陳曦

新冠肺炎疫情讓消毒成疫情防控的重要環(huán)節(jié)，對很多人來說，每天拿酒精到處擦幾遍才安心。一段時(shí)間以來，和酒精的“朝夕相處”讓我們對它多了不少了解，不少人認(rèn)為自己已經(jīng)掌握了解鎖酒精消毒的正確方式，其實(shí)關(guān)于酒精消毒，還有很多“想當(dāng)然”的做法。

多囤酒精以備不時(shí)之需

新冠肺炎疫情期間，酒精這類消毒產(chǎn)品成了緊俏商品，很多人唯恐買不到，因此在家囤了不少貨。不過有人表示，在家里儲(chǔ)存的酒精極易揮發(fā)，揮發(fā)后的酒精，濃度達(dá)不到殺滅病毒、細(xì)菌的標(biāo)準(zhǔn)，使用時(shí)效果會(huì)大打折扣。在家庭環(huán)境下儲(chǔ)存的酒精真的容易揮發(fā)嗎？酒精揮發(fā)后，對付細(xì)菌、病毒的“戰(zhàn)斗力”會(huì)不會(huì)減弱？

“這種說法是正確的。醫(yī)用消毒酒精一般都是由酒精（乙醇）和水構(gòu)成，通常來說濃度在70～75%（V/V）的酒精都具有殺滅病毒、細(xì)菌的能力，我們使用的醫(yī)用消毒酒精濃度一般都是75%（V/V）。但是乙醇的沸點(diǎn)是78攝氏度，比水低，在同樣的溫度下，乙醇比水更容易揮發(fā)?！碧旖虼髮W(xué)化工學(xué)院副教授郭紅宇介紹，消毒酒精中的乙醇揮發(fā)后，酒精的濃度就會(huì)降低，當(dāng)酒精濃度低于70%（V/V）時(shí)，其消毒能力通常就會(huì)降低。

那么，為什么在家庭環(huán)境中存儲(chǔ)的酒精這么容易揮發(fā)呢？

影響酒精揮發(fā)速度的主要因素就是溫度和容器的密閉性。溫度越高，酒精揮發(fā)速度越快。相比于專業(yè)的存儲(chǔ)環(huán)境，家庭環(huán)境下影響儲(chǔ)存溫度的因素更多，因此其揮發(fā)的可能性也更大。此外，家庭存放酒精的普通瓶子，瓶蓋很難達(dá)到密閉要求，只要打開包裝或者放置時(shí)間久了，酒精都會(huì)蒸發(fā)損失一些。

擦拭手機(jī)、電腦會(huì)腐蝕屏幕？

手機(jī)作為日常不離手的隨身裝備，更需要每天消毒，但在給手機(jī)消毒的同時(shí)，不少人卻猶豫了，我們似乎經(jīng)常聽到這樣的說法，用酒精擦拭電腦和手機(jī)時(shí)，酒精會(huì)腐蝕屏幕，真的是這樣嗎？

對此，郭紅宇表示：“日常使用酒精擦拭手機(jī)、電腦，是不會(huì)腐蝕屏幕的。其實(shí)準(zhǔn)確地說，酒精不具有腐蝕性，而是具有溶解性，通常酸堿溶液與金屬化合物發(fā)生反應(yīng)才稱之為腐蝕。而有機(jī)物如乙醇、汽油等，把物質(zhì)表面變得有點(diǎn)黏性或變軟，這種現(xiàn)象應(yīng)該被稱作溶解。”

“我們不用擔(dān)心手機(jī)或電腦屏幕被酒精溶解，作為溶劑，汽油的溶解性都比酒精強(qiáng)?！?/p>

手部消毒后直接拿食品入口？

出門在外，用免洗洗手液消毒完，有人就迫不及待大快朵頤。但同時(shí)，也有人質(zhì)疑，我們用完洗手液之后，能馬上接觸食物嗎？更有人建議，使用免洗洗手液后，最好在20分鐘后接觸食物。

“我覺得這種說法是有一定道理的?！惫t宇分析，免洗洗手液的主要功能首先是去污，然后才是消毒?！搬t(yī)用酒精含有不宜食用的成分。比如甲醇、甘油、表面活性劑等，食用會(huì)對人體有害。但甲醇的沸點(diǎn)非常低，只有64攝氏度，比乙醇還低，很快就會(huì)揮發(fā)?！币虼?，用完免洗洗手液后，不要馬上就拿食品直接入口吃，最好是等一段時(shí)間，讓一些不易入口的成分揮發(fā)后，再去拿食物。