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寧拿銅牌,不要銀牌

2021-06-30 13:08諾瓦·戈?duì)柎奶?/span>
意林原創(chuàng)版 2021年6期
關(guān)鍵詞:銀牌香檳銅牌

[美]諾瓦·戈?duì)柎奶?/p>

最高價(jià)與最低價(jià)之間的折中之選

幾年前,美國著名廚具零售商威廉姆斯·索諾瑪推出了一款全新面包機(jī),其品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越店內(nèi)其他同類產(chǎn)品。然而,加入這款新產(chǎn)品之后,之前最暢銷的面包機(jī)銷量竟然翻了一番。這是怎么回事?

威廉姆斯·索諾瑪是極其成功的零售企業(yè),該企業(yè)及其旗下品牌的年銷售額已近50億美元。其中一塊不可小覷的銷售額,就來自上文中提到的那款面包機(jī)——當(dāng)品優(yōu)價(jià)更高的新面包機(jī)推出后,之前的老款面包機(jī)的銷售額立馬翻番。

著名學(xué)者伊塔馬爾·西蒙森認(rèn)為,當(dāng)消費(fèi)者面臨同類產(chǎn)品的一系列選擇時(shí),往往會喜好“折中之選”——消費(fèi)者會在最低價(jià)與最高價(jià)的區(qū)間內(nèi)挑選。如果二選一,折中之選當(dāng)然是便宜的產(chǎn)品;如果再增加一個價(jià)格更高的產(chǎn)品,折中之選就從最低價(jià)產(chǎn)品變成了中間價(jià)位產(chǎn)品。

在威廉姆斯·索諾瑪公司的案例中,當(dāng)價(jià)格昂貴的面包機(jī)出現(xiàn)后,原來較貴的面包機(jī)相比之下似乎就成了一個既明智又實(shí)惠的選擇。那么,這個面包機(jī)的案例帶來的啟示是什么?

假如你是公司老板或者銷售經(jīng)理,負(fù)責(zé)推動產(chǎn)品的銷量,那你一定要認(rèn)識到公司最高端產(chǎn)品以及最高價(jià)產(chǎn)品能夠帶來兩大好處:首先,這類產(chǎn)品能夠滿足當(dāng)前部分客戶和潛在客戶的需求。雖然人數(shù)不多,但他們一心追求非凡品質(zhì)。為這類客戶提供合適的產(chǎn)品,能夠?yàn)楣編盹@著收益。其次,這個好處比較隱蔽,鮮有人知——在某一產(chǎn)品線中加入一款高端產(chǎn)品,意味著價(jià)格排序第二的產(chǎn)品很可能被認(rèn)定為性價(jià)比最高的選擇。

但這條定律并沒有得到充分利用。譬如我們都很熟悉的場景:在酒吧挑選一瓶葡萄酒。許多酒吧都會把最貴的酒放在酒單最后,很多時(shí)候顧客的眼睛根本沒有掃到那里,更不用說考慮購買了。某些酒吧甚至將所有高檔香檳集中在一個獨(dú)立的酒單里。因此,在另一份酒單上,中檔的紅酒和香檳沒有成為折中之選,它們對消費(fèi)者的吸引力大大減弱。

如果店家能稍微改動一下排序,在酒單頂端列出最高級的紅酒和香檳,那么其必定能享受到折中之選所帶來的好處。

這一策略同樣適用于工作關(guān)系。假設(shè)你出差去參加一個在游輪上舉辦的會議,你想入住一間帶窗的客艙,而且不想直接問上司能否預(yù)訂窗艙。那么,你可以在窗艙之外增加兩個選項(xiàng)——一個稍顯簡陋(無窗的內(nèi)艙),一個近乎奢侈(帶陽臺的客艙)。基于這一系列選項(xiàng),更有可能讓上司做出有利于你的選擇。

不過,如果你的公司已經(jīng)應(yīng)用了這一策略,那么高端產(chǎn)品銷量的不景氣,很可能會使得公司停產(chǎn)該產(chǎn)品。如果企業(yè)貿(mào)然停產(chǎn),又不能及時(shí)推出新的高端產(chǎn)品作為替代,那么就會出現(xiàn)“多米諾骨牌”現(xiàn)象——最高價(jià)的產(chǎn)品會一一倒下,后果堪憂。因此,要小心折中之選,它可能會將你帶入一個不斷折中妥協(xié)的境地。

