王鑫

常見的清潔用具有海綿百潔布、納米海綿擦、珊瑚絨抹布、竹纖維洗碗手套、絲瓜瓤等許多種，洗碗到底用哪種好呢？

◆海綿百潔布，對(duì)付厚重油污

海綿百潔布是使用比較多的一種清潔用具，使用方便，可以輕松去除厚重油污。但是海綿百潔布孔多，油污、殘?jiān)热菀赘街诶锩?，滋生?xì)菌。而且，海綿百潔布用一段時(shí)間就容易爛，需要及時(shí)更換。

◆納米海綿擦，清潔廚房瓷磚墻面

使用納米海綿制成的海綿擦是一塊密實(shí)的海綿，可以切成小塊使用，去污能力較強(qiáng)，本身也比較容易清潔，適合用于清潔廚房瓷磚墻面等。納米海綿擦的缺點(diǎn)是油污的顏色容易殘留在海綿擦上，并且由于材質(zhì)脆弱，很容易裂開。

◆珊瑚絨抹布，擦拭水漬

細(xì)膩的珊瑚絨抹布用起來(lái)手感好、吸水效果佳。但其絨面容易掛油，去油污的能力也很弱，一般不用來(lái)刷鍋洗碗，而用來(lái)擦拭水漬。

◆竹纖維洗碗手套，深入犄角旮旯

用竹纖維、海綿加塑料防水層做成的洗碗手套既能用來(lái)清潔，又能保護(hù)雙手，方便清潔普通洗碗布難以夠到的犄角旮旯，但是不適合用來(lái)清潔特別厚重的油污。

◆絲瓜瓤，天然更安全

用絲瓜瓤制成的洗碗塊內(nèi)部為纖維結(jié)構(gòu)，遇水就會(huì)變軟，能去除油污，本身又不粘油，好清潔，也不會(huì)傷害鍋具。

有兩種洗碗用具最好不用：

尼龍絲洗碗塊。尼龍絲洗碗塊表面有一層尼龍絲，用起來(lái)有些刮手，較硬的尼龍絲還可能磨損鍋具，而且尼龍絲表面容易掛油。

絲線海綿擦。絲線海綿擦能對(duì)付頑固污漬，作用類似鋼絲球，但長(zhǎng)期使用易損害有涂層的鍋具，并且表面的絲線容易掛住食物殘?jiān)环奖闱逑础?/p>

需要提醒的是，不管是哪種洗碗布，如果不洗干凈，都會(huì)成為細(xì)菌繁殖最好的“培養(yǎng)基”：油污會(huì)促使霉菌繁殖，菜渣、肉末等會(huì)讓金黃色葡萄球菌、變形桿菌等大量繁殖。所以洗碗布使用后應(yīng)及時(shí)清潔、定期更換，尤其是在夏季，更換頻率應(yīng)更高。