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農(nóng)產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)跨界營(yíng)銷(xiāo)

2021-06-20 11:57:10
農(nóng)家參謀 2021年4期
關(guān)鍵詞:奶糖螺螄月餅

品牌跨界營(yíng)銷(xiāo) 打開(kāi)火爆市場(chǎng)

一個(gè)成功的農(nóng)產(chǎn)品品牌要能夠從“色、香、味、形、觸”的感性層面出發(fā),發(fā)現(xiàn)或重構(gòu)產(chǎn)品的黃金支點(diǎn),使用年輕化和藝術(shù)化的表達(dá)方式,引發(fā)消費(fèi)者內(nèi)心的情感共鳴和價(jià)值認(rèn)同感。在品牌農(nóng)產(chǎn)品之中,不乏跨界營(yíng)銷(xiāo)的典范。

“大櫻桃+美妝品牌”火爆網(wǎng)絡(luò)

山東煙臺(tái)大櫻桃品牌“紅唇之吻”,把鮮紅欲滴的色彩同性感的“櫻桃小口”文化意象相結(jié)合,采用美女形象來(lái)設(shè)計(jì)包裝,“櫻桃如吻、小心親咬”的宣傳語(yǔ)更是如畫(huà)龍點(diǎn)睛,極具感染力和傳播力。不久前,該品牌聯(lián)合著名的彩妝品牌瑪麗黛佳一起以“紅唇之吻,小心親咬”為主題,發(fā)起曬圖轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)。該話題活動(dòng)上線僅10分鐘,就達(dá)到6萬(wàn)的話題閱讀量?;顒?dòng)結(jié)束時(shí),微博話題已達(dá)到317萬(wàn)閱讀量?!凹t唇之吻”大櫻桃又和趙麗穎代言的“花迷”霧緞意情唇膏聯(lián)袂登場(chǎng),一個(gè)是最性感的櫻桃品牌,一個(gè)是當(dāng)紅小花旦代言的新興化妝品品牌,這次跨界營(yíng)銷(xiāo)瞬間引爆微博,通過(guò)口碑傳播裂變引發(fā)了新一波的消費(fèi)狂潮。

“螺螄粉+零食品牌”抓住消費(fèi)者注意力

去年,螺螄粉品牌“好歡螺”聯(lián)名零食品牌“綠箭”推出限定禮盒,配以“一箭傾心,臭味相投”的文案,利用綠箭在零食界的影響力和品牌知名度擴(kuò)大市場(chǎng),抓住消費(fèi)者注意力。

好歡螺抓住了螺螄粉“臭味”這個(gè)記憶點(diǎn)進(jìn)行廣告創(chuàng)意,同樣綠箭也是利用“清新口氣”的訴求打動(dòng)消費(fèi)者。兩者一拍即合,在味覺(jué)上關(guān)聯(lián)起來(lái)。吃完重口味螺螄粉之后,嚼一顆綠箭口香糖,享受美食的同時(shí)口腔和氣味都得到即刻清新,構(gòu)建出一個(gè)真實(shí)的場(chǎng)景,潛移默化地占領(lǐng)消費(fèi)者心智,看似風(fēng)格不同的兩個(gè)品牌之間尋找到相同的契合點(diǎn),二者合作能夠提取各自優(yōu)勢(shì),放大品牌影響力。

好歡螺和綠箭的此次跨界營(yíng)銷(xiāo),結(jié)合了品牌調(diào)性,并圍繞自身產(chǎn)品特點(diǎn)、功能性及消費(fèi)場(chǎng)景展開(kāi)。更貼近消費(fèi)者,使產(chǎn)品特性簡(jiǎn)潔有力,還打造了與其他方便面食的差異化。

“月餅+潮牌”吸粉不斷

現(xiàn)在買(mǎi)月餅?zāi)氵€在買(mǎi)蛋黃、蓮蓉和五仁等口味嗎?那就落伍了。香辣牛肉、大閘蟹蟹肉、小龍蝦、芥末三文魚(yú)……去年的月餅市場(chǎng),口味創(chuàng)新銳意大膽,各種奇特餡料都能包進(jìn)月餅。當(dāng)下的月餅市場(chǎng)已成各大潮牌的角逐之地,而月餅跨界聯(lián)名熱潮不減。

近年來(lái),月餅市場(chǎng)逐漸呈現(xiàn)出“跨界”的特點(diǎn),一些原本非月餅甚至非食品領(lǐng)域的企業(yè)跨界也開(kāi)發(fā)月餅產(chǎn)品??系禄?、必勝客、西貝莜面村等餐飲企業(yè),喜茶、奈雪の茶等茶飲品牌,百草味、三只松鼠等零食品牌都推出了中秋月餅禮盒??缃?、聯(lián)名是當(dāng)前一種漸趨成熟的營(yíng)銷(xiāo)新玩法,目標(biāo)消費(fèi)群體相對(duì)明確,品牌之間有種“資源共享”的默契??蓪?shí)現(xiàn)話題吸粉、“粉絲”擴(kuò)容、客戶共融等多重共贏。

什么是跨界營(yíng)銷(xiāo)

