控措施如下。①改善花期環(huán)境條件。在萌芽至開(kāi)花期樹(shù)體噴7%～10%的石灰水，減慢樹(shù)體升溫;有澆水條件的梨園地面澆水，降低地溫，推遲樹(shù)體活動(dòng)，以延遲花期，防止霜凍發(fā)生。在霜凍發(fā)生前園內(nèi)熏煙，持續(xù)到早晨氣溫回升之后或有條件時(shí)園內(nèi)持續(xù)噴水均可減輕危害程度。②噴果樹(shù)防凍劑。在霜凍來(lái)臨前1～2天，噴果樹(shù)防凍液加PBO溶液各500～1 000倍液，防凍效果較好。③噴營(yíng)養(yǎng)液。強(qiáng)冷空氣來(lái)臨前，每3～4天噴1次蕓薹素內(nèi)酯，可以有效地增強(qiáng)根系吸水性能，穩(wěn)定葉片植株系統(tǒng)的功能，維持較高的能量代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞膜透性，能較好地預(yù)防霜凍。一般15 kg水中加15 mL蕓薹素內(nèi)酯和20 g尿素混勻噴霧即可。

2）輔助授粉。梨樹(shù)是異花授粉樹(shù)種，在授粉樹(shù)少及花期發(fā)生凍害的情況下，梨樹(shù)坐果率低或所結(jié)果品質(zhì)較差。由于梨樹(shù)坐果率低的原因較復(fù)雜，因而在梨樹(shù)生產(chǎn)中進(jìn)行輔助授粉很有必要性，不但有利產(chǎn)量的提高，而且對(duì)于品質(zhì)的提升和節(jié)省勞動(dòng)力，簡(jiǎn)化管理程序也很有益處，生產(chǎn)中應(yīng)作為一項(xiàng)重點(diǎn)管理措施加以落實(shí)。

根據(jù)梨樹(shù)的結(jié)果習(xí)性及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，在梨樹(shù)生產(chǎn)中進(jìn)行輔助授粉時(shí)應(yīng)注意：最好選擇同宗同源的品種作授粉品種，以提高授粉效果;選擇花粉量大的品種作授粉品種;選擇花期相遇的品種作授粉品種。

在進(jìn)行輔助授粉時(shí)，應(yīng)選擇適宜授粉的品種，在授粉前2～3天采集花粉，花粉最好采自成年樹(shù)上，花朵成鈴鐺狀時(shí)采集最好，采后的花朵在紗網(wǎng)上揉搓，除去花瓣，采取花藥，烘干出粉，一般4～4.5 kg鮮花可出花藥0.5 kg，出花粉100 g。

梨樹(shù)輔助授粉在盛花期進(jìn)行，就1朵花而言，最好在開(kāi)花后的1～2天內(nèi)授粉，坐果率高，在一天中，上午花粉發(fā)芽和花粉管伸長(zhǎng)快，有利授粉，因而輔助授粉最好在上午進(jìn)行。

在樹(shù)小、栽植規(guī)模小時(shí)，可采用人工點(diǎn)授的方法，每25～30 cm點(diǎn)授1朵邊花，點(diǎn)授的邊花坐果后迅速生長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，其他花朵迅速脫落，可減少疏果用工，節(jié)省果園勞動(dòng)成本，效果較好。

在樹(shù)體高大，栽植規(guī)模大時(shí)，可采用噴霧法進(jìn)行輔助授粉，在氣溫22 ℃左右，全樹(shù)有一半花開(kāi)放時(shí)進(jìn)行效果最佳。將750 g蔗糖、45 g尿素、15 kg水、15 g硼砂、40 g花粉充分混合，配制成花粉水懸液，用紗布濾去雜質(zhì)后噴霧。由于噴霧授粉具有很大的隨機(jī)性，在應(yīng)用這種方法輔助授粉時(shí)，要注意細(xì)致的進(jìn)行疏果，才有利品質(zhì)的提高。