寧拿銅牌,不要銀牌

無論是企業(yè),還是某種產(chǎn)品或服務(wù),在排行榜上獨(dú)占鰲頭,自然會吸引很多潛在客戶。只要你是第一名,你當(dāng)然希望盡人皆知。

如果你是第二名呢?雖然也是不錯的成績,但似乎就有點(diǎn)棘手了。告訴大家你是第二名意義不大,畢竟這就等于承認(rèn)你不是第一名了。這當(dāng)然不是說排名第二就是滿盤皆輸。當(dāng)你獲得第二名時(shí),可以說自己是“三強(qiáng)之一”,這個說法既被人熟知,又留有解釋的余地。

這個思路是否適用于排行榜中接下來的名次呢?如果一家銀行排名16,那么宣稱自己是“16強(qiáng)”“20強(qiáng)”,這樣更有利于招攬客戶嗎?如果一所大學(xué)排名42,那么宣傳自己為“50強(qiáng)名?!薄?00強(qiáng)名校”,學(xué)生就會蜂擁而至嗎?

市場營銷專家肯特·格雷森在研究中發(fā)現(xiàn),無論排名與誰有關(guān),人們總是比較喜歡排名數(shù)字較為熟悉的榜單。某些排行榜希望出奇制勝——譬如“92強(qiáng)榜單”,這些異常數(shù)字短時(shí)間內(nèi)或許可以博人眼球,但隨著新鮮感迅速消退,人們往往會心生疑慮。

因此,當(dāng)你面向現(xiàn)有與潛在客戶時(shí),不要故作聰明,不要劍走偏鋒。橄欖球聯(lián)盟中有“11強(qiáng)球員”還說得過去,但是在酒店行業(yè)中推“11強(qiáng)”就很牽強(qiáng)。不如化零為整,推出“20強(qiáng)”。在溝通交流中,直截了當(dāng)往往言而有力。

排名不僅影響企業(yè)推廣的效果,排名第二、第三,甚至?xí)绊憘€人的幸福感。

心理學(xué)家維多利亞·梅德維克等的最新研究顯示,在運(yùn)動比賽中,銀牌得主顯然沒有銅牌得主那么開心。這是因?yàn)榕d奮勁頭過去之后,將自己與第一名對立起來,從而忽視已落入囊中的銀牌,轉(zhuǎn)而糾結(jié)錯失的金牌。

而銅牌得主往往會想到更不理想的情況——如果他們表現(xiàn)得稍差,可能就得不到獎牌。所以,銅牌得主會慶幸自己登上了領(lǐng)獎臺,也因此更加開心。

研究者曾讓一群大學(xué)生觀看巴塞羅那奧運(yùn)會上得獎運(yùn)動員的錄像片段,這些學(xué)生不知道運(yùn)動員的得分,只是根據(jù)錄像片段以1分至10分評估運(yùn)動員的情緒,“1”為“痛苦不堪”,10為“欣喜若狂”。結(jié)果,評分趨勢昭然若揭:比賽結(jié)束不久以及頒獎儀式上,銅牌得主都比銀牌得主表現(xiàn)得更高興。

這么看來,人們的幸福感與其預(yù)期息息相關(guān)。

國際旅行評論網(wǎng)站貓途鷹的企業(yè)排名情況也印證了上述現(xiàn)象。上述規(guī)律同樣適用于各種正規(guī)排名對企業(yè)負(fù)責(zé)人的影響,例如顧客服務(wù)排名、利潤率排名、貓途鷹中的酒店及餐廳排名,等等。排在第二名可能比不上排在第三名開心,因?yàn)閷Φ诙麃碚f,第一名就近在咫尺;排第11名比排第12名更令人不快,因?yàn)閯偤门c10強(qiáng)擦肩而過。因此,在公司內(nèi)部討論排名情況的時(shí)候,應(yīng)同樣采取面向消費(fèi)者的交流策略,相較于“排名12”,“20強(qiáng)”能夠傳遞出更多積極信息,從而鼓舞員工更上一層樓,爭取進(jìn)入前10名。

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