什么是清明

清明，從每年公歷的4月5日前后開始，到4月20日前后結(jié)束，萬物生長到此時皆清潔而明凈，所以稱“清明”。清明時節(jié)，春回大地，春草萌芽，春花吐艷，春風(fēng)輕柔，綿綿春雨籠罩著天地。

清明節(jié)

清明節(jié)既是節(jié)氣，也是節(jié)日，與春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為我國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。北宋畫家張擇端所繪《清明上河圖》就描繪了北宋時期清明時節(jié)都城東京的自然風(fēng)光和繁榮景象。

為何清明時節(jié)陰雨綿綿

清明時節(jié)正是寒冬過去，春天到來的時候。冬天，來自西伯利亞的冷空氣霸占著江南，導(dǎo)致我國的雨水較少。等到春天來到后，東南方的暖濕空氣就開始活躍了。暖空氣和冷空氣碰到一起時，就會發(fā)生沖突，形成陰雨綿綿的天氣。清明時節(jié)，冷暖空氣正好在江南地區(qū)的上空“交手”，所以此時便經(jīng)常會出現(xiàn)細雨紛紛的天氣。

另外，江南的春天，頻頻出現(xiàn)低氣壓。低氣壓里的云走得很快，風(fēng)很大，雨很急。每當(dāng)?shù)蜌鈮航?jīng)過時就會出現(xiàn)陰雨天氣。還有，清明前后，江南一帶大氣層里的水汽比較多，這種水汽一到晚上就容易凝成毛毛雨。

由于上述原因，清明時節(jié)常會陰雨綿綿。

清明節(jié)的節(jié)日習(xí)俗

1.掃墓和祭祖?！扒迕鲿r節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂?！鼻迕鲿r節(jié)，捧上一束鮮花，在雨中默默佇立，緬懷逝者，寄托哀思。

2.吃青團，吃田螺。青團是清明節(jié)的民俗食品，它是由艾草和糯米再加上紅豆等做成的。在清明時節(jié)，我國部分地區(qū)還有吃田螺的習(xí)俗。清明時節(jié)的田螺最豐滿，最肥美。

3.插柳，戴柳。人們在自家的門前、房檐等處插上柳條，掃墓時把柳條插在墳頭上，或是把柳條編成圓圈戴在頭上等，所以清明節(jié)又叫“插柳節(jié)”。

清明時節(jié)采茶忙

清明茶是清明時節(jié)采制的茶葉嫩芽。春季氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶葉質(zhì)柔軟，色澤翠綠。而且春茶一般無病蟲害，無農(nóng)藥污染，味道香醇，是一年之中難得的茶葉佳品。明前茶因季而生，又因稀而貴，制作考究，自古以來是春茶中的上品，更甚者是貢品。據(jù)說在唐代，每年春天從江南一帶，將采制好的明前茶日夜兼程、快馬加鞭，奉令送抵唐長安城大明宮。

寒食節(jié)

既然說到清明，我們也不得不提寒食節(jié)。寒食節(jié)，又叫“禁煙節(jié)”，在清明的前一天或前兩天，是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗命名的節(jié)日，至今已有兩千多年的歷史了。古時候，初春時節(jié)，氣候干燥，人們保存的火種易燃，而且春雷也容易引起山火。所以每到這個時候，人們都進行祭祀活動，把所有的火種都熄滅，即“禁火”，然后重新鉆燧，取出新火。取新火即“改火”。在禁火和改火之間無火的日子里，人們冷食之前準(zhǔn)備好的熟食，即“寒食”?！昂彻?jié)”因此得名，它也被稱為“民間第一大祭日”。寒食節(jié)這天，民間禁煙火，只吃冷食，其他習(xí)俗與清明差不多。現(xiàn)在很多地方已經(jīng)把清明和寒食節(jié)一起過了。

講講寒食節(jié)的來歷

據(jù)說，寒食節(jié)的來歷跟春秋時期的晉文公重耳和大臣介子推有關(guān)，這里面有一個讓人心酸的故事。

晉國的公子重耳在流亡期間，跟隨他的介子推曾割下自己腿上的肉讓他充饑。后來，重耳回國當(dāng)了國君，封賞有功之臣，介子推不愿夸功爭寵，便帶著母親隱居綿山，不肯下山領(lǐng)賞。重耳無計可施，只好放火燒山，逼介子推下山。結(jié)果，介子推抱著母親，被燒死在一棵大柳樹下。為了紀(jì)念介子推，重耳下令將綿山改名為“介山”，將這棵柳樹賜名為“清明柳”，并修廟立碑。同時，他還下令在介子推遇難的這天“寒食禁火”，舉國上下不許燒火煮食，只吃干糧和冷食。此后，這一習(xí)俗便流傳下來。

我國山西的介休綿山（介山）被譽為“中國寒食清明文化之鄉(xiāng)”，那里每年都要舉行隆重的寒食清明祭祀活動。

同學(xué)們，既然你已經(jīng)知道了寒食節(jié)的來歷，那就把它講給爸爸媽媽或小伙伴們聽聽吧。