3）花期噴肥。硼可促進(jìn)花粉管延伸，提高授粉能力，在花期噴0.1%硼砂或0.2%硼酸，連續(xù)噴2次，可明顯提高坐果率。

2.2? ?防病蟲? ?人工防治，刷除椿象卵。春季多種病菌進(jìn)入侵染期，要注意噴保護(hù)性殺菌劑，在枝干、葉片及幼果表面形成藥膜，阻止病菌侵入，控制危害，在萌芽至花前，噴65%代森鋅600倍液或20%硅唑咪鮮胺600倍液、80%絡(luò)合代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+20%百蟲凈乳油2 000倍液或2.5%溴氰菊脂乳油2 000倍液等，控制黑星病、輪紋病、黑斑病、炭疽病、銹病、白粉病、梨大食心蟲、頂梢卷葉蛾、梨木虱、害芽蛾類、梨莖蜂、金龜子、山楂葉螨、介殼蟲等病蟲害，保護(hù)葉和果實(shí)。要特別關(guān)注頂梢卷葉蛾、梨圓蚧、螨類、蚜蟲的發(fā)生情況，當(dāng)頂梢卷葉蛾發(fā)生量大時(shí)，可噴5%滅幼脲3號(hào)膠懸劑? ? ?1 500～2 000倍液或20%滅幼脲1號(hào)懸浮劑? ? 3 000～6 000倍液、20%氟幼脲膠懸劑4 000～? ?8 000倍液、5%抑太保乳油2 000～3 000倍液、10%多來(lái)寶懸浮劑2 000～3 000倍液、30%桃小靈乳油1 000～1 500倍液、30%滅蛾凈乳油600～1 400倍液、10.5%甲維·氟鈴脲水分散粒劑2 000～2 500倍液控制危害。6月上中旬在第1代卵盛期和孵化盛期，噴50%殺螟松乳劑? ? 1 000倍液。梨圓介殼蟲發(fā)生嚴(yán)重的梨園噴布5波美度石硫合劑，或5%柴油乳劑、3.5%煤焦油乳劑、20%害撲威乳油300倍液、20%殺滅菊酯乳油3 000倍液等控制危害。由于春季田間螨類蟲態(tài)復(fù)雜，要注意噴25%三唑錫可濕性粉劑1 000倍液、5%尼索朗乳油2 000倍液等控制危害。春季梨新梢開(kāi)始生長(zhǎng)后，葉片幼嫩，易受蚜蟲危害，當(dāng)蚜蟲危害嚴(yán)重時(shí)可噴5%高效氯氰菊酯水劑1 500倍液或15%氯氰吡蟲啉懸浮劑1 000倍液控制危害。

物理防治采取田間懸掛黃板、糖醋液、性誘捕器和殺蟲燈誘殺害蟲。在樹(shù)冠外圍1.5 m高處，每畝懸掛20～30塊黃色誘蟲板，誘殺梨木虱、黃蚜、梨莖蜂等害蟲。掛糖醋液，按照紅糖 ∶酒 ∶ 醋 ∶ 水=5 ∶ 5 ∶ 20 ∶ 80的比例配制糖醋液，將配制成的糖醋液裝入切開(kāi)口的塑料瓶中，懸掛在果樹(shù)背陰面距地面1～1.5 m高處，誘殺蛾類及金龜子類害蟲，要根據(jù)害蟲數(shù)量，適時(shí)續(xù)加或更換糖醋液。

懸掛性誘捕器和農(nóng)藥，每畝地掛15個(gè)性誘捕器，誘殺梨小食心蟲等害蟲，每20天更換1次誘芯，直到9月上旬。

在果園內(nèi)安裝殺蟲燈，按照30畝安裝1只殺蟲燈的標(biāo)準(zhǔn)，在高于樹(shù)冠頂部的位置安裝殺蟲燈誘殺害蟲。

2.3? ?疏花疏果? ?梨樹(shù)多數(shù)品種易造成短果枝群，成花結(jié)果性狀穩(wěn)定，花芽為復(fù)合芽，每花序多達(dá)5～18朵花，落果較輕，在氣候正常的情況下，如放任開(kāi)花結(jié)果，會(huì)消耗大量樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，結(jié)果過(guò)多，果實(shí)間相互競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，果實(shí)的膨大受到抑制，導(dǎo)致果個(gè)變小，果實(shí)的優(yōu)良性狀難以表現(xiàn)出來(lái)，果實(shí)含糖量低，風(fēng)味淡，因而疏花疏果是保證果實(shí)膨大和品質(zhì)提高的關(guān)鍵措施之一。

