2021年3月7日，河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)成員一行5人，在宜陽(yáng)縣科技和工業(yè)信息化局的協(xié)助下，到宜陽(yáng)縣開(kāi)展了技術(shù)服務(wù)。

在示范基地蓮莊鎮(zhèn)一家人家庭農(nóng)場(chǎng)，看到在特派員服務(wù)團(tuán)的指導(dǎo)及菇農(nóng)的精心管理下，香菇菌袋出菇正常，菇質(zhì)優(yōu)良，取得了比較好的效益，科技特派員服務(wù)團(tuán)成員感到非常欣慰。服務(wù)團(tuán)成員查看了出菇后菌袋質(zhì)量后，建議適當(dāng)增加注水量，并加強(qiáng)管理，使香菇菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)、積累營(yíng)養(yǎng)，為提高后茬菇產(chǎn)量打下良好的基礎(chǔ)。

在蓮莊鎮(zhèn)紅旗村安利國(guó)的菌袋培養(yǎng)棚，服務(wù)團(tuán)成員發(fā)現(xiàn)新制作的菌袋感染比較嚴(yán)重，根據(jù)感染癥狀判斷是料袋滅菌不徹底造成的。食用菌服務(wù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)申進(jìn)文教授給菇農(nóng)講解了香菇料袋滅菌技術(shù)要點(diǎn)，今后滅菌時(shí)要用溫度計(jì)測(cè)量滅菌室內(nèi)料袋溫度，并保證滅菌期間溫度不能低于100℃，確保料袋滅菌徹底。目前，要加強(qiáng)菇棚通風(fēng)管理，控制適宜溫度，使接種的菌袋能正常生長(zhǎng)。另外，要將感染的菌袋挑出單獨(dú)管理。

在蓮莊鎮(zhèn)石村菇農(nóng)崔飛鴿的平菇栽培大棚服務(wù)時(shí)，河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)成員發(fā)現(xiàn)部分平菇子實(shí)體出現(xiàn)黃菇病，服務(wù)團(tuán)成員胡延如博士給菇農(nóng)講解了黃菇病發(fā)生的條件及防治辦法，建議菇農(nóng)減少?lài)娝俊⒓訌?qiáng)通風(fēng)，適量噴施“保清黃”，抑制黃菇病的發(fā)生，進(jìn)而提高平菇子實(shí)體質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。