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山娃和他愛的果味兒

2021-06-24 13:53于永濤
家教世界·創(chuàng)新閱讀 2021年5期
關(guān)鍵詞:花栗鼠櫻桃樹櫻桃

于永濤

山娃家的屋后有一棵紅果樹,果實的形狀像燈籠一樣。

銀白色的粗大樹干上面,有數(shù)不清的枝丫伸向藍(lán)天。山娃喜歡躺在樹下看天空。稠密的枝葉將藍(lán)天分割成一枚枚閃亮的光斑,如閃爍的星星。山娃越看越出神,原來白天也有星星?。】粗粗?,星星越來越多,數(shù)也數(shù)不清,山娃睡著了。山娃夢見和星星一同飛舞,夢里的山娃嘴角總有一絲甜甜的微笑。

聽大人們說,方圓幾十里,這樹只此一棵。誰也說不清這棵樹是從哪里來的,又是什么時候有的。爸爸說不清,爺爺說不清,爺爺?shù)臓敔斠舱f不清……山娃越發(fā)覺得這樹珍貴,經(jīng)常和爺爺一起清理樹下的雜草。

樹下有幾棵櫻桃樹,雖然終年見不到幾絲陽光,卻也長得挺茂盛。從櫻桃樹結(jié)出小小的、青青的果子開始,山娃就想象著色彩艷麗、皮兒薄汁兒多的櫻桃掛滿樹,摘下一顆放進嘴里,輕輕一抿,甜甜的汁液順著味蕾蔓延全身,那感覺,比吃了兩顆糖還要甜。

盼星星,盼月亮,終于到了櫻桃成熟的季節(jié)??墒牵矍暗木跋笞屔酵摅@呆了:樹上的櫻桃全不見了,只剩下滿地的櫻桃殘皮。一定又是那幾只花栗鼠干的,山娃和爺爺一致認(rèn)為。真是沒想到,居然被花栗鼠搶了先??墒窍氲交ɡ跏竽强蓯鄣臉幼?,山娃不禁破涕為笑了。

樹下還有一片草莓。盛夏時節(jié),雖不是大多數(shù)果實成熟的季節(jié),還是有一些果實、蔬菜可以吃的,比如櫻桃、草莓、黃瓜……

樹下除了櫻桃與草莓,還有田鼠一家和一些小昆蟲。

秋天來了。田野里到處飄著醇香,那是玉米、稻谷還有各種果實混合的味道。紅果樹上的果實也熟了,小小的、紅通通,掛滿枝頭。它有著酸酸甜甜的味道,山娃很愛吃。那一樹鮮紅的紅果樹很是扎眼,吸引了不少過路的人,每每有人前來,山娃的家人總會熱情地塞上一把紅果子。

和初夏的櫻桃味一樣,秋天紅果的味道也是他的最愛,山娃愛這片山,愛這片樹,愛樹下的人……

科普

毛櫻桃又名山櫻桃,主要分布于我國丘陵地區(qū)。果實近橢圓形或球形,深紅色,有光澤,與櫻桃形狀相似,但是大小、功效不同。因樹枝上密布絨毛,所以稱為毛櫻桃。又因其外形似李子,又稱李桃。

夏季,毛櫻桃是最早成熟的水果之一,而且非常高產(chǎn),通常樹枝上密集地掛滿了果實,顏色鮮紅、富有光澤,在綠葉的映襯下顯得非常誘人。毛櫻桃酸甜可口,小孩子非常愛吃。

花朵盛開并授粉后,就會慢慢凋謝,長出小小的綠色果實。果實不斷長大,變得飽滿,由青色變?yōu)榧t色,最后成熟。毛櫻桃常用來裝飾蛋糕或做擺盤。

毛櫻桃在4~5月開花,花朵為粉紅色或白色,一般有5片花瓣,形成倒卵形,花形精致美觀。

櫻桃,古名鶯桃,據(jù)說這是因為黃鶯喜歡啄食的緣故,又稱含桃。櫻桃果形頗似桃,而又圓如瓔珠,所以通常就叫它“櫻桃”了。

櫻桃多汁,可以榨取果汁,制成櫻桃味的飲料。

櫻桃可以腌制,酸甜可口,很美味。

將櫻桃制成罐頭,可以存放較長時間。

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