絕大多數(shù)年份和產(chǎn)區(qū)，疏花要粗，疏果要細(xì)，應(yīng)以疏果為主，梨樹(shù)疏果要突出一個(gè)“早”字，著力一個(gè)“狠”字，在坐果后要及早把多余的幼果全部疏除。

蘋果梨、黃花梨、碭山酥梨適宜的葉果比為18～20 ∶ 1，黃金梨適宜的葉果比為30～40 ∶ 1。梨樹(shù)留果過(guò)多，會(huì)削弱樹(shù)勢(shì)，果個(gè)難以長(zhǎng)大，不利于優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，但留果太少，會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體旺長(zhǎng)，不利果實(shí)內(nèi)溶物含量提高，也影響果實(shí)品質(zhì)的提高，因而坐果適宜對(duì)樹(shù)勢(shì)及果實(shí)的品質(zhì)至關(guān)重要，生產(chǎn)中應(yīng)注意科學(xué)留果。

梨樹(shù)邊花所結(jié)果實(shí)果形周正，特征明顯，應(yīng)作為主留對(duì)象，每果臺(tái)注意留單果，將偏、斜、外觀欠佳的果實(shí)應(yīng)盡早疏除，盡可能留有果臺(tái)副梢的果實(shí)。

結(jié)合疏果對(duì)有萼片宿存的果實(shí)，進(jìn)行人工除萼，人工除萼在落花后10天左右進(jìn)行效果最好，過(guò)晚易傷及果肉。

2.4? ?有生草條件的梨園推行生草栽培? ?在降雨量超過(guò)600 mm或有澆水條件的梨園，可實(shí)行生草栽培。在梨園進(jìn)行生草栽培時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1）選用合適的草種。草的種類不同，其適應(yīng)性有較大的差異，在具體生產(chǎn)中應(yīng)結(jié)合當(dāng)實(shí)際，合理選擇草種，以提高種草的效果。在有澆水條件的地方可選用耐陰濕的白三葉為主。旱地可選用比較抗旱的黑麥草、百脈根和扁莖黃芪為主。

2）規(guī)范播種。在梨樹(shù)幼園，只在樹(shù)行間種草，其草帶應(yīng)距離樹(shù)盤外緣40 cm左右，作為施肥營(yíng)養(yǎng)帶。而成齡果園，可在行間和株間都種草，但在樹(shù)盤下也不要種草，避免所種的草和樹(shù)體發(fā)生爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥和爭(zhēng)空間的矛盾，影響樹(shù)體正常生長(zhǎng)。

3）加強(qiáng)苗期管理。一般種草后，在出苗前要注意遮蔽，保證苗齊苗全，出苗后遇到雨天，在雨后應(yīng)及時(shí)松土。逐行查苗補(bǔ)苗，達(dá)到全苗。對(duì)于稠苗應(yīng)及時(shí)間苗定苗，可適當(dāng)多留苗。并應(yīng)結(jié)合中耕，徹底清除雜草，以利種下的草茁壯生長(zhǎng)。

4）適期施肥澆水。播種時(shí)應(yīng)施足底肥，在苗期應(yīng)施用3～4次促苗肥，每次每畝施用尿素4～5 kg。有澆水條件下的可結(jié)合灌水施，無(wú)澆水條件的可趁雨撒施或葉面噴施。

5）適期刈割。種草頭一年，因苗弱根系小，不宜刈割。可從第2年開(kāi)始，每年可刈割3～5次。當(dāng)草長(zhǎng)到40 cm左右時(shí)可刈割。把刈割下的草直接覆蓋在樹(shù)盤上，以利保墑。一般草種5年后根系老化，生產(chǎn)能力下降，就可秋耕翻壓，使其休閑1～2年后，再重新播種新草。