孫智華

一、肥料的選擇

小麥科學(xué)施肥原則是以化肥為主，有機(jī)肥為輔?；嗜鐝?fù)合肥、尿素等，有機(jī)肥如渣草肥、豬糞、草木灰、人糞尿等。西平縣多年小麥生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)說明，種植小麥宜選用平衡復(fù)合肥。如每667 m2用（15-15-15）或（17-17-17）的復(fù)合肥50 kg左右。因?yàn)槊可a(chǎn)50 kg小麥，小麥需要從土壤中吸收大約1.5 kg的氮肥、0.5 kg的磷肥及1.5 kg左右的鉀肥，氮磷鉀的吸收比例是3：1：3。隨著產(chǎn)量水平的提高，小麥對鉀元素的需求量更大，宜選用45%的復(fù)合肥（氮磷鉀含量均是15%）。雖然施用這種肥料，磷肥有點(diǎn)多余，但磷肥在施用時大部分被土壤固定，流失比較少，可以被下茬作物持續(xù)利用。具體每667 m2施用多少復(fù)合肥可以根據(jù)地力水平、產(chǎn)量高低掌握。當(dāng)年施用農(nóng)家肥的地塊，每667 m2復(fù)合肥施用量要控制在30～35 kg。沒有施用土糞的地塊，施肥又有區(qū)別，對于黃壤土，每667 m2施用45%（氮磷鉀含量均是15%）復(fù)合肥40～50 kg作底肥;對于砂漿黑土，每667 m2施用45%（氮磷鉀含量均是15%）復(fù)合肥要達(dá)到50 kg，并要求同時每667 m2施用復(fù)配尿素8～10 kg或適量高氮肥作底肥。小麥生產(chǎn)中化肥固然重要，但農(nóng)家肥也是莊稼生長不能缺少的?！扒f稼一枝花，全靠糞當(dāng)家。”這句農(nóng)諺說的就是想要莊稼長得好，必須多施農(nóng)家肥，這也是農(nóng)民多年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)家肥在作物種植中的重要性。種植小麥離不開化肥，也不能不用農(nóng)家肥。因?yàn)榛世镏缓械?、磷、鉀三種元素，而小麥健康生長還需要鈣、鎂、硫、鋅、鐵等中微量元素，小麥生長的土壤也需要有機(jī)質(zhì)不斷調(diào)節(jié)和改良。這些東西都是復(fù)合肥里沒有的，但有機(jī)肥可以提供。如果土壤不施用有機(jī)肥，就好像人只吃肉、不吃五谷雜糧和瓜果蔬菜一樣，土壤問題會越來越多，小麥也不可能長好。農(nóng)家肥的施用量一般每667 m2為3000～4000 kg，每667 m2最低施用量不少于2000 kg。鑒于近年優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥來源的限制，建議3年左右施用1次。農(nóng)家肥可以選用豬、牛、羊、雞等的糞便，也可以利用路邊秸稈、草皮等漚制，但農(nóng)家肥在施用前必須進(jìn)行充分腐熟。市面上袋裝的干農(nóng)家肥，大都是曬干的，并沒有經(jīng)過高溫堆悶，需要再經(jīng)過高溫堆悶腐熟后才可以放心使用。農(nóng)家肥充分腐熟的標(biāo)準(zhǔn)就是聞著不臭，用時松散。為提高土肥的增產(chǎn)效果和利用率，建議把農(nóng)家肥和生物菌劑混合施用，可以同時減輕病害，起到事半功倍的顯著效果。

二、科學(xué)施肥技術(shù)

（一）農(nóng)家肥

施用農(nóng)家肥要在犁地前或旋地前全部撒于地表，然后翻入土中。施用農(nóng)家肥的田塊要注意選用辛硫磷顆粒劑等殺蟲劑進(jìn)行土壤藥劑處理，預(yù)防小麥播種后地下害蟲的危害。沒有腐熟的農(nóng)家肥不僅效果差，還會影響小麥出苗和生長，更會引起地下害蟲的嚴(yán)重發(fā)生，不建議使用。不能大面積施用農(nóng)家肥時，盡量把農(nóng)家肥施用在黃沙土地。施用農(nóng)家肥的麥田在選用化肥時，不要施用氮肥含量高的肥料，建議選用氮肥含量低、鉀肥含量高的肥料（如氮磷鉀配比為14-16-15），并在小麥灌漿期根據(jù)小麥長勢，通過葉面噴霧磷酸二氫鉀的方式補(bǔ)充鉀肥。

（二）化肥

化肥包括復(fù)合肥和尿素肥。前茬玉米進(jìn)行秸稈還田的地塊，建議在玉米秸稈翻入前，每667 m2撒施尿素10～15 kg，以促進(jìn)玉米秸稈腐熟。種植小麥底肥選用45%（氮磷鉀含量均為15%）的復(fù)合肥。如果麥田采用旋耕的方式整地，可以在旋地前把復(fù)合肥撒于地表，然后進(jìn)行旋耕即可。如果地塊采用深耕方式整地，建議犁地前把施用肥料總量的70%～80%撒于地表，翻入土中，剩下的20%～30%肥料在耙地前撒在垡上，然后耙入土中，或在土壤深翻后，把化肥全部撒在垡上，然后精細(xì)耙地。這樣可以避免深層的貧瘠土壤翻到地表后影響小麥苗期生長。高產(chǎn)田塊，注意在小麥返青拔節(jié)期，根據(jù)小麥長勢追施一定量的尿素或高氮肥。

總之，小麥所吸收的養(yǎng)分大部分來自當(dāng)季施入的肥料，因此，科學(xué)合理的施肥對小麥增產(chǎn)增收是十分必要的。