跨界營(yíng)銷(xiāo)一般是指兩個(gè)或兩個(gè)以上的品牌或品類,根據(jù)不同的消費(fèi)者群體之間所擁有的共性和聯(lián)系,相互滲透相互融合,從而給品牌一種立體感和縱深感,獲得消費(fèi)者的好感,發(fā)揮1+1>2的效果。

跨界營(yíng)銷(xiāo)是一種營(yíng)銷(xiāo)方式?!翱缃纭贝硪环N新銳的生活態(tài)度與審美方式的融合??梢越ⅰ翱缃纭标P(guān)系的不同品牌,一定是互補(bǔ)性而非競(jìng)爭(zhēng)性品牌。這里所說(shuō)的互補(bǔ),并非功能上的互補(bǔ),而是用戶體驗(yàn)上的互補(bǔ)。如果只想著獵奇和吸睛,最后確實(shí)引起了一波關(guān)注和討論,但濺起的水花很快就歸于平靜,并不利于品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

跨界營(yíng)銷(xiāo) 需要注意什么

農(nóng)產(chǎn)品是最方便進(jìn)行跨界營(yíng)銷(xiāo)的,民以食為天,農(nóng)產(chǎn)品又以食品為主,很容易和其他領(lǐng)域進(jìn)行結(jié)合,但這結(jié)合也是有一些小技巧的。

第一,要找準(zhǔn)合作的領(lǐng)域和品牌,針對(duì)不同的消費(fèi)者群體,要有比較深層次的聯(lián)系。如故宮月餅,就是利用了傳統(tǒng)文化作為結(jié)合點(diǎn),吸引熱愛(ài)傳統(tǒng)文化的消費(fèi)者。 要明確品牌營(yíng)銷(xiāo)目的,找準(zhǔn)跨界品牌合作的元素聯(lián)結(jié)。不能盲目跟風(fēng),要基于不同品牌各自的產(chǎn)品特性、訴求,尋找利益共同點(diǎn),達(dá)成相互強(qiáng)化的效果。之前某香氛品牌就曾聯(lián)名螺螄粉,推出固體香膏,雖然也是以“氣味營(yíng)銷(xiāo)”作為切入點(diǎn),但明顯有獵奇之嫌。

第二,盡量擴(kuò)大渠道覆蓋。渠道覆蓋就是平時(shí)的消費(fèi)方式。經(jīng)典的可口可樂(lè)和網(wǎng)絡(luò)游戲魔獸世界的合作就是很好的例子。可口可樂(lè)是典型的線下渠道,消費(fèi)者們通過(guò)超市、小賣(mài)部等購(gòu)買(mǎi);而魔獸世界是典型的線上渠道,消費(fèi)者的消費(fèi)全在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行,這樣可以把不同的消費(fèi)渠道結(jié)合起來(lái),取得更大的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值。

第三,要有新意,但不能突兀。美加凈聯(lián)合大白兔奶糖推出唇膏,就取得了很好的效果。大白兔奶糖乍看起來(lái)和化妝品毫無(wú)關(guān)系,但大白兔奶糖的味道是幾代人共同的回憶,唇膏采用奶糖味很有新意而且很有宣傳效果;我們吃奶糖的時(shí)候會(huì)含幾分鐘,產(chǎn)生大量的唾液,可以和唇膏潤(rùn)唇的效果聯(lián)系起來(lái)??缃缙放浦g的場(chǎng)景交叉聯(lián)結(jié),為產(chǎn)品賦予新的價(jià)值。比如綠箭和螺螄粉的跨界,“吃完螺螄粉再來(lái)片綠箭清新口氣”。好歡螺抓住螺螄粉“臭味”這個(gè)記憶點(diǎn)進(jìn)行廣告創(chuàng)意,同樣綠箭也是利用“清新口氣”的訴求打動(dòng)消費(fèi)者。

第四,要重視營(yíng)銷(xiāo)成果,把良好影響延續(xù)下去。營(yíng)銷(xiāo)不是一次性的活動(dòng),要不斷有新的點(diǎn)子、新的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)才能真正做成品牌,擴(kuò)大品牌影響力。突破品牌刻板印象,打造品牌年輕化、趣味化形象。

編后語(yǔ)

現(xiàn)今跨界營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展火爆,是以小博大、合作雙贏的重要品牌營(yíng)銷(xiāo)手段,中小企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者可以借鑒跨界營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn),開(kāi)拓自己的銷(xiāo)售渠道,推出一些適合自己的跨界產(chǎn)品。找到一個(gè)合作伙伴發(fā)揮協(xié)同效應(yīng),最終贏得目標(biāo)消費(fèi)者的好感,使雙方品牌都能得到最大化的營(yíng)銷(xiāo)效果,為品牌帶來(lái)創(chuàng)新。

品牌的“創(chuàng)新”除產(chǎn)品本身外,跨界對(duì)象的選擇也是企業(yè)該注意的關(guān)鍵要素,考慮品牌對(duì)等性、品牌調(diào)性、品牌年輕化以及品牌淵源等,使跨界產(chǎn)品易于結(jié)合,從而打入年輕消費(fèi)群體,嘗試分一杯羹。

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